Торт из творога без выпечки
Ищите идею для легкого и простого в приготовлении десерта? Тогда обратите внимание на торт из творога без выпечки. Такой тортик не только полезный, но и очень вкусный.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фрукты 100-200 грамм для украшения.
- Сливочное масло 125 грамм
- Печенье 350 грамм
- Желатин 1 штука
- Сахар 200 грамм
- Вода 100 мл
- Творог или сливочный сыр 250 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Рецепт приготовления торта из творога без выпечки следует начать с коржа. Для этого необходимо измельчить печенье в крошку. Можно использовать блендер или просто размять печенье руками. К печенью нужно добавить размягченное сливочное масло и оставить смесь минут на 10 в покое.
Шаг 2
2. Тщательно перемешать масло с крошкой печенья и разложить ровным слоем на дно формы. С применением силы утрамбовать корж и отправить форму в холодильник.
Шаг 3
3. В данном рецепте используется сливочный сыр. Можно использовать обычный творог, предварительно взбив его до однородной консистенции. Добавить в творожную массу сахар и тщательно перемешать.
Шаг 4
4. В кастрюлю налить воду и довести до кипения. Добавить в воду желатин и на медленном огне его полностью растворить.
Шаг 5
5. Когда желатин полностью растворился в кастрюлю добавить творожно-сахарную смесь и тщательно перемешать.
Шаг 6
6. На медленном огне, постоянно помешивая, довести смесь до кипения и снять с огня.
Шаг 7
7. Готовую смесь немного остудить и вылить на приготовленный корж. Торт из творога без выпечки в домашних условиях почти готов. Осталось дело за малым - поставить его в холодильник минимум на 5-6 часов, пока торт хорошо не застынет.
Шаг 8
8. Застывший полностью торт можно сверху украсить свежими или консервированными фруктами, орехами или шоколадом.
Видео рецепт "Торт из творога без выпечки"
Похожие рецепты
