Торт из творога без выпечки

Ищите идею для легкого и простого в приготовлении десерта? Тогда обратите внимание на торт из творога без выпечки. Такой тортик не только полезный, но и очень вкусный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фрукты 100-200 Грамм
для украшения.
Сливочное масло 125 Грамм
Печенье 350 Грамм
Желатин 1 Штука
Сахар 200 Грамм
Вода 100 Миллилитров
Творог или сливочный сыр 250 Грамм

Количество порций

Шаг 1

1. Рецепт приготовления торта из творога без выпечки следует начать с коржа. Для этого необходимо измельчить печенье в крошку. Можно использовать блендер или просто размять печенье руками. К печенью нужно добавить размягченное сливочное масло и оставить смесь минут на 10 в покое.

Шаг 2

2. Тщательно перемешать масло с крошкой печенья и разложить ровным слоем на дно формы. С применением силы утрамбовать корж и отправить форму в холодильник.

Шаг 3

3. В данном рецепте используется сливочный сыр. Можно использовать обычный творог, предварительно взбив его до однородной консистенции. Добавить в творожную массу сахар и тщательно перемешать.

Шаг 4

4. В кастрюлю налить воду и довести до кипения. Добавить в воду желатин и на медленном огне его полностью растворить.

Шаг 5

5. Когда желатин полностью растворился в кастрюлю добавить творожно-сахарную смесь и тщательно перемешать.

Шаг 6

6. На медленном огне, постоянно помешивая, довести смесь до кипения и снять с огня.

Шаг 7

7. Готовую смесь немного остудить и вылить на приготовленный корж. Торт из творога без выпечки в домашних условиях почти готов. Осталось дело за малым - поставить его в холодильник минимум на 5-6 часов, пока торт хорошо не застынет.