Пироги со сметаной
1 ч. 0 мин
количество порций 10
Автор рецепта — viktoriapovar

Пироги со сметаной

Каждая хозяйка имеет свои «фирменные» рецепты пирогов. Однажды я нашла в бабушкиной тетради рецепт «Пироги со сметаной», обведенный красным карандашом. Я попробовала приготовить, и у меня получилось.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 400 Грамм
  • Сметана 200 Миллилитров
  • Сливочное масло 100 Грамм
  • Сахар 3 Ст. ложки
  • Яйцо 3 Штуки
  • Дрожжи 25 Грамм
  • Варенье По вкусу

Шаг 1

Для начала нужно взбить яйца с сахаром до появления пенки.

Для начала нужно взбить яйца с сахаром до появления пенки.

Шаг 2

Добавьте теплую сметану и хорошо перемешайте.

Добавьте теплую сметану и хорошо перемешайте.

Шаг 3

Добавьте растопленное сливочное масло.

Добавьте растопленное сливочное масло.

Шаг 4

Дальше добавьте муку и дрожжи. Перемешайте и оставьте стоять 30 минут.

Дальше добавьте муку и дрожжи. Перемешайте и оставьте стоять 30 минут.

Шаг 5

Спустя 30 минут поделите тесто на шарики и раскатайте их.

Спустя 30 минут поделите тесто на шарики и раскатайте их.

Шаг 6

Добавьте в середину начинку (я использую варенье), сформируйте пирожки. Укладывайте на противень и выпекайте при температуре 200 градусов до золотистой корочки.

Добавьте в середину начинку (я использую варенье), сформируйте пирожки. Укладывайте на противень и выпекайте при температуре 200 градусов до золотистой корочки.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×