Пироги со сметаной
Каждая хозяйка имеет свои «фирменные» рецепты пирогов. Однажды я нашла в бабушкиной тетради рецепт «Пироги со сметаной», обведенный красным карандашом. Я попробовала приготовить, и у меня получилось.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 400 Грамм
- Сметана 200 Миллилитров
- Сливочное масло 100 Грамм
- Сахар 3 Ст. ложки
- Яйцо 3 Штуки
- Дрожжи 25 Грамм
- Варенье По вкусу
Количество порций
Калорийность
359 ккал
Калорийность
9 г
Белки
20 г
Жиры
37 г
Углеводы
Шаг 1
Для начала нужно взбить яйца с сахаром до появления пенки.
Шаг 2
Добавьте теплую сметану и хорошо перемешайте.
Шаг 3
Добавьте растопленное сливочное масло.
Шаг 4
Дальше добавьте муку и дрожжи. Перемешайте и оставьте стоять 30 минут.
Шаг 5
Спустя 30 минут поделите тесто на шарики и раскатайте их.
Шаг 6
Добавьте в середину начинку (я использую варенье), сформируйте пирожки. Укладывайте на противень и выпекайте при температуре 200 градусов до золотистой корочки.
Оценить рецепт
5.0
2
