Блюда, которые подают на стол холодными

Мука Масло сливочное Сахар Какао Соль Яичный белок

Рецепт взяла из книги Pierre Hermes «Mes desserts au chocolat». Печенье простое в приготовлении, но необыкновенно вкусное! Пока не доешь до последней крошки, не успокоишься!

30 мин

4

5.0

473

Бисквит в чашке

Молоко Сахар Мука Растительное масло Какао Разрыхлитель теста Яйцо

Бисквит в чашке в микроволновке выпекается быстро, а съедается еще быстрее. Ингредиенты потребуются самые простые и наверняка найдутся в любом доме. Попробуйте!

5 мин

4

5.0

353

Котлеты "Золотая рыбка"

Рыбное филе Молоко Хлеб Лук Яйцо Соль Перец черный молотый

Оригинальный вариант рыбных котлет, запеченных в духовке. И детям нравится, и взрослым тоже. Вроде и рыбка — и никаких костей. Для праздничного стола — в холодном виде станут отличной закуской.

1 ч.

4

5.0

111

Ореховый паштет

Ядра грецких орехов Масло растительное Яйцо куриное Лук зеленый Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Ароматный и аппетитный ореховый паштет можно подать на завтрак, в обед или на ужин вместе с поджаренными ломтиками хлеба, сухариками, овсяными тостами. Готовится он из грецких орехов и куриных яиц.

20 мин

4

5.0

500

Панна котта без сливок

Молоко Черная смородина Сахар Вода Желатин

Известный итальянский десерт готовится на основе сливок, но вы можете их с легкостью заменить молоком любой жирности. Ягодный мусс готовится из любых выбранных ягод: смородины, клубники, ежевики.

1 ч.

4

5.0

104

Тыквенные маффины от Джейми Оливера

Тыква Сахар Мука Растительное масло Грецкие орехи Разрыхлитель теста Корица Яйцо Соль

Невероятно вкусные и нежные маффины по рецепту знаменитого шеф-повара Джейми Оливера. Непременно попробуйте! В восторге будут дети и взрослые!

35 мин

4

5.0

329

Чесночные пампушки на кефире

Мука Кефир Масло растительное Растительное масло Вода Чеснок Дрожжи сухие Сахар Соль Яйцо Укроп Соль

Пампушки — это традиционное дополнение к борщу. Вариантов приготовления существует много, я сегодня расскажу, как приготовить чесночные пампушки на кефире.

3 ч.

4

5.0

–

Блины "1000 и 1 дырочка"

Вода Мука Крупа манная Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Разрыхлитель теста Соль Желтки

Очень нежные и воздушные марокканские блинчики из пенного теста. Что-то среднее между американскими панкейками и нашими привычными блинами. Берите рецепт на заметку!

2 ч.

4

5.0

149

Лаваш без глютена

Мука рисовая Вода Масло растительное Соль

Тем, кто не приемлет глютен в хлебных изделиях, можно посоветовать приготовить тонкий лаваш из рисовой муки. Он получится таким же вкусным и будет готов примерно через 15-20 минут.

20 мин

4

5.0

–

Рулет из свиной рульки в пленке

Рулька свиная Чеснок Морковь Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Красочное мясное блюдо можно приготовить в домашних условиях, к примеру — рулет из свиной рульки в пленке. Его приготовление простое, главное — отварить рулет и дождаться его остывания под прессом.

6 ч.

4

5.0

44

Банановый кекс на кефире

Мука Кефир Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Бананы Яйцо Соль

Очень вкусный и простой в приготовлении кекс. Выпечка получается нежная и ароматная, непременно попробуйте!

1 ч.

4

5.0

228

Помидоры с плавленным сыром и чесноком

Майонез Чеснок Помидор Сырок плавленый Соль

Красочная закуска с пикантным вкусом всегда актуальна на праздничном столе, к примеру - помидоры, фаршированные плавленым сыром. Блюдо готовится за несколько минут, но лучше его готовить заранее.

30 мин

4

5.0

71

Картофельные булочки для бургеров

Мука Кефир Картофель Масло сливочное Кунжут Соль Сахар Дрожжи Желток

Если вы фанаты гамбургеров, то предлагаю вам рецепт вкуснейших булочек для бургеров. Румяные, ароматные, так и просятся на обеденный стол!

3 ч.

4

5.0

255

Тертый пирог с яблоками и творогом

Творог Мука Масло сливочное Сахар Сметана Изюм Масло сливочное Ванильный сахар Разрыхлитель теста Яйцо Соль Яйцо Яблоко

Вкусный и сытный пирог с нежной и сочной творожно-яблочной начинкой. Тертый пирог знаком многим и если вы еще не пробовали такой вариант, то самое время исправиться!

1 ч.

4

5.0

259

"Наполеон" за 15 минут

Молоко Сахар Масло сливочное Мука Сок лимона Коржи для торта Желток Соль Ванильный ароматизатор

Безумно вкусный десерт можно создать за 15 минут, если у вас под рукой есть охлажденный крем и коржи для торта "Наполеон". Безусловно, лакомство лучше оставить на ночь для пропитывания в холодильнике.

15 мин

4

5.0

–

Рыбный салат из консервов с картошкой

Рыбные консервы Растительное масло Картофель Лук Зелень Соль Перец черный молотый

Простой, сытный и вкусный салат. Готовится такой салат за считанные минуты и не потребует от вас больших затрат средств.

15 мин

4

5.0

165

Куриный лентяй

Молоко Мука Сыр Растительное масло Кунжут Сода Яйцо Грудка куриная Лук Соль Перец черный молотый Специи

Название пирога говорит само за себя. Минимум усилий, никакой возни с тестом, а получается вкусная и сытная домашняя выпечка. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

4

5.0

–

Пирог без яиц в мультиварке

Мука Молоко Сахар Сода Уксус

Выпечка в мультиварке всегда получается великолепная. Пропекается она равномерно и вы с точностью знаете, что ничего не пригорит. Сегодня рассмотрим,как приготовить пирог без яиц в мультиварке.

1 ч.

4

5.0

–

Рассыпчатое печенье с крахмалом

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Кукурузный крахмал Разрыхлитель Яйцо куриное Соль Ароматизатор ванильный

Ароматное, тающее во рту печенье можно создать за 40 минут, если вы заранее прогреете духовку. Вам потребуется лишь минимум ингредиентов. Не забудьте перед подачей лакомства заварить вкусный чай!

40 мин

4

5.0

–

Ленинградские пышки

Мука Вода Растительное масло Сахар Сливочное масло Дрожжи Соль Яйцо

Пышки нельзя назвать нашим национальным блюдом, как например, американские пончики. Но именно Ленинградские пышки из "Пышечной" для многих стали настоящим символом кулинарии Петербурга.

2 ч.

4

5.0

376

Янтарное варенье из кабачков

Кабачки Сахар Апельсин

Кабачок - это уникальный овощ! Из него можно приготовить массу блюд. Сегодня буду вас удивлять и расскажу, как приготовить янтарное варенье из кабачков.

1 ч.

4

5.0

36

Яблочный пирог со штрейзелем

Яблоко Мука Сахар Кефир Растительное масло Лимонный сок Мука Сливочное масло Сахар Корица Разрыхлитель для теста Яйцо

Еще один вариант вкуснейшего яблочного пирога. Мягкое и нежное тесто, ароматные сочные яблоки и сладкая крошка - устоять невозможно!

1 ч.

4

5.0

243

Шифоновый бисквит Энди Шефа

Сахар Молоко Мука Какао Сливочное масло Оливковое масло Винный уксус Ванильный экстракт Соль Сода Яйцо

Шифоновые бисквиты - одни из моих любимых! Такой бисквит не нуждается в пропитке, а торты с ним получаются необыкновенно нежные и вкусные!

2 ч.

4

5.0

323

Рыба маринованная в уксусе с луком

Рыба Вода Растительное масло Соль Сахар Уксус 9% Черный перец горошком Кориандр молотый Лук Лавровый лист Гвоздика в бутонах Душистый перец

Домашняя маринованная рыба в уксусе с луком. Рыба получается очень вкусная, украсит любой повседневный или праздничный стол.

1 дн. 14 ч.

4

5.0

242

Лимонный пирог от Юлии Высоцкой

Молоко Сахар Масло сливочное Мука Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо Соль Лимон

Всем любителям лимонной выпечки предлагаю приготовить пирог, который стал "героем" одной из программ Юлии Высоцкой. Он поможет разнообразить десерт к чаю, если вам надоела приторность.

45 мин

4

5.0

–

Печенье как в детстве

Мука Сахар Сливочное масло Молоко Мак Разрыхлитель для теста Ванилин Яйцо Соль Желток

Печенье из песочного теста, которое делается с привлечением мясорубки, чтобы лакомство получилось в форме ракушки или хризантемы. Выпечку придумали еще в советские времена, рецепт простой и бюджетный.

1 ч.

4

5.0

376

Салат "Каспий"

Консервы рыбные в масле Сыр твердый Масло сливочное Яйцо Лук Майонез

Вариантов приготовления данного салата несколько. Я сегодня хочу предложить приготовить салат "Каспий" с тунцом, сыром и яйцами. Салат получается нежный и очень вкусный! Попробуйте!

30 мин

4

5.0

–

Пуховая каша

Молоко Крупа гречневая Сливки Сахар Яйцо Соль Сливочное масло

Этот тип каш сейчас практически не готовят, а ведь зря! Каша получается очень нежная и полностью оправдывает свое название. Повозиться с ней конечно придется, но она того стоит!

2 ч.

4

5.0

–

Помидоры по-гречески

Масло оливковое Зелень Чеснок Помидоры Сахар Соль

Вкусная и простая в приготовлении закуска из помидоров, которая разнообразит ваш постный или вегетарианский стол. Или станет отличным дополнением к основному блюду! Готовим?

25 мин

4

5.0

117

Суп "Катнов"

Молоко Вода Рис Сахар Соль

"Кат" в переводе с армянского языка, означает молоко, отсюда и такое название. По сути это рецепт приготовления сладкого молочного супа. Готовится он очень просто и достаточно быстро.

30 мин

4

5.0

193

Салат с авокадо и кедровыми орешками

Оливковое масло первого отжима Базилик Кедровые орехи Сок лимона Фета Чеснок Авокадо Помидоры черри Соль Перец молотый

Готовим салат с авокадо и кедровыми орешками. К авокадо добавим помидоры черри и пикантную заправку на основе оливкового масла и лимонного сока. Салат получится очень вкусным и полезным!

10 мин

4

5.0

238

Домашнее масло из сметаны

Сметана домашняя Соль

Если качество сливочного масла, купленного в магазине, вас не устраивает, то его можно легко приготовить дома, например, из сметаны. Для этого понадобятся всего два ингредиента: сметана и соль.

30 мин

4

5.0

–

Салат "Надежда"

Куриное филе Сыр твердый Чернослив Грецкие орехи Яйцо куриное Огурец Яблоко Майонез Соль Гранат Виноград

Оригинальный, вкусный и сытный слоеный салат, который украсит ваш праздничный стол и удивит гостей! Ведь состав салата довольно необычный! Вам любопытно? Тогда приглашаю к столу!

1 ч. 20 мин

4

5.0

–

Крафины

Слоеное тесто Изюм Растительное масло Корица Сахар

Крафины – кулинарный гибрид круассана и маффина. С первым его объединяет тесто, а со вторым форма. Необычайно вкусная и довольно простая в приготовлении выпечка. Непременно попробуйте!

1 ч.

4

5.0

359

Салат "Огни Парижа"

Колбаса Майонез Растительное масло Свекла Морковь Картофель Лук Огурец Соль Перец черный молотый

Очень вкусный, яркий и интересный салат, который украсит любой праздничный стол! Перемешивать готовый салат необходимо прямо за столом, чтобы гости могли оценить всю его красоту.

1 ч.

4

5.0

160

Крабовый салат с сыром и помидорами

Крабовые палочки Сыр твердый Чеснок Помидор Майонез

Простой, но очень вкусный салат, который украсит ваш семейный обед или ужин. Ничего не нужно варить и жарить! Берем готовые ингредиенты и превращаем в замечательный салат.

20 мин

4

5.0

102

Кабачки с медом

Кабачок Морковь Растительное масло Кунжут Уксус яблочный Петрушка Соус соевый Мед Соль Чеснок Молотый красный перец

Красочная, пикантная и легкая в приготовлении закуска, которая украсит любой стол. Подойдет и в праздники, и в будни.

40 мин

4

5.0

111

Балкарские хычины

Картофель Мука Сыр адыгейский Кефир Вода Сливочное масло Лук зеленый Соль Сода Перец черный молотый

Вкуснейшее кавказское блюдо, которое довольно сильно распространено в Кабардино-Балкарии. Это лепешки из тонкого теста с творогом, рассольным сыром или мясной начинкой с зеленью.

1 ч.

4

5.0

178

Салат "Кобра"

Куриная грудка Сыр Чернослив Грецкие орехи Чеснок Яблоко зеленое Яйцо куриное Лук репчатый Маслины Лимон Майонез

Салат в виде кобры имеет сбалансированный нежный вкус. Он очень вкусный, сытный и привлекающий к себе внимание. Такой салат будет украшением на любом праздничном столе.

1 ч.

4

5.0

227

Шкара

Мойва Вода Растительное масло Соль Сок лимона Сахар Чай черный Лук Перец душистый Лавровый лист

Шкара - старинное блюдо, которое готовили из только что пойманной мелкой рыбешки черноморские рыбаки. Данное яство делали прямо на берегу, не отходя от дела.

1 ч.

4

5.0

–

Пальчики с кремом

Вода Молоко сгущенное Сметана Мука Масло сливочное Соль Яйцо

Пальчики с кремом - это вкусный и сытный десерт, который будет не стыдно подать к праздничному столу или просто побаловать им своих близких в выходной день. Нежный и воздушный, он понравится всем!

1 ч.

4

5.0

283

Блинный торт на Масленицу

Йогурт Вода Молоко Мука Творог Вишня Сахар Масло растительное Желатин Сметана Разрыхлитель Яйцо куриное Ванилин

Предлагаю приготовить вкуснейший блинный торт на Масленицу. Сочетание блинчиков, творога, вишни и желе - это потрясающее! Обратите внимание, что готовится он очень просто, главное напечь блинов.

4 ч.

4

5.0

–

Найти идеальный рецепт