Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26480 рецептов холодного)

Мука Йогурт Сахарная пудра Рапсовое масло Сахар Лимонный сок Мак Разрыхлитель Лимонная цедра Соль Лимонный экстракт Яйца

Кексы хороши тем, что их можно подать порционно. Очень удобно сделать их на День рождения и не только, а также просто так, если собираетесь в гости. Расскажу, как приготовить лимонно-маковые кексы.

1 ч.

–

4.5

–

Ривелькухен - сладкий пирог с посыпушкой

Мука Молоко Повидло Сахар Масло топленое Масло растительное Масло сливочное Дрожжи сухие Соль Яйца

Вкусный трехслойный пирог, от которого дети в восторге. Воздушный и интересный. Точно может стать фирменным блюдом!

1 ч. 30 мин

–

5.0

289

Яблочные чипсы с корицей

Сахар Корица молотая Яблоко

Все мы знаем, что яблоки с корицей сочетаются идеально. Пробовали это не раз, и постоянно этот вкус срабатывает. Давайте сегодня сделаем чистый десерт, где есть только эти два ингредиента. Читайте!

2 ч. 15 мин

–

5.0

72

Рожки с кремом

Мука пшеничная Сливочное масло Ледяная вода Куриный желток Соль

Рожки с кремом можно приготовить с различными начинками: сладкими или солеными. Тесто для рожков универсально, оно делается на основе сливочного масла с добавлением щепотки соли. Смотрите!

40 мин

–

5.0

446

Чипсы из лепёшки

Оливковое масло Мак Чесночные хлопья или порошок Сухие травы Соль Лепешка круглая

Если вы такой же любитель чипсов, как и я, то должны были задумываться о том, чтобы сделать эту закуску дома. Тем более будет полезнее. Ещё можно поиграть со вкусом и изменить главный ингредиент.

20 мин

–

5.0

–

Детокс смузи

Вода Яблочный сидр Лед Капуста "Кале" Кукурузный сироп Петрушка Авокадо

Модное сейчас слово "детокс" слышится из-за каждого угла. Многие садятся на детокс-диеты. По сути это очищение организма, выведение токсинов и шлаков. Главным помощником в этой борьбе является смузи.

10 мин

–

5.0

51

Салат из пшеницы с яблоком

Пшеница Гранатовые зерна Оливковое масло Лимонный сок Кукурузный сироп Лук-шалот Фенхель Яблоко

Иногда совсем не хочется наедаться, а чувствовать лёгкость. Тогда на помощь приходят лёгкие салаты из овощей и фруктов. Некоторые могут вас удивить своим составом и вкусом. Обязательно попробуйте!

1 ч. 10 мин

–

5.0

207

Поп-корн дома за 10 минут

Растительное масло Кукуруза

Как оказалось, приготовить воздушную кукурузу дома можно всего за 10 минут! Но есть несколько главных правил, о которых пойдет речь далее в рецепте. Делать такой поп-корн можно сладким или соленым.

20 мин

–

5.0

318

Яблочный крамбл с овсяными хлопьями

Грецкий орех Сахар коричневый Овсяные хлопья Сливочное масло Сахар Мука пшеничная Ванильный экстракт Корица молотая Душистый молотый перец Яблоко Соль Мускатный орех молотый Гвоздика молотая

Крамбл, наверное, один из самых простых видов пирога. Не нужно замешивать тесто, настаивать его и раскатывать. Также начинка не требует долгой подготовки. Всё так и есть в этом рецепте. Проверьте!

1 ч. 15 мин

–

5.0

238

Ванильный пудинг с бананом

Взбитые сливки Сгущённое молоко с сахаром Песочное печенье Молоко Банан Ванильный пудинг

Есть у меня особая страсть к холодным десертам со свежими фруктами. Как подворачивается случай, то сразу делаю какое-нибудь лакомство. Причём большинство рецептов лёгкие. Например, этот — точно.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Домашнее шоколадное печенье с кусочками шоколада

Мука Сливочное масло Сахар Коричневый сахар Черный шоколад Молочный шоколад Какао Ванильный экстракт Соль Сода Яйца

Кто не любит шоколадное печенье? А пробовали добавить к нему несколько видов шоколада? Если еще нет, тогда рекомендую рецепт, как приготовить домашнее шоколадное печенье с кусочками шоколада.

35 мин

–

5.0

–

Легкий салат без майонеза

Сухарики Оливковое масло Уксус Помидоры Листья салата Лук Соль

Устали от сложных майонезных салатов? Ищете рецепт просто и вкусного, а главное – полезного салатика к ужину? Рекомендую рецепт одного такого блюда, как приготовить легкий салат без майонеза.

12 мин

–

4.6

147

Простое сахарное печенье

Мука Сливочное масло Сахар Соль Отварной куриный желток Цветной сахар

Частенько записываю простые рецепты приготовления выпечки. Вот поделюсь одним из таких, как приготовить простое сахарное печенье. Вы потратите всего 20-30 минут на весь процесс приготовления.

30 мин

–

4.3

–

Фаршированные яйца на Пасху

Тунец в масле Майонез Яйцо Перец черный молотый Соль Горошины черного перца Морковь

Есть много подобных рецептов, но эти фаршированные яйца на Пасху готовятся проще простого, легко и быстро. Можете сделать их вместе с детишками, они будут рады. Смотрите, как готовить такую закуску!

30 мин

–

5.0

–

Пасха "Царская" сырая

Творог Сметана Сахар Сливочное масло Ваниль Яйца

Если у вас нет времени на выпечку традиционных пасхальных куличей (готовятся они очень долго), можно немного схитрить. Расскажу, как приготовить пасху «Царскую» сырую, что делается из творога.

1 дн. 1 ч.

–

5.0

–

Выпечка пасхи

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Сахарная пудра Изюм Сухие дрожжи Коньяк Лимонный сок Экстракт ванили Яйца Желток Соль Белок Сухофрукты

Верующие люди с большим трепетом относятся к празднованию Светлой Пасхи, в особенности к выпечке пасхальных куличей, что являются символом этого дня. Расскажу о выпечке пасхи.

12 ч.

–

5.0

–

Лавандовое печенье

Мука Сливочное масло Сахар Сушеные цветы лаванды Ванильный экстракт Соль

Делают же лавандовое варенье или желе, чай с лавандой и крем. Так почему бы не сделать выпечку. Расскажу о рецепте очень простой и ароматной выпечки, как приготовить лавандовое печенье.

1 ч.

–

5.0

–

Сахарное печенье с беконом

Арахисовая паста Сливочное масло Бекон Сахар Сахар коричневый Сода Яйцо

Некоторые рецепты не просто удивляют, а шокируют. Этот именно такой. Как можно представить себе бекон в сладкой выпечке? Но всё сработало. Даже не понятно, есть изделия с чаем или с пивом. Попробуйте!

25 мин

–

5.0

–

Тарт с лимонной начинкой

Сливки нежирные Сахар Сливочное масло Мука пшеничная Вода холодная Цедра лимона Лимонный сок Ванильный экстракт Соль Яйцо

Когда в десерте или выпечке сочетается сладкий и кислый вкус, то это обязательно будет вкусно! Поэтому без цитрусовых не обойтись. Немного цедры и сока - и уже заиграло всё по-другому. Проверьте это!

2 ч.

–

5.0

318

Печенье с шоколадом и зефирками

Мука Шоколадные чипсы Сливочное масло Сахар Сахар коричневый Мини-зефирки Соль Ванильный экстракт Сода Яйца Крекеры

Если любите печь домашнее печенье, но не знаете, как его разнообразить, тогда для вас рецепт, как приготовить печенье с шоколадом и зефирками. У вас получится около 20 штучек вкуснейшей выпечки.

45 мин

–

5.0

–

Карамельный соус с солью

Сахар Сливочное масло Сливки Соль

К десертам или выпечке этот соус можно смело считать универсальным. Если вы научитесь правильно его варить, то пополните кулинарную копилку нужным рецептом:) Рекомендую ознакомиться!

15 мин

–

5.0

–

Пасха (творог)

Творог Сливки Цукаты Сливочное масло Сахарный песок Изюм Курага Ром Ванильный сахар Куриные желтки

Светлое воскресенье – это главный православный праздник, поэтому каждая хозяйка старается удивить гостей разнообразием и оригинальностью своих блюд. Расскажу, как приготовить пасху (творог).

6 ч.

–

5.0

424

Домашние кексы в формочках

Молоко Сливочное масло Сахарная пудра Горячий кофе Мука Сахар Какао Разрыхлитель Соль Ванильный экстракт Кофейный ликер Яйца Шоколадная стружка мелкая

Если вы предпочитаете магазинным сладостям домашние, но волнуетесь, что сделать такие вам не по карману, то есть экономный и очень простой рецепт, как приготовить домашние кексы в формочках.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Диетический салат из моркови и огурца

Оливковое масло Огурец Морковь Соль, перец

Предлагаю простой и быстрый рецепт, как приготовить диетический салат из моркови и огурца. Заправить его можно сразу перед подачей на стол, любым растительным маслом, а также нежирной сметаной.

10 мин

–

5.0

–

Булочки на пиве

Вода Мука Пиво Пищевая сода Коричневый сахар Сливочное масло Соль Дрожжи Яичный желток

Пиво часто используется для выпечки. Можно сделать на его основе сладкую выпечку (коржики, печенье), хлеб, булочки. Об одном таком рецепте расскажу сегодня, как приготовить булочки на пиве.

4 ч.

–

5.0

–

Хрустящий хлеб в духовке

Мука Вода Соль Сухие дрожжи

Многие не решаются на приготовление хлеба дома, ведь процесс сложный, требует длительного замеса и настойки теста. Есть у меня простой и легкий рецепт, как приготовить хрустящий хлеб в духовке.

1 дн. 20 ч.

–

5.0

–

Ароматный шоколадный торт

Сахар Мука Какао Горячий кофе Растительное масло Сливочное масло Сливки Сметана Уксус бальзамический Ванильный экстракт Сода Соль

Тесто готовится без молока и сливочного масла, что редкость. К нему добавляю растительное масло, а крем делаю с добавлением сливок и сметаны. Расскажу, как приготовить ароматный шоколадный торт.

5 ч.

–

5.0

–

Лимонное печенье с сыром "Рикотта"

Рикотта Сахар Мука Сахарная пудра Сливочное масло Разрыхлитель Соль Лимонный экстракт Яйца Лимон

Для выпечки этого печенья можно использовать даже обычный творог. Простое и вкусное печенье с лимонным ароматом и привкусом. Расскажу, как приготовить лимонное печенье с сыром «Рикотта».

1 ч.

–

5.0

–

Миндальное бискотти

Мука пшеничная Миндальные лепестки Сахар Сливочное масло Кукурузная мука Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Семена аниса Миндальный экстракт Яйцо

Печенье бывает разное. Песочное, бисквитное, сахарное и т. д., а есть бискотти. Оно не похоже ни на какое другое благодаря тесту и технологии приготовления. Это всё вы узнаете из этого рецепта.

1 ч.

–

5.0

–

Пирог на растительном масле

Мука Сахар Апельсиновый сок Оливковое масло Апельсиновая цедра Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйца Сахарная пудра

Пирог с использованием цитрусовых всегда пахнет летом, теплом, поэтому так приятно скушать кусочек такого в любое время года. Хотите знать, как приготовить пирог на растительном масле?

1 ч. 10 мин

–

4.4

–

Соус "Схуг"

Петрушка Кинза Чеснок Оливковое масло Соль Тмин Перец халапеньо Кардамон стручки Черный молотый перец

Кухни восточных стран славятся своими соусами. Их подают почти под все блюда. Поэтому имеется масса рецептов на любой вкус. Я вам предлагаю один из вариантов. Острый, свежий и запоминающийся. Читайте!

15 мин

–

5.0

–

Ромеско соус

Болгарский красный перец Лепестки миндаля Оливковое масло Винный красный уксус Чеснок Паприка Соль Кайенский перец

Соус делает блюдо неповторимым. Он раскрывает вкус, может изменить рецепт до неузнаваемости. Поэтому я так и люблю соусы! Всегда рада узнать новый вариант и поделиться с вами. Читайте!

30 мин

–

5.0

194

Песочное печенье с апельсином

Мука пшеничная Сливочное масло Сахарная пудра Цедра апельсина Апельсиновый экстракт Ванильный экстракт Яичный желток Соль

Песочное печенье - это основа для многих вкусов. Берёшь основные ингредиенты для теста, а потом пробуешь добавки по своему вкусу. Например, шоколад, изюм, орехи и т. д. Попробуйте и данный вариант!

1 ч. 10 мин

–

4.3

–

Выпечка с белым шоколадом

Белый шоколад Мука Сливочное масло Орехи Сахар Ваниль Разрыхлитель Яйца

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Пирожки с сыром и зеленью "Лодочки"

Мука Кефир Сыр Творог 9% Масло растительное Зелень Лук зеленый Сахар Чеснок сушеный Сода Соль Белок Перец черный молотый Желток

Приготовьте на обед быстрые пирожки: тонкое хрустящее тесто с пикантной сырной начинкой и свежей зеленью. Пирожки-лодочки можно подать к горячему супу или просто для быстрого перекуса.

1 ч.

–

5.0

276

Влажный лимонный пирог

Мука Сливочное масло Сахар Сахарная пудра Майонез Разрыхлитель Сода Соль Яйца Лимон

Пироги, которые готовятся на основе масла, всегда пышные, но не всегда получаются сочные и влажные. Именно поэтому поделюсь невероятно вкусным рецептом, как приготовить влажный лимонный пирог.

1 ч. 10 мин

–

3.3

–

Шоколадные пончики в духовке

Сахарная пудра Мука "Кока-кола" или холодный кофе, или молоко Какао Сливочное масло Растительное масло Ваниль Разрыхлитель Соль Яйца Кондитерская посыпка

Стараюсь питаться здоровой пищей, поэтому даже такую выпечку как пончики, что жарятся в большом количестве масла, умудрился модернизировать. Расскажу, как приготовить шоколадные пончики в духовке.

1 ч.

–

5.0

–

Сырно-чесночные "узелки"

Тесто бездрожжевое Сливочное масло Пармезан Чесночный порошок Петрушка сухая Соль

Сочетание сыра и чеснока - это беспроигрышный вариант для многих горячих блюд. Что если перенести этот вкус в выпечку? И речь сейчас пойдёт даже не о начинке, а о тесте с этими продуктами. Приступим!

25 мин

–

5.0

377

Мятные макароны

Сахарная пудра Миндальные лепестки Сливки жирные Темный шоколад Сахар Сливочное масло Мятный экстракт Лимонный сок Яичный белок Соль Пищевой краситель зелёный

Такие красивые, элегантные и яркие французские пирожные макароны. Никогда не думала, что смогу их сделать дома. Но, всё-таки решилась. Нашла подходящий оригинальный рецепт. Он вас точно поразит!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–