Найти идеальный рецепт

Пасха "Царская" сырая
1 дн. 1 ч.
10

Пасха "Царская" сырая

Если у вас нет времени на выпечку традиционных пасхальных куличей (готовятся они очень долго), можно немного схитрить. Расскажу, как приготовить пасху «Царскую» сырую, что делается из творога.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог 4 кг
  • Сливочное масло 225 грамм
  • Сметана 470 грамм
  • Сахар 1,5 стакана
  • Яйца 6 штук
  • Ваниль 2 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В сотейник выложите сливочное масло и отправьте его на слабый огонь, растопите.

Шаг 2

К маслу добавьте сметану и вбейте куриные яйца, все время перемешивайте лопаткой до образования густой массы. Снимите сотейник с огня и остудите его.

Шаг 3

Творог перетрите через сито или взбейте в блендере. В отдельную миску перелейте содержимое сотейника, добавьте сахар и размешайте его, затем соедините с ванилью и творог.

Шаг 4

Получившуюся массу тщательно перемешайте миксером на низкой скорости.

Шаг 5

Специальную форму для пасхи застелите марлей, сложенной в два-три слоя. Выложите внутрь творожную массу и утрамбовывайте ложкой.

Шаг 6

Установите форму на тарелку, выложите груз и уберите пасху в холодильник на 24 часа.

Шаг 7

Спустя сутки достаньте пасху и удалите ее из формы, снимите аккуратно марлю и подавайте пасхальный кулич к столу.

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Пасха "Царская" с сухофруктами
Творог деревенский Сметана Сахар Масло сливочное Миндаль Изюм Финики (без косточки) Курага Чернослив Яйцо Стручок ванили Цедра лимона
Эта пасха требует труда, но она того стоит! Дивный рецепт! Богатство вкусов - в ознаменование Величия и Радости этого Святого праздника!
1 дн. 3 ч.
4.9
Фигурные печенья
Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Вода Цедра лимона Разрыхлитель Яйцо Пищевые красители Ванилин (пакетик)
Очень красивое печенье можно приготовить самим дома, для этого нужно немного времени и большое желание. Итак, рассказываю, как приготовить фигурные печенья, на этот раз – пасхальные.
1 ч. 20 мин
4.0
×