Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26446 рецептов холодного)

Тыквенное пюре Мука Сахар Сливочный сыр Растительное масло Ванильный экстракт Разрыхлитель Сода Корица Имбирь молотый Мускатный орех молотый Соль Яйца Молотая гвоздика Желток куриный Орехи

Эти кексы обязательно станут частым гостем на вашем столе. Сделать их очень просто. Вкусные, полезные, сочные и невероятно нежные. Все это о рецепте выпечки, как приготовить вкусные тыквенные кексы.

1 ч.

–

5.0

–

Итальянский салат "Панцанелла"

Базилик Оливковое масло Пармезан тертый Винный уксус Хлеб Огурец Помидор Лук Соль, перец

Итальянский салат "Панцанелла" готовят, как правило, летом из сезонных овощей. В основе — помидоры и кусочки подсушенного хлеба, пропитанные соком помидор, оливковым маслом и специальным соусом.

10 мин

–

5.0

–

Компот из фруктов и ягод: 3 рецепта

Вода Сушеные фрукты (яблоко, груша) Замороженные сливы Замороженные вишни Замороженная смородина черная Мята свежая Яблоко Сахар Шиповник сушеный Сахар Сахар

В рецепте я напишу, как приготовить компот из фруктов и ягод в трех доступных вариантах: это компот из свежих фруктов, из замороженных и из сушеных. Смотрите!

1 ч.

–

5.0

–

Паштет из грибов и куриной печени

Куриная печень Шампиньоны Сливочное масло Белое сухое вино Растительное масло Чеснок Луковица Тимьян Лавровый лист Соль и перец

На завтрак в качестве перекуса или на закуску такой паштет будет очень кстати. Насыщенный вкус и интенсивный аромат не оставит никого равнодушным. Попробовать хотя бы разок однозначно стоит.

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Австрийские рулетики с маком

Мука Сладкий мак Сливочное масло Молоко Вода Сахар Сахарная пудра Сухие дрожжи Соль Яйцо

Рулетики с маком – это традиционное лакомство на Пасху или Рождество. Предлагаю вместо привычных сделать вот такие интересные. Расскажу о рецепте, как приготовить австрийские рулетики с маком.

4 ч.

–

5.0

–

"Песто" из жареных перцев

Миндаль Оливковое масло Пармезан тертый Розмарин Чеснок Хлопья чили Мини-перцы

Еще одна интересная и вкусная вариация популярнейшего итальянского соуса. Запишите себе рецепт, как приготовить «Песто» из жареных перцев, и обязательно попробуйте его сделать самостоятельно.

43 мин

–

5.0

–

"Банана сплит" без мороженого

Взбитые сливки Молочный шоколад Кондитерская посыпка Коктейльная вишня Банан

Знаменитый десерт "Банана сплит" любим и желанен по всему миру. Сочетание ингредиентов поражает воображение, сразу просыпается аппетит. Мы же сделаем одну из его вариаций. Вам должно понравиться!

15 мин

–

5.0

–

Граавилохи из семги

Семга Укроп Водка Сахар Соль Перец черный горошек Фенхель

Граавилохи (фин.) или гравлакс (швед.) — маринованная красная рыба по способу, распространенному в скандинавских странах. Граавилохи обычно подают на ржаном хлебе или с отварным картофелем.

19 ч.

–

5.0

209

Праздничный торт с творожным кремом

Творог Сливки 10-20% Сахар Мука пшеничная Сахарная пудра Желатин Яйцо Банан Шоколадная глазурь, ягоды, мята

Подруга поделилась со мной рецептом очень вкусного тортика. Мне он так понравился, что теперь я часто его готовлю. Основа тортика - бисквит, а вот крем творожный можно разнообразить любыми фруктами.

19 ч.

–

5.0

–

Маффины на сливочном сыре

Сахар Пшеничная мука Сливочный сыр Молоко Яблочное пюре Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйцо

Если у вас до сих пор нет маленьких формочек для выпечки, чтобы в них делать капкейки и маффины, то пора их купить. Ведь они помогают сделать множество рецептов. Пора попробовать новый. Учитесь!

45 мин

–

5.0

291

Простой чизкейк без выпечки

Сливочный сыр Сливочное масло Коричневый сахар Сок лимона Ванильный экстракт Печенье Сгущенка

Если вы любите нежные, аппетитные и несложные десерты, тогда этот вариант, как приготовить простой чизкейк без выпечки, обязательно должен быть в вашей кулинарной копилочке :) Будет очень вкусно!

15 мин

–

5.0

319

Булочки с яблоком и карамелью

Сливочное масло Сливки Дрожжи Разрыхлитель Корица Сода Яблоко Соль

Это просто восхитительные булочки! Аромат корицы и яблок чувствуется даже с картинки! Изумительное, воздушное тесто и много начинки — вот что делает их такими аппетитными!

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Шоколадный мусс с апельсином

Шоколадные дропсы Молоко Сливки Сахар Цедра апельсина Соль Апельсиновый экстракт Белки

Сладкоежкам и любителям нежных десертов хочу предложить на пробу очень классную и совсем несложную идею, как приготовить шоколадный мусс с апельсином. Нереально ароматно, вкусно и аппетитно!

15 мин

–

5.0

–

Печенье с M&Ms

Конфеты "M&Ms" Пшеничная мука Сливочное масло Сахар Арахисовое масло Сахар коричневый Сода Разрыхлитель Соль Яйцо

Если вы любитель быстрого домашнего печенья на масле, то, наверное, пробовали разные его рецепты. В большинстве из них в тесто добавляется какая-нибудь сладость. Давайте попробуем ещё один вариант.

25 мин

–

5.0

–

Пирог из тыквы и спаржи

Спаржа Молоко Сыр Чеснок Оливковое масло Лук Яйца Тыква Соль, перец

Если вас интересуют овощные пироги, могу поделиться с вами рецептом одного такого, как приготовить пирог из тыквы и спаржи. Делается он вовсе без муки, поэтому такой полезный и очень вкусный.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат из жареного корневого сельдерея

Сельдерей корневой Морковь Сыр Майонез или йогурт Чеснок Растительное масло Лимонный сок Соль

Яркий, полезный и незатейливый салат из корневого сельдерея, который пользуется популярностью. Его можно подать даже на праздничный стол. Особенно понравится тем, кто заботится о фигуре.

20 мин

–

5.0

–

Салат с макаронами и йогуртом

Натуральный йогурт Макароны Оливковое масло Лимон Микс-салат Соль и перец

Быстрый, интересный, полезный и, конечно же, вкусный вариант перекуса или полноценного приема пищи я хочу предложить вам на заметку. Запоминайте и обязательно повторите рецепт в домашних условиях.

20 мин

–

5.0

197

Салат из огурцов и лука со сметаной

Сметана Винный белый уксус Сахар Чеснок Огурец Репчатый красный лук Укроп Соль

Люблю сезон свежих овощей. Нашинковал и всё, уже можно делать закуску или какой-нибудь салат. Только здесь ещё важно подобрать заправку. В этом варианте, например, всё сочетается идеально. Проверьте!

15 мин

–

5.0

–

Яичная паста для бутербродов

Майонез Винный уксус Лук Яйцо Авокадо Соль, перец

Бутербродные пасты готовят из разнообразных продуктов, подобранных по вкусу, старательно измельченных и перемешанных. Яичная паста с авокадо как никакая другая подходит для бутерброда и перекуса.

15 мин

–

5.0

–

Овощной салат с хлебными чипсами

Лаваш Оливковое масло Мята Петрушка Свежий огурец Редис Помидоры Лук Лимон

Овощной салат с хлебными чипсами очень популярен в Иордании, Ливане и Израиле. Изюминка салата – поджаренный лаваш, из которого нарезаются чипсы. Они отлично сочетаются с соусом и овощами.

1 ч.

–

5.0

–

Греческий пирог с сыром

Мука Вода Фета Оливковое масло Уксус Соль Яйцо Перец

Для тех, кто не боится работать с тестом, хочу предложить этот классный вариант, как приготовить греческий пирог с сыром. Довольно просто, быстро, относительно недорого. Чудесная идея, советую!

1 ч.

–

4.3

–

Салат из томленой свеклы с тыквенными семечками

Свекла Сыр мягкий рассольный Лимонный сок Тыквенные семечки Масло подсолнечное Поваренная соль Смесь специй

Свекольный салат с мягким рассольным сыром, семенами тыквы и лёгкой заправкой — это простое, но удивительно гармоничное блюдо, которое не только украсит любую трапезу, но и принесёт пользу здоровью.

50 мин

–

5.0

–

Вьетнамский салат с лапшой

Лапша Бобовые ростки Рисовый уксус Рыбный соус Сахар Петрушка Чеснок Морковь Огурец Зеленый лук Лайм

На прилавках магазинов сейчас можно найти много продуктов из азиатской кухни. Предлагаю воспользоваться этой возможностью и попробовать несложный, яркий, аппетитный салатик. Запоминайте рецепт!

15 мин

–

4.8

–

Домашняя моцарелла

Молоко Вода Сычужный фермент Лимонная кислота Соль

Моцарелла – очень популярный сыр! Он хорош и сам по себе, и в салатах, и в горячих блюдах. Но стоит моцарелла совсем недешево. Предлагаю приготовить в домашних условиях этот молодой итальянский сыр!

1 ч.

–

5.0

–

Брауни с грецким орехом

Сахар коричневый Мука пшеничная Греческий йогурт Сливочное масло Сахар Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйцо

Если вас до сих пор пугает название "брауни", то пора это менять. Ведь это всего лишь пирожное, в большинстве случаев простое. Сохраняя коричневый цвет, вы можете менять его вкус. Попробуйте этот!

55 мин

–

5.0

–

Ванильный чизкейк с Oreo

Сливочный сыр Сметана Сахар Сливочное масло Ванильный экстракт Печенье "Oreo" Ванильный стручок Соль Яйца

Чизкейк – для меня это идеальный вариант десерта. Его можно подать на праздник или сделать на полдник. Вкусный и полезный десерт для всей семьи. Расскажу, как приготовить ванильный чизкейк с Oreo.

5 ч.

–

5.0

–

Пирог с фисташковой пастой

Мука Фисташковая паста Сливочное масло Молоко Фисташки Сухие дрожжи Сахар Соль

В копилочку с вкусными и не очень сложными рецептами домашней выпечки спешу предложить вам этот вариант, как приготовить пирог с фисташковой пастой. Аппетитный, насыщенный и ароматный. Советую!

3 ч.

–

5.0

–

Шпинатный дип

Шпинат Натуральный йогурт Майонез Растительное масло Чеснок Луковица Морковь Соль и перец

Перед вами чудесная закуска, полезная и очень вкусная. Этот густой соус отлично подойдет для перекуса не только дома, но и на свежем воздухе. Запоминайте несложный рецепт и повторите обязательно!

20 мин

–

4.0

–

"Капрезе" на гриле

Помидоры черри Шарики "Моцареллы" Базилик Соль, перец, оливковое масло, бальзамик

Яркая, аппетитная, нереально вкусная и совсем несложная закуска перед вами. Если вы собираетесь на природу, рекомендую внести ее в меню. Я покажу, как приготовить "Капрезе" на гриле. Запоминайте!

15 мин

–

5.0

–

Брауни с авокадо

Сахар Мука Орехи Черный шоколад Сливочное масло Ванильный экстракт Авокадо Яйца

Этот рецепт, как приготовить «Брауни» с авокадо, смело можно отнести к самой полезной и здоровой версии выпечки этого шоколадного пирога, ведь большую часть масла заменяет именно мякоть фрукта.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Салат с киноа, огурцом и сыром

Вода Киноа Фета Оливковое масло Огурец Лимон Соль и перец Укроп и мята

Поклонникам полезных и вкусных блюд хочу предложить обратить внимание на эту идею, как приготовить салат с киноа, огурцом и сыром. Свежий, ароматный и очень аппетитный. Стоит попробовать точно!

30 мин

–

4.6

–

Запеченная морковь с бальзамическим уксусом

Морковь Бальзамический уксус Оливковое масло Петрушка Морская соль Итальянские травы Черный перец

Для этого блюда стоит использовать маленькую морковь. Она более сладкая и приготовится гораздо скорее из-за своих размеров. Расскажу, как приготовить запеченную морковь с бальзамическим уксусом.

50 мин

–

3.8

321

Шоколадно-арахисовые батончики

Арахисовое масло Темный шоколад Овсяные хлопья Кленовый сироп Кокосовое масло

Если вы сладкоежка, то вам очень сложно отказать себе в какой-нибудь вкуснятине. Особенно когда в дело вступает шоколад и арахисовое масло. Здесь устоять невозможно! Так давайте же побалуем себя!

1 ч. 30 мин

–

5.0

653

Сырная закуска

Мягкий сыр Фисташки Маслины или оливки Чеснок Сушеные томаты Зелень

На фуршет или праздничный стол хочу предложить вам сделать эту оригинальную, аппетитную и нереально вкусную закуску из сыра с самыми разными добавками. Чудесная идея, которую стоит запомнить!

30 мин

–

3.7

235

Овсяные британские сконы

Масло сливочное Молоко Крепкий кофе Ванильный экстракт Разрыхлитель Кленовый сироп Соль Яйцо

Попил чаю со сконами – и спокойно можешь продержаться до ужина. Сконов множество видов. Сегодня я расскажу, как приготовить овсяные британские сконы.

22 мин

–

5.0

–

Хрустящее печенье с кунжутом

Кунжут Растительное масло Сахарная пудра Мука Куриные белки

У меня оставались белки после приготовления бисквита, поэтому решил использовать их, чтобы не испортились. Решил сделать выпечку на их основе. Расскажу, как приготовить хрустящее печенье с кунжутом.

1 ч.

–

5.0

–

Весенний огуречный салат

Рисовый уксус Кунжутные семечки Кунжутное масло Кинза Сахар Чеснок Соль Огурец

Свежий, сочный и деликатный весенний салат из первых огурцов. Вкусный и быстрый салатик с минимальным количеством ингредиентов. Попробуйте приготовить весенний огуречный салат у себя дома.

30 мин

–

5.0

–

Дрожжевые розы с шоколадом

Шоколадные капли Сливочный сыр Коричневый сахар Сливочное масло Дрожжи Соль Ванильный экстракт Сода Разрыхлитель

Дрожжевые розы с шоколадом получаются безумно вкусными и ароматными. Для приготовления этой чудесной выпечки понадобится дрожжевое тесто и шоколад. Сладкоежкам и любителям вкусной выпечки понравятся.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат из спагетти

Пепперони Спагетти Помидоры черри Оливки чёрные Томатный соус Пармезан Огурец Репчатый лук Соль

Как взять совершенно одинаковый набор продуктов и приготовить из них два разных блюда? Это возможно! Причём сделать это проще, чем вам кажется. Сейчас я вам докажу!

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Запеченное авокадо в панировке

Панировочные сухари Мука Авокадо Яйцо Соль, перец, паприка, чеснок

Чудесная закуска, которая прекрасно разнообразит ваше привычное меню, перед вами. Хрустящая корочка в сочетании с пикантным и мягким авокадо понравится и взрослым, и деткам. Советую попробовать!

30 мин

–

5.0

–

Слоеные палочки к пиву

Тесто слоеное готовое Молоко Семена кунжута Паприка Травы Пармезан

Предлагаю приготовить слоеные палочки к пиву, к аперитиву, просто как замену хлебу или перекус. Такие палочки готовятся легко и просто, справится даже начинающий кулинар.

30 мин

–

5.0

–

Пальчики с малиновым джемом и орешками

Мука Сливочный сыр Сливочное масло Малиновый джем Орехи Ванильный экстракт Сахарная пудра Лимон

Невероятно нежный и аппетитный вариант домашней выпечки я хочу предложить вам на пробу. Тесто со сливочным сыром и насыщенная начинка... оторваться просто невозможно :) Запоминайте рецепт и повторите!

1 ч.

–

5.0

–