Свекольный хлеб

В составе каких рецептов вы привыкли видеть свеклу? В салате, закуске, супах и гарнирах, даже в соусах, но в таком варианте я её не встречала. А ведь это оказалось по-настоящему вкусным! Читайте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 160 Миллилитров
Сливочное масло 50 Грамм
Яйцо 4 Штуки
1 шт - для сыра, 3 шт - в тесто
Сливочный сыр 120 Грамм
Укроп 1-2 Штук
Мука пшеничная 200 Грамм
150 г - в тесто, 50 г - для сыра
Мука пшеничная 120 Грамм
цельнозерновая
Соль По вкусу
Разрыхлитель 1 Ст. ложка
Пюре 120 Грамм
из запечённой свеклы

Количество порций

Шаг 1

1. Для теста смешайте оба вида муки, разрыхлитель и чайную ложку соли.

Шаг 2

2. Отдельно смешайте пюре с мягким маслом, яйцами и молоком.

Шаг 3

3. Затем перемешайте свекольную массу с мучной до получения единой консистенции.

Шаг 4

4. Теперь сделайте вторую массу. Мелко нашинкуйте укроп, а потом перемешайте его с яйцом, сыром, солью и мукой.

Шаг 5

5. После этого самый сложный этап: выложите обе массы красиво в форму. Для этого выкладывайте большой ложкой то свекольную, то сливочную смесь, делая витиеватый узор.