1 ч.

Торт с заварным кремом и черносливом

Если вы хоть раз готовили заварной крем, то знаете, насколько нежным он получается! Его советую использовать в этом рецепте - посмотрите, как приготовить торт с заварным кремом и черносливом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чернослив 200 грамм
Молоко 300 грамм
Мука 175 грамм
Яйцо 1 штука
Ваниль 1 часть
Соль 1 щепотка
Сахар 50 грамм в начинку
Сахар 50 грамм
Белок 1 штука
Желток 4 штуки в начинку
Крахмал 2 ст. ложки
Ликер 1 ч. ложка
Холодное масло 90 грамм
Миндаль поджаренный 25 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. К муке добавьте сахар, соль и масло. Перетрите массу до состояния однородной крошки. Добавьте яйцо и соберите тесто в ком. Переложите тесто в пакет и отправьте его в холодильник на 20 минут.

Шаг 2

2. Наколите тесто вилкой. Готовое тесто раскатайте в пласт, размером с форму, и распределите в форме, сформировав бортики. Накройте тесто пергаментом, выложите груз - горох, например.

Шаг 3

3. Отправьте форму в разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут. Достаньте наполнитель и пеките еще 10-15 минут. Горячую основу смажьте белком и оставьте остывать. Приготовьте крем: молоко с ванилью влейте в сотейник и подогрейте.

Шаг 4

4. Желтки смешайте миксером с сахаром. Добавьте крахмал и перемешайте. Небольшими порциями добавьте к яичной массе теплое молоко, каждый раз хорошо перемешивая массу миксером.

Шаг 5

5. Доведите массу до кипения на небольшом огне, кипятите две минуты, после чего добавьте ликер. Перемешайте, накройте пленкой и оставьте остывать.

Шаг 6

6. Заполните основу из теста заварным кремом. Выложите чернослив, посыпьте миндалем. Отправьте торт в духовку на 10 минут. Сверху готовый торт посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Торт с заварным кремом и черносливом"

Оценить рецепт

4.5 4

Похожие рецепты

Бисквитный торт с черносливом

Сахар Сметана Мука Чернослив Яйца Орехи Масло сливочное Какао Ванилин Разрыхлитель

Задумала делать торт. Пришла к выводу, что надо бы вспомнить, как обращаться с бисквитом. А то навык можно потерять, так сказать. Вот, как приготовить бисквитный торт с черносливом.

5 ч.

–

4.4

–

Рождественский торт с черносливом

Сметана Сахарный песок Чернослив Мука Масло сливочное Ликер Какао Шоколадный топпинг Ваниль Разрыхлитель Яйцо Соль

Один из любимых новогодних праздников – это Рождество. Каждый из нас ждет немного магии и чуда. Расскажу один невероятно вкусный и магический рецепт, как приготовить рождественский торт с черносливом.

10 ч.

–

3.0

380

Медовый торт в заварном тесте

Мука Крем Сахар Сливочное масло Мед Яйцо Разрыхлитель Чернослив Орехи

Один из самых простых и удачных вариантов выпечки - это медовый торт в заварном тесте в домашних условиях. Сытно, красиво, очень аппетитно и празднично!

2 ч.

–

3.5

–

Торт с заварным кремом и сливами

Молоко Сливки Мука Сахар Сливочное масло Повидло Сахар Мука Кукурузный крахмал Сливы Яйцо Яйцо Ваниль Ваниль Желтки Цедра апельсина

В копилку с рецептами десертов хочу предложить вам добавить еще один замечательный вариант. Покажу, как приготовить торт с заварным кремом и сливами. Очень вкусно, аппетитно и совсем несложно.

2 ч.

–

4.5

–

Шоколадный торт с черносливом

Вода Сливки 35% Шоколад горький Сахар Мука Растительное масло Какао Чай "Эрл Грей" Молоко Сода Разрыхлитель Соль Чернослив без косточек Яйцо

Дорогие кулинары! Не бойтесь пробовать печь торты. Пусть вначале это не будет удачно получаться, зато потом всё изменится. Покупная выпечка с домашней никогда не сравнится. Экспериментируйте!

9 ч.

–

4.7

–

Торт с черносливом и грецким орехом

Чернослив Сметана Сахарный песок Мука пшеничная Шоколад Грецкие орехи Масло сливочное Какао Разрыхлитель Яйцо куриное

Из этого рецепта вы узнаете как приготовить торт с черносливом и грецким орехом. Это довольно простой в приготовлении, но дейставительно вкусный тортик к вечернему чаепитию для всей семьи.

4 ч.

–

3.3

–

Шоколадный торт с черносливом и орехами

Сметана Сметана Сахар Мука Чернослив Масло сливочное Сахарная пудра Какао-порошок Грецкие орехи Шоколад Разрыхлитель Яйцо куриное

Предлагаю вашему вниманию рецепт замечательного шоколадного торта с черносливом и орехами. Нежные, мягкие коржи с кремом из сметаны, с добавлением чернослива и грецких орехов.

1 ч. 30 мин

5.0

400

Медовик с черносливом и грецкими орехами

Сметана Мука Сахар Чернослив Сливочное масло Грецкие орехи Сахарная пудра Мед Сода Яйца

Вкусный и нежный медовик отлично дополняется жареными орехами и сладостью чернослива. Приятный сметанный крем очень бережно пропитывает медовые коржи.

19 ч.

5.0

394

Сметанный торт с черносливом и орехами

Сметана 30% Чернослив Мука Сахар Сахарная пудра Молоко Грецкие орехи Сливочное масло Сода Яйцо

Сметанные торты одни из самых вкусных и нежных. Особенно интересный вкус получается, если добавить в начинку грецкие орехи и чернослив. Сметана, орехи и сухофрукты... Одним словом - ВКУСНО!

4 ч.

–

5.0

342

Пирог "Вулкан" с заварным кремом

Молоко Мука пшеничная Сахар Подсолнечное рафинированное масло Кукурузный крахмал Масло сливочное Какао-порошок Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо куриное

Пирог "Вулкан" с заварным кремом вполне можно назвать тортом. Прежде всего эта выпечка очень оригинальная и, конечно, вкусная. О том, как испечь этот замечательный пирог мой рецепт.

1 ч. 30 мин

5.0

264