Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26499 рецептов холодного)

Оливковое масло Лимонный сок Тунец консервированный Стебель сельдерея Базилик Зеленый лук Соль Черный молотый перец

Консервированный тунец — отличная основа для салатов и закусок. Его нежная текстура сочетается со свежими, варёными и солёными овощами, зеленью и разными заправками. Попробуем самое простое сочетание.

5 мин

–

5.0

549

Ишльское пирожное (Ischler Törtchen)

Мука Масло сливочное Миндаль Шоколад темный Джем Сахар Орехи рубленые Сливки 35% Ванилин

Ишльское (Ишлерское) пирожное - нежное и рассыпчатое миндальное пирожное с прослойкой кисло-сладкого джема и покрытое шоколадной глазурью. Этот рецепт вы найдете в любой австрийской кулинарной книге.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Тосканский чизкейк

Рикотта Кедровые орехи Мука Сахар Сливочное масло Растительное масло Ваниль Яйца Куриный желток Куриный белок Лимон

Все хорошо знают рецепт популярного классического чизкейка «Нью-Йорк». Сегодня предлагаю рецепт, как приготовить «Тосканский» чизкейк. Каждый кусочек такого перенесет вас в уютную солнечную Италию.

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Печенье с розмарином и орехами

Сливочное масло Сахар Мука Кедровые орехи Лимонный экстракт Соль Розмарин свежий

Розмарин чаще всего добавляю к мясным блюдам, а вот сладкую выпечку с ним готовят редко. Поделюсь рецептом вкусной и простой сладкой выпечки, как приготовить печенье с розмарином и орехами.

2 ч.

–

5.0

–

Перевернутый пирог с яблоками и тыквой

Сахар Тыквенное пюре Молоко Сливочное масло Коричневый сахар Мука Разрыхлитель Ваниль Яблоки Специи к тыкве Соль Яйца

Предлагаю вам оценить рецепт десерта, как приготовить перевернутый пирог с яблоками и тыквой. Этот ароматный и невероятно вкусный домашний пирог можно сделать к чаю или даже на праздник.

1 ч.

–

5.0

–

Салат "Розовый фламинго" с крабовыми палочками

Крабовые палочки Сыр Майонез Чеснок Свекла Куриные яйца Соль Черный молотый перец

Знакомый свекольный салат заиграет по-новому, если в него добавить крабовые палочки, вареное яйцо и сыр. Салат получается нежным и очень вкусным. Его можно даже намазать на хлеб или завернуть в лаваш.

40 мин

–

4.7

148

Пирог с ирисками и кокосом

Мука Карамельные ириски Кокосовая стружка Сливочное масло Черный шоколад Сахар Сливки Соль

Все видели в магазине ириски, они продаются в виде конфет или цельной плитки. А кто знает, что с ними можно сделать? Есть у меня вкуснейший рецепт, как приготовить пирог с ирисками и кокосом.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Яблочный пирог на рисовой муке

Яблоко Рисовая мука Сливочное масло Сахар коричневый Греческий йогурт Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйцо Лимон

Самый лёгкий способ избежать глютена в выпечке — заменить пшеничную муку на что-то другое. В этом рецепте, например, вместо неё использована рисовая мука. А разницу почувствуйте сами, приступайте!

1 ч. 30 мин

–

3.8

212

Пьядина

Мука Оливковое масло Соль и разрыхлитель Вода

Вам нравится открывать для себя простые и вкусные блюда разных стран мира? Если да, то рекомендую обратить свое внимание на этот классный вариант, как приготовить пьядину - итальянскую лепешку.

45 мин

–

5.0

–

Кешью в карамели

Кешью Коричневый сахар Кокосовая стружка Вода Кокосовое масло Соль

Натуральное полезное и вкусное лакомство для детей и взрослых я хочу предложить вам на заметку. Покажу, как приготовить кешью в карамели всего за каких-то 5 минут. Нравится идея? Тогда запоминайте!

5 мин

–

4.3

–

Салат из селедки с пекинской капустой

Пекинская капуста Растительное масло Лимонный сок Зелень Филе селедки Огурец Красный лук Сахар

Этот салат сочетает в себе, на первый взгляд, не сочетаемые продукты. Но это только на первый взгляд. Салат из селедки с пекинской капустой очень вкусный и необычный. Да и готовится он совсем легко.

15 мин

–

3.9

–

Конфеты из фиников и орехов

Финики Сахар Рисовые хлопья Орехи пекан Сливочное масло Сахарная пудра

Домашние конфеты - особый вид десертов. Здесь нет правил, можно выбрать любую форму и состав, главное, чтобы вам понравилось. Хотя есть проверенные сочетания - сухофруктов и орехов. Это точно вкусно!

20 мин

–

5.0

445

Соус на бульоне из индейки

Бульон из индейки Сливочное масло Мука пшеничная Бренди Сливки жирные Зелень измельченная Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Бывало у вас такое, что после запекания птицы или варки оставался сок и бульон, который вы не знали, куда деть. Только не выливайте его! Ведь можно сделать очень вкусный соус. А как? Читайте ниже.

20 мин

–

5.0

–

Быстрый лимонный курд

Лимонный сок Сахар Сливочное масло Цедра лимона Яйцо

Хотите знать, как приготовить быстрый лимонный курд? Для приготовления вам потребуется микроволновая печь. Готовый десерт можно использовать для начинки, в качестве крема или просто есть ложкой.

20 мин

–

4.6

–

Флан с карамелью

Сливки Вода Ваниль Соль Сахар Яйца

Этот нежнейший десерт удовлетворит запросы даже самых требовательных гостей. Нужен изысканный флан к празднику – тогда такой для вас. Рассказываю, как приготовить с карамелью.

5 ч.

–

5.0

–

Оранжевое печенье

Шоколадные чипсы Сливочное масло Сахар Сахар коричневый Мука Ванильный экстракт Апельсиновый экстракт Сода Соль Яйца Цедра апельсина Красный краситель Желтый краситель

Это печенье делается с пищевым красителем и апельсинами. Именно поэтому оно не только оранжевого цвета, но и умопомрачительно пахнет. Расскажу, как приготовить оранжевое печенье.

35 мин

–

5.0

–

Слоеный салат из тыквы, свеклы и яблок

Тыква Оливковое масло Лимонный сок Соль Свекла Яблоко Прованские травы Грецкие орехи

Очень интересный по вкусу и очень полезный салат для любителей овощей. Тыкву и свеклу будем запекать, это сделает салат еще полезнее. Ну и яблоко с грецкими орехами дадут свою долю витаминов. Готовим!

1 ч.

–

5.0

83

Банановый пирог с глазурью

Мука Сахарная пудра Сахар Сливочное масло Сливочный сыр Молоко Сметана Ванильный экстракт Лимонный сок Сода Соль Бананы Яйца

Подобный десерт не встречался мне в продаже, поэтому такого рецепта, как приготовить банановый пирог с глазурью, вы не найдете. Пирог настолько вкусный, что сложно удержаться и не съесть его весь.

3 ч. 20 мин

–

5.0

–

Мышки на крекерах

Перец красный сладкий Сыр (треугольнички) Крекер соленый Петрушка Оливки без косточек Перец черный горошком

Для праздничного детского стола можно приготовить симпатичных мышек! Сделать их очень легко, а сыр выбирайте на свой вкус. Я купила сыр с грибами, зеленью, ветчиной и салями.

10 мин

–

5.0

–

Трюфель из фиников

Кокосовая стружка Какао Ванильный экстракт Финики

Трюфельные конфеты - одни из моих любимых. Но я всё реже их покупаю в магазине. Вкус и состав совсем не тот, что ожидаешь. Тогда пришёл закономерный выход - сделать изделия дома. Рецепт вас удивит!

20 мин

–

5.0

623

Лимонно-маковые кексы

Мука Йогурт Сахарная пудра Рапсовое масло Сахар Лимонный сок Мак Разрыхлитель Лимонная цедра Соль Лимонный экстракт Яйца

Кексы хороши тем, что их можно подать порционно. Очень удобно сделать их на День рождения и не только, а также просто так, если собираетесь в гости. Расскажу, как приготовить лимонно-маковые кексы.

1 ч.

–

4.5

–

Ривелькухен - сладкий пирог с посыпушкой

Мука Молоко Повидло Сахар Масло топленое Масло растительное Масло сливочное Дрожжи сухие Соль Яйца

Вкусный трехслойный пирог, от которого дети в восторге. Воздушный и интересный. Точно может стать фирменным блюдом!

1 ч. 30 мин

–

5.0

289

Яблочные чипсы с корицей

Сахар Корица молотая Яблоко

Все мы знаем, что яблоки с корицей сочетаются идеально. Пробовали это не раз, и постоянно этот вкус срабатывает. Давайте сегодня сделаем чистый десерт, где есть только эти два ингредиента. Читайте!

2 ч. 15 мин

–

5.0

72

Рожки с кремом

Мука пшеничная Сливочное масло Ледяная вода Куриный желток Соль

Рожки с кремом можно приготовить с различными начинками: сладкими или солеными. Тесто для рожков универсально, оно делается на основе сливочного масла с добавлением щепотки соли. Смотрите!

40 мин

–

5.0

446

Чипсы из лепёшки

Оливковое масло Мак Чесночные хлопья или порошок Сухие травы Соль Лепешка круглая

Если вы такой же любитель чипсов, как и я, то должны были задумываться о том, чтобы сделать эту закуску дома. Тем более будет полезнее. Ещё можно поиграть со вкусом и изменить главный ингредиент.

20 мин

–

5.0

–

Детокс смузи

Вода Яблочный сидр Лед Капуста "Кале" Кукурузный сироп Петрушка Авокадо

Модное сейчас слово "детокс" слышится из-за каждого угла. Многие садятся на детокс-диеты. По сути это очищение организма, выведение токсинов и шлаков. Главным помощником в этой борьбе является смузи.

10 мин

–

5.0

51

Салат из пшеницы с яблоком

Пшеница Гранатовые зерна Оливковое масло Лимонный сок Кукурузный сироп Лук-шалот Фенхель Яблоко

Иногда совсем не хочется наедаться, а чувствовать лёгкость. Тогда на помощь приходят лёгкие салаты из овощей и фруктов. Некоторые могут вас удивить своим составом и вкусом. Обязательно попробуйте!

1 ч. 10 мин

–

5.0

207

Поп-корн дома за 10 минут

Растительное масло Кукуруза

Как оказалось, приготовить воздушную кукурузу дома можно всего за 10 минут! Но есть несколько главных правил, о которых пойдет речь далее в рецепте. Делать такой поп-корн можно сладким или соленым.

20 мин

–

5.0

318

Яблочный крамбл с овсяными хлопьями

Грецкий орех Сахар коричневый Овсяные хлопья Сливочное масло Сахар Мука пшеничная Ванильный экстракт Корица молотая Душистый молотый перец Яблоко Соль Мускатный орех молотый Гвоздика молотая

Крамбл, наверное, один из самых простых видов пирога. Не нужно замешивать тесто, настаивать его и раскатывать. Также начинка не требует долгой подготовки. Всё так и есть в этом рецепте. Проверьте!

1 ч. 15 мин

–

5.0

238