Брауни с авокадо
Этот рецепт, как приготовить «Брауни» с авокадо, смело можно отнести к самой полезной и здоровой версии выпечки этого шоколадного пирога, ведь большую часть масла заменяет именно мякоть фрукта.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Черный шоколад 115 грамм
- Сливочное масло 60 грамм
- Авокадо 2-3 штук 1 стакан мякоти
- Сахар 2 стакана
- Яйца 3 штуки
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Мука 1 стакан
- Орехи 1 стакан
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Форму для выпечки застелите фольгой, смажьте ее сливочным маслом.
Шаг 2
2. В миске в микроволновой печи растопите черный шоколад со сливочным маслом.
Шаг 3
3. Очистите авокадо, достаньте ложкой мякоть, смешайте ее с шоколадной массой и сахаром.
Шаг 4
4. Вбейте куриные яйца, добавьте ваниль и перемешайте.
Шаг 5
5. Добавьте муку и снова перемешайте.
Шаг 6
6. Нарубите небольшими кусочками орехи, выложите их в тесто.
Шаг 7
7. Выложите тесто в подготовленную форму и распределите в один слой.
Шаг 8
8. Запекайте 20-25 минут при 180 градусах. Готовый пирог остудите в течение 5-10 минут, затем нарежьте кусочками и подавайте после остывания.
Похожие рецепты