Найти идеальный рецепт

Ванильный чизкейк с Oreo
5 ч.
8

Ванильный чизкейк с Oreo

Чизкейк – для меня это идеальный вариант десерта. Его можно подать на праздник или сделать на полдник. Вкусный и полезный десерт для всей семьи. Расскажу, как приготовить ванильный чизкейк с Oreo.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливочное масло 2 ст. ложки
  • Сметана 2 стакана
  • Яйца 3 штуки
  • Сливочный сыр 680 грамм
  • Ванильный стручок 1-2 штук
  • Соль 1 щепотка
  • Сахар 1 стакан +3 столовые ложки
  • Ванильный экстракт 1 ч. ложка
  • Печенье "Oreo" 14 штук

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Выложите печенье в чашу блендера и измельчите в крошку. Добавьте к нему растопленное сливочное масло и перемешайте.

Шаг 2

2. В разъемную форму для выпекания выложите крошку и прижмите ее ко дну, сформировав основу и бока.

Шаг 3

3. Миксером смешайте сливочный сыр, 1 стакан сахара, откройте ванильные стручки и достаньте семена, добавьте их к остальным ингредиентам, посолите и добавьте 1 стакан сметаны, смешайте все хорошенько.

Шаг 4

4. Вбейте куриные яйца и еще раз размешайте сырную смесь.

Шаг 5

5. Вылейте массу в форму с основой и разровняйте.

Шаг 6

6. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на верхнюю стойку, под низ установите форму с водой и все время следите, чтобы вода не испарилась.

Шаг 7

7. Выпекайте чизкейк около 1 часа.

Шаг 8

8. Выключите духовку, приоткройте дверцу и оставьте чизкейк в духовке еще на 1 час.

Шаг 9

9. Достаньте выпечку из духовки. Смешайте оставшуюся сметану, сахар, ванильный экстракт. Выложите приготовленную смесь поверх чизкейка.

Шаг 10

10. Отправьте выпечку в холодильник на несколько часов для остывания. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 4

Похожие рецепты

Торт "Орео"
Сливочный сыр Сливочное масло 82% Сахар Мука Сахарная пудра Масло сливочное Печенье "Орео" Кефир Горячая вода Какао-порошок Черный шоколад Крошки коржей Масло растительное без запаха и вкуса Ванильный сахар Разрыхлитель Сода Кандурин Соль Ванилин
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить торт "Орео", на вкус такой же, как знаменитое печенье! Такой торт можно приготовить на девичник или на День рождения, а украсить его лучше всего печеньем.
8 ч.
5.0
Чизкейк в стиле Нью-Йорк
Сливочный сыр Сахар Сливки 30% Крекеры Масло Мука Сок лимона Сахар Экстракт ванили Соль Яичный желток Яйцо
Американский десерт с сыром рикотта. Блюдо больше похоже на заварной пирог, чем торт.
3 ч.
5.0
×