Хрустящее печенье с кунжутом
У меня оставались белки после приготовления бисквита, поэтому решил использовать их, чтобы не испортились. Решил сделать выпечку на их основе. Расскажу, как приготовить хрустящее печенье с кунжутом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриные белки 5 Штук
- Сахарная пудра 0,5 Стакана
- Растительное масло 0,5 Стакана
- Мука 1/3 Стакана
- Кунжут 1,5 Стакана
Количество порций
Шаг 1
![1. В миску выложите все белки, взбейте их до образования пузырей.](https://img.povar.ru/mobile/db/50/27/9c/hrustyashee_pechene_s_kunjutom-502156.jpg)
1. В миску выложите все белки, взбейте их до образования пузырей.
Шаг 2
![2. Добавьте сахарную пудру, взбивайте до ее растворения (можно вручную или миксером).](https://img.povar.ru/mobile/51/2b/6f/45/hrustyashee_pechene_s_kunjutom-502157.jpg)
2. Добавьте сахарную пудру, взбивайте до ее растворения (можно вручную или миксером).
Шаг 3
![3. Влейте растительное масло, перемешайте, добавьте муку и кунжут.](https://img.povar.ru/mobile/da/98/ca/73/hrustyashee_pechene_s_kunjutom-502158.jpg)
3. Влейте растительное масло, перемешайте, добавьте муку и кунжут.
Шаг 4
![4. Хорошенько все перемешайте и оставьте смесь на 20 минут.](https://img.povar.ru/mobile/7d/74/d3/78/hrustyashee_pechene_s_kunjutom-502160.jpg)
4. Хорошенько все перемешайте и оставьте смесь на 20 минут.
Шаг 5
![5. Застелите пергаментом противень, выложите массу в кондитерский мешок, отсадите небольшие круги.](https://img.povar.ru/mobile/bf/4c/1f/bb/hrustyashee_pechene_s_kunjutom-502162.jpg)
5. Застелите пергаментом противень, выложите массу в кондитерский мешок, отсадите небольшие круги.
Шаг 6
![6. Запекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке 15-18 минут. Вы заметите золотистую корочку. Подавайте их после остывания.](https://img.povar.ru/mobile/ea/55/d1/df/hrustyashee_pechene_s_kunjutom-502163.jpg)
6. Запекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке 15-18 минут. Вы заметите золотистую корочку. Подавайте их после остывания.
Оценить рецепт
5.0
2
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Банановые оладушки](https://img.povar.ru/mobile/2e/3e/92/66/bananovie_oladushki-470510.jpg)
![Выпечка с черникой](https://img.povar.ru/mobile/d0/44/44/43/vipechka_s_chernikoi-487014.jpg)
![Пирог с нектарином](https://img.povar.ru/mobile/62/50/87/f9/pirog_s_nektarinom-455812.jpg)
![Выпечка из теста фило](https://img.povar.ru/mobile/62/e3/b8/24/vipechka_iz_testa_filo-261894.jpg)
![Классическое песочное печенье](https://img.povar.ru/mobile/07/f0/71/0e/klassicheskoe_pesochnoe_pechene-315102.jpg)
![Ленивый пирог с картошкой](https://img.povar.ru/mobile/32/56/b2/21/lenivii_pirog_s_kartoshkoi-289138.jpg)