Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26498 рецептов холодного)

Молоко Рикотта Крупа манная Сахар Масло сливочное Лимонный сок Лимонная цедра Цедра апельсина Ванильный сахар Яйца куриные

Смотрите, как приготовить итальянский манник с рикоттой. Невероятно нежный, воздушный и легкий десерт. Он хорош как в горячем, так и в холодном виде. Пробуйте!

1 ч. 20 мин

–

5.0

187

Сладкие вафли (очень вкусные!)

Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Варёное сгущённое молоко (банка) Яйца куриные

Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить вкусные сладкие вафли. Они получатся хрустящими и будут таять во рту, гарантирую! Приступаем к приготовлению!

30 мин

–

5.0

–

Мужская "Шарлотка"

Сахар Мука пшеничная Сливочное масло Ванильная эссенция Яблоки зеленые Яйца Корица Сахарная пудра

Я люблю готовить пироги, особенно яблочные. Сегодня я расскажу, как готовят "Шарлотку" мужчины. На мой взгляд, получается очень вкусно! Аромат во время приготовления стоит неповторимый!

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Бельгийское кокосовое печенье

Мука пшеничная Кокосовая стружка Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Яйца Соль

Это вкусное и ароматное печенье очень просто и легко готовить. Оно получается очень нежным и мягким внутри, с корочкой снаружи. Если вы любите выпечку с кокосом, сразу замешивайте двойную порцию.

1 ч.

–

5.0

–

Баклажановый соус

Помидоры Баклажаны Масло оливковое Сельдерей листовой Базилик Сахар Уксус винный красный Горчичное семя Чеснок Соль Черный перец Перец сладкий Перец венгерский Розмарин свежий Гвоздика

Предлагаю приготовить густой ароматный соус из баклажанов и помидоров с пряностями. Отлично подходит для заправки пасты или риса, может служить соусом для пиццы и вполне заменит кетчуп.

1 ч.

–

5.0

–

Острые и пряные свиные хвостики по-китайски

Хвосты свиные Имбирь свежий Соевый соус Сахар Чеснок Уксус рисовый коричневый Устричный соус Смесь пряностей Масло растительное Перец чили Лук репчатый

Приглашаю всех любителей свиной рульки и острых блюд! Вкусные, красивые и ароматные свиные хвостики вам непременно понравятся! Отлично подходят в качестве закуски к пиву и как еда под просмотр любимого фильма.

1 ч.

–

5.0

–

Редька с соусом из кинзы

Сметана Кинза Сок лайма Сахар Соль, перец Редька

Эта закуска подойдет людям придерживающимся здорового питания и вегетарианцам. Изюминка этого рецепта, конечно, заключается в соусе. Заходите и смотрите рецепт!

10 мин

–

3.8

–

Шоколадно-ореховый тортик

Фундук Сгущенное молоко Сливочный сыр Сливочное масло Шоколадно-ореховая паста «Нутелла Сливки Шоколадная стружка Шоколадный бисквит

Рецепт приготовления шоколадно-орехового тортика очень простой и не потребует от вас специальных навыков или умений. Для него использую готовый шоколадный бисквит, орехи, шоколадную пасту и сгущенку.

4 ч.

–

5.0

–

Нежнейшие диетические тыквенные вафли

Тыквенное пюре Мука пшеничная цельнозерновая Тыквенный отвар Кокосовое масло Мед Корица молотая Разрыхлитель Яйца Соль

Этими диетическими вафельками будет лакомиться вся ваша семья! Ароматные, мягкие, полезные вафли можно подать к столу с медом, йогуртом, вареньем. Отличная идея для завтрака или ужина. Готовим вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Простое печенье на кефире

Мука Кефир Сахар Растительное масло Мед Сода Яйца Ванилин

Приготовить печенье на кефире очень просто! Главное условие - выбрать качественный кефир. Приготовьте вкусное и нежное печенье вместе со мной! Понравится и деткам, и взрослым!

1 ч.

–

5.0

–

Соус "Бешамель" традиционный

Молоко Сливочное масло Мука Пармезан Соль Мускатный орех

Простой, вкусный, универсальный – все это о соусе «Бешамель». Он подходит ко многим блюдам, поэтому вы будете готовить его снова и снова. Расскажу, как приготовить настоящий соус «Бешамель».

15 мин

–

5.0

–

Варенье из арбузных корок с цитрусами

Арбузные корки Вода Сахар Сода Лимон Апельсин

Такое ароматное варенье по вкусу напоминает кабачковое. Аромат цитрусов придает варенью некую изюминку. Очень необычное и загадочное варенье!

1 дн. 0 ч.

–

5.0

230

Традиционный картофельный салат

Картофель Бекон Куриный бульон Белый винный уксус Горчица Лук Соль и перец Зеленый лук Петрушка

Классический картофельный салат готовится с беконом, зеленью, луком и, конечно, крупно нарезанным картофелем. Записывайте и вы рецепт приготовления идеального картофельного салата.

1 ч.

–

5.0

–

Медовый кекс с яблоками и орехами

Мука пшеничная высший сорт Кефир Орехи Мед Масло растительное Сахар Сода Корица Яйца Соль Яблоки

Типичный кекс августа – яблоки, орехи, мед. Ароматная, быстрая, простая и вкусная выпечка к чаю. То, что надо!

50 мин

–

5.0

–

Запеканка из яблок и фиников

Яблоки Финики Сливочное масло Мука пшеничная Овсяные хлопья Сахар Лимонный сок

Сегодня я расскажу вам, как приготовить запеканку из фиников и яблок. Очень вкусный и сладкий десерт, подается в теплом виде. Сахар я отмеряла столовыми ложками, но срезала горки. Финики очень сладкие, поэтому подсластить следует только яблочки.

45 мин

–

4.6

201

Печенье "Палочки" с корицей

Слоеное тесто Сахар Корица Коричневый сахар Яйцо Ванилин

Предлагаю приготовить ароматное печенье "Палочки" с корицей. Готовится оно очень просто, из слоеного теста. Коричный аромат и вкус никого не оставит равнодушным. Попробуйте!

25 мин

–

5.0

293

Варенье из лука и перца чили

Лук красный Сахар Вино красное Масло растительное Квиттин Кориандр молотый Тимьян Перец чили Перец черный Гвоздика молотая

Это не варенье в полном понимании этого слова. Это скорее соус: пряный, ароматный, остренький. Отлично подойдет к мясу и картофелю. Прекрасно хранится без холодильника и стерилизации.

1 ч.

–

5.0

–

Лимонно-ананасовый коктейль

Лед Ананас Ананасовый сок Греческий йогурт Мед Лимон

Как же я люблю к сладкому вкусу добавить кислинку. Это здорово работает во фруктовых десертах. Освежающие нотки взбодрят вас утром или порадуют на полдник. Попробуйте этот вкусный коктейль и вы!

10 мин

–

5.0

–

Салат с солеными баклажанами и картофелем

Уксус 9% Вода Подсолнечное масло Укроп Баклажан соленый Картофель Лук репчатый Соль

Салат с солеными баклажанами и картофелем создает полную иллюзию того, что вы едите соленые грибы. Блюдо необыкновенно простое и необыкновенно вкусное.

30 мин

–

5.0

–

Булочки с сыром "Сюрприз"

Мука пшеничная Вода газированная Сливки жирные Сыр Моцарелла Лук зеленый Сыр твердый Кунжут Разрыхлитель

Восхитительные ароматные булочки с сыром. Несмотря на довольно длинный рецепт, готовятся сырные булочки просто! Смотрите, как приготовить булочки с сыром "Сюрприз".

1 ч.

–

5.0

–

Брусничный пирог в сырно-сметанной заливке

Мука Брусника Сахар Маргарин Творожный сыр Сметана Крахмал Яйцо Яблоко

Сезонные пироги с брусникой всегда очень вкусны. Легкая горечь этих ягод придает пирогу некую пикантность. А яблоки - сочность. Попробуйте приготовить!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Варенье с клюквой, грушей и инжиром

Сахар Клюква Ванильный сахар Имбирь свежий корень Корица Груша Инжир сушеный

Какое только варенье сейчас не варят! Предлагаю Вам еще один оригинальный вариант этой заготовки. С ароматными грушами, сладостью инжира и легкой кислинкой клюквы, - варенье очень вкусное! Советую!

2 ч.

–

5.0

–

Песочное печенье с фундуком

Мука Сливочное масло Фундук Сахар Соль Розмарин

Если вы в поисках особенного печенья, вам сюда! Здесь сочетаются сладость и аромат розмарина, именно розмарина! Расскажу, как приготовить вкусное песочное печенье с фундуком.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Десерт из карамельных мандаринов

Сахар Вода Мандарины

Такие мандарины в сиропе очень вкусны! Их можно приготовить заранее и хранить в баночках. В холодильнике они смогут дожидаться своего часа. Заходите и угощайтесь!

4 ч.

–

5.0

267

Ванильно-карамельный "Брауни"

Черный шоколад Карамельно-ванильный соус Мука Сахар Растительное масло Яйца

Есть много вариантов приготовления этого популярного шоколадного пирога. Я предлагаю совместить в 1 десерте все самое вкусное: шоколад, ваниль и карамель. Приступим?

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Яичный паштет с орехами

Грецкие орехи Сливочное масло Подсолнечное масло Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Очень нежный паштет с кремовой консистенцией можно приготовить из яиц, лука и грецких орехов. Блюдо очень пикантное и подойдет не только в будни, но и на праздничный стол. Готовим!

20 мин

–

5.0

256

Коврижка из ревеня

Ревень Сахарный песок Мука пшеничная высший сорт Вишня Мука кукурузная Масло подсолнечное рафинированное Вода Разрыхлитель Корица молотая Яйца куриные

В отличие от традиционных рецептов приготовления коврижки, этот вариант не предусматривает использование мёда. Основным компонентом здесь являются сочные черешки ревеня. Получается необычно и вкусно!

2 ч.

–

4.5

213

Соломка из сыра

Чеддер Мука пшеничная Сливки жирные Сливочное масло Розмарин и тимьян Красный острый перец хлопьями Соль

Какой продукт хорош в качестве закуски для многих алкогольных напитков? Конечно же сыр! Он подходит для вина, пива, коктейлей... Но мы не пойдём простым путём. Сделаем из него кое-что необычное!

35 мин

–

5.0

–

Мягкое песочное печенье

Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Яичный желток Сахарная пудра

Одно из любимых лакомств моих детей - домашнее печенье. А если оно сделано из песочного теста, то их просто за уши не оттянуть от него. Благо, что приготовление такой выпечки простое!

50 мин

–

5.0

497

Печеные баклажаны, замороженные на зиму

Баклажаны Помидоры Чеснок Базилик Перец острый Соль

Заготовка, которая удивит и порадует зимой! Печеные на углях баклажаны заморозим вместе с помидорами. Такой способ заготовки сохранит аромат печеных овощей, а помидоры добавят сочности и свежести.

1 ч.

–

4.6

76

Рулет из баклажанов и запеченного перца

Сыр творожный Петрушка Масло растительное Соевый соус Чеснок Паприка молотая Баклажан Перец сладкий

Сочный и ароматный рулет из баклажанов с перцем одинаково хорош на будничном и праздничном столах. Готовится просто, обходится недорого и выглядит презентабельно. Одним словом, надо готовить!

12 ч.

–

5.0

55

Тарт Татен с персиками

Тесто слоеное бездрожжевое Сахар Масло сливочное Персики Корица молотая

Летом такой тарт можно приготовить из свежих персиков, зимой - из консервированных. В любом случае - это очень вкусный и совсем несложный в приготовлении пирог. Заходите и угощайтесь!

1 ч.

–

4.7

435

Бисквит плодово-ягодный

Черника Сахар Мука пшеничная высший сорт Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца Слива Нектарин Абрикос

Ах, это летнее изобилие ягод и фруктов! Выпечку хочется нежную, легкую, сочную. И чтоб ягодная-ягодная! Как раз этот рецепт и выступит таким вариантом ароматной летней выпечки!

1 ч.

–

5.0

–

Торт "Пирамида"

Мука пшеничная Сахар Кефир Сливочное масло Молоко Сахарная пудра Шоколад Кипяток Растительное масло Ореховые крошки Какао Сода Разрыхлитель Яйцо Пакетик ванилина Крем "Шанти" порошковый, пакетик

Как же я люблю торты! Ела бы их каждый день. Люблю я их не только есть, но и готовить. Хочу поделиться своим новым оригинальным рецептов. Пробуйте и делитесь впечатлениями!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Чесночные бутерброды с яйцами и помидорами

Майонез Сыр твердый Чеснок Батон Помидоры Яйцо

Бутерброды всегда можно приготовить из продуктов, имеющихся в холодильнике. Рецепт именно таких бутербродиков я и предлагаю! Они хороши по любому поводу, даже праздничному.

20 мин

–

5.0

144

Томатный соус "Яблоко с перчинкой"

Помидор Яблоко Морковь Перец болгарский Масло растительное Чеснок Сахар Уксус 9% Перец чили Соль

Этот соус прекрасно подойдет для мяса, курицы, макарон и картофеля. Он очень универсальный, очень вкусный, в меру острый. Пока сезон овощей, рекомендую воспользоваться этим рецептом.

3 ч.

–

5.0

–

Огуречный салат с семечками

Семечки (тыквенные, подсолнечные, льняные) Масло оливковое Салат листовой Петрушка Уксус винный красный Мед Чеснок Огурцы Лимон

Если в холодильнике залежались огурцы, можно приготовить из них очень интересный салат. Заправка и несколько простых ингредиентов, а результат очень впечатляющий!

15 мин

–

5.0

–

Салат из помидор с луком-пореем и шпинатом

Шпинат Масло оливковое Перец болгарский Уксус бальзамический Помидоры Лук-порей Соль

Яркий, сочный и аппетитный летний салат. Подать его можно к мясным блюдам, картофелю или рыбе. Лук-порей предварительно маринуем, чтобы смягчить его вкус. Будет вкусно!

10 мин

–

5.0

–

Соленые баклажаны, как грибы

Вода Соль Укроп Чеснок Лавровый лист Баклажан

Баклажаны, приготовленные по этому рецепту получаются очень похожими по вкусу на грибы. Этот способ хорош уже тем, что в процессе приготовления не используется уксус. Пробуйте!

2 дн. 1 ч.

–

5.0

25

Сливочно-тыквенный пирог с арахисом

Сливки сгущенные Мякоть тыквы (натертая) Мука пшеничная высший сорт Арахис Мука цельнозерновая пшеничная Мука кукурузная Разрыхлитель Корица молотая Мускатный орех Яйца куриные

Изысканный пирог с ярким сочетанием ароматов сладкой тыквы и пряной корицы, который готовится на основе сгущённых сливок. В тесто для пирога входит арахис, придающий выпечке лёгкую рассыпчатость.

1 ч. 30 мин

–

4.0

–