Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26408 рецептов холодного)

Томатная паста Растительное масло Уксус Укроп Баклажаны Морковь Лук Помидор Сладкий перец Чеснок

Икра из баклажанов полезна для крови, сердца и кишечника. Готовить ее можно на плите или в мультиварке. В любом варианте получится классная закуска на обеденный стол. Подается горячей или и холодной.

1 ч.

–

5.0

43

Соленые огурцы "Горчичные"

Огурцы Вода Соль Чеснок Горчичный порошок Перец душистый Перец чили Лавровый лист Лист вишни Лист дуба Листья смородины Лист хрена Укроп зонтики

Этот рецепт засолки огурцов – мой любимый. Огурцы получаются хрустящие, как настоящие деревенские, рассол мутный, как и положено. Не содержат уксуса, но прекрасно хранятся без холодильника.

3 дн. 4 ч.

–

5.0

–

Хрустящие малосольные огурчики

Вода Огурцы Соль Чеснок Сахар Уксус 9% Перец душистый Лавровый лист Укроп зонтики Лист вишни Лист хрена Листья смородины Лист дуба

Приготовленные по этому рецепту малосольные огурчики всегда получаются очень хрустящими, в меру солеными и острыми. С удовольствием поедаются и взрослыми, и детьми. Очень вкусно и просто!

19 ч.

–

5.0

–

Летний салат с редисом и черемшой

Сметана Редис Укроп Черемша Листья салата Лук зеленый Огурец свежий Соль

Свежие ранние овощи так украшают стол. Хочется смешивать их в различных сочетаниях снова и снова! Сегодня расскажу, как приготовить салат из редиса и черемши.

10 мин

–

5.0

109

Пончики с ягодами в духовке

Черника Мука Сахарная пудра Сахар Йогурт Растительное масло Разрыхлитель Лимонный экстракт Ванильный экстракт Соль Яйца Лимон

Если вы любите пончики, возьмите на заметку рецепт выпечки, как приготовить пончики с ягодами в духовке. Можно использовать любые ягоды по вкусу, свежие или замороженные, в зависимости от сезона.

35 мин

–

5.0

–

Оригинальный кекс с корицей и тыквой

Мука Коричневый сахар Тыква сырая тертая Сахар Растительное масло Сливочное масло Корица Соль Ваниль Сода Разрыхлитель Яйца

Этот кекс отличается от привычных, для него используют сырую тыкву вместо тыквенного пюре. Его консистенция более грубая и рифленая. Рекомендую, как приготовить оригинальный кекс с корицей и тыквой.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Пирог на сыворотке

Мука пшеничная Мука овсяная Сыворотка Сахар Мед Растительное масло Изюм Сода Яйцо Ванилин

Любой молочный продукт является отличной основой для выпечки. От выбранного напитка зависит консистенция и вкус теста. Я перепробовала кучу вариантов таких мучных изделий, и поделюсь ещё одним.

1 ч.

–

5.0

–

Начинка для лаваша (со шпротами и сыром)

Твёрдый сыр Майонез Чеснок Лист лаваша Шпроты в масле (банка) Отварные яйца

Если вы хотите узнать очередной рецепт легкой и быстрой закуски, то этот рецепт вам очень понравится. Сегодня я расскажу вам, как приготовить начинку для лаваша со шпротами и сыром. Будет вкусно!

1 ч.

–

3.8

–

Сладкий пирог с черешней

Тесто песочное Черешня Варенье из черешни Сахарная пудра

Вкусный сладкий пирог из черешни готовится очень просто при условии, что у вас есть готовое песочное тесто и немного варенья из черешни (можно и из вишни). Попробуйте, вам понравится эта выпечка!

1 ч.

–

5.0

277

Салат из нектарина и банана

Йогурт Шоколад молочный Нектарин Банан

В утреннее время я больше всего люблю съесть что-нибудь сладкое. Организм требует пробудить мозг и получить порцию счастья. А если это совместить с пользой, то будет ещё лучше. Давайте попробуем!

10 мин

–

5.0

110

Полезный десерт из клубники

Клубника Сахар Сок лимона

Если вы мечтаете заменить все покупные сладости домашними, взгляните обязательно на этот рецепт. Я научу вас, как приготовить полезный десерт из клубники для детей и взрослых. Запоминайте и повторите!

4 ч.

–

5.0

97

Творожная запеканка с семенами льна

Творог Сахар Простокваша Мука пшеничная Семена льна Сахарная пудра Яйцо куриное Ванильный сахар Соль

Творожная запеканка, приготовленная в духовке, очень вкусная и полезная. В качестве наполнителей можно использовать орехи, семена или сухофрукты. Подавать лучше всего с ягодами или фруктами.

1 ч.

–

5.0

–

Салат из клубники и черешни

Клубника Черешня Руккола Сгущенное молоко Фета Бальзамический уксус Оливковое масло Листья мяты

Сейчас сезон клубники и черешни. Он не очень долгий, особенно у черешни. Можно слопать их просто так и будет вкусно, а если приготовить салат из этих ягод с зеленью и сыром под соусом – будет вкуснее.

15 мин

–

4.8

120

Желе из вишни на зиму с желатином

Вишня Сахар Желатин

Вишня - любимое лакомство детей и взрослых любого возраста. Готовить эту ягоду можно различными способами, один из необычных - желе из вишни на зиму с желатином. Вишни получаются как свежие.

4 ч.

–

5.0

64

Апельсиновый пирог с орехами

Мука пшеничная Сахар Грецкие орехи Разрыхлитель Ванилин Апельсин Яйца

Приготовление апельсинового пирога с орехами не займет у вас много времени, рецепт простой, с которым справится даже начинающий кулинар. Тем не менее выпечка получается потрясающе вкусной.

1 ч. 10 мин

–

4.8

–

Клафути из черешни

Черешня Молоко Сахар коричневый Мука пшеничная Мука миндальная Кукурузный крахмал Коньяк Яйцо Сахарная пудра

Посмотрите, как легко и просто приготовить пирог клафути с черешней. Изюминка этой выпечки – использование миндальной муки и тростникового сахара, поэтому он низкокалорийный. Попробуйте, это очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

145

Закуска "Фаршированные огурцы"

Твёрдый сыр Майонез Огурец Яйцо Соль Черный молотый перец

Закуска на праздничном столе обязательно должна быть красивой, это, конечно, не считая вкуса. И даже простой рецепт можно преподнести с необычной стороны, если включить фантазию, как здесь, например.

20 мин

–

5.0

147

Закуски на хлебцах: 3 вида

Колбаса Сливочный сыр Чеснок Майонез Горчица Сметана Хлебцы Помидор Огурец Яйцо

Хотите удивить своих близких новым блюдом? Но у вас на кухне только привычные продукты и нет большого количества времени? Есть выход! Вам поможет этот рецепт. Он простой, но удивит многих. Читайте!

15 мин

–

5.0

–

Смузи со льдом

Ананасовый сок Черника Малина или ежевика Мед Корень имбиря Банан Лед

Уже мало кто не знает такого прекрасного напитка как смузи. Смузи, он же смуси, прекрасно утоляет жажду, а также является очень питательным. Сегодня я расскажу вам, как приготовить смузи со льдом.

5 мин

–

5.0

–

Натуральное банановое мороженое

Банан

Возможно ли взять лишь один продукт и сделать из него целое блюдо? Да, конечно! И я сейчас не о яичнице и тостах, как вы могли подумать, речь пойдет о вкусном здоровом десерте. Интересно?

2 ч.

–

5.0

94

Напиток из грейпфрута с имбирем

Вода Сахар Имбирь Грейпфрут

В летнюю жару предлагаю охладиться очень вкусным и пикантным напитком на основе грейпфрута со вкусом имбиря. Обязательно добавьте в бокал кусочек льда.

40 мин

–

4.8

72

Десерт из творога и фруктов

Творог Сметана Груша Киви Банан

Люблю готовить для семьи полезные десерты. Домашние даже не понимают, из чего они сделаны, а если узнают, что в них нет сахара, то мир может перевернуться. Этот рецепт относится к таким вариантам.

15 мин

–

5.0

128

Вишневый пирог простой

Свежая вишня Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Разрыхлитель теста Соль Яйца Ваниль

Привет всем любителям сладостей :) Сегодня я расскажу, как приготовить вишневый пирог простой. Приготовление этого блюда не займет у вас много времени. Приступаем!

1 ч.

–

4.8

–

Салат с овощами, ветчиной и макаронами

Ветчина Макароны Сыр Консервированная кукуруза Помидоры Сладкий перец Соль, перец, майонез

Отварные макароны хороши не только как гарнир, но и как ингредиент для разного рода салатиков. Если вы можете назвать себя любителем несложных, сытных и вкусных блюд, этот рецепт точно для вас.

30 мин

–

4.6

132

Лавандовый чай

Вода Сахар Лимонный сок Лаванда кулинарная Черный чай в пакетиках

Не у каждой хозяйки на кухне найдётся сушёная лаванда. Но если у вас есть это ароматное растение, то вам повезло. У вас есть возможность опробовать отличный рецепт, который запомнится своим вкусом.

2 ч.

–

5.0

–

Тайский огуречный салат

Арахис Петрушка Растительное масло Сахар Рыбный соус Чеснок Огурец Луковица Соль и чили перец Лайм

В копилку с простыми блюдами по мотивам азиатской кухни хочу предложить добавить еще и этот рецепт. Всего за каких-то 20 минут из небольшого количества ингредиентов у вас получится вкуснейший салат.

20 мин

–

4.2

–

Клубнично-ванильное мороженое

Сливки 12% Клубничное пюре Клубника Сахар Ванильный экстракт Перепелиные яйца

Летом лучше всего приготовить в качестве десерта нежное мороженое, особенно если добавить в него клубнику и ваниль. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить клубнично-ванильное мороженое.

19 ч.

–

5.0

–

Легкий мусс из клубники

Йогурт клубничный Клубника Сахар Желатин

Мягкий, нежный, сладкий и фантастически вкусный десерт готовится без сливок, только на основе обезжиренного йогурта и свежих ягод. Посмотрите, как приготовить легкий мусс из клубники.

3 ч. 20 мин

–

4.0

–

Лапша из цуккини

Цукини Соль и перец

Полезный, диетический, вкусный и довольно оригинальный овощной гарнир хочу предложить. Цуккини – универсальный продукт, который можно использовать даже в таком неожиданном варианте. Попробуйте!

12 мин

–

4.8

21

Овощной салат на быструю руку

Зелень Оливковое масло Кунжутное масло Огурец Помидоры Латук Луковица Соль и перец

Весной и летом овощи легко могут быть не только дополнением, но и основой меню, согласны? Я поделюсь простейшим вариантом, как приготовить овощной салат на быструю руку. Надеюсь, вам понравится!

10 мин

–

5.0

–

Печенье "Мостачоли"

Мука Мед Лимон

Печенье "Мостачоли", наверное, одно из самых простых, какое вы когда-либо готовили. В его состав входят всего три продукта, никакого масла и яиц. Тем не менее печенье получается вкусным и ароматным.

1 ч. 20 мин

–

5.0

320

Салат с креветками, авокадо и помидорами

Помидоры черри Креветки Сливочное масло Лимонный сок Оливковое масло Соль Черный молотый перец Авокадо Красный репчатый лук Кинза

Свежие салаты могут быть сытными, достаточно добавить один ингредиент, которые изменит всё. В этом рецепте, например, это креветки. Сочетание продуктов идеально, а вкус – ещё лучше. Попробуйте!

25 мин

–

4.9

140

Суп "Свекольник" холодный

Пахта Йогурт греческий Укроп Зеленый лук Свекла Маринованные огурцы Свежие огурцы Яйца Лимон Соль, перец

Знаете, как приготовить суп «Свекольник» холодный? Все очень просто: отварите необходимые ингредиенты, затем измельчите, смешайте и залейте пахтой. Суп охладите перед подачей, а затем наслаждайтесь.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Летний салат из груш с орехами

Грецкие орехи Говядина Сыр Салат Айсберг Груши Виноград Лимон Лук зеленый Масло оливковое Перец черный молотый Соль

Много фруктов, овощей, вяленой говядины и сыра – таков летний салат с грушами, грецкими орехами и виноградом. Свежее и вкусное блюдо, которое можно приготовить всего за 10 минут.

10 мин

–

5.0

194

Салат с зеленым омлетом и говядиной гриль

Говядина Масло оливковое Соус "песто" Горчица зерновая Лимонный сок Каперсы Смесь пряных трав Салат Айсберг Помидоры черри Помидоры вяленые Яйца Перец острый

Хотите узнать, как приготовить легкий и сытный салат? Не банальный, яркий и вкусный? Тогда обязательно загляните!

40 мин

–

5.0

218