Найти идеальный рецепт

Карамелизированные персики
20 мин
2

Карамелизированные персики

Сейчас свежие фрукты можно купить и зимой, поэтому предлагаю посмотреть, как приготовить карамелизированные персики. Всего из 2-х персиков и очень быстро можно приготовить отличный десерт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Персики 2 штуки или нектарины
  • Сахар коричневый По вкусу
  • Ядра миндаля По вкусу необжаренные

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вымойте и обсушите персики (или нектарины).

Шаг 2

2. Разрежьте персики острым ножом на 2 половинки, удалите косточки и выложите половинки фруктов в форму для выпечки, покрытую пищевой фольгой или бумагой для выпечки.

Шаг 3

3. Щедро посыпьте персики сахаром и крупно нарезанными ядрами миндаля.

Шаг 4

4. Запекайте около 30 минут при 200 градусах с конвекцией.

Шаг 5

5. Выложите фрукты в креманки, полейте соком, образовавшимся при запекании, и поставьте в холодильник минимум на 30 минут. Подайте десерт холодным. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Персики с корицей и миндалем
Персики Соуса: мука Сахар Масло канолы Мука Вода Лимонный сок Молотая корица Соль
Рецепт приготовления десерта из персиков с мороженым и соусом из овсяных хлопьев, корицы и миндаля.
1 ч. 10 мин
4.3
Персиковый слаш
Персиковый йогурт Персик Кубики льда
Рецепт приготовления десерта из персиков
2 ч.
3.4
Персики, запеченные с шоколадом и имбирем
Абрикосовый или персиковый сок Темный шоколад Растопленное сливочное масло Десертное вино Персик Сдобное печенье Корень имбиря Свежий желток
Рецепт приготовления вкусного десерта из персиков.
35 мин
4.0
Персик Мельба
Мороженое пломбир Малина Сахарная пудра Сахарный песок Миндальные лепестки Цукаты из лимонной цедры Миндальная стружка Персики консервированные
Персик Мельба - это фантастически вкусный десерт, придуманный французским ресторатором Огюстом Эскофье в честь австралийской оперной дивы Нелли Мельбы в 1892 году.
20 мин
5.0
Пирожные "Персики"
Мука Масло сливочное Молоко Сахар Сливочный сыр Разрыхлитель Ром Ванилин Яйца Вареная сгущенка Листики мяты Желтая пищевая краска Красная пищевая краска
Пирожные "Персики" многим известны из детства. Правда, персикового в них ничего, кроме вида, нет. Это - пирожные из теста с кремовой начинкой. 50 пирожных вы приготовите чуть менее, чем за два часа.
2 ч.
4.7
×