Соленые огурцы (быстрый рецепт)
Этот метод - отличная альтернатива традиционному способу засолки огурцов. Огурцы получаются хрустящими, не теряют свой яркий цвет и хозяйке не нужно возиться с банками и рассолом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы свежие 1 кг лучше мелкие
- Чеснок 4-5 зубчиков
- Корень хрена 1 штука кусочек 10 см
- Веточки укропа 2 штуки
- Зерна горчицы 1 ч. ложка
- Соль крупная 1 ст. ложка если соль мелкая - меньше
Калорийность
134 ккал
Калорийность
4 г
Белки
8 г
Жиры
15 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Помоем огурцы, зелень и корень хрена. Очистим чеснок. Корень хрена разрежем на полоски. У огурцов можно отрезать кончики.
Шаг 2
Закладываем все подготовленные ингредиенты в пакет, зубчики чеснока разрезаем пополам. Добавляем соль и горчицу.
Шаг 3
Плотно закрываем мешок и встряхиваем, чтобы соль равномерно распределилась.
Шаг 4
Отправляем огурцы в холодильник часа на 3-4, а затем оставляем при комнатной температуре на 20 часов. Похрустим? :)
Оценить рецепт
4.5
8
Категории рецепта
Похожие рецепты
Быстрые малосольные огурцы в пакете
Огурцы
Соль
Чеснок
Сахар
Укроп
Петрушка
Черный перец горошком
Листья смородины
Самый простой и быстрый способ приготовить малосольные огурцы. Они получаются хрустящими, ароматными и сочными. Приготовьте их за несколько часов до ужина, к вечеру вас будет ждать вкуснейшая закуска!
Малосольные огурцы быстрого приготовления в кастрюле
Огурцы
Вода
Соль
Чеснок
Сахар
Перец горошком
Укроп
Петрушка
Простая и универсальная закуска для любого случая, которой так приятно похрустеть и закусить. Сегодня расскажу, как приготовить малосольные огурцы быстрого приготовления в кастрюле.
Быстрая закатка огурцов
Огурцы
Вода
Уксус 5%
Сахар
Соль
Лук
Укроп
Лавровый лист
Морковь
Вот мой рецепт приготовления быстрой закатки огурцов! Кто любит зимой лакомиться качественными домашними огурчиками - всем рекомендую попробовать их заготовить таким способом. Очень вкусно!
Огурчики быстрого приготовления
Чеснок
Огурцы
Лук красный
Соль
Укроп
Перец черный молотый
Самый быстрый вариант приготовления вкусной овощной закуски из огурцов — перед вами! За полчаса огурчики получаются сочными, пропитанными всеми вкусами и ароматами, но при этом остаются хрустящими!
Быстрая закуска из огурцов
Огурец
Укроп
Уксус виноградный
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Соль
Отличный рецепт быстрых, моментальных малосольных огурчиков. Такую закуску можно взять с собой на природу или на пикник, а также будут эффектно смотреться на праздничном на столе.
Соленые огурцы в пакете
Огурцы
Петрушка или укроп
Соль
Чеснок
Сахар
Перец черный горошком
Перед вами самый простой и вкусный рецепт соления огурцов в пакете. Пять минут всего понадобится для сборки, а потом лишь выждать сутки, пока огурчики будут солиться.
Быстрые маринованные огурцы
Вода
Огурцы
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Зерна горчицы
Сахар
Перец душистый
Гвоздика
Острый перец чили
Делюсь проверенным рецептом быстрых маринованных огурчиков. Если поставить их с утра мариноваться, то к вечеру они будут уже готовы. Огурцы получаются хрустящие, ароматные и очень вкусные!