Соленые огурцы (быстрый рецепт)
Этот метод - отличная альтернатива традиционному способу засолки огурцов. Огурцы получаются хрустящими, не теряют свой яркий цвет и хозяйке не нужно возиться с банками и рассолом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы свежие 1 кг лучше мелкие
- Чеснок 4-5 зубчиков
- Корень хрена 1 штука кусочек 10 см
- Веточки укропа 2 штуки
- Зерна горчицы 1 ч. ложка
- Соль крупная 1 ст. ложка если соль мелкая - меньше
Калорийность
134 ккал
Калорийность
4 г
Белки
8 г
Жиры
15 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Помоем огурцы, зелень и корень хрена. Очистим чеснок. Корень хрена разрежем на полоски. У огурцов можно отрезать кончики.
Шаг 2
Закладываем все подготовленные ингредиенты в пакет, зубчики чеснока разрезаем пополам. Добавляем соль и горчицу.
Шаг 3
Плотно закрываем мешок и встряхиваем, чтобы соль равномерно распределилась.
Шаг 4
Отправляем огурцы в холодильник часа на 3-4, а затем оставляем при комнатной температуре на 20 часов. Похрустим? :)
Оценить рецепт
4.7
7
Похожие рецепты
Быстрые малосольные огурцы в пакете
Огурцы
Соль
Чеснок
Сахар
Укроп
Петрушка
Черный перец горошком
Листья смородины
Самый простой и быстрый способ приготовить малосольные огурцы. Они получаются хрустящими, ароматными и сочными. Приготовьте их за несколько часов до ужина, к вечеру вас будет ждать вкуснейшая закуска!
Быстрая закатка огурцов
Огурцы
Вода
Сахар
Уксус 5%
Соль
Лук
Морковь
Укроп
Лавровый лист
Вот мой рецепт приготовления быстрой закатки огурцов! Кто любит зимой лакомиться качественными домашними огурчиками - всем рекомендую попробовать их заготовить таким способом. Очень вкусно!
Огурчики быстрого приготовления
Огурец
Укроп
Соль
Сахар
Чеснок
Перец чили
Виноградный лист
Огурчики быстрого приготовления будут всегда под рукой, ведь они готовятся практически молниеносно. Если предвидится большое застолье, вы всегда сможете использовать этот рецепт для маринования.
Быстрая закуска из огурцов
Огурец
Укроп
Уксус виноградный
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Соль
Отличный рецепт быстрых, моментальных малосольных огурчиков. Такую закуску можно взять с собой на природу или на пикник, а также будут эффектно смотреться на праздничном на столе.
Соленые огурцы в пакете
Огурцы
Петрушка или укроп
Соль
Чеснок
Сахар
Перец черный горошком
Перед вами самый простой и вкусный рецепт соления огурцов в пакете. Пять минут всего понадобится для сборки, а потом лишь выждать сутки, пока огурчики будут солиться.
