Джяджик
Сметана
Оливковое масло
Сушеная мята
Чеснок
Огурец
Джяджик – турецкий салат из огурца с мятой и йогуртом. Его только называют салатом, но чаще всего подают в качестве соуса к различным мясным и овощным блюдам. Готовится джяджик очень просто и быстро.
Заливное из языка на Новый Год
Желатин
Свиной язык
Морковь
Лук
Лавровый лист
Соль
Перец черный горошек
Холодная закуска из языка, думаю, многим знакома. Каждый год мы готовим её к праздничному столу. Это то блюдо, которое не стоит усложнять, оно и так самодостаточно. Смотрите, как его готовлю я!
Салат "Монетка на счастье"
Свинина
Майонез
Уксус 9%
Вода
Сахар
Морковь
Яйца
Лук репчатый
Петрушка
Перед вами интереснейший рецепт вкусного и сытного салата, который станет идеальным дополнением к семейному ужину, а также будет прекрасно смотреться на праздничном столе. Попробуйте приготовить его!
Буженина "Новогодняя"
Свинина
Растительное масло
Дижонская горчица (французская)
Чеснок
Прованские травы
Соль
Перец черный молотый
К праздничному столу каждая хозяюшка хочет сделать много вкусных блюд. Хочу предложить отличный вариант буженины. Мясо получается ароматное, очень вкусное, сочное и красивое на цвет! Смотрите...
Морковный торт классический
Сметана
Морковь
Мука
Сахар коричневый
Растительное масло
Кешью
Сахар
Мед
Корица
Сода
Разрыхлитель
Яйца
В этом рецепте я поделюсь своими секретами, как приготовить классический морковный торт. Тортик получается пористым и в меру сладким. Обязательно попробуйте его повторить на своей кухне! Объедение!
Плюшки классические
Мука
Сахар
Молоко
Сливочное масло
Вода
Дрожжи свежие
Соль
Яйцо
Ванилин
Испечь классические плюшки очень легко! Рецепт достаточно простой, справится с ним даже начинающая хозяйка. Тесто нежное и воздушное, сладкое, а какой аромат.... Обязательно попробуйте плюшки!
Сыроедческие котлеты
Грецкие орехи
Морковь натертая
Вода
Масло оливковое
Сок лимона
Паприка сушеная
Укроп сушеный
Чеснок
Кориандр молотый
Мускатный орех
Лук репчатый
Соль
Вы ведете здоровый образ жизни, следуете вегетарианской или сыроедческой диете? Тогда этот рецепт, как приготовить сыроедческие котлеты — вкусные и полезные — специально для вас! Не проходите мимо!
Капуста с буряком
Капуста
Вода
Уксус 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Буряк
Лавровый лист
В моей семье эта закусочка очень популярна, особенно зимой: когда выбор овощей не велик, а хочется побаловать себя вкусным салатиком или овощным блюдом. Маринованная капуста отлично хранится в холоде.
Классический чизкейк с маскарпоне
Крем-сыр сливочный
Печенье
Маскарпоне
Сахар
Сливочное масло
Ванильный экстракт
Соль
Яйцо
Удивительно нежный, невероятно вкусный десерт, от которого без ума и взрослые, и дети. Хочу предложить вам, наверное, один из самых простых вариантов, как сделать классический чизкейк с маскарпоне.
Кабачковая икра без майонеза на зиму
Томатный сок
Уксус
Растительное масло
Морковь
Кабачок
Лук репчатый
Соль, специи, чеснок
Зимняя коллекция консервированных продуктов без кабачковой икры была бы неполной. Вкусно, красиво, вкус студенчества и холостятской жизни. Попробуйте приготовить такую восхитительную закуску!
Пикантные огурчики на зиму
Огурец
Перец болгарский
Лук
Морковь
Сахар
Масло рафинированное
Уксус столовый 9%
Чеснок
Соль
Перец острый
Перец черный молотый
В моем арсенале рецептов консервирования есть рецепт, который я люблю. Эти огурчики покорили меня когда-то вкусом. С тех пор пикантные огурчики — непременный гость у меня на столе. Смотрите рецепт!
Синенькие с морковкой и чесноком на зиму
Баклажан
Морковь
Уксус столовый 9%
Зелень
Вода кипяченая
Чеснок
Перец красный молотый
Масло рафинированное
Соль
Это рецепт не такой сложный, как может показаться на первый взгляд. Просто подготовьте продукты, простерилизуйте банки — и вперед! Смотрите, как приготовить синенькие с морковкой и чесноком на зиму!
Аджика с морковкой и яблоками
Помидор
Перец сладкий
Морковь
Яблоко кислое
Чеснок
Перец жгучий
Масло растительное
Сахар
Соль
Перец черный молотый
Люблю экспериментировать с разными соусами к мясным блюдам. Сегодня узнаем, как приготовить вкусную острую аджику с морковкой и яблоками. Её любят в моей семье все без исключения! Но не переешьте!
Кабачки под томатным соусом
Томатный сок
Растительное масло
Кабачок
Морковь
Лук
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Болгарский перец
Есть тысячи блюд из кабачков, и каждое из них имеет совершенно особый вкус, благодаря специям и овощам, соусам. Сегодня я хочу показать вам, как приготовить вкусные кабачки под томатным соусом.
Кабачки маринованные мгновенного поедания
Кабачок
Петрушка
Мед
Соевый соус
Лимонный сок
Уксус яблочный
Масло оливковое
Чеснок
Паприка сушеная
Соль
Эта закуска готовится легко и быстро, а поедается мгновенно! Остренькие, ароматные, хрустящие, да с черным хлебушком... Эх! Обязательно попробуйте! А я пока поделюсь секретом...
Салат с курицей и ананасом слоями
Майонез
Твёрдый сыр
Грецкий орех
Куриная грудка
Яйцо
Банка ананасов кусочками
Что касается кулинарных экспериментов, то я всегда "за"! Особенно это касается различных салатов, ведь здесь можно дать волю фантазии на все 100%. Остановиться пробовать невозможно!
Азербайджанская довга
Кефир
Бульон
Сметана
Рис
Шпинат
Щавель
Кинза
Укроп
Мята свежая
Мука
Мята сухая
Яйцо
Азербайджанская довга - это легкий холодный суп на кефире с рисом. Хорошо подавать его после сытного застолья или в жаркий день. В летнюю пору это просто незаменимое блюдо, поверьте и проверьте!
Селедочное масло
Масло сливочное
Укроп свежий
Лимонный сок
Горчица
Сельдь слабосоленая
Яйцо вареное
Наверное, все знают, какой вкусной может быть закуска из селедки с маслом. Но не все умеют ее готовить. Сегодня я покажу вам, как просто и быстро сделать пару баночек вкуснейшей закуски! Смотрите!
Клубничный мохито безалкогольный
Вода газированная
Клубника
Мята
Коричневый или белый сахар
Лайм или лимон
Лед
Я очень люблю коктейли и хочу поделится с вами рецептом легкого летнего коктейля. Он отлично утолит жажду, освежит. А сочетание мяты, лимона и клубники, думаю, никого не оставит равнодушным.
Диетическая творожная запеканка
Творог зернистый
Манная крупа
Сахар
Сливочное масло
Яйцо
Ванильный сахар
Клубника
Чтобы сделать запеканку более низкокалорийной, нужно просто муку заменить на манку, ее нужно меньше. Запеканка не только не пострадает, но и приобретет интересную структуру, когда манка разбухнет.
Салат из морковки и сыра
Сыр твердый
Майонез
Чеснок
Морковь
Соль
Перец молотый черный
Этот салат имеет яркие и вкус, и цвет! Цвет — благодаря морковке, а вкус у него сырно-чесночный. Процесс приготовления салата очень прост, достаточно иметь под рукой крупную терку. Смотрите рецепт!
Салат с копченой курицей и корейской морковью
Копченое куриное филе
Корейская морковь
Майонез
Огурец свежий
Яйцо вареное
Зелень
Простой и в то же время праздничный салат с копченой курицей. Я добавила свежий огурец и вареные яйца, чтобы получился свежий и сытный салат. Заправила домашним майонезом. Смотрите рецепт!
Варенье из зелёных грецких орехов
Вода
Орехи грецкие в кожуре
Сахар
Лимонная кислота
Гвоздика
Давно слышала, что из грецких орехов готовят очень полезное варенье. Но как-то верилось с трудом, что оно может вкусным, однако это так. Вот, как приготовить варенье из зелёных грецких орехов.
Салат "Царский" с креветками и красной икрой
Креветки
Консервированная кукуруза
Майонез
Красная икра
Яйцо
Салат "Царский" — один из моих любимых. А все потому, что в его составе только все самое вкусное и ничего лишнего, благодаря чему салат имеет очень насыщенный вкус.
Салат слоеный с курицей и шампиньонами
Куриное филе
Шампиньоны
Майонез
Сыр
Грецкие орехи
Масло растительное
Чеснок
Яйцо вареное
Лук репчатый
Соль
Весьма аппетитный и красивый салат, который готовится очень легко. Таким салатом с удовольствием полакомятся ваши домочадцы в обычный день, а также гости за праздничным столом.
Студень из свиных ножек
Рулька свиная
Свиные ножки крупные
Лук
Морковь
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Наваристый вкусный студень из винных ножек и рульки. Калорийность такого студня более высока, чем куриного, но вкус отменный! Еще можно заправить его чесночком. Смотрите рецепт!
Кекс из варенья
Мука
Варенье
Кефир
Сахар
Сода
Растительное масло без запаха
Этот рецепт отлично подойдет для любителей варенья. Кекс получается со вкусом фрукта, из которого варилось варенье. Причем, чем гуще варенье, тем лучше получается результат.
Засолка огурцов холодным способом
Огурцы
Вода
Соль
Чеснок
Листья смородины
Листья вишни
Укроп с соцветиями
Листья хрена
Различают два основных способа засолки огурцов: горячий и холодный. При использовании "холодного" метода не нужно ничего кипятить, варить и стерилизовать. Очень удобно!
Тертый пирог с вареньем
Мука пшеничная
Варенье персиковое
Масло сливочное
Сахар
Пудра сахарная
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Яйцо куриное
Соль
Этот вариант домашней выпечки знаком многим хозяйкам. Очень простой рецепт тертого пирога с вареньем стоит взять на заметку, если вы любите готовить быстро и из доступных ингредиентов.
Салат "Нежинский"
Огурцы
Лук репчатый
Уксус 9%
Масло растительное
Сахар
Соль
Перец черный молотый
Чеснок
Перец горький, стручок
Замечательный рецепт салата на зиму из огурцов, лука и специй. Огурчики отлично сохраняются до нового урожая.
Бутерброды к празднику
Масло сливочное
Красная икра
Копченая форель
Копченая горбуша
Булка белого хлеба
Зелень
Бутерброды к празднику можно сделать просто восхитительными, как делает моя подруга! Это прекрасная, вкусная, красивая бомба! Но на празднике можно и погурманить! А вы пробовали такие деликатесы?
Грузди маринованные хрустящие
Грузди
Соль
Сахар
Чеснок
Лавровый лист
Перец горошком
Листья вишни
Гвоздика
Интересный и очень простой рецепт груздей маринованных хрустящих просто не может вам не понравится! Ведь в нем нет ничего лишнего, только оптимальный вариант заготовки вкусненьких грибочков!
Эклеры с белковым кремом
Вода
Мука
Сахар
Сливочное масло
Соль
Яйца
Лимонная кислота
Ванилин
Предлагаю приготовить эклеры с белковым кремом. Нежный и невероятно вкусный десерт, который покорит любого гурмана! Попробуйте!
Кальмары в сметанном соусе
Сметана
Сливочное масло
Мука
Кальмар
Соль и перец
Интересное блюдо для тех, кто любит морепродукты. Сметанный соус в сочетании с кальмарами - настоящий гармоничный ансамбль!
Кабачки по-корейски на зиму
Кабачок
Морковь
Лук репчатый
Растительное масло
Уксус столовый 9%
Сахар
Зелень
Специи для моркови по-корейски
Соль
Перец болгарский
Головка чеснока
Этот салат смело можно предложить любителям моркови по-корейски, он ничем не уступает ей. Я бы даже сказала, что вкуснее! Такая заготовочка будет очень популярна зимой, когда овощной сезон позади. Итак, расскажу, как приготовить "Кабачки по-корейски" на зиму!