Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Персиковый компот на зиму

20 мин

1

Дарья Вакулова

Персиковый компот на зиму

Компот из персиков всегда получается насыщенным ароматами лета. Персики - нежный фрукт, его не стоит переваривать. Поэтому я заготавливаю их с помощью стерилизации непосредственно в банках.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Персик 8-10 штук на 1 банку
Сахар 100 грамм
Вода 1,5 литра
Сок лимона 1-2 ст. ложек

Калорийность

316 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

78 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Персики промойте, заложите в стерилизованную банку (2 л).

Персики промойте, заложите в стерилизованную банку (2 л).

Шаг 2

Лимонный сок соедините с сахаром и водой (1 л). Размешайте до растворения сахара, залейте персики.

Лимонный сок соедините с сахаром и водой (1 л). Размешайте до растворения сахара, залейте персики.

Шаг 3

Долейте необходимое количество воды, не доходя до горлышка банки на 2 см.

Долейте необходимое количество воды, не доходя до горлышка банки на 2 см.

Шаг 4

Прикройте банку чистой крышкой и поставьте в кастрюлю на плотную ткань. Залейте теплой водой по "плечики" банки. На сильном огне доведите воду до кипения и простерилизуйте банки с компотом в течение 15 минут. Закатайте крышку. Укутайте теплой тканью до полного остывания. Храните в прохладном месте.

Прикройте банку чистой крышкой и поставьте в кастрюлю на плотную ткань. Залейте теплой водой по "плечики" банки. На сильном огне доведите воду до кипения и простерилизуйте банки с компотом в течение 15 минут. Закатайте крышку. Укутайте теплой тканью до полного остывания. Храните в прохладном месте.

Оценить рецепт

5.0 14

Добавить комментарий

Bobby Robson

16.09.2022 16:04

Многовато персиков на банку

Margaritaone

26.04.2018 16:40

А вода должна быть кипяченной?

Иона

24.11.2017 01:40

Зимой будем наслаждаться! Спасибо большое за рецепт!

Ира

11.11.2017 02:20

Обожаю персиковый компот, такой вкусный!!!

Milana92

29.09.2017 23:40

Красивый цвет и вкус компотика!

Иринка

24.09.2017 12:40

А заливать нужно какой водой, горячей или холодной?

Дарья Вакулова АВТОР

25.09.2017 08:21

Заливать персики можно холодной или теплой водой.

Похожие рецепты

Компот из персиков с косточкой на зиму

Вода горячая Персики Сахар

Ароматный компот из целых персиков можно приготовить примерно за 25-30 минут. Выбирайте плоды без повреждений и пятен. По желанию вместе с сахаром можно добавить и ванильный сахар, ароматизатор.

30 мин

5.0

401

Консервированные персики

Вода Персики Сахар

Консервированные персики - фантастический десерт. Содержимое большой банки зимой исчезает в один миг! Поэтому закатывайте побольше! Кстати, вы получите не только персики, но и вкуснейший компот.

1 дн. 1 ч.

3.4

401

Компот из персиков

Вода Персики Сахар Лимонный сок

Персики для приготовления компота выбирайте довольно плотные, чтобы при подготовке они не разваливались, а в процессе хранения не утратили своей привлекательности.

45 мин

3.8

41

Персики в собственном соку на зиму

Персик Сахар

Персики в собственном соку - еще одна ароматная, душистая сладкая заготовка на зиму, которой спешу с вами поделиться. Дольки персиков и сироп можно использовать для вкусных десертов. Попробуйте!

3 ч.

5.0

401

Компот из нектаринов на зиму

Нектарин Сахар Лимонная кислота

Компот из нектаринов — изумительное, вкусное лакомство для всей семьи. В зимнюю пору нежные, сладкие консервированные плоды напоминают о лете. А компот прекрасно подойдёт на десерт к любому застолью.

1 ч. 10 мин

5.0

107

Компот из нектаринов

Вода Нектарины Сахар

Чтобы холодной зимой вспоминать о теплом лете, непременно заготовьте на зиму компот из нектаринов. Легкий, ароматный и вкусный напиток придется по вкусу всем.

1 ч. 30 мин

4.1

–

Компот из абрикосов на зиму

Вода Абрикосы Сахар Лимон

Лето – удивительное время! Сколько различных фруктов, ягод, которыми хочется не только наслаждаться сейчас, но и заготовить их на зиму. Сегодня я покажу, как приготовить компот из абрикосов на зиму.

30 мин

5.0

–

Персиковый компоте для торта

Вода горячая Сахар Желатин Персики

Можно заранее приготовить персиковый компоте для торта и хранить в морозильной камере, а при приготовлении десерта выложить его в крем между коржей торта. Готовится фруктовая прослойка очень быстро!

2 ч.

5.0

–

Домашняя "Фанта" на зиму

Вода Абрикосы Сахар Апельсин Лимон

Предлагаю рецепт домашней «Фанты», которую можно заготовить на зиму. Она готовится из абрикосов и апельсинов. Любители домашних напитков без консервантов и красителей точно оценят по достоинству!

1 ч.

5.0

164

Пюре из персика для грудничка

Вода Персик Сахар

Самый простой и удачный способ консервирования - детские пюре на зиму. Пожалуй, одно из ароматных - пюре из персика для грудничка в домашних условиях, которое можно приготовить за час.

1 ч.

5.0

–

Компот на зиму (абрикосовый)

Сахар Абрикосы Вода

Сейчас спеют абрикосы, в сезон нужно успеть не только покушать свежих фруктов, но и сделать вкусные заготовочки на зиму. Варенье я уже сварила, теперь черед компота! Смотрите мой рецепт, пробуйте!

25 мин

5.0

401

Абрикос "Черный принц" в собственном соку

Абрикосы "Черный принц" Сахар

Фрукты радуют своим разнообразием, хочется сохранить частичку лета и порадовать близких вкусными заготовками среди зимы. Черный абрикос имеет насыщенный вкус и аромат, его и законсервируем.

1 ч.

5.0

–

×