Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26358 рецептов холодного)

Яблоки

Стоит ли говорить о том, насколько полезны свежие фрукты? Для разнообразия рациона детей и взрослых предлагаю очень простой вариант, как приготовить сок яблочный с мякотью быстро и без лишних хлопот.

10 мин

1

3.9

47

Салат из консервы

Шампиньоны Сыр Рыбные консервы Картофель Огурец Лук Яйца Майонез Растительное масло

Такой салат из консервы получается очень сытным и невероятно вкусным. Консервы можно брать любые на ваш вкус (подойдет даже красная рыба). В этом салате есть изюминка. Какая? Расскажу дальше.

4 ч.

1

5.0

104

Печеное яблоко в духовке

Вода Сахар Пекан Изюм Сливочное масло Корица Яблоки

Простой, вкусный и полезный десерт, который можно сделать в любое время года. Яблоки можно сделать с начинкой или без, целиком или кусочками. Рассказываю, как приготовить печеное яблоко в духовке.

1 ч. 30 мин

1

4.5

–

Салат из свежих огурцов на зиму

Огурцы Лук Вода Сахар Уксус

Из всех овощных закруток на зиму (которые готовлю сам) больше всего люблю огурцы, особенно если они хрустящие, с плотной текстурой. Расскажу рецепт, как приготовить салат из свежих огурцов на зиму.

3 дн. 4 ч.

1

5.0

–

Домашняя докторская колбаса

Свинина Говядина Молоко Сахарный песок Соль Мускатный орех Яйца

Докторская колбаса от того и называется докторской, что ее назначали при разных заболеваниях. Колбасу по старинным рецептам сегодня не найти. Рассказываю, как приготовить домашнюю докторскую колбасу.

9 ч.

1

3.7

198

Салат капустный

Капуста Оливковое масло Соль Яблоко Морковь Лимон

Быстрый, полезный, вкусный и недорогой овощной салатик хочу предложить вам. Это отличный вариант легкого ужина или дополнения к любому горячему блюду. Такой рецепт должен быть у каждого! :)

10 мин

1

5.0

63

Сэндвич-торт "Джейк" из "Время приключений"

Сливочный сыр Сметана Укроп Листья салата Плавленый белый сыр Хлеб для сэндвичей (ломтики) Соленая рыба Огурец Соль Перец Маслины Плавленый желтый сыр

Специально для любителей "Времени приключений" предлагаю рецепт, как приготовить сэндвич-торт "Джейк"! Получается это блюдо очень сытным и вкусным, и отлично подойдет в качестве изюминки вашего стола.

30 мин

1

5.0

–

Докторская колбаса по ГОСТу

Мякоть свинины Говядина Вода Сухое молоко Соль Коньяк Сахар Мускатный орех Кардамон Яйца Натуральные белковые оболочки

Я уже говорил раньше, что стараюсь избегать покупных продуктов, если знаю, как их приготовить в домашних условиях. Это касается и мясных изделий, в частности — колбас. Научился делать докторскую!

19 ч.

1

5.0

210

Торт "Прага" с вишней и шоколадом

Мука Сметана Шоколад Вишня Сливочное масло Сахар Какао Яйцо Сгущенка Соль

Любимая классика иногда еще вкуснее с небольшими изменениями. В доказательство своих слов предлагаю вам удачный вариант, как приготовить торт "Прага" с вишней и шоколадом. Попробуйте, вам понравится!

3 ч.

1

4.3

389

Рецепт шоколадного бисквита для торта

Сахар Мука Какао Сливочное масло Разрыхлитель Яйца Соль

Большинство обожают шоколад, именно поэтому огромной популярностью пользуются именно шоколадные торты (коржи, крем, глазурь). Расскажу вам рецепт шоколадного бисквита для торта, моего любимого.

2 ч.

1

5.0

–

Венское печенье (классический рецепт)

Сливочное масло Мука Шоколад Сахарная пудра Экстракт ванили Кукурузный крахмал Разрыхлитель

Традиционное венское печенье крошится в руках и тает во рту. Это вкуснятина. Рассказываю, как приготовить венское печенье (классический рецепт), которому придают форму с помощью кондитерского мешка.

1 ч.

1

5.0

513

Новогодний чизкейк с клюквой

Сливочный сыр Клюква Сахар Печенье Сливочное масло Орехи Кукурузный крахмал Цедра апельсина Яйцо Соль и мускатный орех

Кроме основного меню, на праздничный стол очень важно выбрать правильный десерт. Он должен быть в меру легким, аппетитным, ярким и по-настоящему вкусным. Если у вас нет подходящих идей, возьмите эту.

1 ч. 30 мин

1

5.0

251

Торт ореховый "По-королевски" от Палыча

Мука Сливки 20% Сахар Орехи измельченные Шоколад черный Какао Разрыхлитель Яйцо Молоко сгущенное

Часто бывает, что в гостях мне запоминается какое-нибудь блюдо. Тогда возникает желание повторить его дома. Так было и с этим десертом, который я попробовала у подруги на День рождения.

12 ч.

1

3.5

–

Торт с короной

Мастика Масло сливочное Сгущенка Сметана 20% Бисквит Красители пищевые

Перед вами рецепт приготовления торта с короной. Такую красоту, как мне кажется, оценят истинные королевы вне зависимости от возраста: и самые маленькие, и очень даже взрослые. Попробуйте и вы!

1 ч.

1

5.0

–

Грудинка в рассоле

Свиная грудинка Вода Соль Перец Лавровый лист Чеснок

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить грудинку в рассоле. Сделать это очень просто, а результат точно будет замечательный. Так что берите рецепт на вооружение и готовьте мясо!

2 дн. 9 ч.

1

4.3

–

Шоколадно-вишневый кекс

Мука Молоко Сахар Вишня Растительное масло Шоколад Какао Разрыхлитель Ванильный сахар Соль Яйцо

Не знаете, что бы испечь сладенького? А как вам вариант сочетания насыщенного шоколадного коржа и вишневой кислинки? Если нравится, тогда обязательно обратите внимание на этот несложный рецепт.

1 ч.

1

4.3

–

Блины классические

Молоко Мука Растительное масло Сахар Яйца Соль

Большим искусством считается умение готовить тонкие блинчики, а это под силу не каждому. Чтобы первый блин не был комом расскажу, как приготовить блины классические, которые делаются на молоке.

35 мин

1

5.0

–

Сметанник простой

Сметана Сахар Мука пшеничная Сода Яйца Ванилин

Как приготовить простой сметанник знает, наверное, каждая хозяйка. Тем не менее, хочу поделиться еще и своим рецептом. Возможно, такой простой и вкусный пирог станет для кого-то из вас открытием.

1 ч.

1

5.0

–

Домашний квас из сухарей

Вода Сахар Дрожжи Хлеб

Домашний, игристый квас утолит жажду и заменит покупные напитки с сомнительным составом. Нет ничего проще, чем рецепт, как приготовить домашний квас из сухарей. Домашние напитки полезнее!

2 дн. 9 ч.

1

3.7

–

Сушеная камбала

Камбала Морская соль

Сушение камбалы в домашних условиях — это достаточно просто. И получается намного дешевле, чем покупать такую рыбу в магазине. При сушке неприятного запаха нет, так как камбала — рыба морская.

5 дн. 13 ч.

1

4.1

1

Морковка по-корейски

Морковь Масло растительное Чеснок Уксус 9% Соль Сахар Перец острый красный Перец черный молотый Кориандр молотый Корица молотая

Многие любят эту вкусную, острую и ароматную закуску, но чаще всего покупают ее на рынке или в магазине. А ведь для того, чтобы приготовить морковку по-корейски, нужно приложить не так и много усилий.

12 ч.

1

5.0

–

Чизкейк с киви без выпечки

Сметана Молоко Песочное печенье Сахар Масло сливочное Тертый молочный шоколад Желатин Желатин Желе со вкусом киви Киви

В этом рецепте я расскажу о том, как приготвить чизкейк с киви без выпечки. Нежный десерт идеален для праздничного меню. Его смело можно готовить в жару, когда не хочется стоять у духовки.

40 мин

1

5.0

–

Сухая колбаса в домашних условиях

Телятина Сало Коньяк Соль Сахар Чеснок Перец Кишки

Если вы не доверяете качеству покупных мясных деликатесов, тогда попробуйте взять на заметку этот весьма простой рецепт сухой колбасы в домашних условиях. Это отличная закуска на все случаи жизни!

5 дн. 13 ч.

1

5.0

610

Песто классический

Базилик Оливковое масло "extra virgin" Пармезан Кедровые орехи Чеснок Соль Черный молотый перец

Песто — соус, который был придуман в Италии ещё в 19 веке, и со временем совсем не потерял свою популярность, а наоборот стал ещё более востребованным. Вам пригодится его рецепт для многих случаев.

15 мин

1

4.2

360

"Хе" из курицы

Филе курицы Растительное масло Уксус Соевый соус Чеснок Морковь Лук Лимонный сок Специи

Морковь по-корейски – это не единственное, чем можно полакомиться в корейской кухне. Рассказываю, как приготовить «Хе» из курицы. Блюдо очень популярно и любимо далеко за пределами Кореи.

1 дн. 1 ч.

1

4.4

187

Мороженое "Смузи" на палочке

Ягоды Йогурт Молоко сгущенное Банан

Скоро лето, а значит пора готовить мороженое! Десерт, который любят не только дети, но и взрослые. Здесь — рецепт холодного взрыва миллиона витаминов на палочке, который утолит ваш голод и жажду.

8 ч.

1

5.0

–

Шоколадно-вишневый торт

Вишня Сливки Мука Вода Вода Сахар Растительное масло Сахар Какао Разрыхлитель Сок лимона Ванильный экстракт Соль Шоколад

Потрясающе вкусный, аппетитный, насыщенный и невероятно красивый тортик хочу предложить вам сделать в домашних условиях. Для настоящих поклонников шоколада этот рецепт точно станет находкой!

3 ч.

1

4.3

–

Пирожки из слоеного теста

Слоеное тесто Творог Ветчина Петрушка Чеснок Соль

Пирожки всегда будут уместны на любом столе, будь то завтрак или обед. Это отличный перекус. Расскажу, как приготовить пирожки из слоеного теста с ветчиной и творогом. Попробуйте обязательно!

30 мин

1

5.0

227

Балык из куриного филе в домашних условиях

Куриное филе Крупная соль Коньяк Приправа

Знакомая рассказала мне отличный и очень простой рецепт приготовления балыка из куриного филе в домашних условиях. Я была удивлена, насколько это просто и вкусно. Попробуйте сами обязательно!

1 дн. 14 ч.

1

4.6

88

Творожные кексы в силиконовых формочках

Мука пшеничная Сахар Творог Масло сливочное Разрыхлитель для теста Ванильный сахар Яйца

Простой и совсем несложный рецепт приготовления небольших, ароматных и очень вкусных кексов к чаю. А еще эту вкусную домашнюю выпечку очень удобно брать на работу или дать детям в школу для перекуса.

1 ч.

1

4.0

–

Быстрая квашеная капуста

Капуста Кипяток Соль Соль Сахар Морковь

Расскажу, как приготовить быструю квашеную капусту в домашних условиях. Получится, вкусная быстрая и очень хорошая закуска. Рекомендую всем попробовать! Три дня — и капуста готова к употреблению!

2 дн. 9 ч.

1

5.0

64

Творожные печенья

Мука Масло сливочное Творог Сахар Ванильный сахар Соль Яйца Лимон

Творог не только вкусен, но и полезен. Поэтому чем больше вы его едите в любом виде, тем лучше. На этот раз я покажу, как приготовить творожные печенья с лимонным ароматом. Легко и быстро!

50 мин

1

3.7

–

Блины на сыворотке тонкие с дырочками

Сыворотка молочная Мука пшеничная Масло подсолнечное Сахар Яйца Соль Сода

Вкусные блинчики получаются не только на молоке. Экономные хозяйки знают, как приготовить блины на сыворотке тонкие с дырочками, которые ничуть не уступают молочным. На всякий случай делюсь рецептом.

1 ч.

1

5.0

431

Печенье шоколадное

Шоколадные капли Коричневый сахар Мука Сливочное масло Сахар Какао Ванильный экстракт Разрыхлитель Сода Соль Яйца

Стоит взглянуть на упаковку готового печенья и прочитать состав, отпадает охота покупать его. А как насчет домашней выпечки? Сделать такую очень легко! Рассказываю, как приготовить печенье шоколадное.

1 дн. 1 ч.

1

3.8

460

Манник классический на кефире

Сахар Манка Кефир Соль Яйца куриные Сода Сухофрукты (изюм)

Приготовление манника не займет много времени. Пирог получается нежный и деликатный по текстуре. Сегодня расскажу, как приготовить манник классический на кефире, что по рецепту делается без муки.

1 ч. 40 мин

1

5.0

–

Колбаса из куриного филе

Куриное филе Сливки Крахмал Желатин Чеснок Паприка Соль Перец

Покупные мясные деликатесы вызывают сомнения в составе и качестве? Тогда очень рекомендую вам классный и весьма простой рецепт колбасы из куриного филе. Действительно натурально и вкусно!

4 ч.

1

5.0

–

Лимонник пирог

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Кокосовая стружка Водка Масло растительное Разрыхлитель для теста Яйца Лимон Апельсин

Бархатистый и влажный, с ярко выраженным лимонным вкусом и ароматом, этот пирог вам обязательно понравится. Готовится он легко, а особую прелесть ему придает лимонно-апельсиновая глазурь-пропитка.

1 ч. 20 мин

1

5.0

–

Вкусная аджика из зеленых помидоров

Помидоры зеленые Болгарский перец Уксус Чеснок Растительное масло Соль Горький стручковый перец

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить аджику из зеленых помидоров. Летом и осенью я часто готовлю такую аджику. Она очень вкусная и съедается за зиму моментально. Актуальный рецепт с остринкой!

1 ч.

1

3.9

–

Рулет с маком из слоеного теста

Мак Молоко Мед Сахар Масло сливочное Бездрожжевое слоеное тесто Яичный желток

Как приготовить рулет с маком из слоеного теста? Да проще простого! Расскажу вам самый простой рецепт приготовления, который просто обожают мои дети. Готовить будем из слоеного бездрожжевого теста.

2 ч.

1

2.9

–

Пирог с творогом из крошки

Мука пшеничная Творог Сахар Масло сливочное Ванилин Яйцо

Невероятно вкусный и полезный десерт разлетается со стола за минуту. Его просто обожают дети и взрослые. Хочу поделиться рецептом, как приготовить пирог с творогом из крошки. А процесс совсем простой.

1 ч.

1

4.4

–

Треска жареная

Треска Молоко Мука Панировочные сухари Яйца Кайенский перец Соль Подсолнечное масло

Вкусный, простой и легкий рецепт, как приготовить треску жареную. Рыбку можно обжарить целиком или кусочками, сделать ее в кляре, в панировке или просто обжарить на сковороде с маслом. Пробуйте!

20 мин

1

5.0

–

Салат из консервированных кальмаров и шампиньонов

Шампиньоны консервированные Майонез Консервированные кальмары Лук Перец черный Яйца Морковь

Предлагаю вам порадовать своих гостей или родных этим необычным праздничным салатом, который можно приготовить и на Новый Год, и на День рождения. Смотрим рецепт салата из кальмаров и шампиньонов!

35 мин

1

4.8

–