Торт "Прага" с вишней и шоколадом

Любимая классика иногда еще вкуснее с небольшими изменениями. В доказательство своих слов предлагаю вам удачный вариант, как приготовить торт "Прага" с вишней и шоколадом. Попробуйте, вам понравится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 2 Штуки
Какао 3 Ст. ложки
2 в тесто, 1 в крем
Сахар 120-150 Грамм
Сгущенка 1 Штука
банка
Сметана 250 Грамм
Соль 1 Щепотка
Мука 250-300 Грамм
Вишня 150 Грамм
Сливочное масло 150 Грамм
Шоколад 200 Грамм

Количество порций

Калорийность

389 ккал

Калорийность

9 г

Белки

22 г

Жиры

36 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Перед началом процесса включите духовку, пусть разогревается до 200 градусов. С тестом все довольно просто: для начала взбейте яйца с сахаром.

Шаг 2

Добавьте сметану, половину баночки сгущенки, щепотку соли.

Шаг 3

Всыпьте просеянное какао, взбейте тесто как следует.

Шаг 4

Добавляйте муку, замешивая однородное тесто.

Шаг 5

Подготовьте жаропрочную форму, смажьте ее сливочным маслом. Вылейте в форму тесто и отправьте в разогретую духовку.

Шаг 6

Корж выпекается около 40-60 минут примерно, но нужно проверять готовность деревянной шпажкой или зубочисткой.

Шаг 7

Готовый корж выложите на решетку и дайте ему остыть.

Шаг 8

Для приготовления крема взбейте 100 грамм сливочного масла со второй половиной сгущенки и ложкой какао.

Шаг 9

Корж разрежьте на 2-3 части. Выложите первый корж, пропитайте его небольшим количеством вишневого сиропа или сока. Смажьте кремом. Распределите вишни без косточек ровным слоем.