Сметанник простой
1 ч. 0 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Марина Немец

Сметанник простой

Как приготовить простой сметанник знает, наверное, каждая хозяйка. Тем не менее, хочу поделиться еще и своим рецептом. Возможно, такой простой и вкусный пирог станет для кого-то из вас открытием.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сметана 600 Грамм
  • Яйца 3 Штуки
  • Мука пшеничная 1,5 Стакана
  • Сахар 2 Стакана
  • Сода 0,5 Чайных ложки
  • Ванилин По вкусу

Шаг 1

Взбейте яйца с сахаром, чтобы объем увеличился в три раза.

Шаг 2

Добавьте к яйцам 250 г сметаны.

Шаг 3

Просейте муку через сито. И добавьте к яичной массе вместе с содой и ванилином.

Шаг 4

Подготовьте форму: смажьте маслом или застелите пергаментом.

Шаг 5

Тесто разделите на две части и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

Шаг 6

Для приготовления крема взбейте сметану, которая осталась, вместе с сахаром. Промажьте испеченные коржи. При желании можно добавить прослойку варенья.

Шаг 7

Можете украсить сметанник по своему усмотрению. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Татьяна Футова
17.10.2020 00:40
Сметанник получился очень вкусный. Просили добсвки и рецепт))

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×