Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26522 рецепта холодного)

Мука пшеничная Кефир Сахар Масло растительное Соль Сода Яйцо Ванильный сахар Сахарная пудра

Давайте вспомним один из любимых десертов детства и приготовим хрустящий хворост. Рецептов его приготовления существует множество, но практически каждая хозяйка имеет свой излюбленный вариант.

45 мин

1

4.5

–

Салат с тамариндом

Креветки тигровые Рисовая лапша Арахис Паста из тамаринда Соевый соус Имбирь Чеснок Лайм Лук зеленый Чили молотый Морковь

Хочу предложить вам нечто необычное. Заморский продукт, который отнесет вас и ваше воображение в далекий Таиланд. Тамаринд употребляют или в виде стручков бобов или в виде пасты.

15 мин

1

5.0

–

Творожный кекс простой

Мука Ягоды Сливочное масло Творог Сахар Разрыхлитель Цедра лимона Ванильный экстракт Морская соль Сода Яйцо

Этот рецепт основан на рецепте кекса с голубикой, который я узнала из книги о выпечке от Дори Гринспен. Такой кекс, а иногда и кексики, я готовлю с любыми ягодами и всегда получается вкусно!

1 ч. 15 мин

1

5.0

282

Пирог "Ватрушка с творогом"

Мука Творог Сливочный сыр Теплое молоко Изюм Сахар Растительное масло Сметана Дрожжи сухие Соль Яйца

Этот рецепт понравится всем, кто помнит вкус ватрушки из детства. Сегодня я расскажу, как приготовить пирог "Ватрушка с творогом". Блюдо полюбят и взрослые, и дети.

2 ч.

1

5.0

–

Торт "Идеал" рецепт по госту

Мука миндальная Сахар Сахарная пудра Миндаль Грецкие орехи Сливочное масло Сливки Сахарная пудра Мука пшеничная Сгущенка Ванильный сахар Коньяк Какао-порошок, шоколад, сливочное масло Яйца

Друзья, сегодня хочу рассказать вам, как приготовить торт "Идеал" по госту. Тортик прекрасно будет смотреться на праздничном столе, а его вкус пленит гостей с первого кусочка!

2 ч.

1

4.8

–

Пирог с рыбой на скорую руку

Молоко Филе копченой пикши Картофель Креветки отварные Тесто сдобное Кукуруза десертная консервированная Петрушка Мука Масло сливочное Оливковое масло Лук-порей Бекон Яйцо Лавровый лист

Сегодня я расскажу вам, как приготовить простой рыбный пирог. Такой пирог отлично разнообразит повседневный ужин и поможет удивить вашу семью. Получится вкусно и сытно!

1 ч.

1

5.0

–

Гранатовый браслет салат с курицей

Куриная грудка Чернослив Морковь Свекла Картофель Яйцо Гранат Грецкие орехи Соль Перец Майонез

Хотите удивить своих гостей вкусным салатом? Я расскажу, как приготовить салат "Гранатовый браслет" с курицей. Смотрите рецепт!

40 мин

1

4.4

101

Овсяное печенье из хлопьев

Мука Овсяные хлопья Сливочное масло Коричневый сахар Молоко Пекарский порошок Соль

Овсяное печенье приготовим на основе овсяных хлопьев: хрустящее и аппетитное. Печенье с овсянкой прекрасно подходят для завтрака, а также хороши с чаем, дети его просто обожают!

55 мин

1

4.3

391

Оливье с грибами

Картофель Зеленый горошек Морковь Огурец Майонез Яйцо Лук Грибы Соль Перец Яблоко Зелень Оливковое масло

Русский салат, состоящий из нарезанных овощей и колбасы, заправленный майонезом. Оливье был приготовлен в 1860-е годы бельгийским шеф-поваром Люсьеном Оливье. Сегодня приготовим вариацию с грибами!

1 ч. 15 мин

1

5.0

113

Соус для "Цезаря" в домашних условиях

Оливковое масло Масло от консервированных анчоусов Дижонская горчица Каперсы консервированные Жидкость от консервированных каперсов Пармезан тертый Чеснок Соль Белый молотый перец Анчоус консервированный, филе Яйцо Лимон

Салат "Цезарь" — это не только правильно поджаренная курица и салатные листья, но и оригинальный соус. Его вы можете легко купить в магазине, но вкус совершенно не тот. Лучше сделайте заправку сами.

10 мин

1

4.2

–

Вкусный салат на скорую руку

Гранатовый сок Растительное масло Лимонный сок Дижонская горчица Мед Груша Черный перец Листья салата

Если вам надоели привычные салаты, но хочется чего-то нового и свежего, то в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить вкусный салат на скорую руку. Такой салат принесет вам массу удовольствий.

15 мин

1

5.0

131

Молочный ванильный коктейль

Ванильное мороженое Обезжиренное молоко Сахар

В жаркий период года эти коктейли особенно актуальны и сегодня я расскажу, как приготовить молочный ванильный коктейль легко, быстро и просто, а главное - вкусно!

10 мин

1

3.6

–

Тыквенная икра

Тыква Растительное масло Чеснок Соль Черный молотый перец Кабачок Помидор Сладкий перец Репчатый лук Морковь

Все мы знакомы с кабачковой икрой, но не только из этого овоща можно сделать данную заготовку. Главное подобрать подходящую текстуру плодов и сохранить технологию создания, как в моём рецепте.

1 ч.

1

5.0

45

Брускетта с маринованным цуккини

Рокфор Лимонный сок Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Багет Цукини Тимьян свежий Соль, перец

Брускетта с маринованным цуккини идеально подойдет в качестве закуски. Вы можете подать ее к праздничному столу. Также такое блюдо пользуется популярностью на всевозможных фуршетах и банкетах.

1 ч.

1

5.0

–

Колбаса домашняя докторская

Свинина Говядина Вода холодная Молоко сухое Соль Коньяк Сахар Мускатный орех молотый Кардамон Яйца куриные Натуральные белковые оболочки

Натуральная, ароматная, нежная и вкусная колбаса может быть приготовлена и своими усилиями. Отлично подойдет для бутербродов, окрошки, оливье и домашней пиццы. Экспериментируем вместе!

12 ч.

1

3.3

–

Скумбрия малосольная

Масло оливковое Скумбрия Соль Перец душистый горошек Лимон

Скумбрия необычайно вкусная в соленом виде. А самый простой способ засолить ее - приготовить малосольной. Этим способом количество соли определяется по вкусу. Но не стоит переживать, все получится.

19 ч.

1

4.2

194

Классический бисквитный торт

Сметана 20% Сахар Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца Соль

Хотелось бы поделиться с вами рецептом приготовления самого вкусного торта. Торт приготовим бисквитный, а крем будет сметанным. Рецепт довольно легкий, однако результат поразит всех!

1 ч.

1

5.0

318

Простая запеканка из творога

Творог Пармезан Яйцо Мускатный орех Соль Перец Оливковое масло Овощи

Запеканка из творога - это блюдо вкусное и нежное, а используемый продукт простой, дешевый и древний. Творог, также подходит для тех, кто на диете. Такой запеканкой можно заменить основное блюдо.

50 мин

1

3.7

155

Салат "Греческий" классический

Сыр "Фета" Помидоры Огурцы Луковица Оливки Соль Орегано Оливковое масло Уксус

Греческий салат — это, безусловно, одно из самых известных блюд. Это блюдо обычно готовится в летнее время, когда продукты очень пикантные и вкусные, не то что зимой, когда их выращивают в теплицах.

15 мин

1

5.0

65

Пресное тесто на молоке

Мука Молоко Растительное масло Сахар Соль Сода

Затеяли домашнюю выпечку и не знаете, какое тесто станет лучшей основой? Я хочу предложить вам универсальный рецепт, который придет на выручку каждой хозяйке. Просто, быстро, удобно и всегда вкусно!

15 мин

1

4.2

–

Торт "Белый"

Шоколад белый Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Кокосовая стружка Разрыхлитель Яйца Сахарная пудра

Существует много тортов, которые можно приготовить с использованием шоколада, но сегодня я вспомнила про торт "Белый", поэтому спешу поделиться, как приготовить эту красоту!

1 ч. 15 мин

1

5.0

462

Икра из баклажанов с помидорами на зиму

Баклажаны Сладкий перец Помидоры Растительное масло Соль Петрушка Сахар Репчатый лук Чеснок

Сколько же я перепробовала рецептов баклажанной икры! И среди них есть несколько действительно вкусных. Если вы предпочитаете измельчённый в пюре вариант, то этот вам точно понравится. Смотрите!

1 ч. 20 мин

1

5.0

162

Имбирные пряники с глазурью

Мука пшеничная высшего сорта Масло сливочное Сахар Мед Разрыхлитель теста Имбирь Корица Мускатный орех Сода Гвоздика Яйцо куриное Соль

Имбирные пряники с глазурью можно испечь к праздникам. Во многих странах они стали традиционным угощением на Новый год и Рождество. Готовят их в виде звездочек, покрывая белой глазурью.

1 ч.

1

5.0

409

Сырники с творогом и манкой (легкий рецепт)

Творог Сахар Манка Сметана Мука Яйца Соль

Всем любителям творога посвящается. Если вы любите сырники так же, как я, то рецепт вам очень понравится. Сегодня расскажу вам, как приготовить сырники с творогом и манкой по легкому рецепту.

1 ч.

1

4.8

–

Ликер "44"

Водка Апельсин Сахар Зерна кофе "Арабика" Палочка корицы

Ликер, приготовленный по этому рецепту, можно использовать в выпечке и десертах. Благодаря апельсину и кофе вкус ликера получается очень насыщенным, а корица придает особое тепло этому напитку.

34 дн. 20 ч.

1

3.0

–

Шоколадное желе

Молоко Шоколад от 75% какао Вода Сахар Желатин

Нет десерта проще в приготовлении, чем желе. Главное, что нужно сделать — это правильно подготовить желатин, чтобы он не утратил желирующие свойства, и отправить десерт в холодильник.

3 ч.

1

4.8

–

Домашний майонез за 30 секунд

Масло рафинированное Лимонный сок Соль Горчица Яйцо куриное

Каждой хозяйке необходимо знать, как приготовить домашний майонез за 30 секунд. Здесь вы узнаете простой и очень быстрый вариант приготовления вкусного, густого и ароматного домашнего майонеза.

5 мин

1

4.2

661

Греческий пирог с цукини

Цукини (кабачки) Мука Сыр твердый Лук репчатый Оливковое масло Соль Разрыхлитель Смесь прованских трав Куриное яйцо

Так как сочный и нежный пирог придется по вкусу всем любителям кабачков, расскажу, как приготовить греческий пирог с цуккини. Сочетание твердого сыра, цуккини и лука делают пирог сытным и вкусным.

1 ч.

1

4.4

–

Молочно-сливочное желе с ягодами

Молоко Клубника Сливки от 25% жирности Сахар Желатин Ванильный сахар

Легкий десерт с ягодами — лучшее летнее лакомство, поэтому рекомендую вам узнать, как приготовить молочно-сливочное желе с ягодами. В этом нет ничего сложного, но десерт получается невероятно вкусным.

5 ч.

1

4.7

–

Вино из яблок в домашних условиях

Яблоко Сахар Вода

Домашнее виноделие — это сложный и долгий процесс. Но если у вас получился отличный результат, то вам захочется повторить его не раз. Остаётся только выбрать хорошую основу из ягод или фруктов.

142 дн. 12 ч.

1

3.6

295

Русские блины

Молоко Мука Вода Масло сливочное Масло растительное Сахар Сода Соль Яйца

Лучшее классической блюдо к любому столу по любому случаю. Блюдо, к которому можно придумать любую начинку и подавать во многих вариациях. Это может быть и основное блюдо, и нежный десерт, и закуска.

1 ч.

1

4.6

309

Напиток из апельсинов

Морковь Апельсин Огурец Имбирь

Покажу вам, как приготовить напиток из апельсинов, изумительно вкусный и полезный сок. Готовится все просто, но я нашла отличное соотношение ингредиентов. Делюсь своей находкой с вами.

10 мин

1

5.0

33

"Подсолнух" салат классический

Грибы Курица Сыр Маслины Подсолнечное масло Лук Яйца Морковь Майонез Чипсы

Салат красивый, выглядит эффектно, такой можно подать на праздничный стол без тени сомнения. Есть много вариаций на эту тему, расскажу об одной.

1 ч. 30 мин

1

5.0

206

Крем для торта простой

Сливки 30% Сахар Экстракт ванили

Для того чтобы сделать вкусный и легкий крем для торта, кексов и прочей выпечки, запаситесь жирными сливками и сахаром. Рассказываю о доступном рецепте, как приготовить крем для торта простой.

20 мин

1

3.7

–

Хлеб из льняной и миндальной муки

Мука миндальная Кокосовые хлопья Льняная мука Кокосовое масло Конопляное масло Уксус Пекарский порошок Яйцо Соль и семечки

Выпечка домашнего хлеба — процесс несложный, а вот результат способен поразить даже искушенных гурманов. Этот рецепт для тех, кто любит полезный, вкусный и оригинальный хлебушек. Запоминайте!

1 ч.

1

5.0

–

Хлеб в хлебопечке

Мука Кефир Кунжут Соль Сода Сахар

Удивительно нежный и ароматный хлеб покорит всех ваших гостей! Сегодня я расскажу, как приготовить хлеб для хлебопечки без дрожжей. Смотрите рецепт и запоминайте!

1 ч.

1

5.0

220

Торт с человечками "Лего"

Торт Мастика и пищевые красители

Хотите порадовать своего малыша ярким, оригинальным и красивым тортиком, сделанным своими руками? Если ваш ребенок в восторге от конструктора "Лего", предлагаю вам интересную идею оформления тортика.

4 ч.

1

4.3

–

Папорoтник пo-кoрейски

Папоротник сушеный Соевый соус Красный молотый перец Чеснок Аджиномото

Немногим известно это необычное и острое блюдо. Но оно очень любимо в Японии, Корее, Китае и Дальнем востоке. И сейчас вы узнаете, как приготовить папоротник по-корейски.

50 мин

1

4.3

–

Оливье с курицей классический

Картофель Куриная грудка Соленые огурцы Консервированный горошек Морковь Майонез Зеленый лук Укроп Яйца Красный лук

Оливье - любимый салат для новогоднего стола, есть много рецептов этого салата с колбасой, отварным языком, беконом, ветчиной или даже рыбой. Я люблю готовить классический рецепт оливье с курицей.

30 мин

1

5.0

98

Кекс домашний

Сахар Мука Сливочное масло Сливочный сыр Сахарная пудра Разрыхлитель Яйца Соль Лимон

Вот такой кекс можно частенько сделать к чаю, это отличный вариант для повседневного угощения. Он мягкий и нежный внутри, с приятной кислинкой. Рассказываю, как приготовить кекс домашний.

1 ч. 30 мин

1

3.3

–

Заварной крем простой и быстрый

Молоко Сахар Мука пшеничная Ванильный сахар Желток

Для смазывания готовых коржей из слоеного, заварного или бисквитного теста отлично подходит заварной крем. Кроме того, им можно наполнять заварные пирожные и тарталетки. А готовить его очень просто.

25 мин

1

5.0

–

Кабачки для детей

Моцарелла для запекания Масло оливковое Кабачок Помидор Орегано Соль

Многим родителям знакома ситуация, когда ребенок категорически отказывается есть овощи. Поэтому надо знакомить ребенка с новыми продуктами, овощами и фруктами постепенно. Этот запеченный овощной «бутерброд» поможет вам.

25 мин

1

5.0

–