Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26520 рецептов холодного)

Овсяные хлопья Молоко Мука Кефир Отруби пшеничные Сметана Разрыхлитель теста Соль Банан Яйцо Ванильный сахар

Если вы следите за своей фигурой и правильным питанием - это не значит, что нельзя есть выпечку. Главное радовать себя правильной выпечкой, как эти вкусные кексы.

30 мин

1

5.0

–

Профитроли с красной икрой

Вода Мука Сливочное масло Красная икра Соль Яйцо Масло сливочное или сливочный сыр

Если вы хотите на праздничный стол подать не только вкусную и изысканную, но и аппетитную закуску, приготовьте профитроли с красной икрой. Несложный пошаговый рецепт как раз перед вами. Запоминайте!

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Классический торт "Поль Робсон"

Сметана 25% Мука Кефир Сахар Сахарная пудра Грецкие орехи Масло сливочное Какао порошок Сода пищевая Яйцо куриное Ванилин

Порадуйте своих близких нежным и воздушным тортом со сметанным кремом и орехами. Делается просто, а получается восхитительно. Угощайтесь!

7 ч. 35 мин

1

5.0

304

Желе "Оранжевое настроение"

Сок грейпфрутовый Мед Желатин Мандарины

За окном зима и снег. Рассветает поздно, темнеет рано, как хочется солнышка. Так давайте сделаем кусочек солнышка из солнечных плодов! Тем более, сейчас как раз их сезон. Приступим!

2 ч. 20 мин

1

5.0

80

Креативный торт для мужчины

Сливки 33% Мука Сахар Молоко Сахарная пудра Сливочное масло Какао Вода Крахмал Сода Яйцо Апельсин

Торт - неизменный атрибут праздника. Хочется, чтобы он был не только вкусный, но и особенный по внешнему виду. Если для женского торта всегда уместны цветы, то над мужским тортом необходимо подумать.

4 ч.

1

5.0

257

Яблочный штрудель с мороженным

Мука Вода Сахар Масло сливочное Сухари Растительное масло Лимонный сок Корица Соль Яблоки

Впервые я попробовала яблочный штрудель с мороженным в маленьком австрийском городке, с тех пор я влюбилась в эту выпечку. Пирог и так вкусный, а шарик пломбира превращает его в совершенство!

2 ч.

1

5.0

185

Кекс с белым шоколадом

Мука пшеничная Кефир Сахар Масло сливочное Мука кукурузная Шоколад белый Мед Изюм Курага Цукаты Ром Ванильный сахар Разрыхлитель Цедра апельсина Яйцо Соль

Праздничные кексы! Такое раздолье для фантазии хозяек и радости сладкоежек! Испеките этот дивный кекс с медовым ароматом, яркими брызгами цукатов и сухофруктов, кусочками белого шоколада.

1 ч.

1

5.0

325

Пирог с творогом и шоколадом

Мука Творог Масло сливочное Сахар коричневый Молоко Шоколад Драже Дрожжи сухие Яйцо куриное Соль

В праздничные дни предлагаю приготовить красивый десерт - пирог с творогом и шоколадом. Кроме того, что он аппетитно выглядит, он еще и мега вкусный. Всем любителям ватрушек - советую попробовать!

2 ч.

1

3.8

–

Булочки с ананасом

Мука Ананасы консервированные, банка Молоко Йогурт Сливочное масло Ягоды Сахар Сахарная пудра Ванилин Дрожжи сухие Яйцо куриное Соль

Булочки с ананасом получаются очень ароматные, с ярким двойным вкусом сладкого ананаса и кислинкой ягод. Мягкие и воздушные, они порадуют и взрослых, и деток. Попробуйте этот рецепт!

2 ч.

1

5.0

–

Пряничное печенье

Мука Манка Патока Сливочное масло Сахар Сахарная пудра Разрыхлитель для теста Корица Цедра апельсина Соль Яичный белок

Пряничное печенье - выпечка на скорую руку. Рецепт очень простой, а получается очень вкусно. Когда времени в обрез, такие печенюшки настоящая палочка-выручалочка. Быстро и просто!

40 мин

1

5.0

380

Рождественский пряничный домик

Мука Сахарная пудра Мед Сахар Маргарин или масло Какао Ром Корица Разрыхлитель Имбирь Кардамон Анис Цедра лимона Яйцо куриное Анис

Самые мои любимые праздники - Новый Год и Рождество. В них есть какая-то сказка из детства, чудеса и магия. Рождественский пряничный домик такой красивый символ этих праздников - ну не пройти мимо!

12 ч.

1

5.0

391

Пряничный пирог

Мука Варенье Сахар Сливочное масло Мука овсяная Арахис Сахарная пудра Мед Сливки 10% Корица Разрыхлитель Мята сушеная Яйцо куриное Соль

Обожаю медовые пряники, всегда пеку их на новогодние праздники, и скажу вам долго они не залёживаются. Пряничный пирог - король пряников, готовится с вкусной начинкой, мятой, а сверху сладкая глазурь.

2 ч.

1

5.0

359

Слоеный салат с апельсином

Форель слабосоленая Зеленые оливки Сыр "Гауда" Майонез Апельсин Яйцо куриное Соль

Слоеный салат с апельсином - еще один необычный и очень вкусный салат из моей "копилки". Рыба, апельсин, оливки, сыр, яйца - просто фейерверк вкусов, странное сочетание, но салатик получается бомба.

30 мин

1

5.0

–

Закуска "Снежки"

Сыр творожный Хлеб ржаной Масло оливковое Укроп Кунжут Паприка Грецкие орехи Томаты вяленые

Такие "Снежки", поданные на поджаренных ломтиках хлеба, прекрасно подойдут и для праздничного стола, и для ежедневного. С начинкой вполне можно экспериментировать и делать по своему вкусу.

15 мин

1

5.0

–

Торт на крестины

Сыр творожный Сливки 33% Мука Сахар Ананасы консервированные Молоко Сахарная пудра Сливочное масло Сода Яйцо

Торт является непременным атрибутом праздника. И украшен он должен быть соответственно случаю. Поэтому предлагаю Вам приготовить торт не на обычный праздник, а на крещение малыша.

4 ч.

1

5.0

–

Салат "Новогоднее танго"

Свинина Морковь по-корейски Чернослив Шампиньоны Виноград Чеснок Яйцо Лук репчатый

Салат - это непременный атрибут праздничного стола. К важным событиям мы всегда стараемся приготовить что-то новенькое и очень вкусное. Рецепт этого салата, как нельзя лучше, подходит для праздника.

1 ч.

1

5.0

167

Свекольные конфеты

Свекла Орехи Чернослив Льняная мука Мед

Хочу предложить вам приготовить постные свекольные конфеты. Сладость таким конфетам придает мед. Поэтому они не только вкусные, но и очень полезные. Подойдут для детей и взрослых.

1 ч.

1

5.0

267

Торт "Для друзей"

Творог Сливочное масло Сахар Сыр творожный Сахарная пудра Сливки 33% Цедра лимона Сода Ванилин Яйцо

Вкус этого торта просто бесподобен! Нежные коржи отлично пропитываются кремом и, практически, не нуждаются в дополнительной пропитке. Главное дать торту время, чтобы он хорошо пропитался.

4 ч.

1

5.0

320

Печенье с ореховой начинкой

Мука Сливочное масло Сахар Курага Грецкие орехи Апельсиновый сок Миндаль Вода Сахарная пудра Цедра апельсина Яйцо Соль Сода Пряности Яичный желток

Это отличное печенье, которое можно приготовить сразу в больших количествах. Оно прекрасно хранится в стеклянных банках. Его можно приготовить заранее перед каким-либо праздником. Попробуйте!

1 ч.

1

5.0

421

Рулетики с морковью

Грудка куриная Сыр Чеснок Морковь Майонез Маслины

Эти интересная закуска подойдет для фуршета, праздничного стола, просто для семейного обеда или ужина. Все очень быстро, просто и из доступных ингредиентов.

30 мин

1

5.0

152

Айва в сиропе

Вино Сахар Айва Лимонный сок Корица, палочки Гвоздика Звездочки аниса

Сладкий, ароматный турецкий десерт Айва Татлысы понравится всей семье. Десерт постный, но очень вкусный и необычный. Советую обязательно приготовить эту восточную сладость.

1 ч.

1

5.0

–

Оливье со скумбрией

Зеленый горошек Скумбрия копченая Картофель отварной Морковь отварная Огурец свежий Огурец соленый Яйцо куриное вареное

Вариация знаменитого салата оливье интересна тем, что готовится с копченой рыбой. А рыба, как известно, постный продукт. Поэтому такой салат могут вполне позволить себе и постящиеся люди.

1 ч.

1

5.0

–

Пирог "Баумкухен"

Шоколад темный Кукурузный крахмал Масло сливочное Сахар Миндальная мука Ром Масло растительное Сухари панировочные Яйцо куриное Ванилин

Этот пирог очень популярен в Германии. В Берлине есть даже кафе, в котором пекут этот пирог и отправляют на заказ в разные страны. Давайте попробуем этот чудный пирог!

1 ч. 35 мин

1

5.0

436

Кокосовые тарталетки с шоколадной начинкой

Кокосовая стружка Шоколад темный Сахар Сливки 35% Белки яичные

Готовить просто, но получается чень вкусно. А в сочетании с шоколадом, фруктами или ягодами получается бесподобный вкус. Угощайтесь!

40 мин

1

5.0

–

Рийет из свинины

Подчеревина Вода Сок лимона Перец черный Кориандр Мускатный орех Веточка тимьяна Лавровый лист Соль Перец кайен

Рийет - это метод приготовления мяса, похожего на паштет. Традиционно, это блюдо готовили из подчеревины или плечевой части свинины. Рийет обычно используют как намазку для хлеба.

4 ч.

1

5.0

–

Праздничное желе

Компот ягодный Молоко Сахар Желатин пищевой Ванилин

Люблю желе, отличный легкий десерт, освежает и не перегружает желудок. Казалось бы готовить его очень просто, но сегодня предлагаю поэкспериментировать и приготовить праздничное желе в виде цветка.

1 ч. 20 мин

1

5.0

89

Клубничный мусс-десерт

Клубника Сливки 33% Вода Сахарная пудра Желатин

Такой десерт станет отличным завершением праздничной трапезы. Особенно он нравится детям из-за своей пышности и нежности. Имея замороженную клубнику, готовить его можно в любое время года.

1 ч.

1

5.0

151

Медовый чизкейк

Творог Печенье Сметана Масло сливочное Мед Мед Яйца

Если вы любите чизкейки, очень рекомендую приготовить такой чизкейк на меду. Тонкий аромат и отличный вкус доставят вам несколько приятных моментов за чашкой свежего чая. Такой десерт и на новогодний стол поставить не стыдно!

1 ч.

1

5.0

302

Капкейки с гранатом

Мука пшеничная высший сорт Сметана Масло сливочное Сыр сливочный Сахар Сметана Пудра Какао-порошок Разрыхлитель Яйца Соль Гранат

Нежные и очень шоколадные капкейки украсят даже новогодний стол своим ярким вкусом и праздничным видом!

30 мин

1

5.0

–

Пирог "Синьор апельсин"

Мука Сахар тростниковый Молоко Сливочное масло Разрыхлитель теста Яйцо Апельсин Шоколад Ванильный сахар Соль

Вкуснейший и ароматный пирог - кекс из доступных ингредиентов и быстрый в приготовлении. В меру влажный и в тоже время очень нежный. Советую приготовить.

1 ч.

1

4.8

281

Закуска из печени

Печень куриная Сливочный сыр Крупа манная Молоко или натуральный йогурт Луковица Чеснок Помидор Соль, перец, специи Яйцо Растительное масло

Несложная и вкусненькая закуска из печени перед вами. Это повседневный вариант, который отлично подойдет как на перекус, так и в качестве дополнения к основному блюду. Попробуйте, это просто!

1 ч.

1

5.0

–

Печеночный кекс

Печень куриная Мука Молоко Сыр Растительное масло Разрыхлитель Соевый соус Соль Лук репчатый Морковь Яйца Черный молотый перец

Печеночный кекс - блюдо, которое стало для меня открытием, я бы сказала очень неожиданно вкусным и интересным. Выпечка получается очень воздушной, легкой, а с ложечкой сметаны - кулинарный шедевр.

1 ч.

1

5.0

213

Яйца, запеченные с сыром

Тесто слоеное бездрожжевое Сыр твердый Яйцо куриное Соль

Хотите порадовать своих любимых вкусным завтраком, но не хотите долго возиться? Тогда этот вариант для вас! Заходите, будем готовить.

30 мин

1

5.0

–

Маффины с маком и грейпфрутовым соком

Мука Масло растительное Сахарная пудра Арахисовая мука Майонез Сметана 25% Сок грейпфрутовый Мак Разрыхлитель Яйцо куриное Сода пищевая

Эти маффины я делаю, когда хочется чего-то вкусного к чаю. Они получаются нежными внутри, с корочкой сверху и нежным ароматом арахиса и грейпфрута. Угощайтесь.

45 мин

1

5.0

–

Булочки с кокосом

Мука пшеничная Молоко Кокосовая стружка Сахар Масло сливочное Сахар Масло сливочное Дрожжи сухие Яйцо Соль Яйцо

Восхитительно ароматные булочки для любителей кокосовой выпечки! Сочная начинка придает сдобным булочкам особый экзотический шарм.

2 ч.

1

5.0

352

Салат "Прага" с курицей

Куриное филе Огурцы маринованные Горошек консервированный Майонез Чеснослив Грецкие орехи Яйцо куриное вареное Морковь вареная

Оригинальный слоеный салат прекрасно подойдет для новогоднего стола. Интересное сочетание ингредиентов, легкость приготовления! Советую обратить внимание на рецепт. Это очень вкусно!

45 мин

1

5.0

–

Салат с ананасом и маринованным огурцом

Пекинская капуста Ананас Маринованный огурец Красный лук Петрушка Оливковое масло Соль, перец

Необычное сочетание ингредиентов, но на выходе получится очень вкусный, легкий, освежающий салат. Салат можно приготовить на праздничный стол к мясу или птице.

10 мин

1

5.0

49

Пирог "Снежинка"

Мука Кефир Сахарная пудра Масло сливочное Сахар Молоко Сахар Молоко Растительное масло Ванильный сахар Дрожжи сухие Яйцо Соль

Этот пирог готовится на дрожжевом сдобном тесте в форме снежинки. Пирог вкусный и удобный для подачи - его не нужно нарезать, он разбирается на порционные булочки.

3 ч.

1

5.0

314

Салат "Январский"

Ветчина Огурец Перец болгарский Сметана Соевый соус Сок лимона Чеснок Маслины Зелень

Незатейливый салат из доступных продуктов с заправкой из сметаны и соевого соуса, который полностью заменит майонез. Очень вкусный, сытный, с весенней ноткой.

20 мин

1

5.0

96

Несладкий пирог на кефирном тесте

Грибы лесные Мука Кефир Молоко Сливочное масло Сода Яйцо Яичный желток Картофель Лук репчатый Кунжут Соль

Пироги на кефирном тесте более легки для пищеварения. Да и готовить его гораздо быстрее, нежели дрожжевое. А состав начинки можно регулировать по своему вкусу. Моим домашним нравится такой вариант!

1 ч.

1

5.0

146

Лимонад из лимонов и мяты

Вода Мята Лимон Сахар

Отличный напиток выходного дня. Его вполне можно подать на праздничный стол. Наличие всех ингредиентов позволяет нам его готовить в любое время года.

1 ч.

1

5.0

46

Крекеры со злаками

Хлопья овсяные (тонкого помола) Вода Масло подсолнечное Мука ржаная обдирная Мука пшеничная Семена подсолнечника (жареные) Семена кунжута Разрыхлитель Поваренная соль

Хрустящее печенье с овсяными хлопьями, семенами подсолнечника и кунжута - это полезная выпечка, которую легко приготовить. Крекеры получаются очень вкусными и питательными. Обязательно попробуйте!

1 ч.

1

5.0

–