Блюда из грибов
Запеченные помидоры с грибами
Грибы
Сыр твердый
Масло растительное
Чеснок
Помидоры
Лук
Соль
Перец
Этот классический рецепт запеченных помидоров с грибами понравится всем любителям легких оригинальных закусок. Он готовится просто и с гарантированно хорошим результатом. Справятся и новички!
Курица с шампиньонами в горшочке
Куриное филе
Картофель
Шампиньоны
Сметана
Сыр твердый
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Этот рецепт приготовления курицы с шампиньонами в горшочке не может считаться авторским, но все-таки я рискну поделиться им с вами. Уж очень вкусное блюдо получается.
Пицца с колбасой, грибами и помидорами
Мука
Вода теплая кипяченая
Сыр
Томатный соус для пиццы
Грибы
Колбаса
Оливковое масло
Соль
Дрожжи сухие активные
Помидоры
Именно с рецепта пиццы с колбасой, грибами и помидорами началось лет десять назад мое знакомство с этим диковинным (на тот момент) итальянским блюдом. Годы идут, а этот рецепт по-прежнему использую!
Запеченные вешенки
Оливковое масло
Вешенки
Соль
Черный молотый перец
Листья кинзы
Рецепт запечённых вешенок я нашла в одной большой кулинарной книги своей бабушки. Блюда с грибами всегда схожи, но запечённые вешенки, на мой взгляд, вкуснее остальных.
Шампиньоны в горшочках
Шампиньоны
Крупа перловая
Масло растительное
Соус соевый
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Это очень интересный способ приготовления шампиньонов, в котором мы также будем использовать перловую крупу. Получается очень аппетитное и ароматное блюдо, а горшочек придает ему некую самобытность.
Вешенки жареные с чесноком
Оливковое масло
Сливочное масло
Чеснок
Вешенки
Соль
Пучок базилика
Приготовьте для вашей семьи вешенки жареные с чесноком и подайте с любым вашим любимым гарниром ;) Мой рецепт поможет вам справиться с этой нехитрой задачей.
Шампиньоны с картошкой в горшочках
Картофель
Шампиньоны
Сливки
Сыр
Лук репчатый
Соль
Черный перец
Молотый мускатный орех
Шампиньоны с картошкой в горшочках - ресторанное блюдо, которое легко приготовить дома. Вкусное, несложное в приготовлении, оно станет вашей изюминкой и на семейном ужине и в любой праздничный день.
Салат с опятами
Опята маринованные
Зеленый горошек
Масло растительное
Чеснок
Картофель
Оливки
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Это даже не салат, а универсальная закуска под самый русский из всех крепких напитков. Рецепт приготовления салата с опятами - для сторонников простой, сытной и вкусной кухни!
Бефстроганов с грибами
Говядина
Грибы
Сливки
Мука
Масло сливочное
Белое вино
Сметана
Лук
Чеснок
Бефстроганов с грибами попробовала в гостях и не узнала любимое с детства блюдо. Грибы придали ему аромат и изысканный вкус. Грибы, правда, были белыми. Разузнала как готовить, вот вам рецепт!
Суп грибной с вермишелью
Вода
Шампиньоны
Вермишель
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Зелень свежая
Соль
Специи
Лавровый лист
Черный перец горошком
Отличный вариант супа с грибами, который можно готовить даже в постные дни. Суп грибной с вермишелью получается довольно легким, но при этом невероятно вкусным, так что обязательно попробуйте.
Суп с шампиньонами и курицей
Шампиньоны
Сливки
Лук
Мука
Сухой тимьян
Куриные бедра
Лавровый лист
Соль
Этот рецепт супа с шампиньонами и курицей по праву займет место в вашей кулинарной книге. Приготовление не отнимет много времени, а вкус приятно удивит вас. Попробуем?
Рис с грибами в горшочках
Грибы
Рис
Сливки жирные
Масло растительное
Масло сливочное
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Укроп
Уверена, что это сытное и вкусное блюдо понравится не только вегетарианцам. Простой рецепт риса с грибами в горшочках подойдет и для повседневного, и для праздничного стола любой семьи!
Курица с опятами в духовке
Курица (филе)
Опята замороженные
Сметана
Сыр твердый
Лук
Давно не баловали своих близких? А особыми кулинарными талантами вы не владеете? Тогда предлагаю простой рецепт, как сделать курицу с опятами в духовке просто, быстро и по-настоящему вкусно!
Суп из сморчков
Пшено
Сморчки
Картофель
Лук репчатый
Соль
Зелень
Сморчки имеют необыкновенный вкус и появляются после зимы одними из первых, что позволяет нам готовить блюда из свежих, вкусных грибов, как только сошел снег. Готовим суп из сморчков!
Рыжики в мультиварке
Рыжики
Сметана
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец
Зелень
Рыжики – очень ценные и вкусные грибы, особенно если их правильно приготовить. Рассказываю, как приготовить рыжики в мультиварке - таким образом они сохраняют множество ценных пищевых веществ.
Суп из рыжиков
Грибной бульон
Рыжики
Мука
Масло сливочное
Картофель
Соль
Собрали корзину рыжиков, но не знаете, что с ними теперь делать? :) Предлагаю свой вариант решения приятной проблемы - готовьте суп из рыжиков. Он простой, но очень вкусный и ароматный.
Суп из замороженных подберезовиков
Подберезовики
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец
Лавровый лист
Зелень
Сметана
Кто же не любит ароматные грибные супчики? Я предлагаю рецепт грибного супа из замороженных подберезовиков, которые считаются одними из самых вкусных грибов, подаренных нам природой. Очень вкусно!
Салат с груздями
Грузди соленые
Сметана
Яйцо
Картофель
Лук репчатый
Замечательный салатик для тех, кто любит грузди и все, что с ними связано. Несмотря на простоту и небольшое количество ингредиентов, получается очень вкусно и сытно.
Салат с фасолью и опятами
Ветчина
Сыр твердый
Майонез
Морковь
Фасоль красная консервированная
Опята консервированные
Лук репчатый
Зелень
Соль
Грибы являются очень ценным продуктом, безусловно заслуживающим вашего внимания. Они не только вкусны в разных блюдах, но и содержат много полезных веществ, а также обладают целебными свойствами.
Гречка с грибами в горшочке
Гречневая крупа
Грибы
Луковица
Зеленый лук, укроп
Соль
Готовить гречку с грибами в горшочке - одно удовольствие. Я предлагаю свой вариант её приготовления. Очень быстро и очень вкусно. Грибы можно использовать любые, какие у вас есть.
Дубовики с картошкой
Дубовики
Масло растительное
Луковица
Картошка
Соль
Тмин
Дубовики с картошкой - вкуснейшее блюдо! Дубовики - родственники боровиков, поэтому и вкус, и виду них - благородные. Эти грибы нужно обязательно перед жаркой отварить, т.к. в сыром виде они опасны.
Салат с трюфелями
Салатный микс
Растительное масло
Белое сухое вино
Масло грецкого ореха
Винный уксус
Трюфель
Соль
Перец черный свежемолотый
Петрушка
Салат с трюфелями - традиционный французский салат. Это - простой в приготовлении и очень вкусный салат, который станет верным спутником любого основного блюда. Сюда подойдет любой салатный микс.
Макароны с трюфелями
Макароны
Твердый сыр (Пармезан)
Масло оливковое
Масло сливочное
Чеснок
Молотый красный перец
Черный перец молотый
Трюфели
Соль
Филе анчоуса
Макароны с трюфелями - вкусное, изысканное, интересное блюдо. Хорошо бы использовать в его приготовлении свежие макароны. Но подойдут и обычные. Для четырех порций будет достаточно двух трюфелей.
Зонтики с картошкой
Грибы зонтики
Масло сливочное
Картошка
Соль
Перец черный молотый
Укроп, петрушка или зеленый лук
Отдыхая в конце лета в деревне, частенько готовлю простые блюда. Лес и огород - рядом, поэтому свежая картошка и грибы всегда под рукой. Зонтики с картошкой - одно из таких простых и любимых блюд.
Суп из зонтиков
Вода
Грибы зонтики
Маргарин, жир или масло
Мука
Соль
Перец черный молотый
Суп из зонтиков готовится по очень простому рецепту. Да и варится он очень быстро. На основе этого рецепта можно сварить суп из любых грибов. Подаю я такой суп из зонтиков с пирожками (с грибами).
Зонтики на зиму
Грибы зонтики
Вода
Уксус 9%
Сахар
Соль
Черный перец горошком
Душистый перец горошком
Лавровый лист
Гвоздика
Грибы зонтики я ставлю на зиму. Желательно грибы для закатки брать молоденькие и нечервивые. Зимой зонтики можно в пироги и пирожки добавлять, приправлять сметаной и луком, да под картошечку.
Пельмени в горшочках с грибами
Пельмени
Сметана
Шампиньоны
Растительное масло
Лук
Соль
Перец
Оригинальный и простой рецепт пельменей в горшочках с грибами - вашему вниманию. Это экономное и сытное блюдо "на скорую руку" может выступать главным на праздничном столе. Попробуйте!
Салат "Лесная опушка" с опятами
Опята замороженные
Говядина
Майонез
Сыр твердый
Картофель
Лук
На носу праздник, а новых идей для застолья нету? Тогда предлагаю вам узнать, как приготовить салат "Лесная опушка" с опятами. Нежный вкус и оригинальная подача, - мои гости оценили по достоинству ;)
Груздянка из соленых груздей
Картофель
Соленые грузди
Масло растительное
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Перец
Зелень
Груздянка – это суп из груздей, традиционный для русской кухни. Груздянку совсем не сложно приготовить: вы потратите на ее приготовление всего около получаса, при этом продуктов используете минимум.
Вешенки по-корейски
Вешенки
Уксус столовый 5%
Соль
Сахар
Чеснок
Лук репчатый
Перец красный молотый
Гвоздика
Лавровый лист
Пряные травы сухие
Если вы любите пикантный вкус корейских салатов, то обязательно должны узнать, как приготовить вешенки по-корейски! Грибочки получаются в меру острые, пряные, ароматные - словом, идеальная закуска!
Маринованные опята
Опята
Вода
Соль
Уксус 9%
Семена горчицы
Чеснок
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Стебель укропа с зонтиком
Опята – одни из самых вкусных грибов, а поскольку грибной сезон уже начался, то вам, несомненно, надо запастись отличным рецептом маринованных опят. Мариновать опята очень просто - рассказываю, как!
Салат из кукурузы и шампиньонов
Шампиньоны
Консервированная кукуруза
Вареный рис
Руккола
Оливковое масло
Оливковое масло
Лимонный сок
Цукини
Болгарский перец
Помидоры
Соль
Перец черный
В Интернете обнаружила очень оригинальный салат из кукурузы и шампиньонов. Он отлично смотрится на столе, сочетает в себе интересные компоненты и станет открытием для гостей на вашем празднике.
Шампиньоны фаршированные крабовыми палочками
Крабовые палочки
Сыр
Майонез
Чеснок
Крупные шампиньоны
Зеленый лук
Шампиньоны фаршированные крабовыми палочками - это очень милая и вкусная закусочка, которая выглядит очень элегантно и всегда притягивает внимание гостей.
Паста сливочная с грибами
Грибы
Паста парпарделле
Белое сухое вино
Сливки
Сыр Пармезан
Чеснок
Лук
Пучок петрушки
Оливковое масло
Соль, перец
Паста сливочная с грибами - это божественное блюдо. Очень нежное, сочное и невероятно аппетитное, приготовленное из пасты папарделле, трех видов грибов, белого вина, сливок, свежей петрушки, сыра.
Салат с солеными грибами
Грибы соленые
Колбаса копченая
Фасоль красная консервированная
Сыр
Оливки чёрные
Уксус
Соль, сахар, специи
Майонез
Салат с солеными грибами - оригинальный салатик, для приготовления которого подойдут любые соленые грибы - шампиньоны, опята, лисички и т.д. Рассказываю, как приготовить салат с солеными грибами.
Квашеные грибы
Вода
Грибы
Соль (крупная)
Сахар
Сыворотка молочная свежая
Лимонная кислота
Иногда так остро хочется квашеных грибов с лучком и сметаной да под картошечку! Вкуснятина! Собрав богатый урожай в лесу (или на рынке), заквасьте кастрюлю грибов. Есть их можно будет уже через месяц.
Суп из мороженных лисичек
Лисички замороженные
Сливочное масло
Черный перец горошком
Луковица
Морковь
Картошка
Соль
Петрушка или укроп
Лавровый лист
Зимой можно приготовить отличный "летний" суп из мороженных лисичек. Правда, летом-осенью не забудьте позаботиться о заморозке этих грибов. Суп вы сварите примерно за час. Вся семья будет в восторге!
Говядина с лисичками
Говяжий бульон
Лисички
Растительное масло
Сыр твердый
Сливочное масло
Мука
Луковица
Говядина (лопатка)
Соль
Перец черный молотый
Говядину с лисичками можно подать на обед или на семейный воскресный ужин. Блюдо получается царское, вкус и аромат у него - восхитительные! Его можно подавать и порционно, и в огромном блюде на всех.