Запеченные вешенки
Рецепт запечённых вешенок я нашла в одной большой кулинарной книги своей бабушки. Блюда с грибами всегда схожи, но запечённые вешенки, на мой взгляд, вкуснее остальных.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вешенки 4 штуки
- Оливковое масло 50 мл
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Листья кинзы 10 штук
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Помойте вешенки.
Шаг 2
Обрежьте основание.
Шаг 3
Разрежьте вешенки вдоль на несколько пластин. Полейте оливковым маслом, посолите, поперчите по вкусу.
Шаг 4
Запекайте вешенки в разогретой на 180 градусов духовке в течении 20-30 минут. Подавайте не стол, присыпав рубленными листиками кинзы.
Оценить рецепт
3.7
28
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Картофель с вешенками
Картофель
Вешенки
Лук репчатый
Масло растительное
Чеснок сушеный молотый
Соль
Черный молотый перец
Давайте приготовим жареные грибы вешенки с картошкой. Это простое, но вкусное и сытное блюдо, которое можно быстро приготовить.
Грибы запеченные в сметане
Грибы
Сметана
Сыр тертый
Сливочное масло
Оливковое масло
Мука
Чеснок
Лук
Соль, перец
Типично русская закуска - грибы, запеченные в сметане (точнее, в сметанном соусе). Закуска, популярная как в ресторанах и кафе, так и на домашних столах наших людей.
Жульен без курицы
Вешенки
Сливки
Сыр
Молоко
Мука
Лук репчатый
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом жульена без курицы. Вместо нее предлагаю взять грибы вешенки и запечь их в соусе из сливок под сырной корочкой. Получается очень вкусное блюдо!
Жульен из вешенок
Вешенки
Сыр плавленый
Сметана
Масло сливочное
Мука
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Аппетитное и красивое блюдо по мотивам известного французского блюда. Готовится оно очень легко, а аромат и сладковатый вкус вешенок придают ему легкость и изысканность. Это быстро, вкусно и красиво!
Стир-фрай из вешенок с морковью и овощами
Вешенки
Зеленая фасоль
Зеленый горошек
Имбирь свежий
Арахис соленый
Масло растительное
Соевый соус
Кешью
Кунжутное масло
Устричный соус
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Перец сладкий
Перец венгерский
Почти свежие овощи, чуть хрустящие, сочные и ароматные… Орехи и пряности, пикантный соус. Море пользы и удовольствия! Заинтригованы? Тогда готовим!
Грибы вешенки в остром соусе по-японски
Вешенки
Соевый соус
Масло кунжутное
Сок лимона
Рисовый уксус
Чеснок
Лук зеленый
Перец чили молотый
Перец болгарский
Соль
Предлагаю приготовить жареные грибы вешенки в соусе по мотивам японской кухни. Получается очень интересное блюдо! Соус придает грибам кисло-острый вкус, вешенки получаются сочными и ароматными.
Жареные вешенки
Вешенки
Растительное масло
Луковица
Морковь
Чеснок и зелень
Соль и перец
Не придумали, что сделать на обед или ужин? А как вы относитесь к жареным грибочкам? Сочные, нежные, с луком и морковью, они получаются удивительно вкусными и станут отличным вариантом для всей семьи.
Грибы, запеченные с сыром
Шампиньоны
Сливки 10%
Сыр твердый
Сметана
Лук репчатый
Соль и перец
Как-то нужно было приготовить что-то быстрое на закуску. Отлично пошли такие грибы под белое вино. Пробуйте.
Грибы, запеченные с сыром в духовке
Сыр
Сметана
Укроп
Шампиньоны
Соль, перец
Растительное масло
Блюдо необычное, вкусное, сытное и ароматное. Ничего сверхъестественного – ингредиенты можно купить в ближайшем магазине, сложности в приготовлении никакой нет.
Вешенки жареные с луком и сметаной
Вешенки
Сметана
Масло растительное
Соль, перец
Лук репчатый
Специи
Из рецепта вы узнаете, как приготовить вешенки жареные с луком и сметаной. Сочное, вкусное и при этом легкое в приготовлении блюдо станет настоящим хитом, идеально дополнив любой гарнир или салат!
Кабачки с вешенками в духовке
Кабачок
Вешенки
Сыр
Сметана
Растительное масло
Чеснок
Лук
Помидоры
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусное и бюджетное блюдо. Идеально для разнообразия повседневного меню. Можно подавать как самостоятельно, так и в качестве гарнира к мясу или птице.
Вешенки на сковороде
Вешенки
Оливковое масло
Чеснок
Зеленый лук
Соль, перец
Вешенки менее популярны, чем шампиньоны, а очень зря. По вкусу они даже напоминают мясо, если их правильно приготовить. Поэтому я предлагаю простой рецепт, как приготовить вешенки на сковороде.