Отбивные из говядины в кляре
Говядина
Мука
Масло подсолнечное
Горчица
Яйцо
Соль, перец
Отбивные из говядины в кляре - вкусный кусок мяса, который сохраняет сочность благодаря своей одежке - кляру. Говядину нужно не тушить, а именно жарить, предварительно хорошо отбив и помариновав!


Бифштексы с ромом
Фарш говяжий
Ром
Свекла маринованная
Лук репчатый
Каперсы
Сметана
Сахар
Соль
Смесь перцев
Желтки
Яйца
Лимон
Сочный кусочек мяса - это всегда вкусно, аппетитно и полезно! Перед вами - рецепт замечательных бифштексов из говядины, маринованной свеклы, каперсов и лука. Мясо подается к столу с соусом.

Салат "Оливье" новогодний
Говядина отварная
Картофель
Морковь
Яйца
Огурцы соленые
Горошек консервированный
Соль
Перец
Майонез
Легендарный салат "Оливье" является таким же непременным атрибутом праздника, как новогодняя елка или подарки от Деда Мороза! Предлагаю вам свой рецепт приготовления этого замечательного салата!

Говядина в рукаве с овощами
Говядина
Чеснок
Лук
Морковь
Соль
Перец, приправы
Масло оливковое
Картофель
Говядина в рукаве с овощами - простое и надежное блюдо. Говядина готовится как бы в пару, который создается в рукаве. Говядину можно делать и целым куском и маленькими кусочками.


Отбивная из говядины в мультиварке
Говядина
Мука
Панировочные сухари
Подсолнечное масло
Яйцо
Соль, перец
Отбивная из говядины в мультиварке получается достаточно мягкой. Тем более, что можно ставить функцию "отложенный старт" и получить готовую отбивную к нужному времени. Мясо берите молодое, телятину.

Блинчики из печени говяжьей
Печень
Сыр
Мука
Зелень
Майонез
Растительное масло
Чеснок
Луковица
Яйцо
Соль
Перец
Если такие полезные субпродукты в традиционном виде не нравятся, решитесь на эксперимент и попробуйте удивительно простой, но невероятно аппетитный рецепт приготовления блинчиков из печени говяжьей.
Говядина по-сычуаньски
Говядина
Соевый соус
Масло растительное
Перец сычуаньский
Имбирь
Соус "Хойсин"
Морковь
Лук-шалот
Чили паста
Говядина по-сычуаньски - это острое азиатское блюдо. Так что, можно сказать, что это блюдо для любителей остренького. готовится оно как все китайские блюда очень быстро, на сильном огне.
Каша гречневая с говядиной
Крупа гречневая
Говядина
Морковь
Лук
Растительное масло
Горчица
Соль
Специи
Приготовить гречневую кашу с говядиной можно как на сковороде, так и в любой посуде с толстым дном или даже в мультиварке. Берите на заметку рецепт!

Говядина с картошкой в казане
Говядина
Помидоры
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук
Лавровый лист
Горошек
Соль, перец
Говядину с картошкой в казане летом я делаю на даче, а зимой дома. Для этого у меня есть специальный казанок. Можно использовать утятницу или гусятницу. Блюдо делается долго, оно ароматное и вкусное.

Салат с говядиной и свеклой
Говядина
Сметана
Дижонская горчица
Мед
Свекла
Огурец маринованный
Сладкий лук
Соль, перец
Салат с говядиной и свеклой я отношу к разряду повседневных и очень полезных. Хорошо его делать в зимнее время, когда других овощей на своем огороде нет. Салат сытный и вкусный, хоть и простой.

Гуляш из говядины с черносливом
Говядина
Вода
Вино
Растительное масло
Томатная паста
Лук
Чернослив без косточек
Соль, перец
Гуляш из говядины с черносливом - настоящая вкуснятина. Я знаю очень мало людей, кто не любит блюда из мяса. А уж мужчин таких единицы. Поэтому надо уметь готовить гуляш из говядины с черносливом!

Говядина с морковью
Картофель
Говядина
Помидоры в собственном соку
Мука
Масло оливковое
Бальзамический уксус
Лук
Морковь
Специи
Соль, перец
Говядина с морковью - вкусное, сытное осеннее блюдо, когда уже нужны согревающие тело и душу блюда. Говядину выбирайте молодую, тушить ее все равно будем долго, можно использовать небольшой казанок.

Салат с говядиной и гранатом
Майонез
Отварной картофель
Свекла
Лук белый
Отварная говядина
Уксус, соль, сахар
Салат с говядиной и гранатом - настоящее украшение праздничного стола. Выглядит салат просто потрясающе и все хотят его попробовать. Для салата нужно обязательно найти гранаты с нежными косточками.

Гуляш из говядины с картошкой
Вода
Картофель
Говядина
Лук
Чеснок
Масло растительное
Томатная паста
Сладкий перец
Морковь
Гуляш - национальное венгерское блюдо с мясом и обязательно паприкой. На Кубани тоже популярен гуляш из говядины с картошкой. Я знаю его с детства и считаю отличным семейным блюдом. Сытно и вкусно!


Говядина в луковом соусе
Филе говядины
Лук репчатый
Перец черный горошек
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Ни для кого ни секрет, что французы обожают лук, я вот, например, недавно для себя открыла французский рецепт говядины в луковом соусе, который я советую делать тем, у кого мало времени на готовку.

Говядина на огне
Говядина филе
Помидоры
Перец болгарский
Перец чили
Соль
Говядина на огне получается мягкой, сочной и вкусной. Почувствуйте, как в воздухе витает этот тонкий аромат дымка. Божественное ощущение, которое сопровождается воспоминаниями о пикниках и лете.

Салат из говядины и перца
Говядина
Салатная зелень
Масло растительное
Чеснок
Соль
Сахар
Острый соус
Паприка
Лук
Перец сладкий
Сок лайма
Маринад
Один из интересных салатов азиатской кухни - салат из говядины и перца. Острая, сытная закуска отлично подходит, когда у вас только одно блюдо, а все остальное десерт! Салат теплый и остренький.

Слоеный салат с говядиной
Говядина отварная
Сыр
Яйцо
Грецкий орех
Майонез
Огурец соленый
Слоеный салат с говядиной напоминает тортик с мясом. Кстати, моя подруга обожает тортики, но только если они с мясом. Мы часто шутим по этому поводу! Мужчины тоже любят такие салатики-тортики с мясом.

Пражский салат с говядиной
Говядина
Свинина
Майонез
Соленые огурцы
Лимонный сок
Лук
Перец болгарский
Листья салата
Яблоко
Масло растительное
Пражский салат с говядиной готовится со свежим болгарским перцем, яблоком и солеными огурцами. Салат - сытный и оригинальный. Наши туристы, пробовавшие салат в Праге, изобрели много своих вариантов.

Говядина с капустой в духовке
Говядина
Чеснок
Картофель
Капуста
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец
Майонез
Любите хорошенько покушать? Приготовьте очень сытное и аппетитное блюдо из говядины, запеченной в духовке с капустой, картофелем, морковью и луком.
Также блюдо подходит для праздничного застолья.

Салат "Оливье" с яблоками
Говядина
Картофель
Горошек консервированный
Морковь
Яблоко
Яйца
Огурец соленый
Соль
Сметана
Зелень
Лук репчатый
А вы пробовали добавлять в "Оливье" яблоки? Нет? Рекомендую попробовать, вы ничего не потеряете, а ваш праздничный салат приобретет новые изысканные нотки. Готовится салат просто!

Отбивные из говядины с грибами
Филе говядины
Шампиньоны
Майонез
Сыр
Соль, перец
Репчатый лук
Специи для шашлыка
Аппетитный аромат мяса и грибов из вашей духовки просто сведет с ума любимого мужчину, если вы приготовите отбивную с грибами и сыром.

Шашлык из говядины на шпажках
Говяжья вырезка
Минеральная вода сильногазированная
Сало свиное
Лимон
Лук репчатый
Всегда ли есть время и возможность выбраться на природу, а шашлык хочется довольно часто, к тому же этот рецепт шашлыка из говядины на шпажках - отличный вариант для вашего праздничного стола.

Филе-миньон из говядины
Говядина
Красное вино
Масло оливковое
Бальзамический уксус
Дижонская горчица
Черный перец
Чеснок
Ломтик бекона
Филе-миньон из говядины - это небольшой круглый стейк, приготовленный из филейной вырезки молодой говядины, а лучше телятины. Это постное и нежное мясо. Филе миньон из говядины готовят без крови.

Тушеная говядина в мультиварке "Редмонд"
Говядина
Вода
Томатная паста
Чеснок
Лук
Стебли сельдерея
Морковь
Специи
Тушеная говядина в мультиварке “Редмонд” получается мягкой, а соуса достаточно даже тем, кто любит кушать его ложками. Готовить такое блюдо - просто, как и разогревать. Смотрим рецепт.

Маринованная говядина в духовке
Говяжья вырезка
Томатная паста
Масло растительное
Виски
Сахар
Приправа для мяса
Маринованная говядина в духовке получается достаточно мягкой. Конечно, само мясо лучше брать молодое. По моему опыту приготовить старую говядину хорошо практически невозможно, ее надо тушить и тушить.

Котлеты из баранины и говядины
Баранина
Говядина
Молоко
Хлеб
Томатная паста
Картофель
Лук
Морковь
Масло сливочное
Яйцо
Фенхель
Масло растительное
Перец сладкий
Соль, перец, специи
Говядина и баранина очень хорошо подходят для приготовления котлет. В этом рецепте они приготовлены в духовке, благодаря чему получились сочные и нежные. Несомненный плюс - это овощной соус.
Котлеты из говядины для детей
Говяжий фарш
Молоко
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Яйцо
Соль, перец
Для ребенка мы выбираем всегда не только вкусную, но и полезную еду, представляю вам котлеты из говядины, приготовленные на пару, они сохраняют не только полезность, но и вкус.

Говядина с овощами на сковороде
Картофель
Говядина
Бульон мясной
Томатная паста
Мука
Масло растительное
Соевый соус
Чеснок
Лук
Морковь
Соль, перец
Говядина с овощами на сковороде - простое блюдо. Оно должно быть в арсенале каждой хозяйки. Умение готовить мясо - главное, что нужно уметь. Овощи, смешиваясь с соком мяса, становятся очень вкусными.

Говядина в белом вине
Говяжья вырезка
Грибы
Белое вино
Сметана
Масло оливковое
Лук
Петрушка
Лавровый лист
Соль, перец
Говядина в белом вине - простое и вкусное блюдо. Белое вино позволяет сделать мясо нежным, со сливочным вкусом. Готовить блюдо нужно не менее двух часов на медленном огне, а говядину брать помоложе.

Колбаса из говядины
Говядина
Ледяная вода
Паприка сушеная молотая
Соль
Перец черный молотый
Фенхель сушеный молотый
Порошок чесночный
Лавровый лист сушеный молотый
Майоран
Перец красный сушеный молотый
Свиная оболочка (кишки очищенные)
Лавровый лист
Лук репчатый
Перец горошек
Петрушка
Ветка укропа
Когда в последний раз вы ели настоящую домашнюю колбасу? Домашняя колбаса из говядины это огромная альтернатива магазинным вариантам - сочная, нежная и самая настоящая!

Сочная говядина на сковороде
Филе говядины
Красное вино
Бальзамический уксус
Майоран
Чеснок
Лук
Жгучий перец
Соль, перец
Мне кажется, что сочную говядину можно приготовить на сковороде в вине. Если тушить говядину, то можно ожидать, что она будет очень нежной и сочной. Обжаривание позволяет сохранить сочность мяса!

Жаркое из говядины в духовке
Говядина
Помидоры
Куриный бульон
Грибы
Уксус яблочный
Чеснок
Лук-порей
Морковь
Лавровый лист
Тимьян
Сельдерей
Корень пастернака
Жаркое из говядины в духовке для меня классическое, можно сказать повседневное блюдо, которое делали и моя мама и бабушка. Очень вкусное, сытное, говядина хорошо пропаривается и становится мягкой.

Говядина с баклажанами в духовке
Говяжий фарш
Пармезан
Грибы нарезанные
Сухари
Масло оливковое
Чеснок
Баклажан
Лук
Яйцо
Соль, перец
Петрушка, базилик
Говядину с баклажанами в духовке я научилась делать у подруги, фанатки греческой кухни. Хочу сказать,что мне нравятся практически все блюда с баклажанами, а с мясом они просто восхитительны!
Что готовим
Как или зачем