Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33808 рецептов горячего)

Суп из мяса говядины

Вода Говядина (ошеек) Растительное масло Картофель Морковь Соль и перец

Вы сварите вкусный и наваристый суп к обеду, если воспользуетесь этим простым рецептом.

1 ч.

3

3.1

–

Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе

Креветки Паста Сливки Чеснок Масло растительное Базилик сушеный Соль, зелень

Нежный и ароматный соус из чеснока и сливок хорошо сочетается со вкусом креветок. Приготовьте его и подайте с отварной итальянской пастой – восторг домочадцев гарантирован.

1 ч.

3

4.4

130

Картофель по-деревенски в рукаве

Картофель Оливковое масло Чеснок Паприка Приправы к картофелю Соль

Вкусный картофель в духовке, но не просто в духовке, а еще и в рукаве. Приготовьте такой картофель к горячему блюду на праздник.

1 ч.

3

4.5

–

Котлеты из перловки

Перловая крупа вареная Масло растительное Мука Луковица Соль Перец черный молотый

Такие котлеты можно предложить в постные дни. По вкусу они не похожи на мясные, но ничем не хуже. Дополните их сметанным соусом или острой томатной аджикой.

30 мин

3

4.3

–

Форель в коптильне

Речная форель Лимон Пучок укропа Соль, перец

Речная форель – нежная и вкусная рыбка. Сегодня я расскажу вам, как закоптить форель в домашних условиях. Уверен, это блюдо придется вам по вкусу.

5 ч.

3

4.0

–

Блинчики с джемом

Молоко Мука Сахар Уксус Сода Соль Ванилин Джем фруктовый или ягодный

Нежные и ароматные блинчики с клубничным джемом просто не могут не понравится. Используйте джем клубничный, малиновый, абрикосовый. Деткам к таким блинчикам предложите стакан теплого молока.

40 мин

3

4.9

–

Блины с грибами

Шампиньоны Лук Специи Сметана

Хочу рассказать вам простой рецепт блинов с грибами - сытной и легкой закуски, которая прекрасно подойдет к ужину или обеду.

1 ч.

3

4.5

35

Лапшевник с творогом

Творог Макароны Сметана Сахар Сухари панировочные Яйца Соль Ванилин

Прекрасное вкусное блюдо для завтрака или полдника. Дополните лапшевник с творогом сладким фруктовым соусом или вареньем.

40 мин

3

5.0

249

Курица, запеченная в сливочном соусе

Курица Сливочное масло Приправы для гриля Чеснок (зубчик) Соль и перец черный молотый

При запекании курицы очень эффектно работает способ наполнения подшкурного пространства курицы сливочным маслом со специями. Тогда курица не получается сухой. Очень нежная.

2 ч.

3

5.0

–

Настой из имбиря для похудения

Вода Чеснок Корень имбиря свежий

Такой настой может и не слишком ароматный, зато прекрасное средство для похудения. Благодаря чесноку и имбирю вы очистите организм от шлаков, улучшите кровообращение, будете хорошо себя чувствовать.

1 ч.

3

4.5

–

Говяжья вырезка, запеченная в фольге

Вырезка говяжья Сыр Петрушка свежая измельченная Уксус яблочный Чеснок Морковь Лук репчатый Специи Соль

Итак, дорогие любите мяса и блюд из него, хотите узнать, как приготовить вкусную и очень сочную говядину? Я поделюсь с вами своим простым рецептом, с ним мясо выходит отменным.

1 ч. 40 мин

3

3.4

96

Блины из детской смеси

Вода Мука Сахар Смесь молочная Яйца Соль

Из детской молочной смеси можно приготовить отменные блины. Если ваш ребенок отказывается есть молочную смесь в чистом виде, как вариант, используйте данный рецепт. Ребенку должно понравится!

25 мин

3

4.9

–

Блины фаршированные

Говяжий фарш Молоко Мука Растительное масло Сахар Яйцо Соль Перец Лук

Собрались в уикенд на дачу и, конечно, с утра возник вопрос, что приготовить на завтрак, чтобы было и вкусно, и сытно. Здесь как нельзя лучше подошли блины с мясной начинкой. Смотрим рецепт!

40 мин

3

5.0

–

Отбивные рубленые

Куриное филе Мука Сметана Растительное масло Горчица Яйцо Соль и специи

Отбивные рубленые в домашних условиях лучше готовить из куриного филе с добавлением зелени, сметаны, яйца и горчицы. Несколько столовых ложек муки - и котлетки можно обжаривать. Их вкус - потрясающий!

1 ч.

3

5.0

203

Пельмени классические

Мука Мясной фарш Вода Растительное масло Соль Репчатый лук Яйцо Специи

Если кто не знает, сообщаю, что домашние пельмени всегда вкуснее и сочнее! Так что стоит хотя бы один раз сделать пельмени классические в домашних условиях, чтобы больше не возвращаться в магазин!

1 ч.

3

4.3

236

Котлеты из легкого

Легкое Фарш мясной Чеснок Яйцо Сыр плавленный Лук Соль, перец Масло растительное

Из говяжьего легкого получаются в прямом смысле «легкие» котлеты. Совсем не отягощают желудок, очень вкусные как в холодном, так и в горячем виде.

2 ч.

3

4.1

–

Перловая каша с мясом

Грудинка свиная Крупа перловая Лук репчатый Морковь Яблоко кислое Лавровый лист Специи Соль

Ну, как можно не любить перловую кашу, особенно если приготовлена она по этому рецепту, с мясом, да с овощами! Блюдо хоть и кажется простым, зато какой богатый и насыщенный у него вкус - это нечто.

2 ч. 30 мин

3

4.3

–

Котлеты из капусты белокочанной

Капуста Крупа манная Мука Чеснок Лук Пучок зелени Соль, специи Панировочные сухари Растительное масло

Еще наши предки в Великий Пост готовили такие котлеты. Но даже если вы не соблюдаете пост – такое блюдо не помешает тем, кто сбрасывает вес (или наоборот, не хочет набирать лишние килограммы).

1 ч.

3

4.5

–

Запеканка без муки и манки

Творог Сахар Сметана Крахмал Яйцо Изюм Ванилин

Запеканку без муки и манки можно отнести в разряд диетических. Эту запеканку делаю, когда сижу на белковой диете, но без сахара. Запеканка получается очень нежная и воздушная за счет взбитых белков.

1 ч.

3

4.9

196

Манты с курицей и картошкой

Фарш куриный Яйцо Лук Картофель Специи

Конечно же, нельзя сказать, что это "те самые" настоящие манты. Но мне лично такая "замена" в виде мант с курицей и картошкой в домашних условиях даже больше пришлась по вкусу! Попробуйте, как вкусно!

1 ч.

3

4.3

96

Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной "подушке"

Форель Сливки Масло сливочное Масло растительное Мука Чеснок Картофель Лук Морковь Соль, специи

Вы влюбитесь в это блюдо с первого кусочка! Особенно, если вы не равнодушны к рыбе и блюдам из неё. Форель получается очень нежной и сочной, а картофель и соус отлично её дополняют.

2 ч.

3

3.7

–

Мусака с фаршем и баклажанами

Баклажан Фарш (баранина и говядина) Молоко Белое вино Сыр "Фета" Мука Масло сливочное Рубленая петрушка Панировочные сухари Чеснок Орегано Лук Помидор Масло растительное для смазки и жарки Мускатный орех

Аппетитное блюдо из греческой кухни. Слоеная мусака с баклажанами, фаршем и помидорным соусом. Классика средиземноморской кухни. Приготовили дома - вся семья была в восторге.

3 ч.

3

3.7

–

Сырники за 5 минут

Творог нежирный Отруби Сахар Яйцо Ванильный сахар

Хочу поделиться с вами моим любимым, на редкость удачным и простым рецептом сырников за 5 минут. Они, к тому же, диетические - с обезжиренным творогом и отрубями вместо муки. Вкусно, полезно, быстро!

10 мин

3

4.4

128

Плов с нутом в мультиварке

Вода Рис "Басмати" Тыква Нут Масло оливковое Изюм Фисташки Зира Карри Соль Лук репчатый Морковь Чеснок

Желаете отведать вкусного вегетарианского плова? Приготовьте плов с нутом и рисом в вашей мультиварке! Благодаря специям, плов получается очень ароматным, а изюм и фисташки станут изюминкой блюда!

1 ч.

3

4.4

164

Суп гороховый с грибами

Вода Шампиньоны Горох Масло растительное Картофель Лук Морковь Лавровый лист Соль, перец, зелень

Гороховый суп с грибами – это простое и вкусное первое блюдо. С его приготовлением справится любая хозяйка. Блюдо - постное и без мяса, вполне подойдет для диетического питания.

6 ч.

3

4.7

–

Ризотто из гречки

Гречка Грибы белые Масло сливочное Масло растительное Лук репчатый Сыр "Пармезан"

Ризотто из гречки - аналог популярного ризотто, с той лишь разницей, что вместо риса добавим гречку, а бульон не подливаем. Блюдо получается очень сытным и вкусным. Идеальный обед или ужин обеспечен!

1 ч.

3

3.8

271

Капустные конвертики в кляре

Вода ледяная Сыр твердый Ветчина, отварная или копченая курица Капуста Соль, перец Яйцо Мука Соль, перец

Если вы хотите, чтоб ваша семья ела больше овощей, приготовьте капустные конвертики в кляре. Очень вкусное и сытное блюдо, более того, в конвертики можно завернуть сыр, фарш или ветчину.

30 мин

3

4.1

–

Фунчоза с говядиной и овощами

Говядина Фунчоза Соус соевый Чеснок Морковь Перец болгарский Лук репчатый Масло растительное Перец черный молотый Соль

Эта необычная азиатская лапша стала в последнее время очень популярна, и блюда из нее делают многие хозяйки, благо фунчоза продается в любом магазине, и сегодня мы приготовим ее с говядиной и овощами.

30 мин

3

4.4

109

Баранья лопатка, запеченная в фольге

Горчица Баранья лопатка Приправы, соль

Хотите приготовить необычное горячее блюдо на праздничный стол? Попробуйте сделать баранью лопатку, запеченную в фольге в домашних условиях. Имейте в виду, что это мясо имеет специфический вкус.

2 ч.

3

5.0

–

Баранина по-байдарски

Баранина Мясной бульон Томатный соус Уксус Жир Чеснок Лук Соль, перец Зелень

Это блюдо пришло к нам с горных селений украинских Карпат. Его часто подают в местных ресторанах. Но чтобы попробовать его, необязательно ехать в Украину, можно приготовить на собственной кухне.

7 ч.

3

3.0

–

Симит

Мука Вода тёплая Сахар Масло Соль Дрожжи сухие Яйцо Кунжут

Симит - это восточная выпечка, ее можно купить в Турции. Симит часто подают на завтрак с вкусным джемом. Сделать тесто для выпечки совсем несложно. Разведите дрожжи, добавьте яйца, сахар и муку.

2 ч.

3

4.2

–

Свинина в духовке с грибами

Свинина Помидоры Шампиньоны Сыр Перец острый свежий Чеснок Специи Майонез

Хочу вам рассказать, как сделать свинину в духовке с грибами. Блюдо получается сытным, ароматным и очень вкусным, так что обязательно его приготовьте, хоть на праздничный стол, хоть на семейный обед!

40 мин

3

4.3

78

Телятина с картошкой в духовке

Картофель Телятина Сыр твердый Майонез Масло растительное Смесь перцев Соль

Еда, запеченная в духовке, - всегда очень вкусно! Предлагаю запечь телятину с картофелем и луком под хрустящей сырной корочкой. Блюдо подходит для семейного ужина или обеда. Готовится очень быстро.

1 ч.

3

3.7

217

Щука в духовке в фольге

Майонез Оливки Зелень Чеснок Щука Лук Морковь Соль и перец Фольга Лимон Помидор

Приготовить щуку по этому рецепту вовсе несложно. Я обычно готовлю ее к праздничному столу и всегда это блюдо удивляет гостей. Сама по себе щука является деликатесом, а ее вкус - несравненный.

2 ч.

3

5.0

–

Блинчики из кабачков с сыром

Сыр твердый Мука Укроп свежий Соль Кабачок Яйца Масло растительное Специи

Любителям кабачков такие легкие блинчики должны прийтись по вкусу. В рецепте присутствует твердый сыр, что придает блинчикам еще более нежный и насыщенный вкус. Приготовьте и насладитесь!

45 мин

3

4.3

115

Пирог рыбный из консервов

Сметана Мука Маргарин Сметана Мука Соль Сода Банка консервированной рыбы Лук Яйца Соль, перец, укроп

Пирог рыбный из консервов - это вкусный и сытный пирог. Его приготовление состоит из трех этапов: тесто (основа пирога), начинка и заливка. Красивый открытый рыбный пирог можно разделить на 8 порций.

2 ч.

3

4.2

–

Пицца с помидорами и колбасой

Мука Вода или молоко Колбаса Сыр Подсолнечное масло Свежие или сухие дрожжи Соль, сахар Помидоры Яйцо Лук Зелень петрушки Растительное масло Соль, перец, специи

Рецептов приготовления пиццы огромное множество. Пицца с добавлением помидоров приобретает особый кисловатый вкус, благодаря особому аромату помидоров.

1 ч. 20 мин

3

4.1

–