Пирог с рыбным фаршем
Очень вкусный пирог с рыбным фаршем украсит не только повседневный, но и праздничный стол. Закрытый пирог готовится около часа, а в качестве начинки может быть не только рыбный фарш.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Дрожжевое тесто 1 Килограмм
- Рыбный фарш 400 Грамм
- Лук 1 Штук
- Морковь 1 Штук
- Зелень По вкусу
- Соль и перец По вкусу
Шаг 1
1. Для этого пирога можно взять уже готовое дрожжевое тесто, чтобы сэкономить время и поскорее побаловать нежданных гостей вкусным пирогом. Рыбный фарш нужно посолить и приправить по вкусу.
Шаг 2
2. Отдельно обжариваем лук и морковь на растительном масле, после чего смешиваем с фаршем.
Шаг 3
3. Разделяем тесто на две части: одна будет в качестве основы, а другой частью мы закроем пирог. Раскатываем первую часть и выкладываем на противень или в форму, где будем запекать пирог.
Шаг 4
4. Выкладываем фарш и посыпаем зеленью.
Шаг 5
5. Сверху закрываем вторым пластом теста и скрепляем края. Отправляем пирог в разогретую духовку на 40-45 минут.
Шаг 6
6. Когда пирог достанем из духовки, поверхность можно смазать яйцом. Подается пирог с рыбным фаршем предпочтительнее в горячем виде, но и холодный пирог в качестве закуски смакует хорошо.
Похожий видео рецепт "Пирог с рыбным фаршем"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
