Вегетарианский бисквит на кефире
Расскажу, как приготовить вегетарианский бисквит на кефире. Получается он пышным и нежным, несмотря на отсутствие яиц. И поднимается всегда хорошо, словом, отличный рецепт для ваших коржей на торт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 2 Стакана
- Кефир 1 Стакан
- Сахар 1 Стакан
- Масло растительное 6 Ст. ложек
- Сода 1 Чайная ложка
Количество порций
Шаг 1
1. Подогреем кефир немного и разбавим в нем соду. Когда начнет пузыриться, можно добавить масло и сахар.
Шаг 2
2. В последнюю очередь добавим просеянную муку и перемешаем, чтобы не было комочков. Запекаем в прогретой духовке 20-30 минут.
Шаг 3
3. Вот и все! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Вегетарианский бисквит на кефире"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
54
Комментарии к рецепту
Ольга Пысларова
05.08.2023 09:49
Спасибо за рецепт. Вкусный, пышный и простой в приготовлении бисквит. Не ожидала, что с минимальным составом продуктов, получится так вкусно.
Людмила Вансович
17.06.2018 17:46
у меня такой красивый не получился
Наталия Дмитриева
18.11.2015 23:28
Классный рецепт, советую всем, вместо обычной шарлотки попробовать этот вариант! Я делаю с бананом, тесто не дает упасть начинке вниз, не прилепает к форме, как с обычным тестом,получается здорово,как прослойка на тонком корже,а сверху пышный бисквит! 
