Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33781 рецепт горячего)

Вода Шампиньоны Перловка Чеснок Морковь Лук Картошка Соль Специи

Грибы да перловка - казалось бы, два несочетаемых ингредиента, но не тут-то было! Такое мнение ошибочно, и этот суп - прекрасное тому доказательство. Суп хорошо подходит для диеты диабетиков.

50 мин

4

5.0

59

Запеканка с грибами и фаршем

Картофель Фарш Шампиньоны Сметана Сыр твердый Томатная паста Лук

Запеканка с грибами и фаршем - звучит интересно, да? :) Тогда чего откладывать - я покажу, как сделать запеканку с грибами и фаршем, а уж в том, что получится вкусно, даже не сомневайтесь.

50 мин

4

4.3

–

Куриные ножки в микроволновке

Куриные ножки Картофель Соль Приправа для курицы Лимон

Рецептов приготовления куриных ножек существует, наверное, миллион. Но мало кто готовит их в микроволновке. А ведь это быстро и вкусно! Рассказываю, как приготовить куриные ножки в микроволновке.

40 мин

4

4.4

68

Сырники "Фруктовая змея"

Творог Мука Сахар Яйца куриные Соль Топлёное масло Банан Клубника Шоколадные капли Петрушка или сельдерей

Вашему вниманию - рукотворное произведение кулинарного искусства. Идеально приготовленные сырники, красивая и оригинальная змея из фруктов - блюдо выглядит слишком аппетитно, чтобы перед ним устоять.

30 мин

4

4.8

–

Рис с печенью в мультиварке

Печень куриная Вода Рис Лук Морковь Подсолнечное масло Чеснок Соль, специи

Каким должно быть блюдо для семейного ужина? Легким в приготовлении, полезным, вкусным, сытным. Все это про мой рецепт - рис с печенью в мультиварке. Попробуем?

1 ч. 30 мин

4

4.7

–

Свинина с рисом в мультиварке

Свинина Рис Масло растительное Чеснок Лук репчатый Морковь Зелень Специи Соль

Что делать, если вокруг голодная семья, а сил осталось совсем немного? Свинина с рисом в мультиварке спасут положение. Сытное и вкусное блюдо понравится всем, а мультиварка сэкономит вам время.

2 ч. 30 мин

4

3.9

250

Уха из скумбрии

Зелень Скумбрия Картофель Морковь Соль Перец черный молотый Лавровый лист Лимон Луковица

Скумбрия очень полезна и вкусна в любом виде - и жареная, и копченая, и запеченная. А еще из нее получается нежная, жирная и замечательная уха, которую совсем несложно приготовить в домашних условиях.

1 ч.

4

4.3

118

Кета в кляре

Филе кеты Молоко Мука Растительное масло Соль Перец Специи Яйцо

Кета в кляре может быть замечательным блюдом как к обеду, так и к ужину. Этот рецепт понравится каждой хозяйке, ведь рыбка в кляре получается нежной и очень аппетитной, а готовится - очень просто.

1 ч. 30 мин

4

5.0

–

Суп из чечевицы с мясом

Мясо Чечевица Масло растительное Чеснок Репчатый лук Морковь Картошка Помидор Соль Перец молотый Свежая или сушеная зелень

Еще на Руси в Средневековье чечевица была основным ингредиентом в кулинарии. Так почему бы нам не почтить древний обычай и не приготовить этот прекрасный суп из чечевицы с мясом?

1 ч. 10 мин

4

4.4

157

Гратен из турнепса

Куриный бульон Сливки жирные Масло сливочное Чеснок Турнепс Соль, перец Зелень

Гратен из турнепса - очень простой способ приготовления турнепса (кормовой репы). Несмотря на простоту ингредиентов и приготовления, получается очень вкусно.

40 мин

4

4.2

–

Картошка с мясом в мультиварке

Картофель Мясо Сметана Лук Морковь Растительное масло Чеснок Соль, перец, лавровый лист, специи

Невероятно вкусное, сытное и, самое главное, легкое в приготовлении блюдо. Узнайте, как приготовить картошку с мясом в мультиварке - простое, но вкусное блюдо для будничного обеда или ужина.

1 ч.

4

4.4

255

Голубцы в мультиварке

Фарш Рис Сливочное масло Томатная паста Капуста Лук репчатый Соль Перец

Ах, голубцы! Каждый помнит это блюдо с детства. Его готовила мама, бабушка. Теперь это под силу и вам. В мультиварке голубцы получаются особенно нежными.

2 ч.

4

4.2

103

Итальянская пицца "Маргарита"

Мука Тёплая вода Моцарелла Соус для пиццы Оливковое масло Соль Сухие дрожжи активные

Настоящая итальянская пицца вовсе не такая, какой ее представляют себе практически все повара российских пиццерий. Рассказываю, как приготовить итальянскую пиццу - такую, как готовят в Италии.

2 ч.

4

4.3

–

Мясные зразы с грибами

Мясной фарш Огурцы маринованные Грибы свежие Хлеб белый Молоко Соль, перец Хмели-сунели

Мясные зразы с грибами - достойная альтернатива приевшимся котлетам. Простой рецепт мясных зраз с грибами ничуть не сложнее методики приготовления котлет, однако блюдо получается более интересное.

30 мин

4

3.6

176

Японские котлеты с сыром

Фарш (свиной или говяжий) Хлебные крошки Сыр Мука Масло растительное Сливочное масло Соус "Вустершир" Луковица Соль, перец Яйцо

Японцы тоже едят котлеты. Японские котлеты с сыром достаточно похожи на привычные нам котлеты, однако кое-чем все-таки отличаются. Делюсь рецептом японских котлет!

30 мин

4

4.9

–

Гренки с сыром и морковью

Майонез Чеснок Морковь Белый хлеб

Гренки с сыром и морковью - это фирменные гренки моей мамы, которые я люблю с детства. Очень дешевые и простые в приготовлении, но какие вкусные... круче, чем бутерброды с красной икрой, как по мне :)

20 мин

4

5.0

–

Рыбный суп из консервов

Рис Петрушка Сайра в масле, банка Соль, перец черный Картофель Репчатый лук Морковь Зеленый лук, перышки чеснока и петрушка, пучок

Простой и вкусный рецепт супа из консервы. Копченая сайра в масле отлично вписывается в это блюдо. Попробуйте!

30 мин

4

5.0

–

Слоеный сырный пирог с куриным фаршем

Фарш куриный Сыр твердый тертый Сливочное масло Майонез Мука Яйца Лук Соль, перец Укроп

Слоеный сырный пирог с куриным фаршем - вкуснейший пирог из всех, что я пробовал за последнее время. Любители сыра будут в восторге. Не стыдно подать и на праздничный стол!

1 ч. 30 мин

4

4.4

297

Запеченная свинина

Свиная шейка Чеснок Соль Перец черный

Рецепт приготовления запеченной свинины. Основой этого замечательного блюда является свиная шея.

2 ч. 10 мин

4

4.6

334

Хворост традиционный

Мука пшеничная Молоко Сахар Растительное масло Соль Сахарная пудра Яйца

Рецепт приготовления хвороста. В процессе приготовления хворост по данному рецепту получается бесподобно нежным, хрустящим, воздушным и легким.

30 мин

4

4.5

–

Картофель жареный

Масло растительное Сливочное масло Картофель Лук Соль, перец

Не знаете, как вкусно пожарить картошку? Рассказываю, как правильно готовится жареный картофель - мягкий, ароматный и вкусный. Идеальный русский гарнир ко многим блюдам.

35 мин

4

4.4

140

Черный рис с тофу и помидорами

Рис черный Тофу Чеснок Помидоры черри Луковица Веточки душицы

Очень вкусное вегетарианское блюдо - черный рис с тофу и помидорами. Важно готовить блюдо именно с черным рисом - гораздо вкуснее, чем с обыкновенным белым, да еще и намного полезнее.

45 мин

4

3.8

–

Лохикейто

Лосось целый Картофель Сливки 20% Морковь Растительное масло Укроп Сливочное масло Соль Мука пшеничная Лук репчатый Лавровый лист Перец душистый

Лохикейто - это не ругательство, а финский традиционный сливочный суп с лососем. Как по мне, это суп из разряда деликатесных - даже не столько из-за дороговизны лосося, сколько из-за вкусовых качеств.

1 ч.

4

4.7

–

Фаршированные баклажаны по-армянски

Баклажаны Фарш говяжий Томатная паста Перец свежий Лук репчатый Соль Зелень

Фаршированные баклажаны по-армянски - мое фирменное блюдо, которому меня научил профессиональный повар-армянин. Баклажаны получаются просто отменными - пальчики оближешь!

1 ч.

4

5.0

–

Омлет с брокколи

Брокколи Сыр Оливковое масло Чеснок Красный перец Соль, черный перец Яйца

Если не знаете, что вкусного и полезного приготовить на завтрак, то попробуйте приготовить омлет с брокколи. Готовится просто и быстро, получается вкусно и полезно - то, что надо с утра.

20 мин

4

4.7

199

Японский омлет с соевым соусом

Соевый соус Уксус рисовый Яйцо куриное

Не пугайтесь, японский омлет с соевым соусом - это достаточно простое в приготовлении блюдо, не требующее каких-то диковинных и недоступных ингредиентов. Все просто, быстро и очень вкусно!

20 мин

4

4.9

139

Татарский бэлеш

Баранина (мякоть) Мука Молоко Лук Картофель Соль Перец черный свежемолотый

Татарский бэлеш - это традиционное блюдо татарской кухни, которое чем-то отдаленно напоминает мясной пирог, хотя таковым и не является. Вкусно до безумия, а ингредиенты простейшие - стоит попробовать!

1 ч. 20 мин

4

4.6

–

Щука с рисом и грибами

Филе щуки Шампиньоны Рис Сыр Зелень Растительное масло Лук репчатый Соль, перец

Щука с рисом и грибами - прекрасное блюдо из весьма простых и доступных ингредиентов, которому не стыдно отвести главную роль на праздничном столе.

1 ч.

4

5.0

198

Сырники с манкой

Творог Манная крупа Сливочное масло Отдушка Растительное масло Сахар Яйцо

Основой сырников является творог. Если вы возьмете неудачный творог, то, несмотря ни на какие ухищрения, блюдо не получится идеальным. Я расскажу, как приготовить сырники с манкой, чтобы было вкусно!

30 мин

4

4.4

232

Форель в слоеном тесте

Кусочек форели Слоеное бездрожжевое тесто Растительное масло Соль Специи Яйцо

Форель в слоеном тесте - это еще один очень простой способ вкусно приготовить форель. Впрочем, вместо форели здесь можно использовать и другую красную рыбу - лосося или семгу.

30 мин

4

5.0

–

Мясо по-китайски

Говядина Соевый соус Перец болгарский красный Картофель Огурцы Морковь Перец острый сушеный Корень имбиря Яблоко

Мясо по-китайски - это очень вкусное блюдо из самых обыкновенных ингредиентов, однако имеющее характерный китайский вкусовой оттенок. Если любите китайскую кухню - вам понравится.

30 мин

4

4.7

–

Котлеты из судака

Судак Сало свиное Лук репчатый Яйцо Булка Перец молотый черный Соль

Котлеты из судака - одни из самых вкусных рыбных котлет, что мне доводилось пробовать. Очень нежные, мягкие и сочные, котлеты из судака в нашей семье любят все - и взрослые, и дети.

35 мин

4

4.1

238

Немецкий яблочный панкейк

Сахар Сливочное масло Ванильная эссенция Сахарная пудра Корица Соль Яйца Яблоки

Немецкий яблочный панкейк - фирменное изделие немецких кондитеров. Панкейк получается сладкий, ароматный и с хрустящей корочкой - идеальный десерт к чашечке чаю или кофе.

45 мин

4

4.6

120

Самосы с капустой

Пшеничная мука Белокочанная капуста Холодная вода Соль Сливочное масло Асафетида, коринадр, соль, перец

Самосы - это традиционные индийские пирожки небольшого размера, чаще всего с овощной начинкой, жаренные во фритюре. Очень милая и вкусненькая закуска!

30 мин

4

4.5

170

Яблочное суфле

Творог 9% Яблоко Яйцо

Яблочное суфле - отличный десерт с яблоком и творог, который может украсить любое чаепитие. Яблочное суфле готовится достаточно быстро. Приготовление суфле не займет много сил и финансов. Дерзайте!

25 мин

4

5.0

–

Запеченная форель под чесночным соусом

Картофель Сливки Мука Чеснок Форель Морковь Лук Сливочное и растительное масло Соль, смесь перцев, лавровый лист

Запеченная форель под чесночным соусом - отличная идея на ужин или даже к праздничному столу. Форель - очень вкусная рыба, особенно если она приготовленная с правильным соусом.

58 мин

4

5.0

86

Котлеты из кабачков

Кабачки Творог Мука Укроп Соль, растительное масло Яйца

Котлеты из кабачков - вкусное, полезное, постное блюдо. Такие котлетки подойдут и вегетарианцам и тем кто ищет интересное применение кабачкам.

1 ч.

4

4.3

169

Курица с баклажанами

Баклажаны Куриная грудка Соевый соус Сахар Винный уксус Красный острый перец Мука Кунжут Чеснок Сухой имбирь

Курица с баклажанами - очень легкое, но сытное блюдо. По сути, белое мясо является постным и диетическим продуктом питания, поэтому курица с баклажанами - низко калорийный, легкий и полезный ужин.

40 мин

4

4.4

–

Пампушки с чесноком

Мука Молоко Сливочное масло Растопленное сливочное масло Тёплая вода Сахар Петрушка Чеснок Соль Дрожжи

Пампушки с чесноком - традиционное украинское мучное изделие, которое обычно подается к борщу. По этому рецепту пампушки с чесноком - это не только вкусно, но еще и очень красиво.

3 ч.

4

4.5

–

Трепанг с рисом

Белый рис Трепанги Соевый соус Зажарка Карри

Трепанг - настоящий деликатес, который ужасно популярен на Дальнем Востоке. Он богат витаминами и полезными свойствами, поэтому готовить второе блюдо из трепангов - экзотично, полезно и вкусно.

30 мин

4

2.7

–

Куриные зразы с грибами

Куриное филе Грибы Панировочные сухари Лук Растительное масло Соль Молотый черный перец Яйца

Меня немного перетряхивает когда я вспоминаю свои любимые куриные зразы с грибами. Поэтому вашему внимаю представляю не самый просто, но бомбовой рецепт куриных зраз с грибами!

1 ч. 30 мин

4

4.6

–

Хек в духовке

Сыр Хек Морковь Лук Маринованные огурцы Лимон Лавровый лист, соль, перец, специи

Хек имеет свой рыбный специфический запах. Но это и неплохо! Именно за это мы и любим хек. А вот в данном рецепте избавиться от характерного запаха вам поможет оригинальный маринад из овощей.

1 ч. 30 мин

4

3.9

128