Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33784 рецепта горячего)

Соль Растительное масло Кинза Кориандр молотый Имеретинский шафран Хмели-сунели Баклажан Репчатый лук

Любителям баклажанов предлагаю приготовить вкусное, сытное и необычное блюдо. Из простого набора продуктов у вас получится холодная пикантная закуска или ароматное горячее - кучмачи из баклажанов.

1 ч.

–

4.2

–

Подлива из куриных сердечек

Куриные сердечки Вода Томатная паста Сметана Растительное масло Соль Чеснок Репчатый лук

Единственный субпродукт, который я действительно люблю, это куриные сердечки. Вкус у них ненавязчивый, и его легко добавить к другим ингредиентам, а также совместить с приправами. Смотрите рецепт!

50 мин

–

4.5

159

Грибной крем-суп по-фламандски

Куриный бульон Шампиньоны Сливки Сливочное масло Мука Чеснок Репчатый лук Соль Черный молотый перец Мускатный орех

Простой, но по-европейски, изящный грибной крем суп по-фламандски придется по вкусу всем членам вашей семьи. Готовить его очень легко, а получается необыкновенно нежный, ароматный и золотистый суп.

40 мин

–

3.7

83

Рулька копченая

Свиная рулька Соль

Если у вас есть дома коптильня, то вы можете побаловать себя удивительно вкусной копченой рулькой. Рецептов приготовления и маринования рульки существует большое количество, этот — один из простых.

19 ч.

–

5.0

–

Жареный фенхель

Сливочное масло Чеснок Укроп сухой Фенхель Соль Черный молотый перец

Фенхель является очень полезным растением. Его лечебные свойства были известны людям за тысячи лет до нашей эры. Но также данный продукт имеет прекрасный и яркий вкус. Пробуйте приготовить!

10 мин

–

4.2

–

Чебуреки с сочной начинкой

Мука пшеничная Фарш свино-говяжий Вода Растительное масло Соль Луковица Специи

Чебуреки, беляши – излюбленное лакомство, однако, не рекомендую покупать их в уличных ларьках или у бабушек. Лучше потратить время и сделать их по рецепту, как приготовить чебуреки с сочной начинкой.

1 ч.

–

4.0

–

Куриная грудка на электрогриле

Сливки 10% Куриное филе Оливковое масло Мед Сливочное масло Мука пшеничная Чеснок сушеный

Если вы любите грудку, но она часто получается немного сухой, то этот рецепт как раз для вас. Сегодня расскажу, как приготовить куриную грудку на электрогриле, чтобы было сочно и очень вкусно.

40 мин

–

4.7

209

Беарнский соус

Сливочное масло Сухое белое вино Белый винный уксус Крупная соль Черный перец Лук-шалот Веточки эстрагона Яичные желтки

Классический соус высокой французской кухни теперь и на вашем столе! Рекомендую рецепт приготовления беарнского соуса. Он идеален к мясным и рыбным блюдам, приготовьте и попробуйте сами!

35 мин

–

5.0

–

Пицца по-русски

Моцарелла Салями Сыр Хлеб круглый Сосиски Паста

Пицца по-русски готовится буквально мгновенно и не оставит никого равнодушным, она получается аппетитной и вкусной благодаря тому, что запекается в середине ароматного круглого хлеба.

30 мин

–

5.0

322

Нежные стейки из свинины с чесноком в духовке

Соевый соус Вино Чеснок Базилик Кориандр Паприка Стейк на кости Соль и молотый черный перец

Ломаете голову над тем, что можно приготовить к гарниру? Советую прикупить свинину, из которой порекомендую вкусный и простой рецепт, как приготовить нежные стейки из свинины с чесноком в духовке.

3 ч.

–

3.3

–

Щука на мангале

Щука Соль Смесь перцев Специи для рыбы Репчатый лук Лимон

Люблю летнюю и осеннюю пору за то, что можно готовить продукты на открытом огне. Получается неповторимый вкус с дымком. Еще всё довольно быстро доходит до готовности. Так что очень советую!

6 ч.

–

3.8

67

Печень баранья в сметане

Баранья печень Сметана Вода Мука Оливковое масло Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Знаете, как вкусно приготовить баранью печень? А я знаю и хочу поделится рецептом очень вкусной и сочной печени в сметане. Готовится она быстро, а результат превосходный и главное — всем понравится.

30 мин

–

3.7

–

Удон со свининой и овощами

Свинина Шампиньоны Лук репчатый Кокосовое молоко Лапша удон Масло растительное Чеснок Перец болгарский Помидор Специи

Удон со свининой и овощами более чем популярен в странах далекой Азии. Там его готовят практически в каждой кафешке или ресторанчике. Это сытное и вкусное блюдо, которое не оставит вас равнодушным.

1 ч.

–

5.0

–

Креветки карри

Молоко кокосовое Креветки королевские Растительное масло Карри Цедра лайма Соль

Когда я добираюсь до своих любимых морепродуктов, то меня не остановить. Начинаю сразу искать новые рецепты и сочетания. Добавляю приправы и пытаюсь найти совершенно новое "звучание" вкусов.

20 мин

–

5.0

206

Сырный крем-суп с курицей

Овощной бульон Сыр твердый Куриное филе Сливки Масло сливочное Мука Лук репчатый Специи Сухарики и зелень

Хочу научить всех желающих, как приготовить сырный крем-суп с курицей и луком. Сочетание ингредиентов этого супа очень выигрышное. Чего уж там, даже детишки с удовольствием кушают такое первое!

1 ч.

–

4.5

–

Соба с морепродуктами

Соба Брокколи Кольца кальмара Щупальца осьминога Соевый соус Оливковое масло Кунжутное масло Рисовый уксус Кунжутные семечки Чеснок Перец болгарский Креветки

Простое в приготовлении, но потрясающе вкусное блюдо в азиатском стиле. Соба — это гречневая лапша, готовится она быстро, впрочем, как и морепродукты. Для обеда или ужина подходит как нельзя лучше.

20 мин

–

5.0

–

Говядина в воке

Говядина Хлопья перца чили Чили паста Рисовое вино Соевый соус Сычуаньский перец Крахмал картофельный Соль Зеленый перец Репчатый лук Красный перец Яйцо

Всё-таки я купила себе вок! И несказанно этому рада. Теперь часто изучаю азиатскую кухню. Тем более, что с таким приспособлением получается всё гораздо проще и ближе к оригинальному варианту.

50 мин

–

5.0

–

Жареные перепела

Растительное масло Мука Крахмал Соевый соус Перепела Соль Перец

Если у вас под рукой оказались эти маленькие птички и вы не знаете, как приготовить жареных перепелов, чтобы они получились вкусными, тогда этот рецепт будет очень кстати.

1 ч. 30 мин

–

5.0

269

Пирог с орехами

Мука Сахар Масло сливочное Сметана Грецкие орехи Сода Яйца Ванилин Бананы

Каждый любитель выпечки обязан знать, как приготовить пирог с орехами. Он выпекается при помощи мультиварки или обычной духовки, как вам удобнее. Выпечка получается очень пышной, мягкой и вкусно!

1 ч.

–

3.6

–

Борщ из телятины

Вода очищенная Телятина Капуста Свекла Томатный сок Аджика Чеснок Картошка Луковица Морковь Соль и молотый черный перец Лавровый лист Растительное масло Зелень

Суп, борщ, рассольник – это одни из самых популярных первых блюд в нашей стране. Особенное место занимает рецепт блюда, как приготовить борщ из телятины. Он получатся в меру жирным и наваристым.

1 ч. 40 мин

–

4.7

69

Утка горячего копчения

Дикая утка Переносная коптильня горячего копчения Соль и свежемолотый черный перец

Если вы любите эксперименты, то обязательно приготовьте утку горячего копчения. Это идеальное блюдо, если вы отдыхаете с друзьями на природе после удачной охоты на диких уток. Попробуйте, это вкусно!

2 ч.

–

5.0

–

Соевый фарш

Соевый фарш Мука Майонез Соевый соус Специи Лук репчатый Яйца Соль

Хочу рассказать, как приготовить соевый фарш, чтобы получилось вкусно. Оптимально будет смешать соевый фарш с мукой, яйцами и жареным луком. В итоге получается замечательный фарш для домашних котлет.

35 мин

–

5.0

–

Суп из хека

Пшено Укроп Масло растительное Хек Лук репчатый Морковь Картофель Соль и перец

Как только у меня появляется возможность приготовить суп из рыбы, я сразу же это делаю. Рыбные супы, а в особенности суп из хека, получаются наваристыми аппетитными и очень хорошо утоляют голод.

1 ч.

–

4.2

–

МакМаффин

Мука цельнозерновая Кефир Сыр твердый Сахар Масло сливочное Дрожжи сухие Соль Яйцо куриное

МакМаффин — это что-то наподобие бургера. Такой сытный бутерброд подойдет как на завтрак, так и на полдник. Обязательно приготовьте его, чтобы взять с собой в дорогу, на пикник или же на работу.

2 ч.

–

5.0

–

Панкейки с яблоками

Мука Молоко Сахар Коричневый сахар Растительное масло Разрыхлитель Соль Ванилин Яйцо Яблоко зеленое

Любители простой выпечки оценят мой рецепт. Ведь он рассказывает о том, как приготовить панкейки с яблоками. Сутра такое блюдо будет очень кстати, с ним не нужно будет долго возиться.

30 мин

–

3.0

186

Буритос

Фарш мясной Томатная паста Сыр "Голландский" Приправа Лаваш Лук белый Перец болгарский Помидор Перец красный жгучий Сырок плавленый

Буритос — это вариации на тему мексиканской кухни. Это блюдо часто готовят как национальное блюдо. Оно продается в придорожных кафе и в изысканных дорогих ресторанах. Это очень вкусно!

30 мин

–

5.0

–

Судак на гриле

Масло сливочное Масло растительное Зеленый лук Судак Лук репчатый Лимонный сок Лимонный сок Цедра лимона

Я очень люблю блюда на гриле. Они получаются гораздо вкуснее, чем просто жареные или тушеные. И сегодня я решила рассказать и показать, как приготовить судака на гриле. Замечательный рецепт!

2 ч.

–

5.0

438

Говядина в подливе

Говядина Бульон говяжий Растительное масло Томатная паста Чеснок Сахар Репчатый лук Морковь Огурец соленый Соль Черный молотый перец

Простая и домашняя кухня не сравнится ни с какой другой. Ингредиенты, которые можно найти у каждого в холодильнике, достаточно правильно совместить, тогда получится прекрасное блюдо.

1 ч. 30 мин

–

4.2

140

Пицца со шпинатом

Семга Моцарелла Шпинат Базилик Каперсы Чеснок Заготовки для пиццы Консервированные томаты Масло оливковое Соль и перец

Вам следует ознакомиться с данным рецептом, чтобы узнать, как приготовить пиццу со шпинатом. Замечательное домашнее кушанье для 2-3 человек. Особенно рекомендую тем, кто любит шпинат и красную рыбу.

1 ч.

–

5.0

–

Овощи в пароварке

Брокколи Цветная капуста Шпинат Морковь Кукуруза Картофель

Если хотите приготовить полезное и простое блюдо, знайте, что овощи в пароварке станут отличным вариантом. Благодаря тому, что овощи готовятся на пару, в них сохраняется максимум полезных свойств.

1 ч.

–

5.0

59

Картофельная запеканка с грибами и сыром

Картошка Грибы Сметана Сыр Луковица Соль и специи

Из картошки готовят много блюд: ее запекают, варят, жарят. Многие любят разные запеканки из картофеля за их простоту. Один из таких рецептов — как приготовить картофельную запеканку с грибами и сыром.

1 ч. 30 мин

–

3.8

90

Гуляш по-венгерски из свинины

Свинина Бульон Сметана Шпик Томатная паста Мука Соль Паприка Лук репчатый Перец болгарский Перец черный молотый

Предлагаю узнать, как приготовить гуляш по-венгерски из свинины. Свинина, щедро приправленная специями, имеет необычайно яркий и оригинальный аромат, отличается мягким вкусом. Гуляш тает во рту!

40 мин

–

3.0

204

Рагу свиное на кости

Соевый соус Мед Горчица Свиные отбивные Морковь Картофель Лук зеленый Зелень Специи

Расскажу вам, как приготовить рагу свиное на кости. Это просто: маринуем мясо на косточке, обжариваем, а потом запекаем вместе с овощным рагу! Попробуйте! Сытно, вкусно и сочно! Праздник в доме!

1 ч.

–

4.3

72

Паста "Карбонара" от Джейми Оливера

Фарш Паста лингвини Бекон Сливки Пармезан Соль, перец Яичные желтки Цедра лимона Петрушка Масло оливковое

Попробуйте приготовить сытную карбонару с пикантными фрикадельками по рецепту Джейми Оливера. Вкусный и красивый ужин вам обеспечен! Рекомендую рецепт, будет очень сытно, это я гарантирую :)

45 мин

–

4.5

–

Суп с чечевицей и копченостями

Чечевица Ребра свиные копченые Картофель Морковь Соль, перец Лавровый лист Лук репчатый

Чечевица относится к бобовым, которые, как известно, идеально подходят для приготовления супов. Если добавить еще и копченостей с овощами, так вообще получается чудо-суп: сытный, ароматный и красивый.

1 ч.

–

5.0

–

Рыба масляная

Масляная рыба Горчица Растительное масло Корень имбиря Соль Лимон Репчатый лук Черный молотый перец Красный молотый перец

Не могу я вспомнить всю рыбу, с которой когда-либо сталкивалась на своей кухне. Но определённому могу сказать, что всё равно удивляюсь, когда нахожу новые для себя экспонаты. Эксперименты удаются!

1 ч. 10 мин

–

3.7

116

Куриные сердечки в духовке

Куриные сердечки Имбирный соус Масло оливковое Соевый соус Специи Соль

Расскажу вам, как приготовить куриные сердечки в духовке! Это вкусный и интересный вариант дополнения к ужину или обеду. Думаю, субпродукты недооценены: такое блюдо получается очень изысканным!

1 ч.

–

4.7

–

Лангуст в духовке

Масло оливковое Зелень Томатная паста Петрушка Орегано Лимонный сок Специи Лобстеры Чеснок

Расскажу, как приготовить лангуста в духовке! Не бойтесь готовить невероятные и экспериментальные блюда: например, такие морепродукты. Попробуйте, это вкусно, нежно, сытно и невероятно оригинально!

1 ч.

–

3.3

–

Куриные котлеты с картофелем

Куриное филе Яйцо Луковица Соль Перец Мука или панировочные сухари Картофель Растительное масло

Наверное, это один из самых идеальных вариантов обеда или ужина для всей семьи. Сытно, вкусно, красиво… что еще надо? Хочу поделиться с вами рассказом, как приготовить куриные котлеты с картофелем.

1 ч.

–

4.7

76

Макароны с лечо

Макароны Лечо Чеснок Соль и черный молотый перец Оливковое масло Вода

Хозяйки на зиму делают заготовки из овощей, соусы и другую консервацию. Если у вас в кладовой завалялась баночка лечо, можно сделать очень простое блюдо по рецепту, как приготовить макароны с лечо.

25 мин

–

4.3

266

Кайзеровский омлет

Молоко Мука Сахар Масло Яйцо Изюм, кедровые орехи Соль Джем

Сытный завтрак – это залог хорошей работоспособности и запаса сил на весь день. Важно, чтобы он был вкусным и готовился очень быстро. Попробуйте еще один вариант, как приготовить кайзеровский омлет.

15 мин

–

5.0

–

Салат из вешенок

Копченая грудка или ветчина Вешенки Шампиньоны Крапива Листья салата Морковь Специи Масло для заправки и жарки

Очень сытный и оригинальный салат из вешенок можно приготовить из свежих или сухих грибов. Отличная закуска под любые крепкие напитки на праздничный ужин. А листья крапивы только добавят изюминки!

35 мин

–

5.0

–