Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33782 рецепта горячего)

Куриные "Кацу"

Куриное филе Панировочные сухари "Панко" Мука Масло растительное Соевый соус Соль, перец Яйца

Куриные "Кацу" - это японское блюдо, представляющее собой очень вкусное обжаренное в яйце и панировочных сухарях куриное филе. Приготовить его под силу каждому - особенно с простым пошаговым рецептом.

20 мин

4

4.4

–

Лапша домашняя

Вода Мука Соль Яйцо

Простой рецепт приготовления лапши в домашних условиях. Домашняя лапша куда вкуснее покупной - проверено лично!

45 мин

4

4.8

–

Запеканка с грибами и фаршем

Картофель Фарш Шампиньоны Сметана Сыр твердый Томатная паста Лук

Запеканка с грибами и фаршем - звучит интересно, да? :) Тогда чего откладывать - я покажу, как сделать запеканку с грибами и фаршем, а уж в том, что получится вкусно, даже не сомневайтесь.

50 мин

4

4.3

–

Куриные ножки в микроволновке

Куриные ножки Картофель Соль Приправа для курицы Лимон

Рецептов приготовления куриных ножек существует, наверное, миллион. Но мало кто готовит их в микроволновке. А ведь это быстро и вкусно! Рассказываю, как приготовить куриные ножки в микроволновке.

40 мин

4

4.4

68

Рис с печенью в мультиварке

Печень куриная Вода Рис Лук Морковь Подсолнечное масло Чеснок Соль, специи

Каким должно быть блюдо для семейного ужина? Легким в приготовлении, полезным, вкусным, сытным. Все это про мой рецепт - рис с печенью в мультиварке. Попробуем?

1 ч. 30 мин

4

4.7

–

Свинина с рисом в мультиварке

Свинина Рис Масло растительное Чеснок Лук репчатый Морковь Зелень Специи Соль

Что делать, если вокруг голодная семья, а сил осталось совсем немного? Свинина с рисом в мультиварке спасут положение. Сытное и вкусное блюдо понравится всем, а мультиварка сэкономит вам время.

2 ч. 30 мин

4

3.9

250

Кета в кляре

Филе кеты Молоко Мука Растительное масло Соль Перец Специи Яйцо

Кета в кляре может быть замечательным блюдом как к обеду, так и к ужину. Этот рецепт понравится каждой хозяйке, ведь рыбка в кляре получается нежной и очень аппетитной, а готовится - очень просто.

1 ч. 30 мин

4

5.0

–

Суп из чечевицы с мясом

Мясо Чечевица Масло растительное Чеснок Репчатый лук Морковь Картошка Помидор Соль Перец молотый Свежая или сушеная зелень

Еще на Руси в Средневековье чечевица была основным ингредиентом в кулинарии. Так почему бы нам не почтить древний обычай и не приготовить этот прекрасный суп из чечевицы с мясом?

1 ч. 10 мин

4

4.4

157

Гратен из турнепса

Куриный бульон Сливки жирные Масло сливочное Чеснок Турнепс Соль, перец Зелень

Гратен из турнепса - очень простой способ приготовления турнепса (кормовой репы). Несмотря на простоту ингредиентов и приготовления, получается очень вкусно.

40 мин

4

5.0

–

Картошка с мясом в мультиварке

Картофель Мясо Сметана Лук Морковь Растительное масло Чеснок Соль, перец, лавровый лист, специи

Невероятно вкусное, сытное и, самое главное, легкое в приготовлении блюдо. Узнайте, как приготовить картошку с мясом в мультиварке - простое, но вкусное блюдо для будничного обеда или ужина.

1 ч.

4

4.4

255

Итальянская пицца "Маргарита"

Мука Тёплая вода Моцарелла Соус для пиццы Оливковое масло Соль Сухие дрожжи активные

Настоящая итальянская пицца вовсе не такая, какой ее представляют себе практически все повара российских пиццерий. Рассказываю, как приготовить итальянскую пиццу - такую, как готовят в Италии.

2 ч.

4

4.3

–

Японские котлеты с сыром

Фарш (свиной или говяжий) Хлебные крошки Сыр Мука Масло растительное Сливочное масло Соус "Вустершир" Луковица Соль, перец Яйцо

Японцы тоже едят котлеты. Японские котлеты с сыром достаточно похожи на привычные нам котлеты, однако кое-чем все-таки отличаются. Делюсь рецептом японских котлет!

30 мин

4

4.9

–

Гренки с сыром и морковью

Майонез Чеснок Морковь Белый хлеб

Гренки с сыром и морковью - это фирменные гренки моей мамы, которые я люблю с детства. Очень дешевые и простые в приготовлении, но какие вкусные... круче, чем бутерброды с красной икрой, как по мне :)

20 мин

4

5.0

–

Слоеный сырный пирог с куриным фаршем

Фарш куриный Сыр твердый тертый Сливочное масло Майонез Мука Яйца Лук Соль, перец Укроп

Слоеный сырный пирог с куриным фаршем - вкуснейший пирог из всех, что я пробовал за последнее время. Любители сыра будут в восторге. Не стыдно подать и на праздничный стол!

1 ч. 30 мин

4

4.4

297

Запеченная свинина

Свиная шейка Чеснок Соль Перец черный

Рецепт приготовления запеченной свинины. Основой этого замечательного блюда является свиная шея.

2 ч. 10 мин

4

4.6

334

Картофель жареный

Масло растительное Сливочное масло Картофель Лук Соль, перец

Не знаете, как вкусно пожарить картошку? Рассказываю, как правильно готовится жареный картофель - мягкий, ароматный и вкусный. Идеальный русский гарнир ко многим блюдам.

35 мин

4

4.4

140

Черный рис с тофу и помидорами

Рис черный Тофу Чеснок Помидоры черри Луковица Веточки душицы

Очень вкусное вегетарианское блюдо - черный рис с тофу и помидорами. Важно готовить блюдо именно с черным рисом - гораздо вкуснее, чем с обыкновенным белым, да еще и намного полезнее.

45 мин

4

3.8

–

Фаршированные баклажаны по-армянски

Баклажаны Фарш говяжий Томатная паста Перец свежий Лук репчатый Соль Зелень

Фаршированные баклажаны по-армянски - мое фирменное блюдо, которому меня научил профессиональный повар-армянин. Баклажаны получаются просто отменными - пальчики оближешь!

1 ч.

4

5.0

–

Татарский бэлеш

Баранина (мякоть) Мука Молоко Лук Картофель Соль Перец черный свежемолотый

Татарский бэлеш - это традиционное блюдо татарской кухни, которое чем-то отдаленно напоминает мясной пирог, хотя таковым и не является. Вкусно до безумия, а ингредиенты простейшие - стоит попробовать!

1 ч. 20 мин

4

4.6

–

Щука с рисом и грибами

Филе щуки Шампиньоны Рис Сыр Зелень Растительное масло Лук репчатый Соль, перец

Щука с рисом и грибами - прекрасное блюдо из весьма простых и доступных ингредиентов, которому не стыдно отвести главную роль на праздничном столе.

1 ч.

4

5.0

198

Сырники с манкой

Творог Манная крупа Сливочное масло Отдушка Растительное масло Сахар Яйцо

Основой сырников является творог. Если вы возьмете неудачный творог, то, несмотря ни на какие ухищрения, блюдо не получится идеальным. Я расскажу, как приготовить сырники с манкой, чтобы было вкусно!

30 мин

4

5.0

232

Форель в слоеном тесте

Кусочек форели Слоеное бездрожжевое тесто Растительное масло Соль Специи Яйцо

Форель в слоеном тесте - это еще один очень простой способ вкусно приготовить форель. Впрочем, вместо форели здесь можно использовать и другую красную рыбу - лосося или семгу.

30 мин

4

5.0

–

Мясо по-китайски

Говядина Соевый соус Перец болгарский красный Картофель Огурцы Морковь Перец острый сушеный Корень имбиря Яблоко

Мясо по-китайски - это очень вкусное блюдо из самых обыкновенных ингредиентов, однако имеющее характерный китайский вкусовой оттенок. Если любите китайскую кухню - вам понравится.

30 мин

4

4.7

–

Немецкий яблочный панкейк

Сахар Сливочное масло Ванильная эссенция Сахарная пудра Корица Соль Яйца Яблоки

Немецкий яблочный панкейк - фирменное изделие немецких кондитеров. Панкейк получается сладкий, ароматный и с хрустящей корочкой - идеальный десерт к чашечке чаю или кофе.

45 мин

4

4.6

120

Самосы с капустой

Пшеничная мука Белокочанная капуста Холодная вода Соль Сливочное масло Асафетида, коринадр, соль, перец

Самосы - это традиционные индийские пирожки небольшого размера, чаще всего с овощной начинкой, жаренные во фритюре. Очень милая и вкусненькая закуска!

30 мин

4

4.5

170

Запеченная форель под чесночным соусом

Картофель Сливки Мука Чеснок Форель Морковь Лук Сливочное и растительное масло Соль, смесь перцев, лавровый лист

Запеченная форель под чесночным соусом - отличная идея на ужин или даже к праздничному столу. Форель - очень вкусная рыба, особенно если она приготовленная с правильным соусом.

58 мин

4

5.0

86

Котлеты из кабачков

Кабачки Творог Мука Укроп Соль, растительное масло Яйца

Котлеты из кабачков - вкусное, полезное, постное блюдо. Такие котлетки подойдут и вегетарианцам и тем кто ищет интересное применение кабачкам.

1 ч.

4

4.3

169

Курица с баклажанами

Баклажаны Куриная грудка Соевый соус Сахар Винный уксус Красный острый перец Мука Кунжут Чеснок Сухой имбирь

Курица с баклажанами - очень легкое, но сытное блюдо. По сути, белое мясо является постным и диетическим продуктом питания, поэтому курица с баклажанами - низко калорийный, легкий и полезный ужин.

40 мин

4

4.4

–

Пампушки с чесноком

Мука Молоко Сливочное масло Растопленное сливочное масло Тёплая вода Сахар Петрушка Чеснок Соль Дрожжи

Пампушки с чесноком - традиционное украинское мучное изделие, которое обычно подается к борщу. По этому рецепту пампушки с чесноком - это не только вкусно, но еще и очень красиво.

3 ч.

4

4.5

–

Трепанг с рисом

Белый рис Трепанги Соевый соус Зажарка Карри

Трепанг - настоящий деликатес, который ужасно популярен на Дальнем Востоке. Он богат витаминами и полезными свойствами, поэтому готовить второе блюдо из трепангов - экзотично, полезно и вкусно.

30 мин

4

2.7

–

Хек в духовке

Сыр Хек Морковь Лук Маринованные огурцы Лимон Лавровый лист, соль, перец, специи

Хек имеет свой рыбный специфический запах. Но это и неплохо! Именно за это мы и любим хек. А вот в данном рецепте избавиться от характерного запаха вам поможет оригинальный маринад из овощей.

1 ч. 30 мин

4

3.9

128

Ганфан по-уйгурски

Мясо Рис Китайская капуста Чеснок Лук Болгарский перец Морковь Сельдерей, пучок Соль, соевый соус, перец черный и красный Растительное масло

Ганфан по приготовлению похож на лагман. Подлив почти такой же. Только на гарнир вместо лапши подается отварной рис.

55 мин

4

4.6

–

Пирог с горбушей

Филе горбуши или семги Мука Сыр Моцарелла Молоко Сливочное масло Сахар Дрожжи Соль Яйцо Красный болгарский перец Помидор Соль, перец, зелень петрушки

Да, вы потратите и время, и деньги, чтобы приготовить это блюдо. Но все это того стоит. Получается очень торжественный, красивый и вкусный пирог. Удивите и поразите своих гостей такой красотой.

5 ч.

4

4.7

–

Котлеты с сырной начинкой

Фарш Сыр твердый Хлеб Молоко Соль, перец Растительное масло

Наверное, очень мало найдется людей, которые не любят котлеты. Но эти котлеты, с расплавившимся внутри кусочком сыра, не оставят равнодушным никого. Кусочек сыра придаст котлетам новый вкус.

58 мин

4

4.3

283

Картофель со сметаной запеченный

Молоко Картофель Чесночная соль Сушеная зелень Свежая кинза Сметана Сливочное масло

Рецепт приготовления запеченного картофеля со сметаной и зеленью.

30 мин

4

4.4

75

Якитори из курицы

Сахар Сакэ Мука Куриные бедра Зеленый лук

Рецепт приготовления японской закуски из обжаренных кусочков куриного мяса.

30 мин

4

4.5

–

Свинина с кабачками

Свиная шея Цукини Соевый соус Белое сухое вино Масло растительное Лук репчатый Перец чили

Рецепт приготовления свинины с кабачками. Быстрое в приготовлении блюдо, хорошо сочетается с кабачками.

30 мин

4

4.3

116

Лосось в лимонном масле

Петрушка Оливковое масло Соль Стейки лосося Лимонный сок

Рецепт приготовления жареного лосося с маслом, лимонным соком и петрушкой.

35 мин

4

4.7

–

Запеченные спагетти с колбасой и сыром

Соус из помидоров и базилика Сыр Моцарелла Спагетти Колбаса пепперони Сушеный орегано Соль Чесночная соль Сушеный базилик Яйцо

Рецепт спагетти с колбасой - приготовление запеченных спагетти с колбасой пепперони, сыром моцарелла, орегано и соусом из помидоров и базилика. Традиционное итальянское блюдо для настоящих гурманов.

1 ч. 10 мин

4

4.2

–

Яблочный пирог с фруктами

Вода Сливочное масло Сухофрукты Порошок для выпечки Яблоки Клубника Яйца Соль Корица

Как приготовить яблочный пирог с фруктами. Пошаговый рецепт с фотографиями.

2 ч.

4

4.5

–

Мешочки из курицы с рисом

Дикий рис Белый рис Растительное масло Чеснок Куриные бедрышки Тонкие ломтики бекона Луковица Стебель черенкового сельдерея Соль и черный перец

Рецепт приготовления замечательного горячего блюда из курицы и риса.

1 ч. 9 мин

4

4.6

–

Постный борщ с грибами

Вода Белые грибы Капуста белокочанная Масло растительное для жарки Томатная паста Чеснок Паприка молотая Кориандр молотый Картофель Морковь Свекла Соль Черный молотый перец Лук репчатый Лавровый лист

Если вы соблюдаете пост или просто не едите мясо, то обязательно попробуйте приготовить постную версию борща с грибами. Такой суп готовится проще и быстрее, но получается не менее вкусным!

1 ч.

3

5.0

–