Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33770 рецептов горячего)

Рыба (филе судака, свежезамороженное) Масло оливковое Соевый соус Приправа Перец красный жгучий Картофель Лук репчатый Соль

Судак по-монастырски обязательно придется по вкусу вашим близким, друзьям и родственникам. Такое блюдо можно приготовить, если к вам в гости должно прийти много народа. Гости оценят ваши старания!

1 ч.

–

3.7

–

Рыба с овощами под маринадом

Филе рыбы Растительное масло Мука Томатная паста Чеснок Сахар Яблочный уксус Луковица Морковь Помидор Соль Перец

На обед или ужин сочная рыбка с овощами — то, что надо. Это блюдо чудесно сочетается с любым гарниром, а также подходит для детского меню. Предлагаю вам подробный и простой рецепт приготовления.

1 ч.

–

5.0

157

Телятина на гриле

Телятина Сыр твердый Изюм Кедровые орешки Панировочные сухари Руккола или другая зелень Масло оливковое Лавровый лист Лук Свиной фарш или домашняя колбаска Соль Черный перец молотый

Уникальная по виду и вкусу телятина, приготовленная на специальной сковороде гриль и представляющая собою мясные рулетики, начиненные всевозможной зеленью, украсит праздничный стол.

40 мин

–

5.0

–

Пикша под маринадом

Мята свежая Чеснок Пикша Лимон Оливковое масло Специи

Такого вы точно не пробовали! Рецепт приготовления пикши под маринадом перед вами, и я надеюсь, вам понравится этот интересный, необычный и очень благородный вкус! Маринад на основе мяты? Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Рис с грибами и овощами

Куриное филе Шампиньоны Рис Соевый соус Зеленый лук Тертый имбирь Сладкий перец Острый перец Соль, перец Масло растительное

Сытное и вкусное горячее блюдо, которое не требует много времени и труда - это рис с грибами и овощами! Готовьте на обед или ужин. Рекомендую простой рецепт всем взять на заметку!

1 ч.

–

4.8

–

Баранина на косточке

Грибы Масло сливочное Бекон Чеснок Баранина на косточке Масло оливковое Тимьян Зелень Лук Соль Перец

Если вы решили порадовать своих близких необычным мясным блюдом, то присмотритесь к этому рецепту баранины на косточке, которая получается вкусной и ароматной благодаря неожиданному ингредиенту.

30 мин

–

5.0

239

Суп рисовый со свининой

Свинина Томаты в собственном соку Рис Растительное масло Красное сухое вино Чеснок Лавровый лист Картофель Соцветие гвоздики Репчатый лук Морковь Соль Зелень

В холодную пору кушать горячие супы нужно просто обязательно! Согревающий эффект вкупе с сытностью должен быть в рационе каждого. Для таких случаев нужно знать несколько хороших рецептов.

4 ч.

–

5.0

–

Суп из пельменей

Вода или бульон Растительное масло Пельмени Помидор Репчатый лук Морковь Картофель Специи Соль Черный молотый перец Лавровый лист

Как я удивилась, когда узнала, как приготовить суп из пельменей! Но потом поняла, что тут нет ничего такого. Ведь это получается мясной бульон с клёцками, фактически. Вкусно и очень просто — мечта!

30 мин

–

5.0

98

Творожное тесто для вареников с вишней

Мука Творог Сахар Сода Яйца Вишня

Хотите приготовить вкусные вареники с вишней? Тогда рекомендую вам попробовать сделать их на творожном тесте на пару! Получаются очень нежными, сочными и аппетитными. Подходят для всей семьи!

1 ч.

–

4.3

–

Куриная печень с луком

Печень куриная Луковица Подсолнечное масло Мука Соль и перец

Печень – очень полезный продукт, который богат на витамины, полезные микро- и макроэлементы. Она отлично сочетается с разными овощами. Предлагаю узнать, как приготовить куриную печень с луком.

30 мин

–

4.4

–

Рулет со сгущенкой

Сахар Мука пшеничная Молоко сухое Сахарная пудра Сок лимона Сода гашеная уксусом Яйцо куриное Соль

Рулет со сгущенкой можно приготовить за считанные минуты. Это очень просто. Такие ингредиенты всегда есть под рукой практически у каждой хозяйки. Такая выпечка придется по вкусу, и детям, и взрослым.

1 ч.

–

5.0

–

Рагу в казане

Вино красное сухое Масло сливочное Масло растительное Мука Чеснок Кролик Лук репчатый Морковь Перец болгарский Картофель Томаты в собственном соку Лавровый лист Перец горошком Соль и перец Зелень

На улице заметно похолодало, а значит организм требует больше горячей пищи. Ну вот к примеру, вы знали как приготовить рагу в казане? Если нет,вот он шанс наконец-то попробовать эту вкуснятину!

1 ч.

–

5.0

138

Индейка с капустой

Капуста Индейка Вода Томатная паста Масло растительное Морковь Лук репчатый Соль и перец

Я очень люблю готовить филе индейки, и это мясо мне нравится гораздо больше куриного. Попробовал потушить индейку с капустой и другими овощами и понял, что это просто идеальное сочетание. Рекомендую!

1 ч.

–

4.0

74

Уха из форели по-фински со сливками

Филе форели Сливки 10% Укроп Масло Соль Картофель Морковь Репчатый лук

Это нежное, со сливочным вкусом блюдо понравится всем без исключения, ведь оно не только полезное, но и очень вкусное. Уха из форели по-фински со сливками готовится просто, а результат потрясающий.

30 мин

–

5.0

97

Куриные голени в духовке

Соевый соус Мед Бальзамический уксус Чеснок Голени

Куриные голени отлично подходят для запекания, они, в отличие от куриного филе, получаются сочными. Рецептов, как приготовить куриные голени в духовке, очень много, поэтому предлагаю один из них.

2 ч. 50 мин

–

4.0

–

Чечевичный крем-суп

Куриный бульон Куриное филе Чечевица Пармезан Зелень свежая Растительное масло Чеснок Соль Перец болгарский Морковь Лук репчатый

Ароматный, питательный, полезный и очень вкусный суп из чечевицы — отличный вариант первого блюда для обеда. Суп хорош как в горячем, так и в холодном виде. Приготовить суп совсем несложно, поверьте.

1 ч.

–

4.7

154

Каурдак по-казахски

Картофель Сердце Сало курдючное Печень Говядина Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Курдак — горячее блюдо, по сути своей поджарка из бараньих субпродуктов. Традиционно его готовили во время забоя скота. Оно может быть или первым, или вторым, все зависит от вашего желания. Пробуйте!

1 ч. 30 мин

–

4.5

215

Ребра на гриле

Свиные ребра Перец чили Розмарин веточками Паприка Соль Острый красный перец

Прекрасный вариант приготовления ребер на открытом огне порадует детвору и украсит встречу друзей на природе. Насыщенное специями и пропитанное ароматами, мясо никого не оставит равнодушными.

13 ч.

–

5.0

–

Ребра говяжьи в духовке

Картофель Ребра говяжьи Сливочное масло Майонез Аджика Чеснок Репчатый лук Морковь Соль Специи

Мясо в духовке всегда ассоциируется у меня с праздником или с семейным ужином в выходные. Такое блюдо должно собрать всех за столом. Поэтому на вечер у меня всегда припасён хороший рецепт.

1 ч. 20 мин

–

5.0

228

Стейк из зубатки

Сыр Сливочное масло Растительное масло Стейк из зубатки Лимон Помидор Луковица Морковь Соль Перец

На обед или ужин сочный рыбный стейк с овощами, запеченный в духовке, - это отличный вариант для всей семьи. Очень рекомендую присмотреться к этому рецепту и повторить его дома! Не прогадаете.

50 мин

–

3.6

–

Тушеное мясо с картошкой

Говядина Томаты в собственном соку Картошка Луковица Морковь Лавровый лист Соль и перец

Предлагаю традиционное и вкусное блюдо, которое готовят повсеместно в каждом доме. Более классического варианта, как приготовить тушеное мясо с картошкой, для ужина или обеда просто не найти.

1 ч.

–

4.6

–

Суп из дикой утки

Вода Картофель Мясо утки Зелень Сметана Соль Перец Морковь Лук Помидоры

Из утки можно приготовить немало разных блюд, и ароматный суп в данном случае не исключение. Так что, если вы еще не знаете, как приготовить суп из дикой утки, данный рецепт будет вам полезен.

2 ч.

–

4.8

162

Турецкий салат

Макаронные изделия Ветчина Масло растительное Белый винный уксус Помидор Перец болгарский Кинза Перец свежемолотый Соль

Хотите узнать, как приготовить турецкий салат? Тогда этот рецепт поможет справиться с задачей. Салат получается вкусным и сытным, к нему можно не добавлять гарнир. Подается как отдельное блюдою

1 ч.

–

3.6

157

Макароны с брынзой

Макароны Ветчина Брынза Сливочное масло Соль Черный молотый перец

С самого детства я обожаю сыры. Со временем начала в них разбираться. Уже не могу есть посредственный и некачественный продукт, в котором настоящим сыром и не пахнет. Выбираю тщательно.

25 мин

–

4.5

–

Мидии с рисом

Мидии Рис Растительное масло Томатное пюре Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец Приправа для плова

Если вы решили приготовить низкокалорийное и вместе с тем полезное блюдо, то обратите внимание на рецепт, который рекомендует мидии с рисом томить в духовке. Получается замечательный вкус.

1 ч.

–

5.0

–

Соус из плавленого сыра

Сливки Сырок плавленый Перец Зелень

Перед вами очень простой и быстрый способ, как приготовить соус из плавленого сыра. Нежный, ароматный, очень насыщенный, он наверняка придется по вкусу всем, кто его попробует.

10 мин

–

4.4

–

Французский соус

Сливки Сливочное масло Мука Соль

Французский соус может быть разным, в том числе Бешамель, Велюте, Голландез, Демиглаз и майонез. Практически все французские соусы готовятся с добавлением сливок. Я предлагаю классику — соус Бешамель.

20 мин

–

5.0

328

Суп с кукурузой консервированной

Картофель Куриное мясо Масло растительное Соль Кукуруза консервированная Морковь Яйца Лавровый лист Зелень

Сытный, ароматный супчик становится особенно актуальным осенью. Суп с консервированной кукурузой - это легкое обеденное блюдо, которое можно приготовить как на плите, так и при помощи мультиварки.

1 ч.

–

3.8

–

Луковый клопс

Свинина Сметана Мука Лук репчатый Бульонный кубик Масло сливочное Соль Перец

Если вы не знали ранее, как приготовить луковый клопс, то воспользуйтесь рецептом этого сытного северного блюда, которое дает организму энергию и помогает пережить холодную, сырую погоду.

1 ч. 30 мин

–

4.2

230

Пицца с тонким тестом

Мука Грибы Вода Колбаса Сыр Оливковое масло Сахар Дрожжи сухие Соль Перец болгарский Томаты Орегано, базилик

Пицца – это излюбленное лакомство не только итальянцев. Ее любят по всему миру. Главный секрет – это качественный соус, сыр и хорошее тесто. Запоминаем рецепт, как приготовить пиццу с тонким тестом.

1 ч.

–

4.8

–

Цыпленок в духовке

Цыпленок Соевый соус Масло растительное Паста чили Имбирь тертый Лук репчатый

Вкусное и очень аппетитное блюдо — цыпленок, запеченный в духовке. Его можно приготовить и в обычный день, и подать к небольшому семейному торжеству. Готовится он очень легко, ведь рецепт несложный.

3 ч.

–

4.0

234

Пироги с капустой и яйцом

Мука пшеничная Капуста свежая Творог Простокваша Растительное масло Соль Сода Яйцо

Вкусные пироги с начинкой из капусты и яиц пригодятся и для обеденного перерыва, и для пикника, да и в дорогу их брать хорошо. А с приготовлением справятся даже те из вас, кто не дружит с тестом.

1 ч. 15 мин

–

4.2

–

Пицца "Ассорти"

Тесто дрожжевое Шампиньоны Сыр твердый Колбаса Кетчуп Майонез Сосиска Помидор Приправа для пиццы

Этот рецепт посвящается всем тем, кто не представляет своей жизни без пиццы. В нее входят самые вкусные ингредиенты. Такой универсальный рецепт пригодится вам в различных ситуациях. Пробуйте!

1 ч. 30 мин

–

3.1

183

Рыбные котлеты без хлеба

Филе минтая Панировочные сухари Мука Белый кунжут Растительное масло Кукурузный крахмал Семена льна или черного кунжута Репчатый лук Перья зеленого лука Соль Черный молотый перец

Сочные, очень вкусные и необычные рыбные котлеты без единой крошки хлеба. Не верите? Тогда вперед готовить аппетитные, с хрустящей корочкой котлеты. Это беспроигрышный вариант для вкусного ужина.

30 мин

–

5.0

–