Жареная икра карася
За что я люблю привезённую с рыбалки рыбу, так это за то, что её полностью можно использовать. Из филе сделать горячее, из голов и хвостов сварить суп, ну из икры можно сготовить что-нибудь вкусное.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Икра карася 200 грамм
- Растительное масло 50 грамм
- Яйцо 1 штука
- Мука 1 ст. ложка
- Зеленый лук 0,5 пучка
- Укроп 1/3 пучка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Калорийность
250 ккал
Калорийность
12 г
Белки
20 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Зелёный лук и укроп промойте и измельчите. Смешайте зелень с икрой.
Шаг 2
К икре добавьте яйцо, соль, муку и перец. Перемешайте.
Шаг 3
Разогрейте масло на сковороде, сформируйте котлеты. Обжаривайте их пару минут до готовности с обеих сторон. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Жареная икра карася"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8
8
Похожие рецепты
Икра карася жареная
Икра карася
Лук репчатый
Масло растительное
Масло сливочное
Соль
Специи
Икра карася жареная - это невероятно вкусное блюдо, хотя оно и не относится к числу изысканных деликатесов. Однако настоящие любители рыбы оценят его по достоинству.
Икра рыбы жареная
Икра одной рыбы
Мука пшеничная
Масло подсолнечное
Соль
Перец черный молотый
Хочу вам предложить очень простое и вкусное блюдо - Икра рыбы жареная. Этот деликатес встречается не часто в рыбе, но бывает. У меня икра из карася.
Оладьи из икры карася
Икра карася
Масло растительное
Мука пшеничная
Яйцо куриное
Соль
Румяные оладьи из икры карася можно подать даже на завтрак, особенно со сметаной любой жирности. Закуска получается румяной, красочной и очень вкусной. Главное — тщательно удалить пленки с икры!
Запеканка из икры карася в духовке
Икра карася
Мука пшеничная
Масло растительное
Приправа для рыбы
Яйцо куриное
Соль
Вкусную и сытную запеканку из икры карася вы можете подать на обед или ужин как второе блюдо или в качестве хлеба. Готовится она на бисквитной основе и долго не черствеет, оставаясь мягкой и пышной.
Икряники из икры
Икра
Мука пшеничная
Масло растительное
Вода
Яйцо куриное
Соль
Если у вас есть немного рыбной икры, оставшейся от чистки речной или морской рыбы, то приготовьте из нее икряники - румяные оладьи, которые придутся по вкусу взрослым и детям, особенно со сметаной!
Оладьи из икры карпа
Икра карпа
Мука пшеничная
Масло растительное
Вода
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Если вам попался карп с икрой и все хотят попробовать жареную икру, то приготовьте на всех оладьи из нее. От такого блюда не откажется никто и оладий хватит на всех. Подавайте их со сметаной, соусом.
Хе из карася
Карась
Растительное масло
Уксус
Соль
Паприка
Душистый перец
Красный молотый перец
Морковь
Репчатый лук
Когда твой муж рыбак, то ты просто обязана любить рыбу и знать много рецептов с её участием. Я отношусь именно к таким жёнам. И часто ищу новые рецепты, где её можно использовать.
Жареный карась
Караси
Подсолнечное масло
Мука пшеничная
Соль и перец
Хочу показать вам, как приготовить жареного карася быстро и без особого труда. Рыбка получается с аппетитной и румяной корочкой, а благодаря правильному приготовлению мелкие косточки будут неощутимы.
Икра карпа в духовке
Икра карпа
Соевый соус
Масло растительное
Приправа для рыбы
Если вы приобрели или выловили крупного карпа, то обязательно попробуйте приготовить его икру в духовке. По желанию добавляйте различные специи, пряности, соусы, чтобы блюдо получилось вкуснее.
Жареный карась в сухарях
Карась
Сухари панировочные
Растительное масло
Лимонный сок
Соль
Черный перец
Жареный карась в сухарях — это очень вкусное блюдо для обеда или ужина. Свежая рыба богата витаминам и микроэлементами. После обжаривания корочка будет хрустящей и аппетитной.
Грибная икра из свежих грибов
Грибы свежие
Морковь
Чеснок
Масло растительное
Лук репчатый
Соль и перец
Очень интересная закуска из грибов, моркови, репчатого лука и чеснока. Такая грибная икра получается нежной, сытной и невероятно вкусной. Её можно намазывать на хлебушек или кушать просто без ничего.
Паста-намазка из рыбы и икры
Масло сливочнoe
Икра рыбная
Рыба копченая
Сок лимона
Соль
Предлагаю на завтрак для бутербродов приготовить такую вкусную, нежную пасту-намазку из копченой рыбы с добавлением масла и икры. Делается за несколько минут и прекрасно хранится в холодильнике.