Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33784 рецепта горячего)

Капуста белокочанная Молоко Мука Сливочное масло Манка Яйцо Соль

Ищете для себя новые способы приготовить капусту и еще не пробовали котлеты из этого диетического овоща? Тогда смотрите, как приготовить котлеты из капусты. Универсальное легкое второе блюдо!

45 мин

–

4.0

117

Самса настоящая узбекская

Тесто пельменное Фарш Маргарин Растительное масло Репчатый лук Черный молотый перец Соль Зира Яичный желток

Очень уж в моей семье любят вариации на тему "пирожков". Почти у каждого народа есть своя подобная выпечка. Меняются начинки, виды теста и названия, но суть остаётся одной и той же. Очень рекомендую!

1 ч. 40 мин

–

4.0

–

Пирожок с мясом

Картофель Фарш мясной Мука Сметана Сыр Сливочное масло Чеснок Яйцо Соль Специи

Хотелось бы поделиться с вами очень интересным вариантом, как приготовить пирожок с мясом. Нежная начинка, оригинальная основа и хрустящая сырная корочка — идеальное сочетание. Обязательно попробуйте!

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Тесто на вафли в вафельнице

Молоко Мука Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйцо

Хочу поделиться очень классным и совсем несложным способом, как приготовить тесто на вафли в вафельнице. Отличный вариант домашней выпечки к чаю для детей и взрослых. Это быстрый завтрак или полдник.

10 мин

–

5.0

–

Искандер кебаб

Говядина Вода Томатная паста Сливочное масло Уксус Оливковое масло Пита Репчатый лук Черный молотый перец Хмели-сунели Красный молотый перец Петрушка сушеная Соль

Кебаб — это визитная карточка многих восточных стран. В общем варианте можно сказать, что это мелконарезанное мясо, обжаренное на открытом огне в специях и пряностях. Предложу один из вариантов.

1 ч. 30 мин

–

5.0

210

Цветная капуста диетическая

Чеснок Кедровые орешки Сок лимона Растительное масло Цветная капуста Перец Зелень

Соблюдая диету, хочется питаться не только правильно и низкокалорийно, но и вкусно. Именно поэтому предлагаю разнообразить ваше меню удивительно аппетитным блюдом, которое вам обязательно понравится.

30 мин

–

3.6

58

Суп с фасолью и грибами

Бульон Грибы Консервированная фасоль Сливки Мука Растительное масло Сливочное масло Чеснок Соль Перец

Если вы любите насыщенные и сытные, но несложные в исполнении супчики, тогда присмотритесь к этому рецепту. Потрясающее сочетание ингредиентов, невероятный аромат и вкус — отличный вариант для обеда.

25 мин

–

5.0

–

Суп-пюре с шампиньонами

Картофель Сливки 10-20% Шампиньоны Репчатый лук Растительное масло Соль Черный молотый перец

Спасибо моему мужу за то, что он мне полтора года назад подарил блендер. Благодаря этому я могу делать так много новых блюд. Некоторые из них стали одними из любимых. Например, этот грибной супчик.

50 мин

–

5.0

106

Печеные кабачки в духовке

Сыр твердый (тертый) Соус песто Сухари панировочные Кабачок

Печеные кабачки в духовке — это отличная овощная закуска. Ее можно подавать как холодной, так и в горячем виде. Если вы являетесь вегетарианцем, то такое блюдо станет настоящей находкой! Пробуйте!

50 мин

–

3.3

–

Куриная грудка с шампиньонами и сливками

Куриная грудка (филе) Грибы свежие (шампиньоны) Сливки Масло сливочное Чеснок Соль Лимон Перец черный молотый

Вы не знаете, чем удивить семью на ужин, чтобы такое вкусненькое приготовить? Перед вами чудесный рецепт, как приготовить куриную грудку в сливках. Немного грибов, курицы и сливок – блюдо готово.

35 мин

–

4.3

–

Речная форель в духовке

Сок лимона Уксус (винный бальзамический) Сахар Форель (радужная) Лук-шалот Перец сладкий Перец чили Соль, кориандр, белый перец

Речная форель в духовке получается очень сочной и вкусной. Особенно если добавить к ней немного овощей. Тогда аромат будет просто сказочным и незабываемым. Гости такое блюдо обязательно оценят.

2 ч.

–

5.0

–

Молочный суп с овощами

Бульон Молоко Стручковая фасоль Картофель Морковь Луковица Капуста Соль Перец

Обеденное меню предлагаю вам разнообразить очень классным и совсем несложным блюдом. Легкий, аппетитный овощной супчик прекрасно подойдет как для детского, так и взрослого меню. Попробуйте, советую!

30 мин

–

3.8

–

Суп с ежиками

Вода Фарш Рис Картофель Репчатый лук Яйцо Соль Черный молотый перец Зелень Зелень Специи

Кто в детстве не ел бульон с фрикадельками? Мне он очень нравился. Наверное, это был единственный суп, который я по-настоящему любила. Мама его варит очень вкусно. И теперь уже я следую её рецепту.

40 мин

–

5.0

–

Мучкалица

Свинина Растительное масло Паприка молотая сладкая Соль Перец красный острый молотый Черный молотый перец Болгарский перец Томаты Репчатый лук Зеленый лук

Чтобы попробовать мучкалицу, не обязательно ехать в Балканские страны. Это сербское блюдо с необычным названием вполне можно приготовить у себя на кухне — ароматное, сочное и вкусное мясо с овощами.

45 мин

–

5.0

49

Тефтели с соусом

Говядина Молоко Сметана Томатная паста Масло растительное Сухой батон Мука пшеничная Чеснок Соль, перец Приправы

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить тефтели с соусом из говяжьего фарша. Вкусное и сочное мясное блюдо, которое отлично подходит к любому гарниру, будь то картофель, крупы или овощной салат.

40 мин

–

4.0

–

Соус к пасте

Шампиньоны Сливки 20% Вода кипяченая Твёрдый сыр Растительное масло Белые грибы сухие Чеснок Репчатый лук Базилик Соль Черный молотый перец Мускатный орех

Если вы будете знать, как приготовить соус к пасте, то в любой время вы сможете быстро удивить своих близких. Соусов представлено большое множество, и можно выбрать любой. Предлагаю свой рецепт.

30 мин

–

4.8

–

Корейская лапша с мясом

Говядина филе Крахмальная лапша Кунжутное масло Шпинат Соевый соус Рисовое вино Семена кунжута Сахар Яблочный уксус Чеснок Грибы шиитаке Яйцо Перец черный молотый

Это блюдо, без сомнения, понравится любителям азиатской кухни. В Корее оно очень популярно, и готовится на все праздники. Вкусное, сытное блюдо, а сочетание ароматов и вкусов обязательно покорит вас.

35 мин

–

5.0

313

Диетический суп из чечевицы для похудения

Овощной бульон Морковь Сельдерей корневой Чечевица красная Аджика Масло растительное Апельсин Соль, перец Лук-порей

В этом рецепте хочу показать следящим за своим весом, как приготовить диетический суп из чечевицы для похудения. Рецепт крайне прост. Понадобится лишь сварить все ингредиенты и перебить блендером.

40 мин

–

5.0

44

Оладьи на сухих дрожжах пышные

Мука Вода Сахарный песок Дрожжи Соль Подсолнечное масло

Обожаю оладьи по утрам и часто делаю их себе и своим близким именно по этому рецепту. Смотрите, как приготовить оладьи на сухих дрожжах пышные. Они получаются ароматными, сытными и выглядят аппетитно.

1 ч. 25 мин

–

2.1

202

Куриный шашлык в томатном соусе

Куриное филе Томатная паста Соевый соус Мед Чеснок

Ароматный, безумно вкусный и очень нежный шашлык в пикантном томатном соусе готовить совсем просто. Восхитительный вкус и аппетитный вид привлечет не только любителей курицы. Готовим вкусный шашлык.

3 ч.

–

5.0

112

Пицца "Курица с ананасами"

Дрожжевое тесто Сыр Кетчуп Ананасы консервированные Зелень петрушки Лук Куриная грудка Помидоры Грибы шампиньоны

Пицца — это всегда праздник для всех гостей. Готовить ее можно на скорую руку, если под рукой есть тесто и начинка. Пицца "Курица с ананасами" еще называется "Гавайская". Сочная, вкусная и ароматная.

35 мин

–

5.0

175

Рыба в подливе

Хек Горошек Чеснок Уксус Лук репчатый Томаты Базилик Петрушка Соль, сахар, молотый перец Оливковое масло

Пожарить рыбу – дело нехитрое, но очень часто она получается пересушенной, особенно у начинающих поваров. Чтобы такого не произошло, предлагаю универсальный вариант, как приготовить рыбу в подливе.

1 ч.

–

4.3

–

Крем-суп из брокколи с плавленым сырком

Брокколи Зеленый горошек Сельдерей Плавленый сырок Лук Морковь Специи Картофель

Нежный крем-суп из брокколи с плавленым сыром любят кушать даже дети. Он готовится очень быстро и может быть разбавлен различными овощами. Но в таком классическом варианте получается лучше всего.

1 ч.

–

5.0

–

Говядина с луком и барбарисом

Говядина Масло растительное Барбарис Лук репчатый Соль и перец

Блюда, в которых присутствует барбарис, обладают особым шармом, вкусом и ароматом. Делюсь способом, как приготовить говядину с луком и барбарисом на сковороде. Красивое и вкусное домашнее кушанье!

1 ч.

–

5.0

219

Курица, запеченная с анисом

Курица Картофель Соль и перец Масло сливочное Анис молотый Зира Кориандр

Ароматная и вкусная курочка, запеченная с анисом и другими специями, — это непередаваемое удовольствие, настоящий праздник для желудка! Подойдет и на ужин, и на обед (если добавить еще и картофель).

1 ч.

–

5.0

77

Филе семги в духовке

Филе семги Белое сухое вино Мед Лимон Болгарский перец Соль и черный молотый перец Душистый перец горошком Тимьян

Если в вашей семье не любят рыбу, но вы все же хотите сделать вкусное и полезное блюдо для своих домочадцев, то обязательно стоит взять на заметку рецепт, как приготовить филе семги в духовке.

45 мин

–

4.1

–

Бризоль куриная

Фарш куриный Молоко Масло оливковое Яйца Специи

Вашему вниманию предлагаю простой рецепт бризоли куриной. Если вдруг кто не знает, бризоль — это особый вид котлеты, большой, мягкой, сытной и сочной. Попробуйте, вкусно до безобразия, вам понравится!

30 мин

–

5.0

180

Свиные ребра жареные

Свиные ребра Растительное масло Соевый соус Чеснок Соль Мускатный орех Лук репчатый Перец черный

Любителям мясных блюд аппетитные жареные свиные ребра понравятся не только вкусом, но и простотой и легкостью приготовления. Свиные ребра могут подаваться с салатом или с любым гарниром на ваш вкус.

40 мин

–

3.9

306

Китайские пирожки на пару

Фарш Мука пшеничная Капуста "Ким чи" Молоко Сливочное масло Соевый соус Сахарный песок Чеснок Дрожжи Соль Яйцо Луковица Соль и перец

Китайская кухня не ограничивается приготовлением свинины, утки, риса или лапши. Вот недавно делал вкусное блюдо, и сегодня расскажу подробный рецепт, как приготовить китайские пирожки на пару.

3 ч. 40 мин

–

4.3

–

Острая пицца

Мука Моцарелла Колбаса Вода Оливковое масло Острый кетчуп Томатная паста Чеснок Дрожжи сухие Орегано сухой Базилик сухой Тимьян сухой Паприка сладкая Соль Помидоры Перец чили

Острая, очень вкусная, с хрустящей корочкой пицца идеальна для дружеских посиделок, да и готовить ее легко. Тонкое тесто, пикантный соус и отличная начинка — все что надо для безупречной острой пиццы.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–