Найти идеальный рецепт

Куриный шашлычок
12 ч.
6

Куриный шашлычок

Для всех любителей нежного и диетического куриного мяса предлагаю очень классный рецепт приготовления филе на огне. Пикантный маринад придает ему невероятный вкус и аромат.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица 1.5 кг
  • Кефир 2 стакана
  • Кетчуп или томатный соус 3 ст. ложки
  • Сок лимона 2 ст. ложки
  • Соевый соус 3 ст. ложки
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Паприка 1 ст. ложка
  • Чили перец 0.5 ст. ложки
  • Соль 0.5 ст. ложки
  • Чеснок 5-7 зубчиков

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Первым делом нужно вымыть курочку и обсушить немного.

Шаг 2

2. В отдельной мисочке приготовьте маринад. Соедините соль, перец острый и паприку.

Шаг 3

3. Очистите и пропустите через пресс чеснок.

Шаг 4

4. Добавьте томатный соус или кетчуп.

Шаг 5

5. Влейте сок лимона или апельсина, например.

Шаг 6

6. Немного растительного масла.

Шаг 7

7. Соевый соус.

Шаг 8

8. И вливаем кефир.

Шаг 9

9. Тщательно все перемешайте до однородности.

Шаг 10

10. Залейте курочку маринадом и уберите в холодильник. Лучше всего оставить ее на ночь, чтобы она как следует пропиталась.

Шаг 11

11. После останется только нанизывать на шампура и жарить до готовности.

Шаг 12

12. Вот такой аппетитный куриный шашлычок получится в результате. Вкусного вам пикника!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Куриные шашлыки Тандури
Простой йогурт Свежий имбирь Гарам масала Чеснок Перец чили Соль Куркума Паприка Куриная грудка Красный лук Сок одного лимона
Маринад Тандури дает фантастический вкус для курицы. Получается очень вкусно. Используйте такой маринад и для овощей и для другого мяса - это очень вкусно.
4 ч.
4.3
×