2 ч.

Пирог с маскарпоне

Прекрасный рецепт домашнего пирога с маскарпоне. В качестве начинки — абрикосы, хотя можно экспериментировать и добавлять абсолютно разные фрукты. Получается очень вкусно и аппетитно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Абрикосы 12 штук
Йогурт 1 стакан
Мука 2,75 стакана
Масло сливочное 1 стакан
Сливки 0,25 стакана
Мед 0,5 стакана
Маскарпоне 240 грамм
Анис 8 штук
Соль 0,25 ч. ложки
Сахар 0,25 стакана
Желтки яичные 2 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Порубите масло кусочками и сложите в чашу блендера. Добавьте сахар, муку, соль. Взбивайте, добавляя желтки и сливки.

Шаг 2

Замесите тесто и разделите на две части. Одну поместите в морозилку, а вторую раскатайте размером чуть больше формы для запекания.

Шаг 3

Присыпьте форму мукой и поместите в нее тесто. Утрамбуйте края, обрезав лишние части. Проткните тесто вилкой. Поместите форму в морозилку на 1 час, после чего выпекайте в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.

Шаг 4

Вскипятите в сотейнике мед с анисом, примерно 7 минут.

Шаг 5

Абрикосы промойте, разделите на половинки и удалите косточки. Переложите абрикосы в форму для запекания, полейте медом с анисом. Выпекайте в духовке 10 минут, температура 200 градусов.

Шаг 6

Смажьте сыром маскарпоне выпеченный корж, сверху уложите абрикосы. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пирог с маскарпоне"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.7 3

Похожие рецепты

Пирог с маскарпоне и малиной

Малина Маскарпоне Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо Сухари панировочные Масло растительное Разрыхлитель Ванильный сахар

Вкусный пирог имеет нежную структуру за счет добавления в пирог маскарпоне и бесподобный аромат за счет ягод малины. А готовится он не очень сложно. Берите на заметку!

1 ч. 10 мин

5.0

338

Шоколадный пирог с маскарпоне

Сливочное масло Сахарный песок Ванильный экстракт Разрыхлитель Молотая корица Ванильный экстракт Соль Сода Яйцо

Рецепт приготовления пирога с красным вином, какао, корицей и кремом из сыра маскарпоне, сливок, сахара и ванильного экстракта.

35 мин

–

4.3

502

Итальянский пирог с сыром

Печенье Рикотта Сахар Масло Сахар Ванильный экстракт Яйца Маскарпоне

Хочу поделиться с вами традиционным рецептом итальянского пирога с сыром на все случаи жизни. Ничто так хорошо не сочетается, как нежный сыр и ароматное хрустящее тесто!

2 ч.

–

4.3

–

Итальянский пирог с яблоками

Яблоки Маскарпоне Мука Сахар Сахарная пудра Соль Разрыхлитель Ванилин Яйца

Может показаться, что обычным яблочным пирогом уже никого не удивишь. Но это не так: приготовленный по итальянскому рецепту, он откроется для вас с новой стороны.

1 ч.

2.9

234

Итальянский пирог с клубникой

Клубника Мука Сливочное масло или маргарин Маскарпоне Клюква Сахар Сахар Сливки Разрыхлитель Яйцо

Хочу поделиться простым рецептом вкуснейшего итальянского десерта к чаю или кофе. Смотрим прямо сейчас рецепт приготовления итальянского пирога с клубникой!

1 ч.

–

4.3

–

Тарт "Тропезьен" с творожным кремом

Мука Молоко Творожный сыр маскарпоне Сливки 30% Масло сливочное Коричневый сахар Миндальная мука Сахарная пудра Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо Яичный желток Ваниль стручки Желатин листовой

Тарт "Тропезьен" с творожным кремом - изысканная выпечка, рецепт которой создал французский булочник. Он так понравился местным жителям, что сразу попал в копилку лучших пекарских рецептов Франции.

3 ч.

–

4.8

–