Итальянский пирог с клубникой
Хочу поделиться простым рецептом вкуснейшего итальянского десерта к чаю или кофе. Смотрим прямо сейчас рецепт приготовления итальянского пирога с клубникой!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Клубника 500 Грамм
- Клюква 200 Грамм
- Мука 2 Стакана
- Сливочное масло или маргарин 250 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Сливки 100 Миллилитров
- Маскарпоне 250 Грамм
- Сахар 0,5 Стакана
- Сахар 0,5 Стакана
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Шаг 1
![Приготовьте ингредиенты, дайте маргарину (или маслу сливочному) размягчиться.](https://img.povar.ru/mobile/bd/ad/60/8e/italyanskii_pirog_s_klubnikoi-211102.jpg)
Приготовьте ингредиенты, дайте маргарину (или маслу сливочному) размягчиться.
Шаг 2
![Натираем на крупной терке маргарин в муку, добавляем сахар, яйца, гашеную соду и аккуратно мешаем до образования густого теста. На пятнадцать минут отправляем в морозильник.](https://img.povar.ru/mobile/9c/0a/9a/78/italyanskii_pirog_s_klubnikoi-211104.jpg)
Натираем на крупной терке маргарин в муку, добавляем сахар, яйца, гашеную соду и аккуратно мешаем до образования густого теста. На пятнадцать минут отправляем в морозильник.
Шаг 3
![Тем временем вынимаем тесто, раскатываем его по форме для выпекания и делаем двухсантиметровый бортик. Форму выкладываем пергаментом и кладем на нее раскатанное тесто.](https://img.povar.ru/mobile/31/d6/a6/ec/italyanskii_pirog_s_klubnikoi-211105.jpg)
Тем временем вынимаем тесто, раскатываем его по форме для выпекания и делаем двухсантиметровый бортик. Форму выкладываем пергаментом и кладем на нее раскатанное тесто.
Шаг 4
![Клубнику моем, чистим. И взбиваем маскарпоне со сливками и сахаром. Тесто заливаем кремом.](https://img.povar.ru/mobile/0e/ed/2e/09/italyanskii_pirog_s_klubnikoi-211106.jpg)
Клубнику моем, чистим. И взбиваем маскарпоне со сливками и сахаром. Тесто заливаем кремом.
Шаг 5
![Выкладываем клубнику и клюкву, смазываем бортик желтком. Ставим в духовку, разогретую до 160 градусов, и выпекаем приблизительно 30 - 35 минут.](https://img.povar.ru/mobile/07/2f/8b/7f/italyanskii_pirog_s_klubnikoi-211107.jpg)
Выкладываем клубнику и клюкву, смазываем бортик желтком. Ставим в духовку, разогретую до 160 градусов, и выпекаем приблизительно 30 - 35 минут.
Шаг 6
![Готовый пирог лучше разрезать, когда остынет.](https://img.povar.ru/mobile/d0/0f/b1/20/italyanskii_pirog_s_klubnikoi-211108.jpg)
Готовый пирог лучше разрезать, когда остынет.
Шаг 7
![Вот такой красивый итальянский пирог с клубникой получился. Приятного чаепития!](https://img.povar.ru/mobile/8a/10/77/11/italyanskii_pirog_s_klubnikoi-211110.jpg)
Вот такой красивый итальянский пирог с клубникой получился. Приятного чаепития!
Видео рецепт "Итальянский пирог с клубникой"
![Видео рецепт Итальянский пирог с клубникой](https://i.ytimg.com/vi/iXRb-S-EKdw/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Тирольский пирог с клубникой](https://img.povar.ru/mobile/2f/c4/08/c8/tirolskii_pirog_s_klubnikoi-631271.jpg)
![Творожный пирог с клубникой в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/54/e7/8a/81/tvorojnii_pirog_s_klubnikoi_v_multivarke-407849.jpg)
![Тортик с клубникой](https://img.povar.ru/mobile/9a/6f/07/9a/tortik_s_klubnikoi-387368.jpg)
![Клубнично-малиновый торт](https://img.povar.ru/mobile/a4/19/e7/1d/klubnichno-malinovii_tort-201780.jpg)
![Шарлотка с клубникой и яблоками](https://img.povar.ru/mobile/45/9f/37/e1/sharlotka_s_klubnikoi_i_yablokami-139793.jpg)
![Клубничный пирог с пахтой](https://img.povar.ru/mobile/c5/f1/c4/7d/klubnichnii_pirog_s_pahtoi-29937.jpg)