Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33770 рецептов горячего)

Жареные овощи

Лечо Кетчуп Горох стручками Оливковое масло Белокочанная капуста Морковь Сельдерей Фенхель Помидор Охра Соль Перец чили Петрушка

Почти каждый из нас знает, как приготовить жареные овощи. Но у каждого наверняка есть свои любимые ингредиенты для этого блюда, а также свои секреты в приправах и добавках. Я покажу один из вариантов.

40 мин

–

5.0

–

Уха из головы осетра

Зелень свежая Соль Голова осетра Лук репчатый Морковь Картофель Перец черный молотый Лавровый лист

Если у вас от осетра осталась только голова, не выбрасывайте ее, а сварите вкусную домашнюю уху. И пусть она не будет такой, как сваренная на природе и по всем правилам, вкусный обед вам гарантирован.

1 ч. 20 мин

–

3.9

–

Вишнёвые мини-чизкейки

Творог Варенье вишнёвое Сахар Сметана Ваниль Печенье круглое Яйца

Ох и вкусное я приготовила угощение! Рекомендую всем попробовать! Этот простой рецепт вишнёвых мини-чизкейков меня покорил. Теперь и вам расскажу, как приготовить вишнёвые мини-чизкейки! Вкусно очень!

40 мин

–

5.0

–

Гренки в духовке

Хлеб бородинский Масло сливочное Чеснок Растительное масло Зелень сушеная

Гренки в духовке вы можете приготовить, если у вас на пороге появились нежданные гости. Также это отличный вариант для завтрака или же для перекуса к чаю или кофе. Блюдо готовится очень быстро.

20 мин

–

3.6

–

Воскресный обед

Сыр Растительное масло Форель Яйцо Соль

Так как приготовить воскресный обед хочется вкусным, изысканным и сытным, предлагаю вам интересную идею: рыбка, фаршированная омлетом и сыром. Невероятное блюдо, которое стоит попробовать.

1 ч. 15 мин

–

3.5

233

Кролик в вине

Вино белое Оливки Масло оливковое Петрушка Чеснок Кролик Лук красный Морковь Перец болгарский Томаты Орегано Розмарин Соль и перец

Особенное блюдо для особенного повода - кролик в вине! Нежное мясо тушится в белом вине с луком, морковью, томатами и перцем. За счет этого кролик пропитывается всеми полагающимися ароматами.

2 ч.

–

4.6

66

Утка в вине

Вино Вода Мед Соль Утка Тмин Перец черный молотый

Хотите насладиться вкусным, сочным мясом утки и удивить своих гостей? Тогда советую приготовить утку в красном вине. Рецепт приготовления несложный, вашего времени будет потрачено не так и много.

11 дн. 2 ч.

–

3.6

–

Перловка с курицей

Куриный бульон Курица Перловка Белое сухое вино Оливковое масло Чеснок Фенхель Луковица Веточка тимьяна Лавровый лист Соль Перец

Даже самые заурядные на первый взгляд продукты могут заиграть новыми оттенками и вкусами, если их правильно приготовить. В подтверждение своих слов предлагаю вам обратить внимание на этот рецепт.

45 мин

–

5.0

–

Дикий гусь в духовке

Сухое красное вино Растительное масло Сухофрукты Гусь Айва Соль Тмин Кориандр

Любителям дичи хочу предложить очень классный рецепт запеченного гуся. Это не только сытное и вкусное, но и довольно праздничное блюдо, так что рекомендую взять на заметку этот вариант.

2 ч.

–

5.0

285

Картофель со свининой по-домашнему

Свиная вырезка Сливки Масло растительное Мука Куркума Паприка красная молотая Картофель Лук красный Соль, перец

Хочу поделиться с вами простым рецептом и рассказать, как приготовить картофель со свининой по-домашнему. Все предельно просто и легко, нужно только выбрать качественное мясо и хорошие овощи.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Хлебцы из отрубей

Вода Мука пшеничная (полбовая, цельнозерновая) Отруби (любые, вкуснее всего с овсяными) Кунжут Сироп кленовый Кунжутное масло Соль

Хлебцы из отрубей пригодятся вам, если вы решили придерживаться правильного питания. В них только полезные ингредиенты, такой состав порадует любого диетолога. Отличный вариант, чтобы перекусить.

1 ч.

–

4.5

–

Клёцки с тунцом

Картофельное пюре Мука Яйцо Соль, перец Тунец Зелень Чеснок

Очень люблю такие блюда. Часто привычные гарниры надоедают, а кормить семью нужно. Так однажды у меня осталось немного картофельного пюре с обеденного стола, и я решила немного пофантазировать…

30 мин

–

4.7

–

Гречка с творогом

Гречка Творог Сметана Сахар Соль Яйца

Вы когда-нибудь пробовали запеканку из гречки и творога? Это очень легкое и оригинальное блюдо, которое можно быстро приготовить без усилий. Рекомендую рецепт гречки с творогом всем на заметку!

1 ч. 30 мин

–

3.5

–

Курица в маринаде

Куриное филе Растительное масло Луковица Сладкий перец Лимон Соль Специи

В качестве горячего блюда на обед или ужин предлагаю очень простой и аппетитный вариант, как приготовить курицу в маринаде. Ароматное, нежное и сочное филе без лишних калорий.

2 ч.

–

5.0

96

Подлива для мяса

Бульон Вино Мука Растительное масло Сливочное масло Чеснок Репчатый лук Лавровый лист Соль

Если к блюду подать подливу, оно станет совершенно другим на вкус. Так же и подлива для мяса придает особую сочность и насыщенный вкус любому мясу. Приготовить ее несложно, и рецепт совсем простой.

30 мин

–

5.0

–

Острые крылья

Мука Соус чили Сливочное масло Подсолнечное масло Уксус столовый Вустерширский соус Кайенский перец Чесночный порошок Куриные крылья Табаско Соль, перец

Куриные крылышки уже давно стали излюбленной закуской к пиву, а также отличным вариантом блюда для природы. Они недорогие и быстро готовятся. Смотрите и запоминайте, как приготовить острые крылья.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Гусь на луковой подушке

Мед Соевый соус Инжир Курага Чернослив Изюм Паприка Гусь Морковь Апельсин Репчатый лук красный Репчатый лук белый Сладкий красный перец Чеснок Соль

Для таких особенных праздников, как Новый год или юбилей кого-то из близких, всегда хочется на горячее сделать особенное и шикарное блюдо. Обычно я останавливаю свой выбор на птице с овощами.

1 дн. 6 ч.

–

5.0

–

Картофель "по-французски" на сковороде

Свинина для отбивных Майонез Твёрдый сыр Сливочное масло Картофель Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Ну кто не любит картофель с мясом? Классическое сочетание продуктов всегда выигрышно. Поэтому существует масса вариантов, которые могут полюбиться многим людям с разными вкусами.

1 ч.

–

5.0

–

Яблоки, запеченные в тесте

Мука Сливочное масло Кефир Разрыхлитель Соль Сахар Яблоко

Хочу поделиться с вами интересным и несложным рецептом десерта, который станет отличной альтернативой привычным пирогам. И детям, и взрослым такие яблоки точно придутся по вкусу. Пробуйте приготовить!

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Борщ обычный

Капуста Куриный окорок Фасоль Томатная паста Растительное масло Соль Свекла Морковь Репчатый лук Перец болгарский Перец черный молотый Лавровый лист

Какой же обед без вкусного борща? А чтобы обычный борщ получился наваристым и густым, нужно знать несколько секретов его приготовления. Хотите узнать какие? Тогда я поделюсь с вами!

1 ч.

–

5.0

–

Жареный кролик

Кролик Сухари панировочные Мука Масло растительное Молоко Соль Яйца Горчица и майонез

Отведайте диетического кроличьего мяса, приготовив кролика на сковороде. Нежное мясо обжаривается в панировке из сухарей, муки, молока и яиц. Подойдет на обед или ужин, особенно с горчичным соусом.

1 ч.

–

4.1

–

Морковный жмых

Морковный жмых Сыр твердый Манка Сметана Яйцо Сахар Растительное масло

После приготовления морковного сока или овощного коктейля у вас остался морковный жмых? Ни в коем случае не стоит выбрасывать столь ценный продукт, делимся рецептом, как приготовить морковный жмых.

25 мин

–

4.3

–

Чахохбили с курицей

Курица Луковица Помидоры Белое сухое вино Кинза Чеснок Сливочное масло Растительное масло Соль Перец Хмели-сунели Ткемали Красный острый перец

Поклонники грузинской кухни, не проходите мимо, ведь я хочу поделиться очень простым, аппетитным и действительно вкусным вариантом, как приготовить чахохбили с курицей. Вы точно оцените это блюдо.

1 ч.

–

5.0

–

Пирог с майонезом

Капуста белокочанная Мука Майонез Сметана Укроп Разрыхлитель Соль Яйца Кунжут

Простой в приготовлении и очень вкусный пирог из теста на основе яиц, муки, сметаны и майонеза. В качестве начинки — хрустящая капуста с укропом и кунжутом. Классическая домашняя выпечка! Пробуйте!

45 мин

–

4.6

168

Сырники из творога и сметаны

Творог Сметана 15% Сахар Манка Сливочное масло Разрыхлитель для теста Ванильный сахар Яйцо

Вся ваша семья будет в восторге, попробовав на завтрак или ужин такие нежные, вкусные и воздушные сырники. Хлопот при их приготовлении гораздо меньше, нежели при традиционной жарке на сковороде.

40 мин

–

4.5

221

Кальмары к пиву

Кальмар Вода газированная Масло растительное Мука пшеничная Кукурузный крахмал Соевый соус Смесь перцев Соль Паприка сладкая Разрыхлитель теста

Кальмары могут стать приятным дополнением к пиву, если их правильно приготовить. Такая закуска очень популярная в кафе и ресторанах, но ее можно быстро и просто приготовить в домашних условиях.

1 ч.

–

3.0

274

Пельмени куриные

Филе курицы Мука Молоко Уксус Соль Пищевая сода Лук Чеснок Специи

Легкие и сытные пельмени куриные готовятся быстрее обычных пельменей со свининой. Зато получаются не менее вкусными и сочными. Идеально для сбалансированного питания! Смотрите рецепт!

2 ч.

–

4.0

155

Овощи в горшочке

Чеснок Кабачок Баклажан Картофель Перец сладкий Помидоры Лук Зелень Специи и соль

Овощи в горшочке — полезно и просто, а также минимум кулинарных навыков, времени и усилий. Все овощи отправляются в горшочек сырыми и запекаются в собственном соку. В результате — потрясающее блюдо!

1 ч.

–

5.0

31

Хинкали со свининой

Вода чистая Мука пшеничная Свинина Зелень Чеснок Соль Перец черный Лук репчатый

Я хочу показать вам, как приготовить хинкали со свининой, многими любиме блюдо кавказской кухни. Сочеьание сочной мясной начинки и нежного теста мало кого может оставить равнодушным. Пробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Кабачки, запеченные в духовке

Сыр Оливковое масло Специи Кабачки Соль

Любители овощных закусок, для вас хочу предложить очень классный и быстрый вариант, как приготовить кабачки, запеченные в духовке с аппетитной сырной крошкой.

25 мин

–

5.0

57

Борщ из говядины

Говядина Капуста Томатный сок Фасоль консервированная Масло растительное Чеснок Перец болгарский Специи Соль, перец Картофель Морковь Лук Свекла

Это настоящая классика! Расскажу, как приготовить борщ из говядины, попробуйте обязательно! Хоть раз в жизни вы точно должны попробовать сделать борщ по классическому рецепту. Вкусно и сытно!

1 ч.

–

5.0

111

Паста из свинины со сметаной

Макароны Свинина Сметана Масло растительное Лук репчатый Соль, перец

Этот рецепт подскажет вам, как приготовить пасту из свинины со сметаной. Это очень сытный вариант пасты, который наверняка оценят все мужчины, которым нравится сочетание макарон с мясом.

1 ч.

–

4.8

311

Колбаски куриные в кишке

Бедро куриное Сливки 20% Горчица Соль, перец Специи

Колбаски куриные в кишке станут вашим любимым блюдом, если вы хотя бы один раз их приготовите самостоятельно. Зачем покупать магазинную колбасу с неизвестной начинкой, если есть такой рецептик?

2 ч.

–

4.8

230

Шампиньоны на углях

Растительное масло Шампиньоны Соль

Если вы смело можете назвать себя любителями грибов, то этот простой вариант, как приготовить шампиньоны на углях, обязательно стоит взять на заметку. Классная идея для закуски на праздник.

20 мин

–

4.8

898

Фрикадельки в соусе

Растительное масло Говядина Свинина Панировочные сухари Шампиньоны Молоко Сливки Мука Сливочное масло Вино белое сухое Сметана Свежая зелень Яйцо Луковица Соль Перец

Чтобы разнообразить меню на каждый день, хочу предложить интересный и совсем несложный рецепт. Нежные, сочные мясные фрикадельки отлично подойдут к любому гарниру. А с соусом они просто изумительны.

50 мин

–

5.0

–

Детский овощной суп

Вода Картофель Лук-порей Сельдерей черешковый Масло подсолнечное

Детский овощной суп вполне подойдет в качестве первого блюда для вашего годовалого малыша. Взрослым, между прочим, также полезно кушать подобные супы. Он идеален для вегетарианцев и во время поста.

1 ч.

–

5.0

144

Колбаски из свинины

Свинина Зелень Вода Соль Лук репчатый Кишки Смесь трав

Вы любите жареные или отварные колбаски? Всегда покупаете их в магазине? Пришло время узнать, как приготовить колбаски из свинины самостоятельно и удивить всех своих домочадцев и гостей. Пробуйте!

1 ч.

–

4.5

–

Салат (курица с ананасами с сыром)

Ананасы консервированные Куриное филе Сыр Листья салата Соевый соус Растительное масло Виноград

Если вы предпочитаете несложные и быстрые блюда, тогда рекомендую обратить внимание на этот классный рецепт салатика. Легкий, очень аппетитный и готовится без особых хлопот. Попробуйте и оцените!

20 мин

–

4.8

125

Капуста со свининой в мультиварке "Редмонд"

Свинина Масло растительное Томатная паста Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Шампиньоны Соль, перец

Покажу вам, как приготовить капусту со свининой в мультиварке "Редмонд". Данный рецепт подойдет и для любой другой мультиварки. Пробуйте, то сытно, просто, относительно быстро и недорого.

1 ч.

–

4.2

90

Пышные оладьи на сметане

Сметана Мука Сахар Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйцо Сливочное масло

На завтрак, на десерт к чаю или просто в качестве сладкого перекуса оладушки — идеальный вариант. А главное, что рецептов их приготовления столько, что точно есть из чего выбрать тот, что по душе.

30 мин

–

5.0

–

Грибная похлебка

Крупа перловая Грибы сушеные Оливковое масло Луковица Морковь Картофель Соль

Истинные любители грибов, не проходите мимо, и я научу вас готовить невероятно ароматную, сытную и вкусную похлебку, от которой просто невозможно оторваться. Возьмите этот рецепт на вооружение.

45 мин

–

4.8

–

Бурито с говядиной

Говядина филе Сметана Растительное масло Фасоль консервированная Дижонская горчица Соус "Сальса-верде" Тортилья Помидоры Огурец Корнишон маринованный Листья салата

Это известное мексиканское блюдо можно предложить родным для перекуса в любое время суток, они вряд ли от него откажутся. Рецепт приготовления очень прост, а начинку можно компоновать по своему вкусу.

1 ч.

–

5.0

–