Овощи в горшочке
Овощи в горшочке — полезно и просто, а также минимум кулинарных навыков, времени и усилий. Все овощи отправляются в горшочек сырыми и запекаются в собственном соку. В результате — потрясающее блюдо!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачок 1 Штук
- Баклажан 1 Штук
- Картофель 2 Штуки
- Перец сладкий 2 Штук
- Помидоры 3-4 Штук
- Лук 1 Штук
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Зелень По вкусу
- Специи и соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Это потрясающее блюдо, которое быстро готовится и является невероятно полезным. Вообще, овощи отправляются в горшок сырыми, но при желании их можно немного припустить на растительном масле.](https://img.povar.ru/mobile/1f/26/9a/8b/ovoshi_v_gorshochke-325040.jpg)
1. Это потрясающее блюдо, которое быстро готовится и является невероятно полезным. Вообще, овощи отправляются в горшок сырыми, но при желании их можно немного припустить на растительном масле.
Шаг 2
![2. Нарезаем все овощи кубиками, удаляя лишние части (плодоножки, косточки, кожицу и т.д).](https://img.povar.ru/mobile/58/29/8c/36/ovoshi_v_gorshochke-325041.jpg)
2. Нарезаем все овощи кубиками, удаляя лишние части (плодоножки, косточки, кожицу и т.д).
Шаг 3
![3. Складываем все овощи в горшочек, а сверху выкладываем равномерно припущенный репчатый лук.](https://img.povar.ru/mobile/29/a5/00/b0/ovoshi_v_gorshochke-325042.jpg)
3. Складываем все овощи в горшочек, а сверху выкладываем равномерно припущенный репчатый лук.
Шаг 4
![4. Картофель для такого блюда нужно брать тот, который хорошо разваривается. Измельчаем его также кубиками и отправляем к остальным овощам.](https://img.povar.ru/mobile/93/96/75/97/ovoshi_v_gorshochke-325043.jpg)
4. Картофель для такого блюда нужно брать тот, который хорошо разваривается. Измельчаем его также кубиками и отправляем к остальным овощам.
Шаг 5
![5. В самом конце посыпаем зеленью и добавляем немного воды, чтобы овощи не подгорели. Отправляем горшочки в духовку на 30 минут.](https://img.povar.ru/mobile/46/f4/80/06/ovoshi_v_gorshochke-325044.jpg)
5. В самом конце посыпаем зеленью и добавляем немного воды, чтобы овощи не подгорели. Отправляем горшочки в духовку на 30 минут.
Шаг 6
![6. Запекать овощи в горшочке нужно при температуре 180 градусов, пока не выкипит лишняя жидкость и пока не будет готов картофель.](https://img.povar.ru/mobile/f9/3a/d1/29/ovoshi_v_gorshochke-325045.jpg)
6. Запекать овощи в горшочке нужно при температуре 180 градусов, пока не выкипит лишняя жидкость и пока не будет готов картофель.
Шаг 7
![7. Подавать овощи можно в горшочке, а можно выложить в отдельную глубокую миску. Если вы хотите, чтобы они остыли быстрее, тогда переложите их из горшочка в тарелку, а если хотите дать им настояться и дольше сохранить температуру, оставляйте в горшочках.](https://img.povar.ru/mobile/09/24/dd/b5/ovoshi_v_gorshochke-325046.jpg)
7. Подавать овощи можно в горшочке, а можно выложить в отдельную глубокую миску. Если вы хотите, чтобы они остыли быстрее, тогда переложите их из горшочка в тарелку, а если хотите дать им настояться и дольше сохранить температуру, оставляйте в горшочках.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Молодая картошка, запеченная в духовке с салом](https://img.povar.ru/mobile/5a/e9/66/db/molodaya_kartoshka_zapechennaya_v_duhovke_s_salom-187089.jpg)
![Индейка тушеная с кабачками](https://img.povar.ru/mobile/53/a5/95/5c/indeika_tushenaya_s_kabachkami-257225.jpg)
![Кабачки, запеченные со сметаной и сыром](https://img.povar.ru/mobile/d6/d2/0c/c5/kabachki_zapechennie_so_smetanoi_i_sirom-213177.jpg)
![Запеканка с колбасой и сыром](https://img.povar.ru/mobile/d2/f3/46/4e/zapekanka_s_kolbasoi_i_sirom-140211.jpg)
![Говядина с кабачками в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/d8/17/ef/26/govyadina_s_kabachkami_v_multivarke-147461.jpg)