
Налим жареный
Филе налима
Мука
Сметана
Куриные яйца
Репчатый лук
Лимон
Соль
Черный молотый перец
Растительное масло
Вкусный и сытный налим жареный отлично сочетается с такими гарнирами, как картофельное пюре или салат из свежих овощей.
Филе окуня в кляре
Масло растительное
Мука
Вода ледяная
Соль, перец
Филе окуня
Филе окуня в кляре подается с различными соусами. Предлагаю нажарить кусочки филе окуня в кляре и подать друзьям во время вечеринки. Позаботьтесь о хорошем фильме и длинных кулинарных палочках.

Лещ в духовке
Лещ
Оливковое масло
Чеснок
Розмарин свежий, веточки
Лук-шалот (пучок)
Морская соль
Перец черный
Лимон
Лещ в духовке получается восхитительным - ароматным, пряным, сочным. Подавайте его с овощами и лимончиком - на праздничный стол или в будни. Это - не только вкусное, но и полезное блюдо.

Котлеты из налима
Филе налима
Молоко
Мякоть хлеба
Репчатый лук
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Вкусная и малокостистая рыба налим отлично подходит для приготовления котлет. Расскажу вам самый простой рецепт котлет из налима.

Кета в духовке
Филе кеты
Сыр
Майонез
Сушеный базилик
Репчатый лук
Помидоры
Картофель
Соль
Вкусная и сытная кета в духовке готовится в течении часа. Я делаю её с помидорами, картофелем и сыром.

Куриные рулетики с апельсином
Куриное филе
Сметана
Растительное масло
Апельсин
Майонез
Специи
Лавровый лист
Соль, перец
Еще одно очень оригинальное блюдо в копилку домашнего кулинара - куриные рулетики с апельсином. Рецепт достаточно простой, однако блюдо на выходе получается весьма праздничное.

Окунь в духовке
Масло сливочное
Масло растительное
Чеснок
Приправа для рыбы
Окунь
Сельдерей, ветки с листиками
Лимон
Соль, перец
Окунь в духовке запекается очень быстро и просто. Это блюдо невозможно испортить! Рыба выходит сочная, в ней мало костей, а с рисом или картофелем выйдет отличный будничный или праздничный обед.

Плечо ягненка на гриле
Мед
Плечо ягненка
Чеснок, головки
Розмарин свежий, пучок
Сушеный чили
Плечо ягненка, приготовленное на гриле, вызовет у вас массу положительных эмоций. Мясо получится сочным и ароматным - просто пальчики оближете. Замариновать плечо надо на ночь, рассчитайте время!

Равиоли с лососем
Копченый лосось
Мука
Козий сыр
Яйца
Перья зеленого лука
Соль
Равиоли с лососем будут отличным обедом. Готовятся быстро, в течении получаса. В это время входит и приготовление теста. Попробуйте.


Картофельно-крабовые котлеты
Картофельное пюре
Крабовое мясо
Паприка
Лук зеленый
Соль, перец
Если ваши дети любят крабовые палочки, то они будут в восторге от картофельно-крабовых котлет, рецептом которых я поделюсь. Я не очень люблю эти котлеты, но мои дети просто обожают. Рекомендую!

Креветки по-китайски
Соевый соус
Рисовое вино
Мед
Кукурузный крахмал
Креветки крупные
Зеленый лук
Перец чили
Имбирь (маленький кусочек)
Соль, перец
Кинза
Китайские блюда, как правило, готовятся очень просто и быстро. Креветки по-китайски - наглядное тому подтверждение. Буквально на ходу можно приготовить невероятно вкусное горячее блюдо. Вот рецепт!

Курица с паприкой
Вода
Масло растительное
Паприка молотая сладкая
Паприка копченая молотая
Куриные бедра
Хмели-сунели
Соль
Перец
Готовим сегодня аппетитную, сытную и очень вкусную курицу с паприкой. Такая курочка подойдет для любого застолья, можно подавать и на праздник, и на каждый день.

Пицца на День Валентина
Мука
Колбаса (Салями)
Томатное пюре (протертые помидоры)
Вода
Моцарелла
Масло оливковое
Сыр тертый
Разрыхлитель
Болгарский перец
Помидор
Базилик
Соль, перец
Валентинки в форме сердечек могут быть не только бумажными. Будьте оригинальны - украсьте сердечками пиццу. Предлагаю три варианта украшения пиццы ко Дню всех влюбленных - с салями, сыром, перцем.

Клубничный пирог на 14 февраля
Сахар
Мука
Сливки
Клубничное пюре
Сметана
Коричневый сахар
Масло сливочное
Соль
Сода
Клубника
Яйца
Ванилин
Сахарная пудра
Клубничный пирог на 14 февраля - сладкий, цвета страсти, нежный и самый вкусный! Порадуйте любимого человека, сделайте его жизнь сладкой сказкой. А День Валентина - лучший повод его или ее побаловать.


Кальмары по-китайски
Имбирь
Соевый соус
Масло растительное
Рисовое вино
Фасоль черная консервированная
Чеснок
Кукурузый крахмал
Кальмары
Лук зеленый
Горох стручковый
Кто часто бывает в азиатских ресторанах - тот наверняка пробовал непередаваемо вкусные кальмары по-китайски. Приготовить их в домашних условиях довольно просто - я расскажу, как.

Пицца с ананасами и грибами
Мука
Салями
Вода
Сыр тертый
Масло оливковое
Томатная паста
Разрыхлитель
Грибы
Ананасы консервированные, кольца
Маслины
Перец халапеньо
Необычная, интересная и яркая пицца получается из ананасов, грибов, острого перца и маслин! Попробуйте приготовить такой чудо-коктейль дома. Простой рецепт пиццы с ананасами и грибами - перед вами.

Пицца со свежими грибами
Мука
Сыр тертый
Вода
Масло оливковое
Разрыхлитель
Шампиньоны
Соль, перец
Пиццу со свежими грибами я предлагаю готовить с шампиньонами. Быстро, просто и вкусно! На приготовление пиццы со свежими грибами в домашних условиях у вас уйдет всего полчаса.

Пицца с беконом и грибами
Мука
Нарезка бекона
Томатное пюре (протертые помидоры)
Сыр тертый
Моцарелла
Вода
Масло оливковое
Разрыхлитель
Шампиньоны
Руккола
Перец, орегано
Пицца с беконом и грибами - простая, но очень вкусная. Бекон, если запечь хорошенько, получится с хрустящими кончиками. Грибы придадут аромата и сочности. Украсим пиццу также моцареллой, рукколой.

Оленина тушеная
Вино красное столовое
Бульон куриный
Сало с прожилкой
Мука
Чеснок
Голень оленя
Перец чили сушеный
Корень сельдерея
Соль, перец
Лавровый лист
Ягоды можжевельника (горсть)
Тимьян (пучок)
Шампиньоны
Сельдерей
Луковица
Морковь
Картофель
Если вам посчастливилось заиметь кусок хорошей оленины, то этот рецепт тушеной оленины - для вас. Идеальный, на мой взгляд, способ приготовления весьма жесткого оленьего мяса.

Каре ягненка в духовке
Дижонская горчица
Панировочные сухари
Оливковое масло
Каре ягненка
Петрушка свежая (пучок)
Тимьян свежий (горсть)
Соль, перец
Фантастически вкусное, эксклюзивное и гурманское блюдо на четыре персоны вам поможет приготовить этот рецепт каре ягненка в духовке. Если уж вам в руки попало классное каре ягненка, не оплошайте!

Пицца с баклажанами и грибами
Мука
Сыр тертый
Вода
Масло оливковое
Разрыхлитель
Баклажан
Помидор
Грибы
Лук зеленый
Соль, перец, орегано, базилик
Вегетарианская пицца с баклажанами и грибами - отличная закуска или легкое горячее блюдо. Баклажаны пицце придадут сочности. Добавим помидоров, лука, специи - выйдет шедевр! Обязательно попробуйте!

Пицца с лесными грибами
Мука
Сыр тертый
Вода
Масло оливковое
Разрыхлитель
Лесные грибы отваренные
Соль, перец
Пицца с лесными грибами каждый раз может быть новой, в зависимости от результата вашей тихой охоты. Обязательно предварительно отварите лесные грибы, а уж потом выкладывайте их на пиццу. Будет вкусно!

Пицца с грибами и огурцами
Мука
Фарш
Томатное пюре (протертые помидоры)
Вода
Масло оливковое
Разрыхлитель
Шампиньоны
Луковица
Специи для фарша
Огурцы соленые
Пиццу с грибами и огурцами можно назвать деревенской. Она - сочная, солоноватая, сытная. Лучше всего к ней добавить мясо - колбаски, сосиски, фарш. А приготовите вы такую пиццу за полчаса. Поехали!

Пирог с манго и ванилью
Мука
Сливочное масло
Сахарная пудра
Коричневый сахар
Лимон
Яйца
Стручок ванили
Вкусный и ароматный пирог с манго можно приготовить дома, очень быстро и легко. Приготовьте стручок ванили и обычные ингредиенты для выпечки.

Бейгл
Мука
Вода комнатной температуры
Сахар коричневый
Соль
Дрожжи сухие
Сода
Бейгл - чудесная, воздушная и мягкая сдоба. По популярности бейгл превосходит только хлеб. Этот простой рецепт поможет вам приготовить вкуснейшую выпечку в домашних условиях. Попробуйте!

Хала
Мука
Сахар
Масло сливочное
Мед
Соль
Дрожжи сухие
Яйцо
Хала - это традиционный еврейский праздничный хлеб. Вкусная дрожжевая сдоба отлично подходит не только для праздников, но и в качестве легкого перекуса с молоком или с джемом на десерт к чаю.

Хлеб на пиве
Пиво
Мука
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Тимьян сушеный
Укроп сушеный
Орегано сушеный
Хлеб на пиве готовится по очень простому рецепту. Не надо ждать, пока поднимется тесто. На все приготовления вплоть до буханки на столе у вас уйдет час или чуть больше. Попробуйте! Просто и вкусно!

Блины с орехами
Вода кипяченая охлажденная
Мука
Сливочный сыр
Орехи
Масло сливочное
Сироп или сахарная пудра
Яйцо
Соль
Мед
Из обычным мучных блинов можно приготовить красивейший праздничный десерт. Блины с орехами - простое в приготовлении и полезное блюдо, которое и глаз порадует, и накормит. Орехи подойдут любые.

Блины с огурцами
Вода кипяченая охлажденная
Мука
Творог
Масло сливочное
Масло растительное
Чеснок
Огурец
Яйцо
Соль, перец
Салат, голова
Блины с огурцами можно подать в качестве холодной закуски охлажденными. Начинка для таких блинов состоит не только из огурцов, но и салата, творога, специй. Блинчики приготовим мучные. Поехали!
Йогуртовое печенье
Мука
Сахар
Творог
Маргарин
Натуральный йогурт
Мюсли
Яйцо
Ванилин
Вкусное йогуртовое печенье просто тает во рту! Я готовлю его с творогом. Обязательно попробуйте.
Пюре гороховое с копченостями
Горох
Ветчина копченая
Подсолнечное масло
Морковь
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Сегодня я хочу предложить рецепт любителям бобовых. Это гороховое пюре, с нежной кремовой консистенцией, очень сытное и вкусное. Особую пикантность ему придает копченая ветчина из индейки.
Блины с печеночной начинкой
Вода кипяченая охлажденная
Мука
Печенка
Масло растительное
Масло сливочное
Яйцо
Луковица
Морковь
Блины с печеночной начинкой вкусно подавать с солеными огурчиками и соусом из сливочного масла и сметаны. Печенка должна быть приготовлена и пропущена через мясорубку.

Рулетики с яблоками
Мука
Сахар
Растительное масло
Яблоки
Яйца
Корица
Изюм
Аппетитные и ароматные рулетики с яблоками соберут за чаепитием всю семью. Мой рецепт рулетиков с яблоками вам обязательно понравится.

Блины с лососем
Вода кипяченая охлажденная
Мука
Лосось копченый или соленый
Творожный сыр
Масло сливочное
Масло растительное
Яйцо
Блины с лососем могут стать не только отличным горячим блюдом, но и красивой и вкусной закуской. Для этого их надо закрутить трубочкой, порезать колечками и скрепить их зубочисткой. Поехали!

Блины с сыром и семгой
Вода кипяченая охлажденная
Мука
Семга копченая
Творожный сыр
Масло сливочное
Масло растительное
Яйцо
Лимон
Огурец
Петрушка
Предлагаю вам простой рецепт блинов с творожным сыром и копченой семгой. В начинку добавлю также зелени и свежих огурчиков. Такие блины быстро можно приготовить нежданно нагрянувшим гостям.

Блины с шоколадом
Вода кипяченая охлажденная
Мука
Масло сливочное
Масло растительное
Яйцо
Шоколад или шоколадный соус
Изысканным и вкуснейшим десертом могут стать обычные блины с шоколадом. Шоколад можно растопить на водяной бане, а можно сделать проще и использовать готовый шоколадные сироп.

Блины с шоколадом и бананом
Вода кипяченая охлажденная
Мука
Шоколадный крем
Масло сливочное
Масло растительное
Яйцо
Бананы
Мороженое, шоколадный соус
Иногда хочется чего-то сладкого, домашнего, классического. Такого, как бабушкины блины! Знакомые с детства блины я слегка изменю, добавив вместо варенья шоколад и бананы. Попробуйте!

Пирожки с яблоками и капустой
Мука
Белокочанная капуста
Молоко
Квашеная капуста
Кипяток
Сахар
Сливочное масло
Томатная паста
Соль
Сухие дрожжи
Яблоки
Яйца
Растительное масло
Черный молотый перец
Лавровый лист
Пирожки с яблоками и капустой я пеку с белокочанной и квашеной капустой. Очень хорошее сочетание, плюс - яблоки. Обязательно попробуйте.