Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33771 рецепт горячего)

Растительное масло Мука Сухари Лимонный сок Соль Стейки зубатки Яйцо

Зубатка — очень нежная рыба, и лучше всего ее именно жарить. Стейки из зубатки получаются вкусными, а готовятся они на удивление просто. Рассказываю, как приготовить стейк зубатки на сковороде.

30 мин

–

4.0

–

Камбала, жаренная во фритюре

Камбала Масло Пиво Мука Крахмал Яйца Лимонный сок Соль, перец

Никогда не слышали, как шкварчит разогретое масло, не видели, как покрывается позолотой кляр на кусочках рыбы? Чтобы полюбоваться этой аппетитной картиной, нужно приготовить камбалу в кляре. Вкусно!

40 мин

–

5.0

–

Творожно-ягодный пудинг

Творог Вишня Сахар Сметана Крахмал Манная крупа Яйцо

Творожно-ягодный пудинг — очень нежный десерт, который готовится около часа. Особенно такое лакомство к чаю полезно для больных панкреатитом. Пудинг можно кушать вместе с джемом, сгущенкой и т. п.

1 ч.

–

5.0

192

Сазан, жаренный в духовке

Сазан Молоко Мука Растительное масло Соль

Вкусно пожарим сазана в духовке без большого количества масла. Будет вкусно, обещаю! Внимательно изучите вариант, как приготовит сазана, жаренного в духовке. Рецепт без премудростей, подойдет всем.

1 ч.

–

3.8

480

Грудинка, варенная в луковой шелухе

Грудинка свиная Лук Перец душистый горошком Зонтики укропа Чеснок Соль

Делюсь с вами простым рецептом, как приготовить грудинку, варенную в луковой шелухе. Мясо по вкусу больше напоминает копченое, да и красивый румяный цвет никого не оставит равнодушным! Вкусно!

3 ч.

–

2.6

43

Индейка, тушенная с грибами

Филе индейки Грибы Сметана Растительное масло Соль Лук репчатый Перец черный молотый Специи для птицы

Мясо индейки, тушенное с грибами, получается очень нежным и сочным. Блюдо из категории тех, о которых говорят "пальчики оближешь". Отлично сочетается с любым гарниром, особенно вкусно с рисом.

45 мин

–

4.5

166

Бурятские бузы

Мясной фарш Мука пшеничная Чистая вода Соль Лук репчатый Яйцо куриное

Хочу показать, как приготовить бурятские бузы. Это блюдо азиатских народов. Они имеют сходство с мантами: сочное мясо в тесте, которое готовится в специальных мантышницах. Очень сытно и вкусно.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Суп из осьминога

Нут Осьминоги маленькие Помидоры Лук-шалот Сельдерей Морковь Специи Масло оливковое Соль и перец

Если вы любите морепродукты, попробуйте приготовить наваристый крем-суп из осьминогов и нута. По консистенции суп напоминает густую кашу, что делает его невероятно насыщенным и питательным.

12 ч.

–

5.0

–

Cалат из печени курицы

Куриная печень Помидоры черри Оливковое масло Салатный микс Лимонный сок Бальзамический крем Авокадо Соль Перец черный молотый

Теплые салаты уже давно завоевали огромную популярность по всему миру. Большим спросом пользуются рецепты на основе поджаренной куриной печени. Это очень вкусный, сытный и полезный салатик.

30 мин

–

5.0

174

Тефтели из свинины с рисом

Свиной фарш Рис отварной Сухари панировочные Томатная паста Яйца Специи Соль Перец горошком Лавровый лист Лук репчатый

Тефтели — очень популярное и простое в приготовлении блюдо. Я предпочитаю их готовить из свиного фарша, смешанного с отварным рисом. Тефтели получаются нежными, сытными и невероятно аппетитными!

2 ч.

–

5.0

242

Кролик, запеченный в рукаве

Майонез Кролик Лук Морковь Соль и специи Рукав для запекания

Если не знаете, что приготовить на ужин, или хотите разнообразить праздничный стол, то кролик, запеченный в рукаве, станет отличным решением. Готовится он в собственном соку с добавлением майонеза.

2 ч.

–

5.0

–

Осьминог с картофелем

Масло оливковое Паприка сладкая Осьминог Специи Овощи для бульона Картофель

Самый простой способ приготовить осьминога — это сварить его в кипящей воде. На гарнир подойдет обычный отварной картофель. Также не стоит забывать про соус, который добавит блюду пикантности.

1 ч.

–

5.0

173

Необычная пицца

Мука Вода Растительное масло Сухие дрожжи Сахар Соль Начинка Сосиски

Думаю, многие хозяйки хоть раз готовили домашнюю пиццу. Предлагаю вам попробовать рецепт, как приготовить необычную пиццу с секретом! Приготовьте эту чудо-пиццу, и она не оставит вас равнодушными!

2 ч.

–

4.4

–

Cуп картофельный с треской

Сливки 10% Мука Масло сливочное Чеснок Стейк трески Лук Морковь Картофель Помидоры Лавровый лист Зелень Специи

Хочу вам рассказать, как приготовить суп картофельный с треской. Получается нежное, вкусное и довольно сытное блюдо для всей семьи. Суп-пюре на рыбном бульоне. Просто пальчики оближешь!

40 мин

–

5.0

–

Рагу с баклажанами и картофелем

Баклажан Картофель Кабачок Перец болгарский Морковь Чеснок Пучок зелени Сухие травы

Рагу с баклажанами и картофелем — вкусное блюдо, потому что практически все блюда, куда входят баклажаны, очень вкусные. Даже удивительно, как такой несъедобный в сыром виде овощ становится шедевром.

40 мин

–

5.0

38

Творожная запеканка с черносливом

Творог Чернослив Манка Сметана Сахар Яйцо Ванилин

На заметку хочу вам предложить очень классный и достаточно простой рецепт, как приготовить творожную запеканку с черносливом. Полезный, аппетитный и вкусный десерт для детей и взрослых.

1 ч.

–

5.0

–

Скумбрия в духовке с помидорами

Оливковое масло Миндаль Грецкие орехи Кедровые орешки Семечки подсолнечника Скумбрия Помидоры Лук Тимьян Уксус хересный Специи

Любимая многими запеченная скумбрия с помидорами прекрасно смотрится как на праздничном, так и на обычном ужине. Предлагаю вам попробовать оригинальный вариант этого блюда с необычным соусом!

45 мин

–

3.7

167

Рыба кета в духовке

Филе кеты Картофель Сыр Майонез Базилик Масло растительное Соль Лук Помидоры

Кета — это очень вкусная красная рыба из семейства лососевых. Она полезна, так как в ней содержится много полинасыщенных жиров. Сама по себе рыба нежная, поэтому очень важно ее правильно приготовить.

1 ч.

–

4.3

–

Яичница "Шакшука"

Масло растительное Болгарский перец Помидор Лук Яйца Соль Перец Паприка

Очень быстрый в приготовлении и сытный завтрак, который разнообразит ваше ежедневное меню! Яичница "Шакшука" является очень полезной из-за овощей и ароматной благодаря разным специям.

30 мин

–

4.5

60

Филе индейки в рукаве

Индейка Тыква Яблоко Тыквенные семечки Соевый соус Растительное масло Лимонный сок Винный уксус белый Табаско Репчатый лук Черный молотый перец Соль

Постоянно на все праздники на горячее я готовлю какое-нибудь мясо в духовке. Это эффектно выглядит и хватает для большой группы людей. Аромат такого блюдо наполняет всю кухню прекрасным настроением.

5 ч.

–

4.0

100

Сырные капкейки

Сыр твердый Сыр сливочный Мука пшеничная Молоко Растительное масло Сметана Чеснок Укроп Разрыхлитель теста Соль Яйцо

Рецепт для тех, кто очень любит сыр. Капкейки бывают не только сладкими, но и солеными - именно такие я и предлагаю вам испечь. Вкусные сырные капкейки с сырным же кремом приготовить совсем несложно.

1 ч.

–

5.0

332

Утка в соусе "Ткемали" с мёдом

Соус "Ткемали" Мед Соль Утка Яблоко

В данном рецепте хочу предложить один из вариантов предварительного маринада для утки, приготовленной по так хорошо всем известному рецепту. Данный способ — мой эксперимент.

2 ч.

–

4.8

–

Палочки из свинины с кунжутом

Кунжут Сметана Горчица Тертый сыр Отбивные Паприка Соль Перец

Хрустящие, острые и ароматные палочки из свинины с кунжутом станут отличным дополнением к ужину или пиву. Приготовить их очень легко и быстро. Такие палочки также могут стать закуской к пиву.

1 ч.

–

5.0

–

Сазан со сметаной в духовке

Сазан Сметана Укроп Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Нежное и сочное, полезное и вкусное блюдо из сазана, приготовленное в духовке, не отнимет у вас много времени. Рецепт очень простой, и у вас все получится — это точно!

1 ч. 30 мин

–

4.6

122

Спагетти с курицей в сметанном соусе

Спагетти Соевый соус Сметана Чеснок Горчица Филе курицы Луковица Специи и соль

Если ищете рецепт сытного, вкусного и простого ужина или обеда, то расскажу, как приготовить спагетти с курицей в сметанном соусе. Кроме потрясающего вкуса, это еще и невероятная экономия времени.

35 мин

–

4.0

248

Пангасиус с рисом в духовке

Пангасиус Острый соус Рис Сметана Сыр Масло растительное Специи, зелень

Готовим вкусную запеканку с рыбой и рисом. В этом вам поможет этот несложный рецепт, как приготовить пангасиус с рисом в духовке. Рис лучше брать не длиннозерный, а сыр — (полу)твердых сортов.

45 мин

–

5.0

220

Диетические тефтели из куриного фарша

Фарш куриный Томатный сок Рис Лук Морковь Яйцо Соль и специи

Сочные и нежные тефтели из куриного фарша можно приготовить в духовке или в мультиварке. Томатный соус раскроет потрясающий аромат, а специи придадут блюду особый вкус. Обжаривать тефтели не нужно.

1 ч.

–

5.0

–

Вегетарианские голубцы с паниром

Сыр панир Рис Сметана Томатная паста Куркума Капуста Морковь Болгарский перец Помидор Растительное масло Сливочное масло Соль, перец

Голубцы – одно из моих любимых блюд. Этот рецепт берегу специально для подруги вегетарианки, которая также обожает голубцы. Пробуйте, даже мясоедам понравится это нехитрое сытное блюдо!

2 ч.

–

5.0

–

Тушеная скумбрия

Соевый соус Зеленый лук Чеснок Имбирь Красный молотый перец Сахар Скумбрия Дайкон Красный жгучий перец Зеленый жгучий перец

Надоело запекать скумбрию? Хочется попробовать рыбку по-новому? Тогда этот рецепт приготовления тушеной скумбрии вам придется по душе! Рыбка получается сочной, пикантной, с овощами и легким гарниром!

1 ч.

–

5.0

–

Соус креветочный

Рыбный бульон Сливки 32% Оливковое масло Протертая мякоть томатов Бренди Креветки королевские Репчатый лук Черный молотый перец

Соус делает вкус всего блюда. Но нужно правильно подобрать его к другим продуктам, иначе всё будет испорчено. А добавлять везде майонез совсем неправильно. Вот, как приготовить соус креветочный.

20 мин

–

5.0

–

Мясо в духовке с подливкой

Свинина Шампиньоны Сливки Молоко Вода Мука Сливочное масло Репчатый лук Соль, перец Сахар Зелень

Мясо в духовке с подливой — это в первую очередь сытное и вкусное блюдо. Сливочная подлива придает мясу очень нежный, необычный вкус, поэтому это блюдо, от которого сложно отказаться!

50 мин

–

4.8

165

Вкусный борщ

Фасоль Чеснок Язык Индейка Картофель Свекла Лук Морковь Помидоры Перец сладкий Перец острый Капуста

Каждая хозяйка знает, как приготовить вкусный борщ — традиционное украинское блюдо. Я хочу поделиться своим рецептом борща с фасолью и без зажарки. Он получается ярким, насыщенным и не очень жирным.

3 ч.

–

5.0

51

Ак-сорпа

Баранина (грудинка) Картофель Чеснок Черный перец Морковь Лук репчатый средний Лавровый лист

В этом рецепте Вы узнаете, как приготовить "Ак-сорпа". Это блюдо традиционно готовят из баранины. Поэтому оно обладает характерным ароматом и запоминающимся вкусом. Рекомендуется к обеду!

3 ч.

–

5.0

–

Пицца с базиликом и моцареллой

Моцарелла Базилик свежий Томатная паста Тесто для пиццы Специи

Расскажу, как приготовить пиццу с базиликом и моцареллой. Получается очень вкусное и сытное блюдо, по-своему изысканное, но все-таки простое. Рекомендую попробовать, готовится быстро и легко!

40 мин

–

5.0

255

Грибной суп из замороженных шампиньонов

Овощи замороженные Грибы замороженные Сыр Растительное масло Соль Картофель Перец Специи

Когда нужно довольно быстро приготовить вкусное и сытное первое блюдо на обед, на выручку придет этот простой и классный вариант, как приготовить грибной суп из замороженных шампиньонов.

30 мин

–

5.0

–

Американские пончики

Растительное масло Мука Молоко Сахар Сливочное масло Вода Дрожжи сухие Яйцо Сахарная пудра, белый шоколад, шоколадная присыпка

В Соединенных Штатах Америки пончики считаются чуть ли не национальным блюдом. Там их называют донатсами. Продаются они практически на каждом шагу и пользуются большой популярностью у населения.

3 ч.

–

4.5

263

Вегетарианское карри

Овощи Молоко кокосовое Масло растительное Миндаль Чеснок Кориандр Шафран Куркума Перец жгучий Лук Корень имбиря

Пикантное и острое горячее блюдо станет изюминкой вашего вегетарианского меню. Рецепт вегетарианского карри — специально для вас! Необычное сочетание овощей со специями и пряностями поистине удивляет.

40 мин

–

5.0

198

Котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями

Куриное филе Овсянка Яйцо Сыр плавленый Лук репчатый Соль и перец

Любите котлеты? Тогда обязательно попробуйте их приготовить из куриного фарша с добавлением овсяных хлопьев и плавленого сыра. Котлеты получаются мягкими, нежными и очень аппетитно выглядят на столе.

40 мин

–

3.3

109

Каша "Дружба" на молоке

Молоко Вода Пшено Рис Сливочное масло Сахар Соль

Закончились идеи для полезного и сытного завтрака? Возможно, вам придется по вкусу этот весьма простой рецепт, как приготовить кашу "Дружба" на молоке. Отличный вариант для детей и взрослых.

30 мин

–

3.5

–

Рагу с овощами и рисом

Рис Масло растительное Морковь Лук Мексиканская смесь Соль, перец

Рагу с овощами и рисом достаточно приготовить всего один раз, чтобы понять: вегетарианская пища тоже может быть очень вкусной. Думаю, вы будете готовить это рагу для своих домашних еще и еще.

25 мин

–

5.0

–

Картофельная запеканка с брокколи и сыром

Брокколи Картофельное пюре Сметана 15% Сыр "Дор Блю"

Вся моя семья знает, что я люблю запеканки. Готовлю их как по праздникам, так и просто на ужин в будний день. Да и мои домочадцы тоже пристрастились к этому горячему. Делюсь одним рецептом и с вами.

1 ч.

–

5.0

107

Творожный пудинг в микроволновке

Творог 5% Манка Сахар Сливочное масло Ванилин Яйцо Соль

Я знаю крайне мало рецептов, которые можно сделать в микроволновке. В основном я думаю как и большинство других людей, что её используют лишь для подогрева и разморозки готовых блюд или продуктов.

15 мин

–

4.2

176