Горячие блюда
Кабачки, запеченные с фаршем в духовке
Фарш
Сыр твердый
Зелень
Чеснок
Кабачки
Лук
Соль, перец
Предлагаю приготовить очень вкусные кабачки с фаршем и сыром в духовке. Рецепт фаршированных кабачков очень прост в приготовлении и не займет много времени.
Спагетти "Карбонара" со сливками
Спагетти
Бекон
Сливки
Белое сухое вино
Пармезан
Оливковое масло
Яйца
Соль, перец
Мускатный орех
Любите сытно и вкусно покушать, но не любите стоять подолгу у плиты? Тогда рецепт блюда, как приготовить спагетти «Карбонара» со сливками, вам обязательно понравится и пригодится на кухне.
Соус для фунчозы
Говяжий фарш
Растительное масло
Соевый соус
Кинза
Лимонный сок
Чеснок
Помидоры
Лук
Морковь
Болгарский перец
Красный перец чили
Огурец
Соль, перец, тмин
Фунчоза — это крахмальная вермишель из бобовой или кукурузной муки. Сама по себе она безвкусна, поэтому важно знать рецепт, как приготовить соус для фунчозы, который оживит блюдо, сделает его вкусным.
Пицца с маршмеллоу
Маршмеллоу
Мука
Тёплая вода
Нутелла
Шоколад
Сахар
Сливочное масло
Дрожжи
Соль
Популярной альтернативой традиционной пицце среди детей является сладкая пицца, поэтому расскажу, как приготовить пиццу с маршмеллоу. Для приготовления такой пиццы необходим минимум ингредиентов.
Оладьи на дрожжах без яиц
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Я часто готовлю оладушки на завтрак, это быстро, просто и вкусно. Просто мука, дрожжи и вода, немного соли и сахара. Ни яиц, ни жира. Делюсь своим любимым рецептом, как приготовить оладьи на дрожжах.
Шашлык из печени в духовке
Говяжья печень
Бекон
Перец черный молотый
Хмели-сунели
Соль
Сочный и ароматный шашлычок из печени можно приготовить в собственной духовке дома. Для этого совсем не обязательно выезжать на природу. Вы можете угостить компанию друзей этим замечательным блюдом.
Баклажаны, фаршированные овощами, мясом и орехами
Мясо
Зелень
Орех грецкий молотый
Чеснок
Соль
Имбирь
Баклажан
Лук репчатый
Перец сладкий
Помидор
Тимьян
Этот рецепт мне особенно нравится тем, что для приготовления фаршированных баклажанов необходимо немного времени, а летом блюдо получается почти не затратным, так как все овощи можно найти на грядке.
Овощное рагу с колбасой
Помидор
Бобы белые
Колбаса копченая
Шпинат
Оливковое масло "extra virgin"
Томатная паста
Чеснок
Паприка
Орегано
Перец чили
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Пармезан
Иногда хорошая колбаса может заменить отсутствие мяса или птицы в блюде. Но здесь нужно с умом подойти к выбору самого рецепта, чтобы всё смотрелось гармонично. Именно так и получилось у меня.
Суп-пюре из чечевицы
Овощной бульон
Чечевица
Соус томатный
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Стебли сельдерея
Морковь
Очень вкусный и полезный супчик я люблю готовить из чечевицы. Кто еще не пробовал, обязательно посмотрите рецепт, как приготовить суп-пюре из чечевицы. Вы не пожалеете! Очень вкусно и питательно.
Штрудель из слоеного теста
Яблоки
Слоеное тесто
Сахар
Изюм
Грецкие орехи
Корица
Яйца
Что насчет вкусной выпечки к чаю? Не хочется кормить своих родных людей магазинным печеньем, поэтому хочу поделиться рецептом, как приготовить штрудель из слоеного теста. Это довольно просто и вкусно!
Гарнир с брокколи
Брокколи
Горошек
Капуста белокочанная
Спаржа
Сливочное масло
Лимон
Перец, соль
Расскажу, как приготовить гарнир с брокколи, спаржей и горошком. Это просто находка в режиме правильного питания. Получается очень вкусно, ароматно и питательно, а самое главное — полезно.
Узбекские лепешки
Мука пшеничная
Молоко или вода
Масло подсолнечное
Дрожжи сухие
Сахар
Соль
Подобные лепешки выпекаются в тандыре, специальной глиняной печи, благодаря которой лепешки приобретают вкус и аромат. Поскольку такая печь есть не на каждой кухне, приготовим лепешки в духовке.
Вафли в советской вафельнице
Молоко
Мука
Подсолнечное масло
Разрыхлитель
Сахар
Экстракт ванили
Яйца
Соль
Вафли на завтрак или на десерт – это вовсе не проблема. Не стоит бежать в магазин сломя голову, а достаточно прочитать рецепт, как приготовить вафли в советской вафельнице, и приступить к их выпечке.
Морской окунь в духовке в фольге
Зелень укропа и петрушки
Масло растительное
Томатная паста
Чеснок
Морской окунь
Лук
Лимон
Соль
Мне очень нравятся морепродукты, их всегда довольно быстро готовить, они невероятно полезные и к тому же вкусные. Мой муж просто обожает запеченного морского окуня, которого я готовлю. Вот рецепт.
Салат "Печеночный"
Куриная печень
Розмарин
Растительное масло
Лук
Красное яблоко
Соль и перец
Листья салата
Печень (любая) очень полезна для здоровья, в ней большое содержание витаминов группы В. Если вам не нравится ее вкус, можно его "замаскировать". Расскажу сегодня, как приготовить салат «Печеночный».
Рыба отварная
Рис отварной
Лимон
Сливочное масло
Каперсы
Черный перец горошком
Петрушка
Розмарин
Тилапия (филе)
Соль
Рецепт, как приготовить рыбу отварную, пригодится не только тем, кто придерживается оздоровительной диеты, а также приверженцам здорового питания. Или тем, кто хочет разнообразить свое меню.
Блины (простой рецепт)
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Масло подсолнечное
Разрыхлитель
Яйцо
Идеальным началом дня будут вкусные блинчики по суперпростому рецепту. Вкусные и пышные, их очень любят мои дети. Кушают их с медом, сметаной или шоколадной глазурью. Думаю, вам тоже понравятся.
Мини-панкейки
Молоко
Мука
Сахарная пудра
Подсолнечное масло
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Фрукты
Иногда хочется поэкспериментировать с довольно традиционными рецептами, поэтому предлагаю вам узнать, как приготовить мини-панкейки. Это милые панкейки, которые можно подавать с фруктами и джемом.
Рыба конгрио в духовке
Рыба конгрио
Масло сливочное
Молоко
Мука пшеничная
Чеснок
Изюм
Специи
Конгрио — интересная рыбка с розовой кожей и вообще без костей. Хочу поделиться рецептом, как приготовить рыбу конгрио в духовке и удивить своих гостей. Запекать будем с овощами, получится вкусно.
Пицца на молоке
Мука
Молоко
Салями
Сыр
Соль
Оливковое масло
Сухие дрожжи
Томатный соус
Перец
Особенность приготовления этой пиццы в том, что ее делают порционно. По виду она напоминает хачапури, только начинка не такая. Рассказываю, как приготовить пиццу на молоке на греческий манер.
Хачапури из слоеного теста с сыром в духовке
Моцарелла
Фета
Укроп
Вода
Яйца
Слоеное тесто
Соль, перец
Знаете ли вы, как приготовить хачапури из слоеного теста с сыром в духовке? Все намного проще, чем может показаться на первый взгляд, вы можете использовать любой сыр по вкусу (сливочный или соленый).
Овощной суп с карри
Бульон
Кокосовое молоко
Рисовая лапша
Свежий кориандр
Растительное масло
Тайская паста карри
Имбирь
Чеснок
Рыбный соус
Коричневый сахар
Картофель
Капуста "Бок чой"
Красный лук
Лайм
Соус чили
Кроме того, что супчик, который я предлагаю вам приготовить сегодня, вкусный, так он ещё и делается довольно просто. Поэтому обязательно сохраните себе рецепт, как приготовить овощной суп с карри.
Барабулька в духовке
Барабулька
Лимон
Соль, перец, специи для рыбы
Зелень, листья салата
Очень люблю рыбу готовить и кушать. Постоянно ищу что-то новенькое и интересное. Вот, попробовала приготовить барабульку в фольге, запеченную в духовке. Получилось очень вкусно и нежно.
Тостовые корзинки с начинкой
Сыр тертый
Колбаски
Зелень
Растительное масло
Молоко
Соль
Перец
Сушеный чеснок
Хлеб для тостов (ломтики)
Лук репчатый
Яйцо
Тостовые корзинки с начинкой — очень простое и легкое в приготовлении блюдо, которое подойдет в качестве закуски на праздничный стол или в качестве перекуса на работу. Начинку можно брать по вкусу.
Суп из рыбных консервов
Вода
Консервированный лосось
Картошка
Лавровый лист
Перец горошком
Растительное масло
Соль
Лук
Морковь
Зелень
Мало кого удивишь супом из рыбных консервов, зачастую используют сардину или кильку. А пробовали ли вы консервированную красную рыбу? Рассказываю, как приготовить суп из рыбных консервов (лосося).
Печень куриная с овощами
Куриная печень
Мука
Кориандр
Помидоры
Перец
Лук
Соль, перец
Куриная печень намного нежнее, чем говяжья или свиная, а еще дешевле и доступнее. Расскажу свой способ, как приготовить куриную печень с овощами. Она получается нежной, сочной и несомненно вкусной.
Суп "Рататуй"
Томатная паста
Белая фасоль
Куриный бульон
Тертый сыр
Багет
Прованские травы
Чеснок
Лук сладкий
Цукини
Соль, перец
Кабачок
Баклажан
Помидоры
Классический рецепт приготовления супа "Рататуй" с крутонами — изысканное блюдо французской кухни, которое можно и гостям подать на праздничном столе, и на каждый день приготовить. Записываем!
Утка с яблоками в духовке
Утка
Яблоки кислые
Чеснок
Специи (соль, перец, карри, розмарин)
Утка на наших столах появляется не так часто, как остальные виды птицы, поэтому скорее является прерогативой праздничного застолья. Если хотите украсить свой стол, то приготовьте утку в духовке.
Борщ со щавелем
Бульон
Лавровый лист
Сливочное масло
Лук
Морковь
Картошка
Лавровый лист
Соль, перец
Яйца
Сметана
Зелень
Это блюдо — одно из самых моих любимых. Зеленый борщ освежает и отлично утоляет голод. Летом и весной делаю его гораздо чаще, чем красный или любой другой. Расскажу, как приготовить борщ со щавелем.
Куриные желудки тушеные
Куриные желудки
Белое вино
Вода
Оливковое масло
Петрушка
Чеснок
Томатная паста
Имбирь
Паприка
Лук
Лавровый лист
Перец болгарский
Соль, перец
К куриным потрохам, как к индюшиной и прочей птице, многие относятся с недоверием, кроме печени не знают, как и что можно сделать. Расскажу простой рецепт, как приготовить куриные желудки тушеные.
Хлеб с сыром и чесноком
Твёрдый сыр
Зеленый лук
Масло сливочное
Чеснок
Булка ржаного или пшеничного хлеба
Молотый красный перец или паприка
Сегодня я расскажу вам, как приготовить хлеб с сыром и чесноком, наилучший вариант для сытного и ароматного перекуса. Более того, вы можете немного поиграть с ингредиентами и дать волю своему вкусу!
Фрикадельки "Икеа" с брусничным соусом
Фарш
Брусника
Говяжий бульон
Панировочные сухари
Молоко
Сливки
Сливочное масло
Сахар
Вода
Мука
Сметана
Чеснок
Соль
Перец
Лук
Яйца
Мускатный орех
Недавно я узнала, как приготовить фрикадельки "Икеа" с брусничным соусом, почти что традиционное блюдо ресторана "Икеа", которое очень легко приготовить дома. Рекомендую подавать с брусничным соусом!
Паста с помидорами
Спагетти
Помидоры черри
Консервированные помидоры
Масло растительное
Листья базилика
Чеснок
Сахар
Лук красный
Я просто обожаю сочные помидоры, поэтому я готова добавлять их практически в любое блюдо. Вот мой рецепт, как приготовить пасту с помидорами и базиликом. Это суперароматные макароны для вегетарианцев.
Плов в тажине
Рис
Утиный жир
Лук репчатый
Куриные голени
Соль, куркума, зира, кориандр, паприка
Чеснок
Морковь
Жгучий перец
Плов в тажине — это национальное узбекское блюдо. В тажине плов получается по-особенному вкусным и сочным. Особенно, если правильно его приготовить. Попробуйте и вы такую вкуснятину!
Крем-суп из тыквы с лисичками
Тыква
Сливки 15%
Лисички сушеные
Лук
Морковь
Масло сливочное
Масло оливковое
Чеснок
Имбирь
Перец горький
Соль
Этот крем-суп не только имеет невероятно аппетитный вид и аромат, но и легко готовится, поэтому обязательно порадуйте своих близких и гостей таким полезным и нежным крем-супом из тыквы с лисичками.
Мясной суп
Говядина
Куриный бульон
Вода
Картофель
Перловка
Оливковое масло
Розмарин
Чеснок
Морковь
Сельдерей
Лук
Лавровый лист
Помидоры
Приготовление обеда – это трудоемкий процесс. На стол нужно подать первое, второе и десерт. Расскажу рецепт, как приготовить мясной суп. Он очень питательный, прекрасно насыщает и утоляет голод.
Соус к мясу
Бульон говяжий
Грибы
Вода
Масло сливочное
Кукурузный крахмал
Лук
Соусы и приправы придают нашим блюдам пикантности и оригинальности. Подчеркнуть вкус мяса помогут различные соусы. Лично мне очень нравится грибной соус. Делюсь с вами его рецептом.