Горячие блюда
Люля-кебаб из щуки на сковороде-гриль
Щука
Фарш куриный
Масло растительное
Зелень
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Люля-кебаб можно приготовить и из рыбы, а не только из мяса. Готовится традиционно на шампурах и мангале, но и дома получается вкусно и сытно. Отличный вариант обеда или ужина для всей семьи.
Мидии "Мариньер"
Мидии
Вино белое
Масло сливочное
Приправа овощная
Петрушка
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Яркое французское название блюда означает не что иное, как мидии "по-рыбацки", но при этом настолько вкусно и аппетитно, что невозможно удержаться от пробы. Готовятся мидии в белом вине. Пробуйте!
Щука с майонезом в кляре
Щука
Майонез
Масло растительное
Мука
Яйца
Соль
Перец черный
Хотите вкусно и быстро накормить своих родных, обратите внимание на этот рецепт. Щука по нему получается нежной, с хрустящим кляром. Добавление в яйцо майонеза придает рыбе сливочную нотку.
Отбивные из оленины
Оленина
Мука
Масло растительное
Яйцо
Соль
Перец черный
Если вам в руки попался отличный кусок молодой оленины, приготовьте отбивные. Молодая оленина получается даже мягче чем говядина. А панировка из муки и яйца не даст сокам вытечь и сделает их сочными.
Английское жаркое
Картофель
Говядина
Вода горячая
Мука
Масло растительное
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Имбирь
Сельдерей
Лавровый лист
Соль
Перец черный
Зелень
Сегодня хочу предложить вкусное, сытное блюдо, которое не потребует много усилий. Все необходимо просто выложить в казан и поставить в духовку, дальше нужно только ждать.
Плов с грибами и курицей в мультиварке
Курица
Рис
Грибы
Растительное масло
Лук
Морковь
Чеснок
Соль
Специи для плова
Хочу предложить приготовить плов с грибами и курицей в мультиварке. Не совсем традиционный, но не менее вкусный, а приготовление намного проще!
Гречневый суп на бульоне с яйцом
Бульон
Растительное масло
Крупа гречневая
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Помидор
Яйца
Соль
Специи
Предлагаю сегодня приготовить гречневый суп на бульоне с яйцом. Вкусное и несложное в приготовлении первое блюдо для всей семьи. Отличный вариант повседневного меню!
Говяжий хвост с картошкой
Вода
Говядина
Картофель
Кетчуп
Растительное масло
Зелень сушеная
Чеснок
Масло сливочное
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Морковь
Наверное, из-за того, что говяжий хвост готовится довольно долго, его и обходят стороной. Но если набраться терпения и сделать все правильно, мясо будет просто таять, а картошка получится нежной.
Сочная котлета жареная в конвертике
Курица
Сухари панировочные
Масло сливочное
Мука
Сыр твердый
Укроп
Чеснок
Соль
Перец черный
Яйцо
Приготовим сочные куриные котлеты в конвертике из пергамента, получится сочно и не жирно. Такой вкусный обед или ужин точно оценит вся семья! Берите на заметку!
Овощной суп с рисом и морской капустой
Вода
Картофель
Капуста морская
Морковь
Лук репчатый
Рис круглозернистый
Масло растительное
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Делюсь рецептом вкусного и полезного овощного супа с рисом и морской капустой. Он подойдет для постного меню. Суп получается наваристым, ароматным и хорошо насыщает.
Люля-кебаб из куриного фарша в духовке
Фарш куриный
Петрушка или кинза
Масло растительное
Перец черный молотый
Яйцо
Соль
Приправа для курицы
Аппетитные люля-кебаб из куриного фарша можно приготовить и в домашних условиях, например, запечь в духовке. Подавайте их горячими с пылу, с жару с овощным салатом или ткемали из алычи.
Кефирные треугольники на сковороде
Мука
Кефир
Сыр
Сода
Соль
Яйцо
Растительное масло
Очень вкусная домашняя выпечка из простого теста на кефире. Процесс не отнимает много времени, а сам рецепт максимально простой. Попробуйте, не пожалеете!
Фарфалле с курицей в сливочном соусе
Сливки
Фарфалле
Куриная грудка
Растительное масло
Сыр
Масло сливочное
Чеснок
Базилик
Лук
Соль
Перец
Сытное и очень вкусное блюдо, несмотря на всю свою простоту приготовления. Предлагаю приготовить фарфалле с курицей в сливочном соусе.
Сырно-сливочная паста с морепродуктами
Паста
Морепродукты
Сливки
Сыр твердый
Масло сливочное
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Любимое блюдо можно приготовить и на своей кухне, например — пасту с морепродуктами. Добавьте в нее сливки и сыр — тогда от пасты невозможно будет оторваться! Готовьте ее с детьми, родными, друзьями.
Суп-пюре из кабачков на мясном бульоне
Бульон
Кабачок
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский зеленый
Соль
Перец черный
Зелень
Если вы следите за своей фигурой или просто любите простые овощные супы-пюре, то этот рецепт для вас. Делается все за короткое время, а получается сытный и нежный суп. Берите рецепт на вооружение!
Ризотто с кабачками и курицей
Бульон
Куриное филе
Рис
Кабачок
Вино белое
Лук репчатый
Морковь
Сыр
Растительное масло
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Шафран
Приготовить ризотто с кабачками и курицей в домашних условиях несложно, а получается очень вкусное блюдо, которое непременно рекомендую вам попробовать. Набор ингредиентов самый простой и доступный.
Язычки ягненка в овощном соусе
Соус томатный
Лук порей
Масло растительное
Бараний язык
Морковь
Лук репчатый
Кабачок
Тимьян (веточка)
Соль
Настоящий деликатес необязательно заказывать в ресторане — приготовьте его в домашних условиях. Язычки ягнят получаются очень мягкими, буквально тают во рту, если их проварить и потушить с овощами.
Лосятина с киви
Лосятина
Вода
Томатная паста
Растительное масло
Мука
Киви
Лук
Морковь
Соль
Специи
Из мяса лося можно приготовить восхитительное, вкусное и сытное блюдо. Дикое мясо получается жесткое, чтобы такого не произошло, будем использовать киви.
Мясной рулет с брусникой в духовке
Свинина
Брусника
Приправа для мяса
Соль
Перец черный молотый
Идеальная мясная закуска для праздничного стола или фуршета — мясной рулет с красочными ягодами. Но ягоды обязательно должны быть с кислым вкусом, а не сладкие. Например: клюква, брусника, калина.
Печень по-строгановски с молоком
Печень
Молоко
Масло растительное
Мука
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Если вы задумали приготовить печень по-строгановски, но у вас нет сметаны, не переживайте. Печень можно приготовить всего лишь с добавлением молока. Получится нисколько не хуже, а может даже нежнее!
Куриные грудки с горчицей и медом в духовке
Курица
Масло растительное
Мед
Горчица
Аджика
Соль
Перец черный
Такие грудки станут отличным вариантом для обеда или ужина в кругу семьи. Ведь к ним прекрасно подойдет любой гарнир, соус или можно подать просто с салатом из овощей. Берите рецепт на вооружение!
Говядина на подушке из авокадо
Говядина
Черри томаты
Масло растительное
Уксус бальзамический
Чеснок
Сок лимона
Соль
Перец черный
Авокадо
Говядина приготовленная на подушке из авокадо — вкусное, сытное и самодостаточное блюдо, которое не требует дополнений. Готовится достаточно легко и не отнимет много времени. Берите на вооружение!
Хлеб с луком и шпиком
Мука пшеничная
Вода
Шпик
Масло растительное
Дрожжи живые
Лук репчатый
Соль
Сахар
Вкусный луковый хлеб со шпиком наполнит ваш дом ароматом свежей выпечки и соберет всех родных за обеденным столом. Подавайте его теплым с первыми блюдами, в качестве основы к бутербродам, с паштетом.
Рождественское молоко
Молоко
Сахар тростниковый
Сироп "Амаретто"
Ванильный сахар
Цедра апельсина
Корица молотая
Кардамон
Гвоздика
Сливки из балона
Посыпка для украшения
Рождественское молоко — горячий напиток с пряностями и взбитыми сливками, который сразу создает праздничное настроение. Молоко получается сладким и ароматным, это вполне самостоятельный десерт.
Рождественское вино
Вино красное
Сок апельсиновый
Сахар
Апельсин
Мандарин
Лимон
Гвоздика
Корица
Согревающее и дарящее праздничное настроение рождественское вино легко приготовить и в домашних условиях. Для этого вы можете выбрать любимый сорт вина и добавить различные фрукты и пряности.
Рождественский глинтвейн
Вода горячая
Вино красное
Лимон
Сахар
Яблоко
Мандарин
Корица
Бадьян
Гвоздика
Перец черный горошек
Ароматный глинтвейн в рождественский вечер не только согреет, но еще и подарит всем хорошее настроение. Вы можете сделать его на основе сока или отвара фруктов, с добавлением любого сорта вина.
Суп из сушеной морской капусты
Вода
Тофу
Соевый соус
Кунжутное масло
Морская капуста
Чеснок
Соль
Предлагаю рецепт супа из сушеной морской капусты в корейском стиле. Он получается легким, но хорошо насыщает. Морская капуста богата йодом, а тофу хороший источник растительного белка.
Юшка по-охотничьи в домашних условиях
Вода
Сердечки куриные
Желудки куриные
Печень куриная
Пшено
Приправа овощная
Картофель
Простой вариант приготовления ароматного первого блюда, который с удовольствием съедят и взрослые, и дети. Готовится из тех продуктов, которые есть у вас в наличии, и птичьих субпродуктов.
Фрикасе из свинины с грибами
Свинина
Сливки
Шампиньоны
Вода
Сливочное масло
Мука
Фрикасе из свинины с грибами — жареное мясо в нежном сливочном соусе. От такого блюда невозможно отказаться. Подходит к любому гарниру. Берите на заметку рецепт!
Макароны в сливочном соусе с чесноком
Макароны
Сливки
Вода
Чеснок
Мука пшеничная
Соль
Специи
Предлагаю сделать на обед или ужин макароны в сливочном соусе с чесноком. Приготовить такое блюдо достаточно просто. Макароны можно взять любой формы. Берите на заметку рецепт!
Клецки из куриного филе с луком
Вода горячая
Куриное филе
Мука пшеничная
Вода
Приправа овощная
Приправа для курицы
Лук репчатый
Яйца
Лавровый лист
Соль
Сочные клецки из куриного филе можно предложить даже детям — они с удовольствием съедят их на обед вместе с ароматным бульоном. Не забывайте подать горячее с сухариками или гренками и сметаной!
Куриное ассорти по-иерусалимски в домашних условиях
Печень куриная
Сердечки куриные
Куриное филе
Желудки куриные
Масло растительное
Зира
Куркума
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Очень вкусное блюдо из куриных субпродуктов обычно готовится на мангале в широкой сковороде, но вы можете порадовать им своих родных и в домашних условиях! Для этого не потребуется много усилий!
Котлеты из рыбы и курицы
Куриное филе
Форель
Мука пшеничная
Масло растительное
Приправа для курицы
Яйцо
Лук репчатый
Соль
Обязательно приготовьте сочные и ароматные котлеты из рыбы и курицы — их можно подать с макаронами, картофельным пюре, кашей или салатом. По желанию добавляйте в фарш измельченную зелень и специи.
Рыба с хреном
Рыба
Сметана
Хрен тертый
Масло сливочное
Зелень
Соль
Перец черный
Предлагаю запечь в духовке рыбу на обед, но с добавлением необычного овоща, который придаст ей пикантною нотку. Она станет отличным обедом и ужином и время много не отнимет. Берите рецепт на заметку!
Дикий рис с овощами
Перец болгарский
Рис
Черри томаты
Морковь
Сельдерей
Масло растительное
Лук репчатый
Лук порей
Вода
Чеснок
Зелень сушеная
Соль
Перец черный
Предлагаю приготовить на гарнир рис овощами, только для разнообразия возьмите дикий рис. В отличие от обычного он имеет более плотную текстуру и прекрасно разнообразит стол во время поста.
Макароны с грибами и овощами на сковороде
Макароны
Масло растительное
Перец болгарский (желтый)
Перец болгарский (красный)
Помидоры
Морковь
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Грибы
Готовим макароны с грибами и овощами. Это простое, но вкусное блюдо, которое отлично подойдет для повседневного меню. Макароны добавляются сразу в сковороду, предварительно не отвариваются.
Мойва с овощами в духовке
Мойва
Помидорчики черри
Мука
Масло растительное для жарки
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Перец болгарский
Соль
Перец черный
Зелень
Мойва — простая рыбка, которую часто обходят стороной, предпочитая другую. А зря! Она нежная, жирная, прекрасно удаляются кости. Сегодня предлагаю приготовить ее с овощами в духовке.
Котлеты из картофеля с перцем
Картофель
Масло растительное
Мука
Черный молотый перец
Острый молотый перец
Белый перец молотый
Болгарский перец
Лук репчатый
Соль
Делюсь рецептом картофельных котлеток с болгарским перцем. Они подойдут для постного меню. Котлеты получаются вкусными, ароматными и хорошо насыщают. Подавать их можно с гарниром из тушеных овощей.
Жаркое из свинины с грибами и баклажанами
Вырезка свиная
Баклажан
Шампиньоны
Лук
Перец сладкий
Масло растительное
Чеснок сушеный
Паприка (молотая)
Соль
Перец молотый
Готовим сытное жаркое из свинины с грибами и баклажанами. Такое блюдо отлично подойдет для сытного обеда или ужина. Особенно его достойно оценят мужчины.
Крабовые палочки в кляре с чесноком
Крабовые палочки
Масло растительное
Мука
Сметана
Чеснок
Соль
Яйцо
Приготовьте крабовые палочки в кляре с чесноком, ведь это отличная закуска для любого праздничного стола. Она просто и быстро готовится, все ингредиенты доступны и бюджетны. А как же это вкусно!