Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33806 рецептов горячего)

Щука Фарш куриный Масло растительное Зелень Лук репчатый Соль Перец черный

Люля-кебаб можно приготовить и из рыбы, а не только из мяса. Готовится традиционно на шампурах и мангале, но и дома получается вкусно и сытно. Отличный вариант обеда или ужина для всей семьи.

55 мин

–

5.0

126

Мидии "Мариньер"

Мидии Вино белое Масло сливочное Приправа овощная Петрушка Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Яркое французское название блюда означает не что иное, как мидии "по-рыбацки", но при этом настолько вкусно и аппетитно, что невозможно удержаться от пробы. Готовятся мидии в белом вине. Пробуйте!

15 мин

–

5.0

108

Щука с майонезом в кляре

Щука Майонез Масло растительное Мука Яйца Соль Перец черный

Хотите вкусно и быстро накормить своих родных, обратите внимание на этот рецепт. Щука по нему получается нежной, с хрустящим кляром. Добавление в яйцо майонеза придает рыбе сливочную нотку.

30 мин

–

5.0

185

Отбивные из оленины

Оленина Мука Масло растительное Яйцо Соль Перец черный

Если вам в руки попался отличный кусок молодой оленины, приготовьте отбивные. Молодая оленина получается даже мягче чем говядина. А панировка из муки и яйца не даст сокам вытечь и сделает их сочными.

30 мин

–

5.0

220

Английское жаркое

Картофель Говядина Вода горячая Мука Масло растительное Чеснок Морковь Лук репчатый Имбирь Сельдерей Лавровый лист Соль Перец черный Зелень

Сегодня хочу предложить вкусное, сытное блюдо, которое не потребует много усилий. Все необходимо просто выложить в казан и поставить в духовку, дальше нужно только ждать.

2 ч. 30 мин

–

5.0

121

Стейк из оленины на сковороде

Оленина Масло растительное Соль Перец черный

Оленина для жителей Севера привычное блюдо. Если правильно выбрать мясо для стейка оно будет просто таять во рту. Время приготовления небольшое, что удобно, когда нужно быстро приготовить поесть.

20 мин

–

5.0

279

Плов с грибами и курицей в мультиварке

Курица Рис Грибы Растительное масло Лук Морковь Чеснок Соль Специи для плова

Хочу предложить приготовить плов с грибами и курицей в мультиварке. Не совсем традиционный, но не менее вкусный, а приготовление намного проще!

1 ч.

–

5.0

183

Гречневый суп на бульоне с яйцом

Бульон Растительное масло Крупа гречневая Чеснок Картофель Лук Морковь Помидор Яйца Соль Специи

Предлагаю сегодня приготовить гречневый суп на бульоне с яйцом. Вкусное и несложное в приготовлении первое блюдо для всей семьи. Отличный вариант повседневного меню!

45 мин

–

5.0

116

Говяжий хвост с картошкой

Вода Говядина Картофель Кетчуп Растительное масло Зелень сушеная Чеснок Масло сливочное Лук репчатый Соль Перец черный Морковь

Наверное, из-за того, что говяжий хвост готовится довольно долго, его и обходят стороной. Но если набраться терпения и сделать все правильно, мясо будет просто таять, а картошка получится нежной.

4 ч.

–

5.0

–

Сочная котлета жареная в конвертике

Курица Сухари панировочные Масло сливочное Мука Сыр твердый Укроп Чеснок Соль Перец черный Яйцо

Приготовим сочные куриные котлеты в конвертике из пергамента, получится сочно и не жирно. Такой вкусный обед или ужин точно оценит вся семья! Берите на заметку!

55 мин

–

5.0

–

Овощной суп с рисом и морской капустой

Вода Картофель Капуста морская Морковь Лук репчатый Рис круглозернистый Масло растительное Чеснок Соль Черный молотый перец Лавровый лист Перец душистый горошком

Делюсь рецептом вкусного и полезного овощного супа с рисом и морской капустой. Он подойдет для постного меню. Суп получается наваристым, ароматным и хорошо насыщает.

45 мин

–

5.0

105

Люля-кебаб из куриного фарша в духовке

Фарш куриный Петрушка или кинза Масло растительное Перец черный молотый Яйцо Соль Приправа для курицы

Аппетитные люля-кебаб из куриного фарша можно приготовить и в домашних условиях, например, запечь в духовке. Подавайте их горячими с пылу, с жару с овощным салатом или ткемали из алычи.

40 мин

–

5.0

171

Кефирные треугольники на сковороде

Мука Кефир Сыр Сода Соль Яйцо Растительное масло

Очень вкусная домашняя выпечка из простого теста на кефире. Процесс не отнимает много времени, а сам рецепт максимально простой. Попробуйте, не пожалеете!

40 мин

–

5.0

245

Фарфалле с курицей в сливочном соусе

Сливки Фарфалле Куриная грудка Растительное масло Сыр Масло сливочное Чеснок Базилик Лук Соль Перец

Сытное и очень вкусное блюдо, несмотря на всю свою простоту приготовления. Предлагаю приготовить фарфалле с курицей в сливочном соусе.

30 мин

–

5.0

220

Сырно-сливочная паста с морепродуктами

Паста Морепродукты Сливки Сыр твердый Масло сливочное Чеснок Лук репчатый Соль

Любимое блюдо можно приготовить и на своей кухне, например — пасту с морепродуктами. Добавьте в нее сливки и сыр — тогда от пасты невозможно будет оторваться! Готовьте ее с детьми, родными, друзьями.

25 мин

–

5.0

169

Суп-пюре из кабачков на мясном бульоне

Бульон Кабачок Масло растительное Чеснок Лук репчатый Морковь Перец болгарский зеленый Соль Перец черный Зелень

Если вы следите за своей фигурой или просто любите простые овощные супы-пюре, то этот рецепт для вас. Делается все за короткое время, а получается сытный и нежный суп. Берите рецепт на вооружение!

40 мин

–

5.0

59

Ризотто с кабачками и курицей

Бульон Куриное филе Рис Кабачок Вино белое Лук репчатый Морковь Сыр Растительное масло Масло сливочное Чеснок Соль Шафран

Приготовить ризотто с кабачками и курицей в домашних условиях несложно, а получается очень вкусное блюдо, которое непременно рекомендую вам попробовать. Набор ингредиентов самый простой и доступный.

45 мин

–

5.0

147

Язычки ягненка в овощном соусе

Соус томатный Лук порей Масло растительное Бараний язык Морковь Лук репчатый Кабачок Тимьян (веточка) Соль

Настоящий деликатес необязательно заказывать в ресторане — приготовьте его в домашних условиях. Язычки ягнят получаются очень мягкими, буквально тают во рту, если их проварить и потушить с овощами.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Лосятина с киви

Лосятина Вода Томатная паста Растительное масло Мука Киви Лук Морковь Соль Специи

Из мяса лося можно приготовить восхитительное, вкусное и сытное блюдо. Дикое мясо получается жесткое, чтобы такого не произошло, будем использовать киви.

5 ч.

–

5.0

82

Сердце индейки в мультиварке

Вода горячая Сердечки Соль Лавровые листья Тимьян

Быстро приготовить сердце индейки вам поможет мультиварка — в ней субпродукты отварятся за 35-40 минут. Подать их можно вареными, обжаренными после варки или тушеными — по вашему вкусу.

50 мин

–

5.0

128

Мясной рулет с брусникой в духовке

Свинина Брусника Приправа для мяса Соль Перец черный молотый

Идеальная мясная закуска для праздничного стола или фуршета — мясной рулет с красочными ягодами. Но ягоды обязательно должны быть с кислым вкусом, а не сладкие. Например: клюква, брусника, калина.

1 ч.

–

5.0

218

Печень по-строгановски с молоком

Печень Молоко Масло растительное Мука Лук репчатый Соль Перец черный

Если вы задумали приготовить печень по-строгановски, но у вас нет сметаны, не переживайте. Печень можно приготовить всего лишь с добавлением молока. Получится нисколько не хуже, а может даже нежнее!

25 мин

–

5.0

164

Куриные грудки с горчицей и медом в духовке

Курица Масло растительное Мед Горчица Аджика Соль Перец черный

Такие грудки станут отличным вариантом для обеда или ужина в кругу семьи. Ведь к ним прекрасно подойдет любой гарнир, соус или можно подать просто с салатом из овощей. Берите рецепт на вооружение!

1 ч. 15 мин

–

5.0

296

Говядина на подушке из авокадо

Говядина Черри томаты Масло растительное Уксус бальзамический Чеснок Сок лимона Соль Перец черный Авокадо

Говядина приготовленная на подушке из авокадо — вкусное, сытное и самодостаточное блюдо, которое не требует дополнений. Готовится достаточно легко и не отнимет много времени. Берите на вооружение!

45 мин

–

5.0

217

Хлеб с луком и шпиком

Мука пшеничная Вода Шпик Масло растительное Дрожжи живые Лук репчатый Соль Сахар

Вкусный луковый хлеб со шпиком наполнит ваш дом ароматом свежей выпечки и соберет всех родных за обеденным столом. Подавайте его теплым с первыми блюдами, в качестве основы к бутербродам, с паштетом.

2 ч.

–

5.0

191

Рождественское молоко

Молоко Сахар тростниковый Сироп "Амаретто" Ванильный сахар Цедра апельсина Корица молотая Кардамон Гвоздика Сливки из балона Посыпка для украшения

Рождественское молоко — горячий напиток с пряностями и взбитыми сливками, который сразу создает праздничное настроение. Молоко получается сладким и ароматным, это вполне самостоятельный десерт.

10 мин

–

5.0

76

Рождественское вино

Вино красное Сок апельсиновый Сахар Апельсин Мандарин Лимон Гвоздика Корица

Согревающее и дарящее праздничное настроение рождественское вино легко приготовить и в домашних условиях. Для этого вы можете выбрать любимый сорт вина и добавить различные фрукты и пряности.

15 мин

–

5.0

63

Рождественский глинтвейн

Вода горячая Вино красное Лимон Сахар Яблоко Мандарин Корица Бадьян Гвоздика Перец черный горошек

Ароматный глинтвейн в рождественский вечер не только согреет, но еще и подарит всем хорошее настроение. Вы можете сделать его на основе сока или отвара фруктов, с добавлением любого сорта вина.

15 мин

–

5.0

–

Суп из сушеной морской капусты

Вода Тофу Соевый соус Кунжутное масло Морская капуста Чеснок Соль

Предлагаю рецепт супа из сушеной морской капусты в корейском стиле. Он получается легким, но хорошо насыщает. Морская капуста богата йодом, а тофу хороший источник растительного белка.

35 мин

–

5.0

46

Юшка по-охотничьи в домашних условиях

Вода Сердечки куриные Желудки куриные Печень куриная Пшено Приправа овощная Картофель

Простой вариант приготовления ароматного первого блюда, который с удовольствием съедят и взрослые, и дети. Готовится из тех продуктов, которые есть у вас в наличии, и птичьих субпродуктов.

1 ч.

–

5.0

76

Фрикасе из свинины с грибами

Свинина Сливки Шампиньоны Вода Сливочное масло Мука

Фрикасе из свинины с грибами — жареное мясо в нежном сливочном соусе. От такого блюда невозможно отказаться. Подходит к любому гарниру. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

180

Макароны в сливочном соусе с чесноком

Макароны Сливки Вода Чеснок Мука пшеничная Соль Специи

Предлагаю сделать на обед или ужин макароны в сливочном соусе с чесноком. Приготовить такое блюдо достаточно просто. Макароны можно взять любой формы. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

194

Клецки из куриного филе с луком

Вода горячая Куриное филе Мука пшеничная Вода Приправа овощная Приправа для курицы Лук репчатый Яйца Лавровый лист Соль

Сочные клецки из куриного филе можно предложить даже детям — они с удовольствием съедят их на обед вместе с ароматным бульоном. Не забывайте подать горячее с сухариками или гренками и сметаной!

20 мин

–

5.0

66

Куриное ассорти по-иерусалимски в домашних условиях

Печень куриная Сердечки куриные Куриное филе Желудки куриные Масло растительное Зира Куркума Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Очень вкусное блюдо из куриных субпродуктов обычно готовится на мангале в широкой сковороде, но вы можете порадовать им своих родных и в домашних условиях! Для этого не потребуется много усилий!

40 мин

–

5.0

127

Котлеты из рыбы и курицы

Куриное филе Форель Мука пшеничная Масло растительное Приправа для курицы Яйцо Лук репчатый Соль

Обязательно приготовьте сочные и ароматные котлеты из рыбы и курицы — их можно подать с макаронами, картофельным пюре, кашей или салатом. По желанию добавляйте в фарш измельченную зелень и специи.

50 мин

–

5.0

–

Рыба с хреном

Рыба Сметана Хрен тертый Масло сливочное Зелень Соль Перец черный

Предлагаю запечь в духовке рыбу на обед, но с добавлением необычного овоща, который придаст ей пикантною нотку. Она станет отличным обедом и ужином и время много не отнимет. Берите рецепт на заметку!

40 мин

–

5.0

267

Дикий рис с овощами

Перец болгарский Рис Черри томаты Морковь Сельдерей Масло растительное Лук репчатый Лук порей Вода Чеснок Зелень сушеная Соль Перец черный

Предлагаю приготовить на гарнир рис овощами, только для разнообразия возьмите дикий рис. В отличие от обычного он имеет более плотную текстуру и прекрасно разнообразит стол во время поста.

1 ч. 30 мин

–

5.0

150

Макароны с грибами и овощами на сковороде

Макароны Масло растительное Перец болгарский (желтый) Перец болгарский (красный) Помидоры Морковь Лук репчатый Соль Черный молотый перец Грибы

Готовим макароны с грибами и овощами. Это простое, но вкусное блюдо, которое отлично подойдет для повседневного меню. Макароны добавляются сразу в сковороду, предварительно не отвариваются.

30 мин

–

5.0

344

Мойва с овощами в духовке

Мойва Помидорчики черри Мука Масло растительное для жарки Масло растительное Морковь Лук репчатый Перец болгарский Соль Перец черный Зелень

Мойва — простая рыбка, которую часто обходят стороной, предпочитая другую. А зря! Она нежная, жирная, прекрасно удаляются кости. Сегодня предлагаю приготовить ее с овощами в духовке.

1 ч.

–

5.0

147

Котлеты из картофеля с перцем

Картофель Масло растительное Мука Черный молотый перец Острый молотый перец Белый перец молотый Болгарский перец Лук репчатый Соль

Делюсь рецептом картофельных котлеток с болгарским перцем. Они подойдут для постного меню. Котлеты получаются вкусными, ароматными и хорошо насыщают. Подавать их можно с гарниром из тушеных овощей.

45 мин

–

5.0

77

Жаркое из свинины с грибами и баклажанами

Вырезка свиная Баклажан Шампиньоны Лук Перец сладкий Масло растительное Чеснок сушеный Паприка (молотая) Соль Перец молотый

Готовим сытное жаркое из свинины с грибами и баклажанами. Такое блюдо отлично подойдет для сытного обеда или ужина. Особенно его достойно оценят мужчины.

1 ч.

–

5.0

79

Крабовые палочки в кляре с чесноком

Крабовые палочки Масло растительное Мука Сметана Чеснок Соль Яйцо

Приготовьте крабовые палочки в кляре с чесноком, ведь это отличная закуска для любого праздничного стола. Она просто и быстро готовится, все ингредиенты доступны и бюджетны. А как же это вкусно!

20 мин

–

5.0

359