Горячие блюда
Кефаль, запеченная в духовке
Масло растительное
Кефаль
Соль
Перец черный
Лук репчатый
Помидор
Картофель
Лук красный репчатый
Перец болгарский
Зелень
Рыба запеченная в духовке намного полезнее и не такая жирная, как жареная. А если запечь ее целиком и с овощами, отличное блюдо на праздник или семейного обеда без хлопот. Берите рецепт на вооружение!
Печень телячья
Телячья печень
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Сочную жареную телячью печень можно приготовить за 20 минут, но при этом субпродукт обязательно необходимо вымочить в воде или молоке за полчаса до начала приготовления. Из него уйдет вся горечь!
Свекольный суп с кочерыжкой брокколи
Вода
Паста томатная
Свекла
Брокколи
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Не спешите выкидывать кочерыжку брокколи, ее еще можно использовать для приготовления супа! Делюсь рецептом овощного супа со свеклой и кочерыжкой брокколи.
Паста с лимоном и сливками
Спагетти
Сливки
Масло сливочное
Соль
Перец черный молотый
Лимон
Свежий базилик
Итальянская паста с лимоном и сливками — так называемая «комфортная еда», которая не требует сложных ингредиентов, готовится быстро и просто. Смотрите, как приготовить, у вас все получится!
Жареные маслята с картошкой
Картофель
Маслята
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Перец черный
В сезон грибов, не обходите стороной маслят. Конечно, с ними придется немного повозиться, но зато на сковороде будет ароматная картошечка с плотными и ароматными грибами. Берите рецепт на вооружение!
Суп с консервированной фасолью
Вода
Фасоль консервированная
Томатная пассата
Масло оливковое
Чеснок
Сок лимона
Паприка
Тмин
Черный молотый перец
Лук репчатый
Картофель
Соль
Лавровый лист
Давайте приготовим суп с консервированной фасолью. Этот рецепт идеально подходит для случаев, когда не хочется долго возиться у плиты, но нужно быстро приготовить что-то простое и сытное.
Котлеты из лосятины
Лосятина
Сало
Панировочные сухари
Батон
Молоко
Растительное масло
Лук
Картофель
Яйцо
Соль
Специи
Если вы не знаете, что приготовить из мяса лося, то начните кулинарный эксперимент с приготовления котлет. Но чтобы из дичи приготовить вкусное блюдо, надо знать некоторые секреты.
Свинина с картошкой в мультиварке
Картофель
Свинина
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Сахар
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Специи
В этом рецепте я расскажу, как приготовить свинину с картошкой в мультиварке. Рецепт простой, а получается очень сытно и вкусно. Попробуйте!
Капустные котлеты в духовке
Капуста белокочанная
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Мука
Сухари панировочные
Приправа универсальная
Черный молотый перец
Соль
Делюсь рецептом овощных котлеток из капусты. Сочные, вкусные и хорошо насыщают! Котлеты не жарятся, а запекаются в духовке до румяной корочки, поэтому получаются гораздо полезнее и менее калорийными.
Котлеты отбивные из свинины
Свиная корейка
Панировочные сухари
Растительное масло
Мускатный орех молотый
Соль
Яйцо
Приготовьте сытные, вкусные, очень аппетитный отбитые котлеты. К таким котлетам хорошо подавать гарнир из жареного картофеля, картофельного пюре или жареных овощей: моркови, кукурузы, цветной капусты.
Запеканка из фарша индейки
Кабачок
Фарш индейки
Сыр
Сметана
Растительное масло
Лук
Помидоры
Яйца
Соль
Специи
В сезон кабачков надо приготовить запеканку с фаршем и кабачками. За счет того, что будем использовать фарш индейки, блюдо будет получаться практически диетическое.
Борщ со щавелем и яйцом
Вода
Мясо
Щавель
Петрушка
Растительное масло
Перец горошком
Картофель
Морковь
Лук
Яйца
Лавровый лист
Соль
Зелёный борщ со щавелем имеет разные варианты приготовления. Я расскажу, как приготовить борщ со щавелем и яйцом. Я буду готовить на основе мясного бульона, но вы можете сделать и постный вариант.
Рыба в сливках
Рыбное филе
Мука
Сливки 33%
Вода
Растительное масло
Соль
Специи
Простое, быстрое и вкусное блюдо из рыбы. Рыбка хорошо держит форму за счет панировки, а сливки делают её нежной внутри с приятным сливочным послевкусием. Обязательно попробуйте приготовить!
Рис в яичной обёртке "Омурайсу"
Филе куриное
Рис отваренный
Масло растительное
Кукуруза консервированная
Соевый соус
Приправа
Яйцо
Соль
Уникальное блюдо, которое придется по вкусу вам и вашим родным! Приготовьте жареный рис в яичной обертке на завтрак или в качестве перекуса. Подавайте с соусами!
Говядина, тушеная в мультиварке
Говядина
Вода
Томатная паста
Растительное масло
Лук
Морковь
Болгарский перец
Лавровый лист
Соль
Специи
Вкусное, сочное мясо в обильном количестве соуса, никого не оставит равнодушным. Такой тушеной говядиной можно дополнить любой гарнир, например, макароны или картофельное пюре.
Спагетти с сыром и сливками
Вода горячая
Спагетти
Сыр твердый
Сливки 20%
Соль
Перец черный молотый
От такого блюда не откажется никто — даже дети с удовольствием будут уминать спагетти с сыром и сливками. По желанию вы можете добавить различные пряности, приправы, соусы и т.д. Обязательно готовьте!
Котлеты из сосисок
Мука пшеничная
Масло растительное
Сосиски
Яйцo
Приправа универсальная
Сочные и румяные котлеты из сосисок наверняка понравятся даже детям! Подавайте их со спагетти, кашей, овощным салатом или картофельным пюре. Соли много в фарш не добавляйте — сосиски и так соленые.
Куриный суп с шампиньонами
Вода горячая
Курица
Приправа куриная
Чеснок
Шампиньоны
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Петрушка
Наваристый суп из курицы с шампиньонами по достоинству оценят все родные и друзья! При желании вы можете добавить в него болгарский перец, томаты, стеблевой сельдерей и другие приправы, специи.
Том кха
Бульон куриный
Кокосовое молоко
Куриное филе
Грибы
Зеленый лук
Корень галангала
Паста том ям
Кунжутное масло
Сахар
Соль
Растительное масло
Томаты черри
Каффир-лайм
Красный острый перец
Готовим тайский суп Том Кха, на основе кокосового молока и курицы с ароматом азиатских специй. Подавайте Том Кха дополнив его отварным пресным рисом, который используется вместо хлеба.
Мясной фарш с грибами
Фарш
Масло растительное
Приправа универсальная
Лук
Шампиньоны
Мясной фарш с грибами можно подать с любым гарниром из круп, макарон, отварного или жареного картофеля, овощным салатом. Готовится он очень быстро и просто, добавляйте любимые специи, пряности!
Суп-пюре из цукини
Цукини
Картофель
Сливки
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Простой рецепт супа-пюре из цукини. Готовится он всего за полчаса, для приготовления потребуется блендер. Суп получается нежным, кремовым, красивого светло-зеленого цвета.
Бигус с фаршем
Капуста белокочанная
Фарш мясной
Растительное масло
Чеснок
Перец черный молотый
Соль
Морковь
Базилик свежий
Простой и довольно экономичный вариант ужина, с которым любая хозяйка без труда сможет сытно накормить свою семью. Такое блюдо очень выручает, когда нет времени идти в магазин за продуктами.
Постные голубцы с картошкой
Картофель
Томаты в собственном соку
Вода горячая
Шампиньоны
Мука
Капуста белокочанная
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Масло растительное
Лавровый лист
Чтобы разнообразить питание во время поста, могу предложить рецепт постных голубцов с картошкой. Это простое и вкусное блюдо, которое хорошо насыщает.
Картошка по-домашнему
Картошка
Масло растительное
Паприка копченая
Чеснок сушеный молотый
Перец черный молотый
Перец чили молотый
Куркума
Соль
Делюсь рецептом приготовления картошечки по-домашнему. Она получается румяной, ароматной и очень вкусной! Картошка в начале отваривается 5 минут, а после запекается в духовке до золотистого цвета.
Курица в тесте
Куриная грудка
Мука пшеничная
Молоко
Масло растительное
Яйцo
Соль
Перец черный
Просто, вкусно и сочно! Курица, приготовленная таким способом, может подаваться как второе, или как закуска. Хрустящая корочка из теста не дает курице высохнуть, оставляя все соки внутри.
Слоеный пирог с курицей и грибами
Слоеное тесто
Курица
Шампиньоны
Сметана
Растительное масло
Лук
Желток
Соль
Специи
Простой, вкусный и сытный пирог. Сделайте начинку, выложите её на тесто и накройте тестом. Остальную работу сделает духовка. Самые доступные ингредиенты.
Креветки с овощами
Креветки
Брокколи
Помидоры черри
Масло растительное
Перец болгарский зеленый
Соль
Перец черный молотый
Лук зеленый
Если вы думаете, что нет ничего вкуснее отварных креветок, то попробуйте приготовить креветки с овощами! Они пропитываются вкусами и ароматами разных продуктов, специй и пряностей, приправ.
Тосты с ветчиной и сыром
Хлеб тостовый
Ветчина
Масло растительное
Яйцо куриное
Сыр плавленный
Приправа овощная
Самый популярный вид завтрака, от которого будут в восторге все — это красочные тосты с ветчиной и сыром. Готовятся они очень быстро, отлично утоляют чувство голода надолго! Обязательно попробуйте!
Филе судака в кляре
Судак
Молоко
Мука
Растительное масло
Яйцо
Соль
Специи
Самый простой способ приготовление рыбы, это просто пожарить. Но чтобы рыбка была более сочная и нежная, можно пожарить её в кляре. Для этого будем брать филе рыбы без костей.
Домашние котлеты из фарша
Фарш свиной
Мука пшеничная
Батон
Молоко
Масло растительное
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Сочные и вкусные котлеты из фарша можно приготовить в домашних условиях. Добавляйте специи и пряности по вкусу, лук, чеснок, замоченный батон в молоке или пшеничную муку. Подавайте горячими!
Щи из щавеля с яйцом
Вода
Курица
Щавель
Растительное масло
Картофель
Лук
Морковь
Яйца
Соль
Специи
Одно из популярных первых блюд — это щи из щавеля с яйцом. Его можно готовить в любое время года. Летом щавель берем свежий. Зимой можно взять замороженный или консервированный.
Суп "Суюк ош"
Вода
Говядина
Мука
Вода
Томатная паста
Растительное масло
Специи
Чеснок
Лук
Морковь
Картофель
Помидор
Яйцо
Соль
Уйгурский суп на основе мелко нарубленного мяса с домашней лапшой и овощами. Готовится не быстро, но результат того стоит. Получается ну очень вкусно!
Подливка куриная
Куриный бульон
Лук репчатый
Масло сливочное
Мука пшеничная
Соль
Черный перец
Котлеты — это всегда вкусно, но часто очень сухо, особенно с гарниром из круп. Это рецепт как раз пригодится, ведь густая, вкусная подливка готовится менее чем за полчаса. Берите идею на вооружение!
Суп "Харчо"
Вода
Мясо
Рис
Грецкие орехи
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Соль
Хмели-сунели
Красный молотый перец
Лук репчатый
Готовим простой, сытный, ароматный и невероятно вкусный грузинский суп "Харчо". Несмотря на то, что данный вариант не является классическим, он получается наваристым, насыщенным и пряным.
Рис с фаршем в мультиварке
Фарш
Вода
Рис
Растительное масло
Лук
Морковь
Помидор
Соль
Специи
Немного фарша, рис и мультиварка — получаем простое, вкусное и сытное блюдо для семейного обеда или ужина. Овощи добавляем по своему вкусу и наличию.
Мясо по-французски с помидорами и сыром
Свинина
Помидоры
Сыр твердый
Майонез
Растительное масло
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Популярное и очень вкусное мясное, которое частый и любимый гость на праздничном столе. Его любят мужчины за мясо, женщины за простоту приготовления, да и дети не откажутся. Берите рецепт на заметку!
Жаркое из капусты
Капуста
Фарш мясной
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Лук
Морковь
Томаты вяленые
Лавровый лист
Готовим простое блюдо из доступных ингредиентов для всей семьи. Жаркое из капусты с фаршем. Блюдо ароматное, сытное с насыщенным вкусом!
Куриные ножки
Томатный сок
Масло растительное
Приправа для курицы
Куриные ножки
Соль
Перец черный молотый
Сытный обед или ужин, который придется по вкусу всем, можно приготовить из куриных ножек (голеней). Потушите их в томатном или сливочном соусе с добавлением различных приправ, специй и пряностей!