Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33779 рецептов горячего)

Фарш Паста Пассата Моцарелла Сливки Чеснок Масло растительное Соль Перец черный

Любимая многими за простоту в приготовлении и отличный вкус запеканку из макарон, фарша и сыра готовят очень многие. Сегодня предлагаю вариант в итальянском стиле, будет вкусно и сытно!

55 мин

–

5.0

228

Кеббе по-ливански

Фарш говяжий Булгур Кедровые орешки Масло растительное Чеснок Специи Лук репчатый Яйцo Соль Перец черный

Кеббе по внешнему виду напоминают котлетки, блюдо имеет много рецептов, но одно в них неизменно — это добавление в фарш булгура. Сегодня предлагаю простой рецепт, а подавать будем на шпажках.

2 ч. 40 мин

–

5.0

–

Сырный корн-дог

Моцарелла Твёрдый сыр Хлеб тостовый Панировочные сухари Масло растительное Мука пшеничная Яйцо куриное Соль

Аппетитный и румяный корн-дог с удовольствием съедят дети — они обожают такой фаст-фуд! Подавайте его горячим, чтобы сыр тянулся и не забудьте про соусы: чесночный, тар-тар, кетчуп, барбекю и т.д.

30 мин

–

5.0

325

Чуду с черемшой

Мука пшеничная Творог Кипяток Черемша свежая Зеленый лук Укроп Масло растительное Соль Соль Масло сливочнoe

Чуду — это блюдо народов Дагестана, представляющие собой тонкие пресные лепешки с начинкой. В моем случае с творогом, черемшой и зеленью. У меня черемша свежая, но можно заменить на маринованную.

1 ч.

–

5.0

209

Австралийский мясной пирог

Говядина филе Мука Масло сливочное Вода Масло растительное Вода ледяная Мука для обваливания Вустерский соус Кунжут Чеснок Тимьян сухой Лук репчатый Соль Тесто слоеное Перец острый Перец черный Яйца

Если любите вкусные, сытные пироги с мясным фаршем, обязательно приготовьте австралийский мясной пирог. Готовится выпечка из двух видов теста, но приготовить ее совсем не сложно. Берите на вооружение!

2 ч.

–

5.0

205

"Пьяный" кролик

Кролик Вино красное Лук репчатый Вода Масло растительное Чеснок Розмарин Имбирь Соль Перец черный

Мясо кролика — диетическое и очень нежное. А добавление красного вина и пряностей делают его просто восхитительным. Отличный вариант для семейного обеда, ужина или праздничного стола. Берите идею!

1 ч. 30 мин

–

5.0

139

Осетинский пирог с картошкой и сулугуни

Картофель Мука Молоко Сулугуни Масло сливочное Масло растительное Сухие дрожжи Соль Сахар

Любите пироги, особенно если много начинки, а тесто нежное и мягкое? Тогда этот рецепт для вас! Ведь именно осетинские пироги славятся своим неповторимым вкусом. А сделать их совершенно несложно.

1 ч. 30 мин

–

5.0

214

Очищенные креветки "Фламбе"

Креветки Растительное масло Коньяк Чеснок Петрушка Соль Специи

Креветки "Фламбе" звучат очень серьезно, но на самом деле готовятся достаточно просто. "Фламбе" — это поджигание готовящегося блюда. Очень феерично будет выглядеть в темном помещении.

30 мин

–

5.0

153

Пицца в чебуреке

Мука пшеничная Вода тёплая Колбаса Сыр Помидоpы Растительное масло Майонез Кетчуп Лук репчатый Сахар Соль

Оригинальная закуска в виде хрустящих румяных чебуреков. Сочная начинка покорит каждого! Необычные чебуреки замесите на бездрожжевом тесте с добавлением кипятка и горячего масла!

45 мин

–

5.0

316

Утка с лимонами в духовке

Утка Приправа для курицы Лимон Соль Перец черный молотый

Красочная запеченная утка — праздничное блюдо для всей семьи. Особенно вкусна она с лимонами, причем лимоны можно запечь вместе с птицей в рукаве. Цитрусовая кислинка идеально подчеркнет вкус блюда!

3 ч.

–

5.0

45

Плов из нутрии

Мясо нутрии Рис Томатная паста Масло сливочное Масло растительное Лук репчатый Лавровый лист Специи Соль Перец черный

Мясо нутрии считается диетическим и его незаслуженно обходят стороной. Сегодня предлагаю приготовить с ним плов, да и приготовление будет необычное. Если интересно, заходите и берите на вооружение!

1 ч.

–

5.0

231

Запеченные молоки горбуши в духовке

Молоки горбуши Сметана Сыр Шпинат Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный

Горбуша — самая доступная из красной рыбы, которую часто покупают. И в непотрошеной рыбе чаше всего попадаются молоки. Многие их просто выбрасывают и не подозревают о пользе. Предлагаю их запечь.

50 мин

–

5.0

180

Суфле из отварной индейки

Индейка Майонез Масло сливочное Сыр Масло растительное Белок Соль

Суфле из отварной индейки — нежное блюдо, которое придется по вкусу и взрослым, и детям. Отличный вариант для обеда или легкого ужина. Восхитительное сочетание воздушного фарша порадует еще не раз.

50 мин

–

5.0

336

Котлеты из молоки лососевых рыб

Молоки лососевых Манная крупа Мука Масло растительное Сметана Чеснок Яйцо Соль Перец черный

Молоки рыб часто обходят стороной и даже не подозревают, что из них получаются отличные котлеты. В отличие от обычных они получаются более нежными и не требуют много времени и панировки. Берите идею!

50 мин

–

5.0

140

Запеканка из лососевых молок

Молоки лососевых Молоко Мука Масло растительное Лук репчатый Яйца Соль Перец черный

Если любите запеканки с рыбой, но боитесь, что попадутся кости, вас выручат молоки лососевых рыб. Запеканка получится намного нежнее и уж точно без костей. Берите рецепт на вооружение!

55 мин

–

5.0

–

Рисовая запеканка с вишней

Молоко Вишня Рис Сахар Масло сливочное Яйца Соль

Такая рисовая запеканка — настоящее лакомство. Нежная рисовая каша с сочной вишней под хрустящей корочкой — это очень вкусно! Идеальный завтрак для всей семьи! Вместо вишни можно взять и другие ягоды.

1 ч.

–

5.0

160

Ризотто с форелью

Бульон Форель Рис Вино Оливковое мaсло Масло сливочное Чеснок Прованские травы Перец Лук Соль

Предлагаю приготовить ризотто с форелью. Блюдо изысканное, но очень простое в исполнении. Вкусный и сытный обед или ужин для всей семьи!

1 ч.

–

5.0

99

Заливной пирог с мойвой

Мойва Мука Кефир Масло растительное Укроп Разрыхлитель Яйцо Соль Лук зеленый

Румяный и пышный заливной пирог с мойвой можно приготовить как в духовке, так и на сковороде. Выпечка отлично пропекается внутри, получается воздушной, с ярким рыбным ароматом. Подавайте со сметаной!

45 мин

–

5.0

229

Стейк с базиликом

Говядина Оливковое масло Базилик Специи Соль Перец

Сегодня приготовим стейк с базиликом. Такой вариант мяса идеально подходит для обеда или ужина. Берите рецепт на заметку и готовьте с удовольствием!

4 ч.

–

5.0

365

Турецкие блины

Вода тёплая Творог Манная крупа Мука Ягоды Сахар Сливки Дрожжи Соль

Если хотите побаловать своих родных блинами и удивить, приготовьте турецкие блины. Они получаются румяными, хрустящими и очень интересной формы. Делаются совсем несложно, так что берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

96

Блинчики с бананами, черносливом и орехами

Вода Сметана Мука Грецкие орехи Сахар Масло растительное Соль Яйца Банан Чернослив

Побалуйте свою семью аппетитными румяными блинами с бананом, черносливом и орехами. Причем орехи вы можете использовать любые по своему вкусу: грецкие, фундук, арахис, кешью и т.д.

40 мин

–

5.0

182

Блинный пирог с курицей и грибами "Улитка"

Куриная грудка Шампиньоны Сметана Сыр Растительное масло Блины Лук Яйцо Соль Специи

Приготовить блинный пирог с курицей и грибами "Улитка" можно хоть к повседневному, хоть к любому праздничному столу. Вкусная выпечка с сытной сочной начинкой под сырной корочкой понравится всем.

1 ч.

–

5.0

197

Блины с цельнозерновой мукой и крахмалом

Молоко Мука Крахмал Растительное масло Сахар Соль Яйцо

Универсальная выпечка на любой случай! Расскажу, как приготовить блины с цельнозерновой мукой и крахмалом. Блинчики получаются нежные, вкусные и ароматные!

1 ч.

–

5.0

177

Суп "Велюте дюбарри"

Бульон Цветная капуста Лук порей Масло сливочное Сливки Мука Желток Соль

Если любите нежные, бархатные супы-пюре, то обязательно приготовьте суп "Велюте дюбарри". Делается быстро, имеет сливочный вкус, он станет одним из любимых в вашем меню. Берите рецепт на вооружение!

50 мин

–

5.0

–

Блинчики "Три шва" с мясом и луком-пореем

Фарш Лук порей Молоко Вода минеральная газированная Мука Сыр Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль Масло растительное

Кто же не любит блины с начинкой из мяса? Обычные варианты кажутся скучными, и хочется удивить родных? Тогда вам нужен этот рецепт! В красивых треугольниках прячется нежная начинка из мяса и сыра.

55 мин

–

5.0

95

Гречишный чай-латте

Вода Молоко Чай Подсластитель

Предлагаю приготовить латте на основе гречишного чая. Получается очень вкусный сливочный напиток с ароматом овсяного печенья.

10 мин

–

5.0

20

Блинчики из ржаного хлеба

Молоко Хлеб ржаной Масло растительное Мука Сахар Разрыхлитель Яйцо Соль Масло для жарки Специи

Если любите несладкие, необычные блинчики или не знаете куда пристроить черствый хлеб, приготовьте по этому рецепту. Этим вы убьете двух зайцев — удивите новым вкусом и пристроите хлеб. Берите идею!

35 мин

–

5.0

192

Яйца-пашот как в ресторане

Уксус 9% Соль Яйца Зелень

Отличный вариант для завтрака — приготовьте роскошные яйца-пашот как в ресторане. Нежный белок и растекающийся желток — это так вкусно!

10 мин

–

5.0

126

Ажурные блины на сливках

Сливки Кипяток Мука Растительное масло Сахар Соль Разрыхлитель Яйцо

Попробуйте приготовить ажурные блины на сливках на Масленицу или просто сделайте вкусный сюрприз своим близким в любой обычный день. Блинчики получаются тонкие, румяные и очень вкусные, оценят все!

1 ч.

–

5.0

193

Шоколадные панкейки на кефире

Кефир Мука Сахар Шоколад молочный Какао Масло сливочное Масло растительное Разрыхлитель Яйцо Масло растительное Соль

Шоколадные панкейки — родственники наших оладий. Готовятся они на сухой сковороде, получаются нежными, насыщенного цвета и с легкой горчинкой как от горького шоколада. Берите идею!

40 мин

–

5.0

277

Вареники со свежей капустой

Капуста Мука Вода Растительное масло Соль Яйцо Лук Морковь

Очень вкусное блюдо из простых продуктов для всей семьи, можно готовить и впрок! Домашние вареники со свежей капустой принесут в дом сытость и спокойствие. Начинка нежная, а тесто легко лепится.

2 ч.

–

5.0

131

Паста с осьминогом в томатном соусе

Осьминог Помидоры в собственном соку Паста Сыр Масло оливковое Чеснок Соль Перец черный

Мы привыкли есть пасту в сочетании сыра, мяса или птицы. Сегодня предлагаю приготовить ее с морепродуктами, а точнее с осьминогом приготовленным в томатном соусе. Отличный вариант порадовать семью!

2 ч.

–

5.0

119

Пицца по-польски

Багет Шампиньоны Грудинка варено-копченая Сыр Кетчуп Лук репчатый Растительное масло

Один из вариантов быстрого фаст-фуда пицца по-польски. На багете ароматная начинка и расплавленный сыр — это очень вкусно и аппетитно!

35 мин

–

5.0

–

Сом жареный на сковороде

Сом Мука Растительное масло Лимон Соль Черный молотый перец

Аппетитная жареная рыба — идеальное блюдо для вашего обеда! В соме мало костей, мясо сочное и нежное. Для вкуса добавьте специи и лимонный сок, будет вкусно!

25 мин

–

5.0

182

Амарантовая каша с грушей и фундуком

Молоко Амарант Сливки кокосовые Фундук Масло сливочное Корица молотая Сахар Груша

Если хотите внести разнообразие в свое привычное меню, то рекомендую попробовать кашу из амаранта с грушей и фундуком. Это отличный вариант для завтрака.

35 мин

–

5.0

371

Бургер с курицей, яблоком и сыром

Куриное филе Яблоки Сыр Кетчуп Растительное масло Горчица Листья салата Булочка для бургера Соль Черный молотый перец

Сочный, пикантный и сытный бургер, который готовится быстро и просто. Начинка из курицы с сыром отлично насыщает, а яблоки придают пикантную нотку.

25 мин

–

5.0

212

Паста с соусом из осминога

Осьминог Вода Паста Томаты в собственном соку Лук репчатый Растительное масло Оливки Зелень Соль Перец черный

Паста приготовленная с соусом из осьминога — отличный вариант для семейного ужина, когда хочется устроить небольшой праздник. Получится не хуже чем в ресторане и совсем несложно. Берите на заметку!

2 ч.

–

5.0

–

Мидии в сливочном соусе в духовке

Мидии Сливки Сыр Масло сливочное Мука пшеничная Соль Перец черный Приправа к рыбе

Невероятный сливочный вкус приготовленного блюда из мидий покорит и вас, и ваших родных. Готовьте мидии в сливочном соусе для вечеринки или фуршета, подавайте к столу горячими, сразу из духовки!

30 мин

–

5.0

131

Суфле из кролика

Кролик Сливки Манная крупа Яйца Белок Соль Перец черный

Если вы думаете, что суфле это десерт, вы глубоко ошибаетесь. Сегодня предлагаю приготовить нежное, воздушное суфле из диетического мяса кролика. Это станет отличным горячим на обед или легким ужином!

50 мин

–

5.0

–

Ачаров плав с бараниной

Вода Баранина Бульон Полба Лук репчатый Масло растительное Соль Перец черный

Ачаров плав — это совсем не плов, а сытная, вкусная еда из полбы, которую готовят обычно на праздник. Готовится проще, чем любой плов, а получается ничуть не хуже. Отличный вариант для обеда и ужина!

3 ч.

–

5.0

262

Осьминог в томатном соусе

Осьминог Вода Помидоры в собственном соку Лук красный репчатый Сельдерей Оливки Масло растительное Чеснок Зелень Соль Перец черный

Если хотите удивить родных и гостей вкусным блюдом и при этом не потратить много своего времени, обратите внимание на этот рецепт. Любители морепродуктов по достоинству оценят это блюдо.

2 ч. 30 мин

–

5.0

62

Гречка с соевым мясом

Морковь Гречка Соевое мясо Томатная паста Масло растительное Соль Черный молотый перец Лук репчатый

Соевое мясо — простая доступная альтернатива для тех, кто отказался от продуктов животного происхождения. Прилагаю приготовить гречку с соевым мясом.

50 мин

–

5.0

155