Запеченные куриные крылья в панировке
Если хотите съесть курицу, как из Макдональдса или KFC, но пугают калории и жир, можно сделать более диетический ее вариант. Подскажу, как приготовить запеченные куриные крылья в панировке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 2 Зубчика
- Йогурт 0,5 Стакана
- Мука 1/4 Стакана
- Горчица 1 Ст. ложка
- Сушеный тимьян 1 Чайная ложка
- Соль 1 Щепотка
- Молотый перец 0,5 Чайных ложки
- Паприка 1,5 Чайных ложки
- Кунжут 1 Ст. ложка
- Разрыхлитель 0,5 Чайных ложки
- Острый соус 1 Чайная ложка
- Крылья 8 Штук
- Зародыши пшеницы 1/4 Стакана
Шаг 1
1. Вымойте большие куриные крылья, отрежьте крайнюю маленькую часть и отбросьте ее, она не нужна. В миску выложите сухие крылышки добавьте к ним йогурт, горчицу, измельченный чеснок, острый соус (можно обойтись без него).
Шаг 2
2. Поместите мясо с маринадом в пакет или оставьте в миске и отправьте на 8 часов в холодильник. За полчаса до начала приготовления удалите их из холодильника, чтобы мясо немного нагрелось.
Шаг 3
3. Смешайте измельченные зародыши пшеницы, муку, кунжут, тимьян и паприку, соль и перец, разрыхлитель. Выложите все ингредиенты в пакет. Достаньте мясо и немного стряхните маринад, выложите их в панировку и перемешайте.
Шаг 4
4. Выложите крылья на решетку для запекания, отправьте в духовку.
Шаг 5
5. Запекайте в разогретой до 210 градусов духовке 20 минут, затем переверните мясо и запекайте еще 20 минут.
Шаг 6
6. Готовые крылья могут немного пристать к решетке, это допустимо. Подавайте их горячими к столу.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Крылышки по-восточному](https://img.povar.ru/mobile/dd/41/0d/0d/krilishki_po-vostochnomu-607549.jpg)
![Куриные крылья в маринаде](https://img.povar.ru/mobile/df/f2/1b/66/kurinie_krilya_v_marinade-473720.jpg)
![Куриный пирог в горшочке](https://img.povar.ru/mobile/55/4e/8a/9c/kurinii_pirog_v_gorshochke-504325.jpg)
![Куриные крылышки с Coca-Cola](https://img.povar.ru/mobile/71/ea/c7/dd/kurinie_krilishki_s_Coca-Cola-503575.jpg)
![Куриные крылышки, запеченные в духовке](https://img.povar.ru/mobile/98/17/0e/62/kurinie_krilishki_zapechennie_v_duhovke-462522.jpg)
![Крылья куриные с картошкой в духовке](https://img.povar.ru/mobile/46/72/cc/ce/krilya_kurinie_s_kartoshkoi_v_duhovke-427268.jpg)
![Куриные крылышки в Кока-коле](https://img.povar.ru/mobile/79/9c/6f/d3/kurinie_krilishki_v_koka-kole-399990.jpg)
![Шашлык из куриных крылышек](https://img.povar.ru/mobile/d8/a1/f8/84/shashlik_iz_kurinih_krilishek-54977.jpg)