Запеченные куриные крылья в панировке
Любите куриные крылья из фастфуда, но калории из-за обжаривания в масле вас пугают, этот рецепт вам пригодится! Румяные, хрустящие крылышки станут отличным горячим или как дополнение к пенному.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Крылья куриные 500 грамм
- Йогурт 1/2 стакана натуральный, густой
- Горчица зерновая 1 ст. ложка
- Чеснок 2 зубчика
- Мука 100 грамм
- Паприка 1 ч. ложка молотая
- Тимьян 1/2 ч. ложки сухой
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
- Панировoчные сухари 3 ст. ложки у меня сухари панко
- Масло растительное 60 мл для жарки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления запеченных куриных крыльев в панировке.
Шаг 2
Крылья вымойте, обсушите и разделите на части, крайние маленькие фаланги не понадобятся. Выложите куриные части в миску, влейте йогурт, посолите, добавьте измельченный чеснок, горчицу и перемешайте. Миску накройте и уберите в холодильник на 8 часов для маринования.
Шаг 3
В миске смешайте муку, панировочные сухари, паприку, тимьян, соль, разрыхлитель и черный молотый перец. Пересыпьте панировочную смесь в пакет.
Шаг 4
С куриных крыльев удалите лишний маринад и выложите их в пакет с панировкой. Потрясите, чтобы все крылышки полностью покрылись.
Шаг 5
Решетку для духовки смажьте растительным маслом и выложите подготовленные крылья.
Шаг 6
Противень застелите пергаментом и установите решетку с крыльями. Поставьте все в горячую духовку и запекайте в течение 20 минут при температуре 200 градусов. Спустя время достаньте решетку и смажьте крылышки получившимся соком, переверните. Смажьте другую сторону так же.
Шаг 7
Верните крылья в духовку и запекайте еще 15-20 минут, до румяной корочки. Готовые куриные крылья достаньте и сразу подавайте к столу.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Запеченные куриные крылья в панировке"
Похожие рецепты
