Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33779 рецептов горячего)

Вода горячая Булгур Бекон Масло растительное Приправа

Сытный булгур с аппетитным беконом — отличное начало дня! Такой завтрак можно приготовить буквально за 25 минут. При этом сочный бекон лучше всего добавить и в кашу, и в обжаренном виде при подаче.

25 мин

–

5.0

168

Рыжики жареные с картошкой

Картофель Рыжики Лук репчатый Растительное масло Соль

Простая жареная картошка приобретет неповторимый аромат, если приготовить ее с рыжиками. Румяная картошка с ароматом леса никого не оставит равнодушным, а готовится просто. Берите рецепт на заметку!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Капучино с корицей

Молоко Вода Кофе молотый Корица молотая Сахар

Предлагаю разнообразить классический капучино и добавить в него корицу. Это сделает напиток ароматнее и вкуснее! Нежный сливочный вкус капучино прекрасно будет дополнять пряная нотка молотой корицы.

15 мин

–

5.0

53

Зеленая чечевица с курицей

Курица Чечевица зеленая Растительное масло Соль Лук репчатый Морковь Болгарский перец Базилик

Сытным, вкусным блюдом, которое достаточно легко готовится, предлагаю разнообразить семейную трапезу. Чечевица с курицей — это беспроигрышный вариант для домашнего кулинара.

1 ч.

–

5.0

214

Гювеч

Баклажан Помидоры Кабачок Вода Болгарский перец Морковь Лук репчатый Растительное масло Томатная паста Сахар Чеснок Картофель Зелень Соль Специи

Предлагаю сегодня приготовить гювеч — сытное и очень вкусное овощное рагу, которое популярно в Болгарии и других странах Балканского полуострова.

2 ч.

–

5.0

–

Баклажаны, жаренные с перцем и помидорами

Баклажан Болгарский перец Помидоры Лук репчатый Растительное масло Чеснок Зелень Соль Перец

Очень вкусное и яркое летнее блюдо! Приготовить баклажаны жареные с перцем и помидорами можно как в качестве самостоятельного блюда, так и на гарнир к мясу или птице.

30 мин

–

5.0

72

Запеканка из баклажанов по-гречески

Фарш Томатный соус Молоко Баклажан Сыр Моцарелла Масло оливковое Масло сливочное Мука пшеничная Чеснок Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Вкусная, сытная запеканка из баклажанов, мясного фарша и соуса "Бешамель". Такая запеканка обязательно понравится вам и вашим домочадцам. Очень рекомендую ее приготовить!

1 ч. 20 мин

–

5.0

158

"Том Ям" с креветками и рыбой

Морской окунь Вода Кокосовое молоко Креветки Вешенки Шиитаке Кинза Рыбный соус Паста том ям Масло растительное Чеснок Перец чили Черри томаты Листья кафир-лайма Лук красный

Готовим одну из вариаций тайского супа "Том Ям Пла". В качестве основы для супа используем рыбу и креветки. Вместо базового набора ароматических ингредиентов можно взять готовую пасту.

30 мин

–

5.0

76

Сладкий перец фаршированный рисом

Перец болгарский Шампиньоны Рис Кукуруза Масло растительное Сладкая паприка Прованские сухие специи Лук репчатый Морковь Картофель Соль Черный молотый перец

Приготовить фаршированный сладкий перец можно не только с мясным фаршем и рисом, но и в постном варианте — без добавления мясных продуктов. Получается такой перец не менее вкусный.

1 ч. 30 мин

–

5.0

81

Пряный чай

Молоко Имбирь Чай черный Мускатный орех Кардамон Гвоздика Кленовый сироп

Для тех, кто любит интересные чайные напитки, предлагаю попробовать пряный чай. Он готовится на основе молока с добавлением различных пряностей.

10 мин

–

5.0

222

Грибной бульон

Вода Грибы Морковь Лук репчатый Соль Перец черный горошком Лавровый лист

Ароматный, легкий и ароматный грибной бульон — отличный вариант для приготовления супов, соусов, заправок и тушения. Готовится он очень просто и без всяких усилий. Берите рецепт на вооружение!

1 ч. 30 мин

–

5.0

32

Чай из черноплодной рябины

Кипяток Рябина черноплодная Чай зеленый Мед Лист смородиновый

Побалуйте себя ароматным, немного терпким и очень полезным чаем. Черноплодная рябина придает ему насыщенный рубиновый цвет, листья аромат, а чай бодрящую нотку. Берите рецепт на вооружение!

25 мин

–

5.0

–

Жареная картошка с патиссонами

Картофель Патиссоны Масло растительное Паприка молотая Чеснок сушеный Лук репчатый Соль Черный молотый перец Молотый кориандр

Предлагаю приготовить жареную картошечку с патиссонами. Блюдо простое, но такое вкусное! Картошка получается румяной, с хрустящей корочкой, а патиссоны добавляют сочности!

30 мин

–

5.0

108

Баклажаны "Пармеджано" от Джейми Оливера

Моцарелла Томатный соус Пармезан Сухари панировочное Масло оливковое Чеснок Сушеный базилик Сушеный чеснок Баклажан Лук репчатый Помидоpы Соль Черный молотый перец

Баклажаны "Пармеджано" — это классический рецепт итальянской кухни. Вкуснейшие запеченные баклажаны под томатным соусом с двумя видами сыра. Такое блюдо мало кого оставит равнодушным.

1 ч.

–

5.0

104

Лапша со свининой в соусе терияки

Свинина Лапша Стручковая фасоль Соус терияки Чеснок Растительное масло Морковь Болгарский перец Кабачок Соль Перец Кунжут

Лапша со свининой в соусе терияки — отличное блюдо для всей семьи. Основную нотку пикантности придает соус терияки. Тот случай, когда мясо с овощами приобретает свою неповторимость.

50 мин

–

5.0

141

Зразы из батата

Батат Фарш Картофель Панировoчные сухари Картофельный крахмал Лук репчатый Соль Черный молотый перец Масло растительное

Для тех, кто любит пробовать новое, предлагаю приготовить зразы по типу картофельных, но из батата. Они получаются красивого оранжевого цвета, с хрустящей корочкой, а во вкусе появляется сладость.

50 мин

–

5.0

81

Жареные опята с луком

Опята Масло растительное Лук Приправа

Вкусные и сочные опята — идеальная пара для жареной картошки или картофельного пюре, макарон или каши. Готовятся они буквально 15 минут и улетают с тарелок в считанные секунды. Обязательно пробуйте!

20 мин

–

5.0

74

Запеченные куриные крылья в панировке

Крылья куриные Йогурт Мука Панировoчные сухари Масло растительное Горчица зерновая Чеснок Паприка Тимьян Разрыхлитель Соль Перец черный молотый

Любите куриные крылья из фастфуда, но калории из-за обжаривания в масле вас пугают, этот рецепт вам пригодится! Румяные, хрустящие крылышки станут отличным горячим или как дополнение к пенному.

50 мин

–

5.0

276

Минтай с картошкой в майонезе

Картофель Минтай Цветная капуста Майонез Сыр Лук Масло растительное Соль Перец

Простое и повседневное блюдо, которое понравится всем любителям рыбы — минтай с картошкой в майонезе. Получается сытно и питательно, подойдет в качестве обеда или ужина для всей семьи.

50 мин

–

5.0

205

Момо с курицей

Филе куриной грудки Мука Вода Зеленый лук Соевый соус Имбирь Уксус столовый 9% Растительное масло Соль Черный молотый перец Сельдерей

Готовим непальские пельмени на пару. Они точно понравится любителям блюд из теста с начинкой. У момо много родственных рецептов по всему миру: пельмени, манты, хинкали, вареники, равиоли, буузы и т.д.

50 мин

–

5.0

154

Жюльен с креветками

Креветки Молоко Вино белое Пармезан Мука Сливочное масло Лук Лавровый лист Паприка Соль Перец

Праздничное блюдо — жюльен с креветками! В дополнение к креветкам нежный сливочный соус с тушеным луком. И все это под расплавленным пармезаном! Безумно вкусно!

40 мин

–

5.0

–

Согревающий пунш

Вода Вино красное Ром темный Сахар коричневый Чай черный Апельсин Яблоко Корица Гвоздика

Пунш — напиток у которого нет строгой рецептуры, поэтому встречается его множество разновидностей. Предлагаю вам попробовать согревающий пунш.

25 мин

–

5.0

65

Каша из киноа и булгура

Вода Киноа Булгур Масло растительное Соль Лук репчатый

Давайте приготовим несладкую кашу из смеси булгура и киноа. Она получается рассыпчатой, ароматной и хорошо насыщает. Можно подавать ее как отдельное блюдо, а можно в качестве гарнира.

35 мин

–

5.0

98

Плов в пароварке

Говядина Рис Приправа для плова Чеснок Морковь Лук репчатый Зира Перец черный молотый

Приготовить аппетитный и красочный плов с мясом не составит труда даже в пароварке. Благодаря пропариванию, рис получится рассыпчатым, а мясо — сочным, нежным на вкус. Обязательно приготовьте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Каша овсяная с семенами чиа

Вода Молоко Геркулес хлопья Ягоды Миндальная паста Кленовый сироп Семена чиа Абрикос Орехи измельченные Соль Сахар

Овсяная каша — отличный вариант для завтрака, особенно если дополнить ее полезными семенами чиа! Готовится она за 10 минут. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

–

Гречишный чай с малиной и имбирем

Вода Малина Чай Корень имбиря Кленовый сироп

Для любителей чайных напитков, рекомендую попробовать гречишный чай. Это настоящий десертный напиток, который на вкус напоминает сладкое овсяное печенье.

15 мин

–

5.0

10

Гэммайтя

Рис длинный Зеленый чай

Всем любителям зеленого чая обязательно нужно попробовать "Гэммайтя" — смесь из зеленого чая с обжаренным коричневым рисом. Помимо яркого вкуса, напиток отлично утоляет чувство голода надолго!

20 мин

–

5.0

0

Хаш из говядины

Вода горячая Говядина Чеснок Соль Перец черный молотый Петрушка Лавровые листья

Наваристый хаш из говядины — самое лучшее восстанавливающее горячее блюдо! Подают его с пылу, с жару, присыпав измельченной зеленью и чесноком, с ломтиками лаваша или хлеба. Пора приготовить!

2 ч.

–

5.0

245

Чай с кленовым сиропом и молоком

Молоко Вода Сироп кленовый Чай черный Смесь пряностей

Предлагаю приготовить пряный чай на молоке с кленовым сиропом. Он получается ароматным, согревающим и сладким. Особенно актуален такой напиток будет в холодное и дождливое время года.

5 мин

–

5.0

49

Шашлык из свинины с абрикосами

Свинина Абрикосы Вода Уксус 9% Лук Соль Специи

Необычное сочетание мяса с запеченными абрикосами. При высокой температуре абрикосы станут мягкие и полностью раскроют свой вкус и аромат. Берите на заметку рецепт!

3 ч.

–

5.0

357

Лазанья с помидорами и сыром

Консервированные томаты Сыр Моцарелла Листы лазаньи Масло оливковое Чеснок Сушеный базилик Сахар Помидоры Лук Соль Черный перец

Лазанья с помидорами и сыром — вкусное второе блюдо, которое можно приготовить без мяса. Томатный соус с ароматными сушеным базиликом и чесноком прекрасно дополняет листы лазаньи.

1 ч.

–

5.0

125

Пицца с сыром в мультиварке

Мука Вода Сыр Помидоры Растительное масло Соус Сахар Дрожжи сухие Соль Лук репчатый

Если вы большой любитель пиццы, но у вас нет возможности приготовить своё любимое блюдо в духовке, на помощь придёт мультиварка. Готовится такая пицца ничуть не сложнее.

2 ч.

–

5.0

200

Геркулесовая каша в микроволновке

Вода Геркулес Сахар Соль

В микроволновке можно приготовить кашу ничуть не хуже, чем на плите! Только быстрее и проще. Такой способ сэкономит вам время по утрам, поэтому берите на заметку!

5 мин

–

5.0

89

Хачапури по-аджарски с сулугуни

Мука пшеничная Молоко Сыр адыгейский Сулугуни Закваска "Левито Мадре" Масло сливочнoe Растительное масло Сметана Соль Желток сырой

Готовим хачапури по-аджарски. Хачапури по-аджарски отличаются от хачапури по-мегрельски и по-имеретински своей необычной формой «лодочка».

9 ч.

–

5.0

295

Картофельная запеканка со шпинатом

Картофель Шпинат Сыр Масло сливочное Масло растительное Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Предлагаю приготовить картофельную запеканку с начинкой из шпината. Рецепт подойдет для вегетарианского меню. Начинка из шпината получается нежной и сочной, а сама запеканка очень аппетитной.

1 ч. 30 мин

–

5.0

108

Запеченный картофель с беконом и сыром

Бекон Сыр Лук репчатый Сметана Масло растительное Чеснок Картофель Соль Перец черный Зелень

Если надоела обычная жареная картошка и пюре, обратите внимание на этот рецепт. Лодочки из картофеля с сытной вкусной начинкой никого не оставят равнодушными. Берите рецепт на вооружение!

1 ч. 45 мин

–

5.0

164

Креветки с ананасами и болгарским перцем

Креветки Ананас Лимонный сок свежевыжатый Растительное масло Чеснок Болгарский перец Лавровый лист Гвоздика Перец горошком Соль Перец молотый

Приготовить креветки с ананасами и болгарским перцем можно как к романтическому ужину, так и для посиделок в кругу друзей. Вкусное и яркое блюдо порадует любого гурмана.

30 мин

–

5.0

90

Суп из фенхеля и сельдерея

Бульон Сельдерей черешковый Растительное масло Чеснок Фенхель Картофель Лук репчатый Соль

Если любите нежные, кремообразные супа, приготовьте суп с фенхелем и сельдереем. Суп получается легким, с нежным укропно-анисовым ароматом и вкусом. Отличный вариант, берите рецепт на вооружение!

40 мин

–

5.0

86

Закуска из куриных лапок

Вода горячая Лапки куриные Соевый соус Приправа куриная Масло растительное Чеснок Лавровые листья Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Обязательно попробуйте такую румяную закуску из куриных лапок, подавая ее к пенному охлажденному пиву. Это блюдо обладает китайским колоритом, отлично смакует горячим и понравится всем по вкусу!

40 мин

–

5.0

215

Оленина в духовке

Вода Оленина Масло растительное Зелень Лук репчатый Морковь Чеснок Соль Перец черный

Оленина запеченная в духовке имеет более насыщенный вкус, чем у говядины и аромат дичи. Она станет прекрасным блюдом на праздник или просто вкусным обедом для всей семьи. Берите рецепт на вооружение!

8 ч.

–

5.0

132

Суп с чечевицей

Вода Помидоры Чечевица Кейл Масло растительное Чеснок Гарам масала Морковь Лук репчатый Лайм Соль Острый молотый перец Черный молотый перец

Давайте приготовим овощной суп с чечевицей. Он варится быстрее горохового, получается вкусным, полезным и хорошо насыщает.

1 ч.

–

5.0

47

Пицца "Кальцоне"

Мука Вода Сыр Томатный соус Колбаса Растительное масло Соль Сахар Дрожжи Помидор

Итальянская кухня ассоциируется, в первую очередь, с пастой и пиццей во всевозможных вариантах. Сегодня расскажу, как приготовить закрытую пиццу.

1 ч. 30 мин

–

5.0

204