30 мин

Семга с морковью

Сочная семга с красочной запеченной морковью — идеальный микс для обеда или ужина. Вы можете подать ее с различными соусами, салатом, бокалом белого вина. Не забывайте о специях — они подчеркнут вкус!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Семга 2 штуки стейки
Морковь 3 штуки
Масло растительное 30 мл
Приправа универсальная 1 ст. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные продукты. Лучше всего приобрести стейки семги — они порционные.

Шаг 2

Морковь очистите от кожуры и промойте в воде. Нарежьте кружочками, но не слишком тонкими, или брусочками — по вашему вкусу. Выложите нарезку в форму для запекания, присыпьте половиной приправы и сбрызните растительным маслом. Тщательно перемешайте.

Шаг 3

Промойте стейки семги, счистите чешую, если это потребуется. Обмажьте их со всех сторон приправой и выложите сверху на морковную нарезку.

Шаг 4

Разогрейте духовку до 180 градусов и запеките семгу с морковью примерно 25-30 минут. Дольше не нужно, чтобы не пересушить рыбу.

Шаг 5

На тарелку выложите сначала запеченную морковь — она будет служить "подушкой" для рыбы, а затем и саму семгу. Подайте к столу горячей с соусами, хлебом. Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Салат с семгой

Семга свежая или с/м Картофель Морковь Йогурт греческий Яйцо перепелиное Лук зеленый Солёный огурец Кунжут

Вкушать салат с семгой могут даже при диабете (если салат приготовлен именно по этому рецепту). Более того, такой салат способен нормализовать углеводно-жировой обмен, и его смело можно давать детям.

1 ч.

–

5.0

–

Красная рыба с морковью и луком

Сливки Сливочное масло Майонез Красная рыба Луковица Морковь Лимон Соль и специи

Вариантов запекания рыбы в духовке существует немало, но тем не менее всегда хочется попробовать что-нибудь новенькое. Спешу поделиться с вами одной несложной идеей, которая подойдет и для праздника.

1 ч.

–

3.5

113

Семга с овощами

Семга Баклажаны Морковь Цукини Оливковое масло Пармезан Сливочное масло Сельдерей корневой Сухари панировочные Кедровые орешки Базилик свежий зеленый Тимьян Соль Перец чили молотый

Семга с овощами - это даже скорее не рецепт, в просто эффективный и красивый способ подачи этой замечательной рыбы к столу. Подойдет и для праздничного стола.

1 ч.

–

3.6

192

Салат с семгой, овощами и ароматными травами

Запеченная семга Яблочный сок Бальзамический уксус Мед Масло оливковое Дижонская горчица Тимьян свежий Ромэн Шампиньоны Красный перец Оливки "Каламата" Соль, перец

Я поделюсь с вами рецептом и расскажу, как приготовить салат с семгой и ароматными травами, которые дарят этому блюду свежесть и очень приятный аромат. Обязательно попробуйте этот салат и вы!

15 мин

–

5.0

–