Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25611 рецептов вторых горячих блюд)

Мясной гуляш Вода Растительное масло Соль Черный молотый перец Морковь Лук репчатый Лавровый лист

Рецепт тушеного мяса в утятнице очень прост, но блюдо получается очень интересным и вкусным. Идеально подойдет для ужина.

45 мин

–

4.5

–

Бефстроганов с огурцами

Говяжья вырезка Шампиньоны Сливки Растительное масло Соленые огурцы Лук Приправы, соль, перец

Интересное блюдо, которым можно побаловать близких и дорогих гостей. Оно не слишком калорийное, но невероятно вкусное, а готовить его одно удовольствие! Данный рецепт - классический.

2 ч.

–

5.0

93

Бефстроганов с майонезом

Говядина Вода или бульон Майонез Растительное масло Лук Соль, приправы Мука

Традиционное русское блюдо из говядины можно готовить по-разному. Сегодня я предлагаю классический рецепт бефстроганов с майонезом, который известен каждому кулинару. Мясо в соусе получается нежным.

2 ч.

–

5.0

286

Грибное ризотто

Овощной бульон Грибы Рис Каперсы Растительное масло Орегано Базилик Лук Сладкий перец красный Соль Перец

Предлагаю вам рецепт приготовления грибного ризотто - национального итальянского блюда, которое может похвастаться отменным вкусом. Это блюдо - с грибами, как раз в сезон свежих грибов! Пробуем!

1 ч.

–

4.7

158

Кабачки, фаршированные мясом, в мультиварке

Фарш мясной Сметана Рис Кабачок Лук репчатый Соль Перец

Удивить гостей очень легко! Приготовьте кабачки, фаршированные мясом, в мультиварке. Перед таким угощением никто не устоит! Кабачки чудесно выглядят и очень хорошо сочетаются с рисом и мясным фаршем!

45 мин

–

3.2

–

Свиные ребрышки в горшочке

Свиные ребрышки Картофель Луковица Болгарский перец Помидор Растительное масло Соль, перец чёрный молотый, перец горький и душистый горошком, лавровый лист

Готовить в горшочках удобно, основное время уходит на подготовку. А потом как в сказке, горшочек варит "сам". Горшочек сохраняет все полезные свойства продуктов, а блюдо получается сочным и ароматным.

3 ч.

–

4.0

–

Волнушки в кляре

Грибы Вода Соль Мука Листья смородины Укроп Чеснок

Такой интересный, недорогой и очень простой рецепт волнушек в кляре мне нравится тем, что предварительно грибы отвариваются, да еще и в специях - вкус необыкновенный и никакой характерной горечи!

35 мин

–

4.1

–

Фрикасе из креветок в мультиварке

Креветки Сливки 18% Масло сливочное Зелень петрушки Чеснок Соль Перец молотый

Фрикасе можно приготовить не только из мяса, но и из креветок. Готовится очень быстро, любителям креветок очень понравится, уж поверьте.

30 мин

–

3.7

–

Бургер из норвежской семги

Фарш из норвежской семги Рубленая норвежская семга Апельсиновый сок Приправа чипотле Кориандр Лук резанец Луковый порошок Порошок копченой паприки Белый винный уксус Оливковое масло Вустерский соус Чеснок Помидоры черри Красный лук Майонез

Рецепт бургера из норвежской семги предназначается настоящим рыболовам и всем, кто любит свежую рыбу. Попробуйте приготовить такой вкуснейший бургер, очень вкусно!

45 мин

–

5.0

–

Котлеты из сардины

Вареный рис Сардины банка Лук Яйцо Картофель Соль, перец

Очень сытные котлетки для вашего ужина или обеда. С таким незамысловатым рецептом котлет из сардин вы сможете их готовить на радость родным!

25 мин

–

4.4

–

Рисовая кутья

Рис Мак Изюм Миндаль Грецкие орехи Сахар Сахарная пудра

Кутья - вкуснейшее и одно из самых любимых блюд в канун рождества. Но как же правильно его приготовить? Сегодня я предлагаю вам простой рецепт рисовой кутьи. Попробуйте!

45 мин

–

4.7

484

Рыба, запеченная в мультиварке

Растительное масло Лимон Чеснок Рыба Соль Перец Паприка Лавровый лист

Ароматная, без лишнего масла и жира, необычайно вкусная рыба, запеченная в мультиварке, станет отличным вариантом для обеда или ужина.

31 дн. 16 ч.

–

3.4

–

Мясо с ананасами в мультиварке

Свинина Сыр твердый Майонез Кориандр Ананасы Соль Перец

Очень простое и изящное блюдо, приготовленное с помощью мультиварки. Свинина готовится под сырным соусом с ананасами. Такое блюдо очень хорошо украсит ваш праздничный стол!

2 ч.

–

5.0

152

Ризотто с горошком и кукурузой

Рис Кукуруза Горошек Лук Имбирь корень Яйца куриные Перец острый Растительное масло Соль

Ризотто - это горячее блюдо итальянского происхождения. Существует множество вариантов рецепта, ниже вы найдете рецепт приготовления ризотто с горошком и кукурузой.

1 ч.

–

2.8

184

Соевое мясо в мультиварке

Помидоры Масло растительное Паприка Мясо соевое Лук репчатый Морковь Соль Перец

Соевое мясо является хорошей альтернативой свинине или говядине, например, в период поста, когда мясо употреблять запрещено. Предлагаю хороший рецепт приготовления соевого мяса в мультиварке.

1 ч.

–

3.9

–

Тушеные ребрышки в мультиварке

Ребрышки Масло Лук Соль, перец

Готовить тушеные ребрышки в мультиварке одно удовольствие. Все сложил в агрегат, выставил время и жди, когда мультиварка запикает! А программа "отложенный старт" позволит ребрышкам замариноваться!

2 ч.

–

4.1

297

Вареники в мультиварке

Мука Фарш куриный Вода Сыр Грибы Сода Соль Яйцо

Благодаря современной технике приготовить вареники в мультиварке можно достаточно быстро. Более того, это не хлопотно и весьма полезно - пока готовятся вареники, вы можете заняться своими делами.

2 ч.

–

5.0

200

Рис с фаршем на сковороде

Фарш Рис Вода Сыр твердый Помидор Листья салата Специи Соль Масло растительное

Очень простой рецепт риса с фаршем на сковороде для тех, кому обед нужно приготовить в скорый срок, а думать над тем, чтобы готовить "первое, второе и десерт" нет времени. А тут все быстро и вкусно!

25 мин

–

2.9

198

Вкусная картошка на сковороде

Картофель Лук Масло растительное Соль

Знаете, как бы дамы не любили всяческие ухищрения на кухне, почему-то картофель лучше всего удается у мужчин. Вот и я подсмотрела, оценила и предлагаю вам простой рецепт вкусной картошки на сковороде!

30 мин

–

3.9

74

Куриная пиката

Вода Мука Масло Каперсы Сахар Базилик Куриная грудка Лимон Соль, перец

Итальянская куриная пиката готовится очень быстро. Куриную грудку нужно хорошо отбить и пожарить. Немного специй, сок лимона и можно пировать! К куриной пикате хорошо подойдет белый соус.

20 мин

–

5.0

–

Грибы на сковороде

Грибы-зонтики Яйца Соль Перец Специи

У каждого свои предпочтения и вкусы, но лично я вот просто обожаю готовить грибы на сковороде в домашних условиях. Это - быстро, вкусно, просто, а уж какой аромат от них стоит - не передать словами!

20 мин

–

3.0

–

Рисовые блинчики с лососем

Филе лосося Шампиньоны Чеснок Кинза Лук репчатый Рисовые блинчики

Очередной продукт импровизации на восточную тему - рисовые блинчики с лососем. Получилось о-о-очень вкусно и под белое вино ушло за милую душу.

30 мин

–

3.6

–

Венгерские блинчики с сердцем

Сердце телячье Молоко Мука пшеничная Растительное масло Соль Перец черный горошком Лук репчатый Яйцо куриное Лавровый лист

Венгерские блинчики с сердцем - одно из самых популярных блюд в Венгрии, которое весьма распространено и в нашей стране. Готовим!

55 мин

–

4.8

–

Курица на бутылке

Майонез Курица бройлерная Соль, перец черный молотый, паприка, другие приправы

В детстве часто кушал у бабушки курицу на бутылке. Изумительный вкус запомнился, а вот рецепт нет. Недавно рецепт нашелся, вкус из детства! Спешу поделиться с вами.

2 ч.

–

4.5

671

Галушки без яиц

Творог Сахар Мука Соль Корица Натертый мускатный орех Куркума

Иногда так хочется оказаться в сказках Гоголя - на хуторе с "черевичками" царицы и вкусными галушками. Вот и предлагаю рецепт простых, но уж очень ароматных и вкусных галушек из творога без яиц.

30 мин

–

3.3

–

Свинина на сковороде-гриль

Соевое масло Оливковое масло Натуральная свиная котлета Соль, перец

Свинина на сковороде-гриль - это прекрасный стейк, который приготовить совершенно легко. Очень важно правильно подобрать мясо, хорошо замариновать его и выдержать на огне нужное время.

4 ч.

–

4.4

–

Цветная капуста на сковороде

Цветная капуста Яйцо Соль Перец Масло растительное

Хочу вам рассказать, как приготовить цветную капусту на сковороде в оригинальном пивном кляре. Получается очень аппетитная румяная корочка, но само блюдо при этом остается низкокалорийным и полезным!

20 мин

–

4.7

–

Баклажаны по-арабски

Фарш Баклажаны Морковь Лук Перец болгарский Грецкие орехи Помидоры Сыр Соль

Недорогой, но при этом изящный, оригинальный, но при этом простой рецепт баклажанов по-арабски вам точно придется по вкусу! Сытная за счет добавления фарша закуска к любому столу и по любому случаю!

30 мин

–

3.5

57

Баклажаны по-немецки

Рис Баранина отварная Сыр Масло растительное Баклажаны Лук Яйцо Соль и перец

Вот нашла еще один потрясающий классический рецепт баклажанов по-немецки. Однажды в одном ресторане мне подавали что-то подобное, но вот отобразить истинный вкус традиционного блюда можно так...

2 ч.

–

5.0

–

Жареные моховики со сметаной

Моховики Сметана Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Решила предложить рецепт моховиков жареных. Ведь моховики, как и белые грибы, наиболее крепкие и вкусные именно при поджаривании. Итак, начнем!

40 мин

–

4.4

–

Ежики на сковороде

Фарш свиной Рис отварной Томатная паста Лук Морковь Яйцо Помидор Соль Перец Растительное масло

Ежики - это такое чудное и универсальное дополнение к любому гарниру. Делаются они из мяса и риса в томатном соусе. Так что давайте я вам расскажу, как приготовить ежики на сковороде, а вы попробуйте!

40 мин

–

4.7

–

Цыпленок на сковороде

Цыпленок Масло сливочное Сметана Соль Перец Специи

Рецепт приготовления цыпленка на сковороде, или как его любят называть - цыпленка табака, очень простой, и укорачивает время готовки всеми любимого дополнения к гарниру как минимум вдвое! Отлично!

35 мин

–

3.6

239

Подлива для лагмана

Баранина Помидоры Чеснок Лук Морковь Картофель Перец болгарский Зелень Специи Перец острый

Лагман - блюдо с богатой историей. За право назвать его своим ссорятся целые народы - уйгурский, киргизский, татарский... Я вот вам расскажу, как сделать подливу для лагмана или ваджу, или кайлу.

35 мин

–

4.2

–

Лагман в скороварке

Куриное филе Лапша Капуста Томатная паста Чеснок Зира Картофель Зелень Лук Морковь Редька зелёная

Вариаций лагмана много, так что каждый без труда сможет его приготовить из того, что есть дома. В этот раз у меня была курица, макароны и овощи. Вот и сделала лагман в скороварке в домашних условиях.

40 мин

–

3.6

124

Мойва на сковороде

Мойва Мука Яйца Соль Перец

Конечно, мойва - рыбка не особо деликатесная, но вспомните, во времена дефицита денег или продуктов мойва на сковороде в домашних условиях уплетается за две щеки, только хвостики хрустят! Готовим же!

30 мин

–

4.1

150

Рис с мясом и овощами на пару

Рис Баранина Шпинат Томатная паста Чеснок Перец чили Приправа для плова Морковь Лук Оливковое масло

Рис с мясом и овощами на пару - очень оригинальное ароматное блюдо. Вы смешиваете все ингредиенты и помещаете в пароварку на час. Вы получаете что-то типа плова, но с овощами! Полезно, легко и вкусно!

2 ч.

–

5.0

163

Толма из говядины

Фарш говяжий Рис Виноградные листья Лук Морковь Петрушка Перец Корица Чабрец сухой Соль Сметана Чеснок

Чтобы приготовить настоящую толму, нужно активно использовать специи, виноградные листья и свежее мясо. Ниже представлен рецепт приготовления толмы из говядины.

2 ч.

–

3.0

–

Курица, запеченая в воке целиком

Бульон Соевый соус темный Соевый соус легкий Вино рисовое Масло рапсовое Сахар Имбирь Курица Зеленый лук Анис

Курица в воке целиком готовится по восточному рецепту. Соевый соус и вино, имбирь и анис дает курице экзотический вкус. Мы называем этот рецепт "пьяной курицей" и с удовольствием шутим на эту тему.

3 ч.

–

5.0

–

Чепалгаш с творогом

Мука Кефир Сахар Соль Яйцо Зеленый лук Разрыхлитель

Чепалгаш - национальное чеченское блюдо. Это лепешки из теста с самой разнообразной начинкой внутри. На этот раз мы рассмотрим рецепт приготовления чепалгаша с творогом.

1 ч.

–

4.6

–

Запеканка из картофельного пюре

Картофель Молоко Лосось копчёный Растительное масло Соль Перец черный Яйца куриные Укроп Лук репчатый

Перед Вами простой рецепт приготовления запеканки из картофельного пюре - очень сытного и вкусного блюда.

1 ч.

–

4.3

128

Гнезда с фаршем в мультиварке

Фарш Томатная паста Чеснок Макароны "Гнезда" Перец болгарский Лук Зелень Соль Перец Специи

Вашему вниманию - уникальный рецепт приготовления гнезд с фаршем в мультиварке, очень простой, но очень в то же время изысканный. Готовить будем под особым соусом в мультиварке. Так что сочно выйдет!

1 ч.

–

3.9

–

Курица целиком с шалфеем

Чеснок Курица Лимон Шалфей Соль, перец

Курица целиком с шалфеем наполнит ваш дом удивительным ароматом. Чеснок, лимон и шалфей отлично сочетаются. Запеченная курица готовится без дополнительного жира, калорий немного!

2 ч.

–

5.0

–